Κολοκύθα Spice Lattes: Πόσο κακοί είναι για σας;
Πίνακας περιεχομένων:
Τα εποχιακά ποτά μπορούν να περιέχουν πολλές θερμίδες και ζάχαρη, αλλά μερικά κόλπα μπορούν να σας βοηθήσουν να απολαύσετε τις ίδιες γεύσεις με πιο υγιεινό τρόπο.
Οι καπνιστές καφέ που θέλουν να αποφύγουν να πάρουν βάρος αυτό το φθινόπωρο θα ήταν σοφό να αποφύγουν τα κολοκυθάκια κολοκύθας ή τουλάχιστον να επιδοθούν μόνο μερικές φορές ή να τροποποιήσουν τα παρασκευάσματα, σύμφωνα με τους διαιτολόγους.
Τώρα που είναι το Σεπτέμβριο, το εποχιακό επιδόρπιο ποτό έχει ήδη επιστρέψει στο Starbucks καθώς και στο Dunkin Donuts, στο McDonald's και σε ανεξάρτητες καφετέριες. Οι ειδικοί διατροφής ανησυχούν για τη σημαντική ποσότητα θερμίδων και ζάχαρης του ποτού.
"Η ίδια η κολοκύθα είναι υγιής. Κανέλα και μοσχοκάρυδο είναι ωραία. Όμως τα κολοκυθάκια κολοκύθας είναι για τη ζάχαρη ", δήλωσε η Katie Ferraro, R.D., Μ.Ρ.Η., διαιτολόγος, διατροφολόγος και βοηθός κλινικός καθηγητής διατροφής στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Σαν Φρανσίσκο και στο Πανεπιστήμιο του Σαν Ντιέγκο.
Οι υπάλληλοι της Starbucks δεν απάντησαν στα αιτήματα της Healthline για μια συνέντευξη για αυτή την ιστορία.
"Είναι πολύ μακριά από ένα ποτό καφέ", είπε. "Πραγματικά συστήνω στους πελάτες μου ότι εάν ένα ποτό καφέ έχει περισσότερες από 25 έως 50 θερμίδες, μην το κάνετε. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν έχουν περιθώριο στους προϋπολογισμούς θερμίδων τους για ένα καρύκευμα καρύκευμα latte. Σκεφτείτε το σαν παγωτό. Είναι κάποια στιγμή φαγητό, επιδόρπιο. "
Περισσότερα: Ο καφές είναι ΟΚ, αλλά η υψηλή θερμοκρασία μπορεί να δημιουργήσει κινδύνους για την υγεία»
Οι θερμίδες μπορεί να μην σας γεμίσουν
Μερικά στοιχεία υποδεικνύουν ότι η κατανάλωση θερμίδων από ένα ποτό μπορεί να μην προάγει τόσο κορεσμό, τρώγοντας ένα σάντουιτς ψωμιού ολόκληρου σίτου 250 θερμίδων που περιέχει υγιή λίπη, δήλωσε ο Ferraro.
ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση
«Μερικές φορές δεν καταχωρούμε τις θερμίδες που πίνουμε», είπε.
Η κατανάλωση θερμίδων με ποτά θα μπορούσε να οδηγήσει σε υπερβολική πρόσληψη θερμίδων, να πεινασμένο αργότερα και ανεπιθύμητη αύξηση βάρους, δήλωσε ο Ferraro.Ένα άρθρο σχετικά με το ενσύρματο. com παραθέτει μελέτες που συμπέραναν ότι η βιασύνη της ζάχαρης από ένα υγρό κάνει ανθυγιεινά πράγματα στον εγκέφαλό σας. Μεταξύ άλλων, οι ερευνητές λένε ότι μπορεί να προκαλέσει εθισμό στα τρόφιμα.
Διαφήμιση
"Δεν υπάρχει όφελος από τη ζάχαρη στη διατροφή σας", ανέφερε ο Kirkpatrick. "Αν νιώθεις καλά, είναι μόνο προσωρινή. Μόλις φύγει, ψάχνετε κάτι περισσότερο. Είναι ένας φαύλος κύκλος. "
Λοιπόν, υπάρχουν τρόποι για να απολαύσετε κολοκυθάκια κολοκύθας.ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση
"Αν έχετε μία κάθε εποχή, δεν πρόκειται να σας σκοτώσει", δήλωσε ο Kirkpatrick. "Αρχίζει να γίνεται προβληματική όταν έχετε ένα κάθε πρωί στο δρόμο σας προς την εργασία. "
Αυτό ισχύει για όλους."Αν έχουν διαβήτη και πεθαίνουν να το πίνουν, θα το δουλέψω στο σχέδιο των γευμάτων τους", δήλωσε ο Ferraro για τους πελάτες της. "Δεν υπάρχει φαγητό που δεν μπορείτε να έχετε με το διαβήτη. "
Διαφήμιση
Διαβάστε περισσότερα: Μπορεί η καφεΐνη πριν από μια προπόνηση να βοηθήσει στην αύξηση της απόδοσης; »
Διατηρήστε τη γεύση, κόψτε τη ζάχαρηΟι διαιτολόγοι μιλούσαν επίσης για το πώς να απολαύσετε παρόμοιες γεύσεις χωρίς μια τέτοια μεγάλη θερμιδική και ζάχαρη με γροθιά.
ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση
Η Ferraro πρότεινε τη χρήση στον καφέ των κρέμας μπαχαρικών κολοκύθας, που ελέγχονται μερίδα.
Η παρασκευή του ποτού στο σπίτι μπορεί να σας επιτρέψει να ελέγξετε τα συστατικά, δήλωσε ο Kirkpatrick."Με τους ασθενείς μου, τους λέω συχνά πώς να αλλάξουν το ποτό για να το κάνουν λίγο πιο υγιεινό», είπε.
Αντί να καταναλώνετε τα ζαχαρώδη αρώματα σε ένα τυπικό καρύκευμα κολοκύθας κολοκύθας, μπορείτε να τον καφέ κορυφή με καθαρή κρέμα σαντιγί και μπαχαρικά, όπως κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο και μπαχάρι.
Περιμένω να ξεφύγει αυτή η μανία. Η χρήση του γάλακτος αμυγδάλου ή του γάλακτος σε κάσιους είναι μια καλή επιλογή που δεν είναι κατ 'ανάγκην πιο υγιεινή, αλλά μπορεί να μειώσει τις θερμίδες, όπως και το γάλα αποβουτυρωμένο ή μη λιπαρό, είπε ο Kirkpatrick. Και θα μπορούσατε να ανταλλάξετε τις θερμίδες για την κτυπημένη κρέμα.
Μια άλλη επιλογή είναι να αφρίζετε το γάλα και να προσθέτετε τον καφέ σας μαζί με τα μπαχαρικά.
"Έχω κάνει πραγματικά σαντιγύ με λίγο κολοκύθα σε κονσέρβα, επίσης," Kirkpatrick είπε, αναφερόμενος στην καθαρή κολοκύθα μπορείτε να αγοράσετε χωρίς πρόσθετα συστατικά.«Σκεφτείτε τρόπους με τους οποίους μπορείτε να διαπραγματευτείτε καλύτερους αριθμούς», είπε.
Οι επιλογές μπορεί να περιλαμβάνουν μικρότερο μέγεθος.
Και ίσως ο χρόνος θα μειώσει τον αντίκτυπο των ποτών που εισήγαγε η Starbucks το 2003.
«Περιμένω να απομακρυνθεί αυτή η μανία», δήλωσε ο Ferraro.
