Η γαλλική γυναίκα δεν παίρνει λιπώδη διατροφή: κριτική

Τι είναι αυτό;

Οι γαλλικές γυναίκες δεν παίρνουν λίπος Η διατροφή βασίζεται στην κατανάλωση τροφίμων υψηλής ποιότητας σε μέτριες μερίδες. Ο δημιουργός, ο Mireille Guiliano, ισχυρίζεται ότι οι γαλλικές γυναίκες δεν κάνουν δίαιτα και δεν υπολογίζουν τις θερμίδες ή παραλείπουν τα γεύματα. Αντ 'αυτού, αναπτύσσουν μια ισορροπημένη σχέση με τα τρόφιμα. Αυτή η ισορροπημένη σχέση είναι αυτό που ο Guiliano ονομάζει «γαλλικό ζεν».

Η δίαιτα επικεντρώνεται στην κατανάλωση μιας καλά ισορροπημένης ομάδας τροφίμων, όπως άπαχο κρέας, φρέσκα φρούτα, λαχανικά, ψωμιά, ελαιόλαδο και άφθονο νερό. Οτιδήποτε συμβαίνει, με μέτρο - ακόμα και τα τρόφιμα που συνήθως απαγορεύονται από τη διατροφή, όπως η σοκολάτα και το κρασί. Αυτό δεν είναι μια δίαιτα για την καταμέτρηση θερμίδων ή την κοπή τροφίμων. Είναι για να απολαύσετε αυτό που τρώτε και να τρώτε το σώμα σας τι χρειάζεται για να παραμείνει υγιής.

διαφήμισηΗ διαφήμιση

Ο έλεγχος των μερών είναι το κλειδί αυτής της δίαιτας. Ο Guiliano προτείνει ότι η κατανάλωση σιγά-σιγά θα σας βοηθήσει να αισθανθείτε ικανοποιημένοι με μικρότερες ποσότητες φαγητού. Οι γαλλικές γυναίκες τρώνε με τις πέντε αισθήσεις, επιτρέποντάς τους να τρώνε λιγότερο επειδή δίνουν προσοχή και απολαμβάνουν τη γεύση του φαγητού. Τα μεγέθη των μερίδων στην Αμερική είναι εκτός ελέγχου, λέει ο Guiliano. Αν συγκρίνετε το μέγεθος ενός κρουασάν στη Γαλλία με ένα στις Ηνωμένες Πολιτείες, γίνεται αμέσως σαφές γιατί οι Γάλλοι μπορούν συνήθως να τρώνε ζυμαρικά για πρωινό και να παραμείνουν σε φόρμα, ενώ αμερικανικές γυναίκες δεν μπορούν. Σύμφωνα με τον Guiliano, οι Αμερικανοί πρέπει να δώσουν προτεραιότητα στην ποιότητα έναντι της ποσότητας και να μάθουν να επιβραδύνουν να εκτιμούν πραγματικά τα τρόφιμα.

Μια άλλη ουσιαστική πτυχή της δίαιτας είναι η λήψη πολλών υγρών με την άφθονη κατανάλωση νερού καθημερινά, το τσάι με βότανα και η κατανάλωση σούπας τακτικά.

Παρόλο που δεν είναι υποχρεωτική, ο Guiliano προωθεί επίσης μια μαγική σούπα πράζας ως μέρος του σχεδίου διατροφής του. Αυτή η σούπα υποτίθεται ότι γίνεται και καταναλώνεται ως μέρος ενός Σαββατοκύριακου εκκίνησης - βασικά, μια αποτοξίνωση που προορίζεται να επαναφέρει το σώμα σας και τις διατροφικές επιθυμίες. Η σούπα αποτελείται από 2 λίβρες πράσα, αρκετό νερό για να τα καλύψει και λίγα άλλα. Έχει σκοπό να καταναλώνει ένα φλιτζάνι κάθε φορά, κάθε τρεις ώρες, για όλο το Σάββατο μέχρι το δείπνο την Κυριακή.

διαφήμισηPro

• Η δίαιτα αποσκοπεί στη βελτίωση της σχέσης σας με τα τρόφιμα, τα οποία θα έχουν μακροχρόνιες επιπτώσεις.

Con

• Το Σαββατοκύριακο για τη σούπα πράσου δεν είναι μια ιδιαίτερα υγιής κίνηση.

Η υπόσχεση

Guiliano υποστηρίζει ότι μια μεσογειακά επηρεασμένη διατροφή και μια ισορροπημένη σχέση με τα τρόφιμα θα οδηγήσουν σε ένα υγιές βάρος και τρόπο ζωής. Αυτό δεν είναι ένα γρήγορο σχέδιο απώλειας βάρους? είναι μια αλλαγή στον τρόπο ζωής που περιγράφει ο Guiliano ως μια "σωστή αναμόρφωση, επαναφορά των κλήσεων του σώματός σας και μια υπόθεση τριών μηνών."

Το σχέδιο του Guiliano υπόσχεται ότι θα μπορέσετε να αποκομμίσετε χωρίς να χρειάζεται να εγκαταλείψετε όλα τα ωραιότερα (και πιο παρακμιακά) πράγματα στη ζωή.

Διαφήμιση

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οι γαλλικές γυναίκες δεν παίρνουν λίπος Η διατροφή είναι μια υγιής προσέγγιση στην απώλεια βάρους, η οποία στοχεύει να ξεφορτωθεί την ενοχή που συσχετίζεται τόσο συχνά με τα τρόφιμα και να την αντικαταστήσει με μια υγιή σχέση σε τρόφιμα. Μέρος αυτού που είναι εξαιρετικό για αυτή τη δίαιτα είναι ότι προωθεί την κατανάλωση τροφίμων υψηλής ποιότητας - και πραγματικά τους απολαμβάνει. Ο Guiliano θέλει να κάνει το φαγητό έναν ιδιαίτερο χρόνο. Ζητά από τους αναγνώστες να απενεργοποιήσουν την τηλεόραση, να κάθονται στο τραπέζι και να δώσουν προσοχή σε ό, τι τρώνε.

Δεν υπάρχει τίποτα απαγορευμένο εντελώς από τις γαλλικές γυναίκες δεν παίρνουν λίπος διατροφή, εκτός από τα επεξεργασμένα τρόφιμα. Οτιδήποτε φρέσκο ​​είναι καλό - ακόμα και σοκολάτα, αρτοσκευάσματα και μπαγκέτες - όσο καταναλώνεται με μέτρο.

Η άλλη πλευρά είναι ότι αυτή η δίαιτα μπορεί να είναι δύσκολη για εκείνους που δεν έχουν πολύ χρόνο και χρήμα. Το να καθίσετε σε ένα αργό, χαλαρωτικό γεύμα είναι μια πολυτέλεια που πολλοί άνθρωποι με απασχολημένη ζωή απλά δεν έχουν. Επιπλέον, η λήψη φρέσκων, υψηλής ποιότητας συστατικών δεν είναι εύκολη. Μπορούν να είναι πιο δύσκολο να βρεθούν και πιο δαπανηρή για την αγορά.

Για όσους σκέφτονται το μαγικό Σαββατοκύριακο για τη σούπα πράσου, πρέπει να γνωρίζουν ότι αυτό δεν είναι μια ιδιαίτερα υγιής κίνηση. Αυτή η σούπα δεν έχει θρεπτική αξία και, ενώ το Σαββατοκύριακο μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους, πιθανότατα θα έχει ως αποτέλεσμα απώλεια βάρους νερού. Μερικοί άνθρωποι αισθάνονται υπέροχοι μετά την αποτοξίνωση, αλλά αυτό είναι πιθανό επειδή αυτά τα σχέδια τους βοηθούν να αποφεύγουν τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα ανθυγιεινά λίπη και τα πρόσθετα σάκχαρα - ένα επίτευγμα το οποίο μπορεί να επιτευχθεί και με άλλους (πιο θρεπτικούς) τρόπους. Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι οι άνθρωποι συμβουλεύονται να το κάνουν εύκολο κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου του πράσου, γεγονός που υποδηλώνει ότι δεν δίνει στο σώμα σας το κατάλληλο καύσιμο για καθημερινές δραστηριότητες.

Σχετικά με την ιστοσελίδα της Γαλλικής Γυναίκας Μην πάρετε λιπώδη τρόφιμα, υπάρχει ένας πίνακας μηνυμάτων όπου οι άνθρωποι συζητούν το Σαββατοκύριακο για το σούπα πράσου. Πολλοί αναφέρουν θετικές εμπειρίες με το Σαββατοκύριακο, λέγοντας ότι περιόρισε τους πόθους τους και τους βοήθησε να επικεντρωθούν στο φαγητό τους. Πολλοί άλλοι, ωστόσο, δήλωσαν ότι τους άφησε να αισθάνονται εξαιρετικά πεινασμένοι και επέλεξαν να μην διατηρήσουν αυτή την αποτοξίνωση για όλο το Σαββατοκύριακο.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Η υγεία λέει

Αυτή είναι μια ισορροπημένη διατροφή που προάγει την ποιότητα πέρα ​​από την ποσότητα. Ο Guiliano είναι παθιασμένος με φρέσκα υλικά και γιορτάζει την απόλαυση των τροφίμων. Δεν υπάρχει κανένας κανόνας μέτρησης ή κανόνας σχετικά με αυτή τη δίαιτα, που βοηθά να γίνει μια ρεαλιστική, μακροπρόθεσμη στρατηγική απώλειας βάρους. Η έμφαση στην λήψη αρκετών υδάτων είναι επίσης μεγάλη, καθώς πολλοί ενήλικες δεν πίνουν αρκετά υγρά κάθε μέρα.

Ένα από τα μεγαλύτερα μειονεκτήματα αυτής της δίαιτας είναι το Σαββατοκύριακο με το πράσο, το οποίο δεν είναι υποχρεωτικό. Ενώ δεν υπάρχει τίποτα κακό να δοκιμάσετε κάποια σούπα πράσου για να δείτε αν θέλετε να προσθέσετε αυτό το πιάτο λαχανικών στο υγιές ρεπερτόριό σας, δεν συνιστούμε ένα ολόκληρο Σαββατοκύριακο. Αν θέλετε να δοκιμάσετε αυτή την αποτοξίνωση, σκεφτείτε πρώτα να μιλήσετε με το γιατρό σας, ειδικά εάν αγωνίζεστε με τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα.

Ενώ η Guiliano προωθεί υγιεινά τρόφιμα όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, δίνει μεγαλύτερη έμφαση στη σημασία της γεύσης και της εκτίμησης των τροφίμων.Ο Guiliano προτείνει την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών που είναι σε εποχή και πιο γευστικά από αυτά που δεν είναι. Τρώγοντας ένα κομμάτι της ποιότητας σοκολάτας σε αντίθεση με ένα run-of-the-mill καραμέλα μπαρ είναι μια πιο νόστιμη και υγιεινότερη επιλογή κάθε φορά. Δεν μπορούσαμε να συμφωνήσουμε περισσότερο! Και πάλι, όμως, αυτό μπορεί να είναι ένας πιο δαπανηρός και χρονοβόρος τρόπος να φάει κανείς από ό, τι μπορεί λογικά να αντέξει κάποιος.

Διαφήμιση

Σύμφωνα με τον Guiliano, το κλειδί για την επιτυχή απώλεια και διατήρηση ενός υγιούς βάρους είναι η κατανάλωση μικρότερων μερίδων τροφίμων υψηλής ποιότητας. Δεν πιστεύει ότι είναι απαραίτητο να εργαστούμε στο γυμναστήριο για να επιτύχουμε ένα υγιές βάρος. Γράφει ότι οι γαλλικές γυναίκες δεν τους αρέσει το γυμναστήριο και παίρνουν την άσκησή τους περπατώντας παντού.

Μην σταματάτε τις προπονήσεις σας στο γυμναστήριο ακόμα! Ο τυπικός αμερικανικός τρόπος ζωής δεν είναι αυτός που περιλαμβάνει αρκετό καθημερινό περπάτημα, επομένως η πρόσθετη άσκηση είναι αναγκαιότητα. Συμφωνούμε ότι ένα τρέξιμο στο διάδρομο ή μια εβδομαδιαία περιδίνηση δεν θα οδηγήσει σε τέλεια υγεία μόνο του. Αλλά άσκηση σε οποιαδήποτε μορφή, μαζί με μια υγιεινή διατροφή, είναι το κλειδί για την υγιή απώλεια βάρους και συνιστάται σίγουρα.

• Ποια είναι άλλα πράγματα που μπορώ να κάνω για να βελτιώσω τη σχέση μου με τα τρόφιμα;

• Σκεφτείτε την πείνα και τον κορεσμό σας σε μια κλίμακα από 1 έως 10, με 1 που είναι άκρως πεινασμένος ή πεινασμένος και 10 είναι γεμισμένοι στο χείλος με οδυνηρή πληρότητα. Στόχος είναι να φάτε ένα σνακ ή ένα γεύμα όταν φτάσετε σε περίπου 3 και σταματήσετε να τρώτε όταν φτάσετε σε 7. Η σατυΐνη χτυπάει το μέγιστο περίπου 20 λεπτά μετά την έναρξη ενός γεύματος, τρώγοντας έτσι πιο αργά και δίνοντας μεγαλύτερη προσοχή στο πού βρίσκεστε στην πείνα -Η κλίμακα σαρωτά κατά τη διάρκεια του γεύματός σας μπορεί να σας βοηθήσει να τρώτε και να βοηθήσετε στην πρόληψη της υπερκατανάλωσης τροφής.

  - Tara Gidus, MS, RD, CSSD, ΙΟ / Ν