>

Με την πάροδο των ετών, οι ειδικοί προχώρησαν μπροστά και πίσω για την εισαγωγή προϊόντων φιστικιών σε μικρή ηλικία στα παιδιά. Η ιδέα είναι ότι κάτι τέτοιο μπορεί να εμποδίσει τα παιδιά να αναπτύξουν τροφικές αλλεργίες.

Οι προηγούμενες μελέτες ήταν παρατηρητικές και δεν είχαν ελεγχόμενες δοκιμές για την παροχή οριστικής κλινικής καθοδήγησης.

Ωστόσο, η μελέτη σχετικά με τη μάθηση σχετικά με την αλλεργία με φυστίκι (LEAP) που περιγράφεται λεπτομερώς στο New England Journal of Medicine μπορεί να αλλάξει όλα αυτά.

Στη μελέτη, οι ερευνητές εξέτασαν 640 βρέφη που είχαν αλλεργία στα αυγά, είχαν έκζεμα ή και τα δύο. Τα βρέφη ήταν τουλάχιστον τεσσάρων μηνών και τέθηκαν σε δύο ομάδες. Θα τρώνε είτε φιστίκια είτε θα τους αποφεύγουν μέχρι την ηλικία των 5 ετών.

Εκ των δοκιμασμένων, 530 βρέφη με αρνητική απόκριση σε μια αρχική δοκιμή βλαστοκυττάρων αποδόθηκαν στην ομάδα έκθεσης στο φυστίκι. Αυτή η ομάδα τροφοδοτήθηκε με 6 γραμμάρια πρωτεΐνης φυστικιών σε τρία ή περισσότερα γεύματα την εβδομάδα, μέχρι την ηλικία των 5 ετών. Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν το Bamba, ένα σνακ φαγητό φτιαγμένο από φυστικοβούτυρο και φουσκωμένο αραβόσιτο.

διαφήμιση

Τα υπόλοιπα δεν έτρωγαν προϊόντα φιστικιού.

Σε ηλικία 5 ετών, το 13,7% αυτών που απέφυγαν τα φιστίκια ανέπτυξαν αλλεργία στα φυστίκια, ενώ μόλις το 9% που έτρωγαν φιστίκια ανέπτυξαν αλλεργία.

Από τα 98 παιδιά που είχαν θετικό αποτέλεσμα κατά τη διάρκεια του τεστ κνησμού, το 35,3% της ομάδας αποφυγής και το 10,6% της ομάδας κατανάλωσης ήταν αλλεργικοί σε φιστίκια σε ηλικία 5 ετών.

Μια άλλη ανάλυση αποκάλυψε παρόμοια αποτελέσματα.

Διαβάστε περισσότερα: Μπορούν τα καλά βακτήρια του εντέρου να προστατεύσουν από τις τροφικές αλλεργίες; »

Οι συντάκτες ανέφεραν ότι λιγότερα από τα παιδιά που συνέχισαν να τρώνε τα προϊόντα φυστικιών τους πρώτους 11 μήνες εμφάνισαν αλλεργίες σε σύγκριση με εκείνα που δεν κατανάλωναν τα φυστίκια όταν αξιολογήθηκαν και οι δύο ομάδες σε ηλικία 5 ετών.

Η πρώιμη κατανάλωση ήταν αποτελεσματική όχι μόνο σε βρέφη υψηλού κινδύνου τα οποία δεν έδειξαν ευαισθησία στα φυστίκια κατά την είσοδο στη μελέτη … αλλά και σε βρέφη που είχαν ελαφριά ευαισθησία στα φιστίκια », έγραψε ο Δρ. Rebecca S. Gruchalla και Hugh A. Sampson σε ένα άρθρο που συνοδεύει τη μελέτη.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Η Gruchalla είναι ο διευθυντής της Διεύθυνσης Αλλεργίας και Ανοσολογίας στο Ιατρικό Κέντρο Southwestern του Πανεπιστημίου του Τέξας στο Ντάλας. Ο Sampson είναι ο διευθυντής του Ινστιτούτου Αλλεργίας Τζάφι Τζάιμ στην Ιατρική Σχολή του Icahn στο Όρος Σινά στη Νέα Υόρκη.

" (Η έρευνα) εγείρει ερωτήματα σχετικά με τη χρησιμότητα της σκόπιμης αποφυγής των φιστικιών ως στρατηγική για την πρόληψη των αλλεργιών.Η μελέτη σχετικά με τη μελέτη για την αλλεργία των αράπικων φασολιών

απαιτούνται συμπληρωματικές μελέτες για να διαπιστωθεί εάν τα παιδιά που έτρωγαν φιστίκια θα προστατευτούν από την αλλεργία αν σταματήσουν να καταναλώνουν φυστίκια για λίγο.

Δρ. Η Mary Ann Lila, διευθυντής του Ινστιτούτου Φυτών για την Ανθρώπινη Υγεία του Κρατικού Πανεπιστημίου της Βόρειας Καρολίνας στην Κανάνπολις Ν. Κ., Δήλωσε ότι η μελέτη LEAP θα μπορούσε να οδηγήσει σε σημαντική ανακάλυψη για πολλές οικογένειες που αντιμετώπισαν το φόβο ότι τα παιδιά τους θα έπαιρναν φιστίκια.

Μάθετε περισσότερα: Νέος τύπος αλεύρου θα μπορούσε να βοηθήσει τα παιδιά να απευθυνθούν σε τροφικές αλλεργίες »

Cassie Bjork, ένας εγγεγραμμένος και αδειοδοτημένος διαιτολόγος από το HealthySimpleLife. com συνιστά την εισαγωγή φιστικιών περίπου 6 μηνών. Θα πρέπει να γίνει αφού το παιδί έχει ανεχθεί μερικά μη αλλεργιογόνα τρόφιμα όπως οι γλυκοπατάτες, τα καρότα, τα αχλάδια και τα μήλα.

Διαφήμιση

Συνιστά την παροχή παιδιών σε τρόφιμα που συνήθως προκαλούν αλλεργιογόνα μία φορά τη φορά. Με αυτόν τον τρόπο, οι γονείς μπορούν να εντοπίσουν κάθε τρόφιμο που προκαλεί ευαισθησία. Εάν υπάρχουν αλλεργίες στα φυστίκια στην οικογένεια, ενθαρρύνει τους γονείς να δοκιμάσουν τα παιδιά τους προτού τους δώσουν τα προϊόντα με φιστίκια.

"Ο λόγος για τον οποίο μπορεί να είναι ευεργετικό να εισαγάγει κανείς τα κοινά αλλεργιογόνα όπως τα φιστίκια νωρίτερα και όχι αργότερα είναι επειδή αν γίνει αργότερα το σύστημα του παιδιού μπορεί να τους μεταχειριστεί ως ξένες ουσίες και να τους επιτεθεί προκαλώντας αλλεργική αντίδραση που μπορεί να μην είναι έχουν πραγματοποιηθεί εάν εισαχθούν νωρίτερα ", δήλωσε ο Bjork.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Στα σχετικά νέα, δεδομένα από την έρευνα EpiPen4Schools αξιολόγησαν την αναφυλαξία και τη χρήση αυτοεγχυτών επινεφρίνης. Τα κοίταξαν σε αυτά τα σχολεία του U. S. κατά τη διάρκεια ενός ακαδημαϊκού έτους.

Τα δεδομένα δείχνουν ότι 757 φοιτητές παρουσίασαν ένα αναφυλακτικό επεισόδιο.

Η αναφυλαξία προκαλεί περίπου 1, 500 θανάτους κάθε χρόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες. Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων ανέφεραν ότι το 25% των συμβάντων αναφυλαξίας στα σχολεία συνέβη σε παιδιά που δεν είχαν προηγουμένως διαγνωστεί με τροφική αλλεργία.

Κρατήστε Ανάγνωση: Αλλεργίες Τροφίμων: Ακριβά για τους Γονείς, Θανάσιμη για Παιδιά »