Σπίτι Ηλεκτρονικό Νοσοκομείο Κορυφή 10 μεγαλύτεροι μύθοι στην "εναλλακτική" διατροφή

Κορυφή 10 μεγαλύτεροι μύθοι στην "εναλλακτική" διατροφή

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Υπάρχουν πολλά διαφορετικά "συστήματα πεποιθήσεων" στη διατροφή.

Ο καθένας έχει το δικό του σύνολο μύθων και παρανοήσεων.

Εδώ είναι οι 10 μεγαλύτεροι μύθοι σε εναλλακτική διατροφή.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

1. Η ζάχαρη είναι 8 φορές πιο εθιστική από την κοκαΐνη

Η προστιθέμενη ζάχαρη είναι μια καταστροφή όταν καταναλώνεται υπερβολικά.

Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία για αυτό, τα αποδεικτικά στοιχεία για τις βλαβερές επιδράσεις της είναι συντριπτικές.

Η περίσσεια ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει στην παχυσαρκία, να προκαλέσει αντίσταση στην ινσουλίνη, να αυξήσει το λίπος της κοιλιάς, να αυξήσει το λίπος στο ήπαρ και να προκαλέσει σοβαρές ασθένειες όπως ο διαβήτης τύπου 2 και οι καρδιακές παθήσεις (1, 2, 3, 4, 5, 6).

Ωστόσο, παρόλο που οι άνθρωποι γνωρίζουν καλά αυτό, η αποφυγή της ζάχαρης μπορεί να είναι εξαιρετικά δύσκολη.

Όχι μόνο επειδή είναι παντού, αλλά και επειδή οι άνθρωποι παίρνουν υπερβολική επιθυμία για τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Υπάρχουν πραγματικά πολλά στοιχεία που υποστηρίζουν αυτό, τόσο σε ζώα όσο και σε ανθρώπους. Η ζάχαρη μπορεί να «φωτίζει» τις ίδιες περιοχές του εγκεφάλου με τα ναρκωτικά της κατάχρησης και να προκαλεί πολλά από τα ίδια συμπεριφορικά συμπτώματα (7, 8).

Δυστυχώς, ορισμένοι άνθρωποι πρέπει να βγάλουν τα πράγματα στο ακραίο σημείο και ισχυρίζονται ότι η ζάχαρη είναι 8 φορές πιο εθιστική από την κοκαΐνη.

Αυτός ο μύθος είναι στην πραγματικότητα πολύ διαδεδομένος σε ορισμένους κύκλους υγείας.

Βασίζεται σε μια μελέτη σε αρουραίους, δείχνοντας ότι προτιμούν το νερό που έχει γλυκαίνει με ζάχαρη ή σακχαρίνη (πολύ έντονη γλυκαντική ουσία μηδενικών θερμίδων) έναντι της ενδοφλέβιας κοκαΐνης (9).

Ήταν ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα, αλλά σχεδόν καμία απόδειξη στον άνθρωπο.

Η ζάχαρη είναι πολύ ανθυγιεινή και ενδεχομένως πολύ εθιστική. Αλλά λέγοντας ότι είναι πιο εθιστικό από ό, τι η κοκαΐνη, ένα από τα πιο εθιστικά ναρκωτικά που υπάρχουν, είναι απλώς γελοίο.

Ως ανακουφισμένος ναρκωμένος

και εθισμένος στα τρόφιμα, μπορώ να σας πω ότι οι δύο ουσίες ΔΕΝ είναι συγκρίσιμες. Bottom Line:

Η ζάχαρη μπορεί να είναι εθιστική για πολλούς ανθρώπους. Ωστόσο, λέγοντας ότι είναι 8 φορές πιο εθιστικό από ό, τι η κοκαΐνη είναι εντελώς λανθασμένο και δεν υποστηρίζεται από τα αποδεικτικά στοιχεία. 2. Οι θερμίδες δεν έχουν σημασία

Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι θερμίδες είναι όλες που έχουν σημασία για την απώλεια βάρους.

Άλλοι πιστεύουν ότι είναι εντελώς άσχετοι.

Λένε ότι μπορείτε να χάσετε βάρος ανεξάρτητα από το πόσα θερμίδες τρώτε, εφ 'όσον επιλέγετε τα σωστά τρόφιμα.

Όπως συμβαίνει με πολλά πράγματα στη διατροφή, η αλήθεια είναι κάπου ενδιάμεσα.

Η κατανάλωση ορισμένων τροφών μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη της απώλειας βάρους, ενισχύοντας το μεταβολισμό (αυξάνοντας τις θερμίδες) και μειώνοντας την όρεξη (μειώνοντας τις θερμίδες).

Σε πολλές περιπτώσεις, οι άνθρωποι μπορούν να χάσουν τόνους βάρους χωρίς να υπολογίζουν ποτέ μόνο μία θερμίδα.

Ωστόσο, εάν χάσουν βάρος, σημαίνει ότι περισσότερες θερμίδες φεύγουν από το σώμα τους από ό, τι εισέρχονται. Αυτό είναι ένα αναμφισβήτητο επιστημονικό γεγονός.

Παρόλο που μερικά τρόφιμα είναι πιο φιλικά προς την απώλεια βάρους από άλλα, οι θερμίδες είναι ακόμα εξαιρετικά σημαντικές για την απώλεια βάρους και την αύξηση του σωματικού βάρους.

Φυσικά, αυτό ΔΕΝ σημαίνει ότι πρέπει να

μετρήσετε θερμίδες για να χάσετε βάρος. Αλλάζοντας τη διατροφή σας έτσι ώστε να συμβαίνει στο "αυτόματο πιλότο" μπορεί να λειτουργήσει εξίσου καλά, αν όχι καλύτερα.

Κάτω:

Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι θερμίδες είναι εντελώς άσχετες με την απώλεια βάρους / κέρδος. Παρόλο που η μέτρηση των θερμίδων δεν είναι πάντα απαραίτητη, οι θερμίδες εξακολουθούν να υπολογίζονται. ΔιαφήμισηΔεκεμβρίου
3. Το μαγείρεμα με το ελαιόλαδο είναι μια κακή ιδέα

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι το πιο υγιές λίπος στον πλανήτη.

Είναι γεμάτο με καρδιακά υγιή μονοακόρεστα λίπη και ισχυρά αντιοξειδωτικά (10, 11).

Ωστόσο, πολλοί πιστεύουν ότι δεν πρέπει να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα.

Υποστηρίζεται ότι τα λίπη και τα αντιοξειδωτικά είναι ευαίσθητα στη θερμότητα και μπορεί ακόμη και να μετατραπούν σε επιβλαβείς ενώσεις.

Είναι πραγματικά αλήθεια ότι τα έλαια μπορούν να είναι ευαίσθητα στη θερμότητα, αλλά αυτό ισχύει κυρίως για τα έλαια με πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, όπως τα έλαια σόγιας και καλαμποκιού (12).

Η περιεκτικότητα σε πολυακόρεστα λιπαρά του ελαιολάδου είναι μόνο 10-11%, η οποία είναι χαμηλή σε σύγκριση με τα περισσότερα φυτικά έλαια (13).

Πραγματικά υπήρξαν πολλές μελέτες για το ελαιόλαδο και το μαγείρεμα, που δείχνουν ότι το λάδι διατηρεί τις υγιεινές του ιδιότητες παρά την έκθεση σε υψηλή θερμότητα.

Ακόμη και όταν θερμαίνεται για 1,5 έως 36

ώρες , μπορεί να υπάρχουν μικρές μειώσεις στα αντιοξειδωτικά και στη βιταμίνη Ε, αλλά η πλειονότητα των θρεπτικών ουσιών παραμένει (14, 15, 16). Το μόνο κακό πράγμα που συμβαίνει στο ελαιόλαδο όταν θερμαίνεται είναι ότι η γεύση μπορεί να αλλάξει ελαφρώς.

Προσωπικά χρησιμοποιώ εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για σχεδόν όλη τη μαγειρική μου. Είναι εξαιρετικά υγιεινό και νόστιμο.

Κάτω:

Είναι ένας μύθος ότι το ελαιόλαδο βλάπτει όταν εκτίθεται σε θερμότητα. Πολλές μελέτες δείχνουν ότι τα λίπη και τα αντιοξειδωτικά στο ελαιόλαδο μπορούν να αντέξουν τις θερμοκρασίες μαγειρέματος, ακόμη και για μεγάλες χρονικές περιόδους. 4. Τα φούρνοι μικροκυμάτων βλάπτουν το φαγητό σας και εκπέμπουν επιβλαβή ακτινοβολία

Η θέρμανση του φαγητού σε φούρνο μικροκυμάτων είναι γρήγορη και εξαιρετικά βολική.

Ωστόσο, υπάρχουν άνθρωποι που πιστεύουν ότι αυτή η ευκολία έρχεται με κόστος.

Ισχυρίζονται ότι τα μικροκύματα παράγουν επιβλαβή ακτινοβολία και προκαλούν βλάβες σε υγιεινά θρεπτικά συστατικά στα τρόφιμα και ότι υπάρχουν μελέτες που δείχνουν ότι τα τρόφιμα με φούρνο μικροκυμάτων είναι απολύτως επιβλαβή για την υγεία.

Αλλά όταν περνάτε από τη βιβλιογραφία για να αναζητήσετε αυτές τις μελέτες, δεν βρίσκονται πουθενά.

Οι φούρνοι μικροκυμάτων έχουν σχεδιαστεί κατά τρόπο που δεν επιτρέπει την διαφυγή της ακτινοβολίας.

Οι μελέτες δείχνουν ότι είναι

ακόμα καλύτερα στη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών από τις μεθόδους μαγειρέματος όπως το βρασμό και το τηγάνισμα (17, 18, 19). Μερικοί άνθρωποι δεν θέλουν να χρησιμοποιούν μικροκύματα, και αυτό είναι εντάξει. Αλλά δεν υπάρχουν

στοιχεία που να προκαλούν βλάβη και κανένα επιστημονικά έγκυρο επιχείρημα για την αποφυγή τους. Bottom Line:

Δεν υπάρχουν δημοσιευμένες μελέτες που να δείχνουν ότι τα φούρνοι μικροκυμάτων είναι επιβλαβή. Πολλές μελέτες δείχνουν ότι είναι αποτελεσματικές στη διατήρηση των θρεπτικών ουσιών σε σύγκριση με άλλες μεθόδους μαγειρέματος. ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση
5. Η χοληστερόλη του αίματος δεν έχει σημασία

Οι παλαιοί μύθοι σχετικά με τα κορεσμένα λιπαρά και τη χοληστερίνη διατροφής έχουν αποσιωπηθεί.

Και οι δύο έχουν μικρή επίδραση στη χοληστερίνη του αίματος στους περισσότερους ανθρώπους.

Αν μη τι άλλο, αυξάνουν την HDL ("καλή") χοληστερόλη και αλλάζουν τα σωματίδια LDL από μικρά σε μεγάλα, τα οποία είναι καλοήθη (20, 21).

Οι μελέτες δείχνουν επίσης ότι τα άτομα που καταναλώνουν τα περισσότερα από αυτά είναι

όχι με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων (22, 23, 24, 25). Ωστόσο, κάποιοι παρερμηνεύουν αυτό το γεγονός και πιστεύουν ότι τα επίπεδα

αίματος χοληστερόλης, τα πράγματα που μετράει ο γιατρός σας, είναι επίσης χωρίς νόημα. Είναι αλήθεια ότι οι συμβατικοί αριθμοί, η ολική και η LDL χοληστερόλη, δεν δίνουν πάντα μια ακριβή εικόνα του πραγματικού κινδύνου καρδιακής νόσου.

Ωστόσο, οι λιποπρωτεΐνες LDL, οι φορείς που μετακινούν τη χοληστερόλη στο αίμα, είναι πολύ σημαντικοί (26).

Με λίγες εξαιρέσεις, η πολύ υψηλή χοληστερίνη LDL είναι κακή, επειδή συνήθως σημαίνει ότι έχετε μεγάλο αριθμό σωματιδίων LDL (LDL-p), τα οποία συνδέονται στενά με καρδιακές παθήσεις και θάνατο (26).

Αν και η "χοληστερίνη" της LDL δεν είναι ο εχθρός, η "χοληστερόλη που μεταφέρει LDL λιποπρωτεΐνες" είναι σημαντική.

Bottom Line:

Η διατροφική χοληστερόλη και τα κορεσμένα λιπαρά είναι αβλαβή. Ωστόσο, οι λιποπρωτεΐνες που μεταφέρουν χοληστερόλη στην κυκλοφορία του αίματος είναι πολύ σημαντικές για τον κίνδυνο καρδιακής νόσου. Διαφήμιση
6. Ο καφές που έχει αγοραστεί από το κατάστημα περιέχει υψηλά επίπεδα μυκοτοξινών

Οι μυκοτοξίνες είναι τοξίνες που παράγονται από καλούπια (27).

Βρίσκονται σε όλα τα τρόφιμα που καταναλώνονται συνήθως.

Υπάρχει μόνιμος μύθος ότι ο καφές είναι γενικά μολυσμένος με επιβλαβή επίπεδα μυκοτοξινών.

Ωστόσο, είναι πολύ απίθανο αυτό να συμβεί, επειδή τα επίπεδα μυκοτοξινών στα τρόφιμα είναι αυστηρά ρυθμισμένα. Οι καλλιέργειες που υπερβαίνουν το όριο ασφαλείας απορρίπτονται (28).

Τα καλούπια είναι πραγματικά πανταχού παρόν στο περιβάλλον, και οι μυκοτοξίνες είναι

παντού. Σχεδόν κάθε άνθρωπος έχει ανιχνεύσιμα επίπεδα μυκοτοξινών στο αίμα (29). Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση 4 φλιτζανιών καφέ ανά ημέρα θα σας έδινε μόνο το 2% της πρόσληψης μυκοτοξινών που θεωρείται ασφαλές, επομένως υπάρχει ένα περιθώριο ασφαλείας

μαζικό εδώ (30). Δεν υπάρχει λόγος να φοβόμαστε τον τακτικό καφέ λόγω των μυκοτοξινών.

Κάτω:

Είναι απολύτως ψευδές ότι ο κανονικός καφές περιέχει υψηλά επίπεδα μυκοτοξινών. Οι μυκοτοξίνες είναι παντού, αλλά το ποσό που βρίσκεται στον καφέ είναι πολύ κάτω από το όριο ασφαλείας. ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση
7. Αλκαλικές τροφές είναι υγιεινά, όξινα τρόφιμα που προκαλούν νόσο

Η αλκαλική διατροφή είναι πολύ δημοφιλής.

Οι υποστηρικτές αυτής της διατροφής ισχυρίζονται ότι τα τρόφιμα είναι είτε όξινα είτε αλκαλικά στο σώμα μας.

Λένε ότι τα όξινα τρόφιμα μειώνουν την τιμή του ρΗ του αίματος (το καθιστούν πιο όξινο) και ότι τα καρκινικά κύτταρα μπορούν να αναπτυχθούν μόνο σε όξινο περιβάλλον.

Τα "όξινα" τρόφιμα περιλαμβάνουν κρέας, γαλακτοκομικά και δημητριακά, ενώ τα "αλκαλικά" τρόφιμα είναι ως επί το πλείστον φυτικά τρόφιμα όπως λαχανικά και φρούτα.

Εντούτοις, αυτό είναι στην πραγματικότητα

όχι που υποστηρίζεται από τα αποδεικτικά στοιχεία ή ακόμη και από τη βασική βιοχημεία για αυτό το θέμα (31, 32). Η αλήθεια είναι ότι η τιμή pH του αίματος ρυθμίζεται στενά από το σώμα. Απλώς δεν αλλάζει, εκτός εάν υπάρχει σοβαρή δηλητηρίαση ή ασθένεια.

Ο καρκίνος είναι επίσης απόλυτα ικανός να αναπτυχθεί σε αλκαλικό περιβάλλον και το αίμα είναι ελαφρώς αλκαλικό από προεπιλογή (33).

Η αλκαλική διατροφή μπορεί να είναι υγιής, αλλά αυτό συμβαίνει επειδή βασίζεται σε υγιεινά, ολόκληρα τρόφιμα. Δεν έχει απολύτως καμία σχέση με αυτά τα τρόφιμα που είναι όξινα ή αλκαλικά.

Bottom Line:

Δεν είναι αλήθεια ότι τα τρόφιμα μπορούν να αλλάξουν την τιμή του pH (οξύτητα) του σώματός μας και δεν υπάρχουν πειστικές ενδείξεις πίσω από την αλκαλική διατροφή. 8. Η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων είναι κακή για τα οστά σας

Ο μύθος που προκαλεί η οστεοπόρωση στα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελεί επέκταση του μύθου της αλκαλικής διατροφής.

Ισχυρίζεται ότι η γαλακτοκομική πρωτεΐνη κάνει το αίμα όξινο, έτσι ώστε το σώμα να παίρνει ασβέστιο από οστά για να εξουδετερώσει το οξύ.

Ωστόσο, τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν πολλές ιδιότητες που τα κάνουν, κυριολεκτικά, τα

τέλεια τρόφιμα για την υγεία των οστών. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και φώσφορο, τα κύρια δομικά στοιχεία των οστών. Περιέχουν επίσης βιταμίνη Κ2, ένα κρίσιμο θρεπτικό συστατικό για τον σχηματισμό οστού (34, 35, 36).

Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, είναι οι υψηλής ποιότητας ζωικές πρωτεΐνες, οι οποίες στην πραγματικότητα αποδείχθηκαν ότι είναι

ευεργετικές για την υγεία των οστών σε πολυάριθμες μελέτες (37, 38). Οι μελέτες δείχνουν ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα οδηγούν σε

βελτιωμένη οστική υγεία σε όλες τις ηλικιακές ομάδες, αυξάνοντας την οστική πυκνότητα και μειώνοντας τον κίνδυνο καταγμάτων (39, 40, 41, 42). Πολλές από αυτές τις μελέτες είναι ελεγχόμενες δοκιμές στον άνθρωπο, το χρυσό πρότυπο της επιστήμης.

Παρόλο που τα γαλακτοκομικά δεν χρειάζονται για την υγεία των οστών, τα στοιχεία δείχνουν ότι μπορεί να είναι εξαιρετικά επωφελής.

Bottom Line:

Παρά το γεγονός ότι μερικοί άνθρωποι ισχυρίζονται το αντίθετο, οι περισσότερες από τις μελέτες δείχνουν ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι εξαιρετικά επωφελής για την υγεία των οστών. ΔιαφήμισηΔεκεμβρίου
9. Οι υδατάνθρακες είναι εγγενώς επιβλαβείς

Οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων έχουν πολλά οφέλη.

Οι μελέτες δείχνουν ότι προκαλούν γρήγορη απώλεια βάρους και σημαντικές βελτιώσεις στους δείκτες υγείας (43, 44, 45).

Οι επιδράσεις στο μεταβολικό σύνδρομο και τον διαβήτη τύπου 2 είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακές (46, 47).

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι επειδή η μείωση των υδατανθράκων βοηθά στη θεραπεία αυτών των προβλημάτων, πρέπει να είναι οι υδατάνθρακες που

προκάλεσαν τους πρώτους. Αυτό οδήγησε πολλούς καραβάνους να δαιμονοποιούν

όλες τις τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων των πραγματικών τροφίμων όπως οι πατάτες, τα μήλα και ακόμη και τα καρότα. Είναι αλήθεια ότι οι εξευγενισμένοι υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων των προστιθέμενων σακχάρων και των ραφιναρισμένων κόκκων, μπορούν να συμβάλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους και στην μεταβολική ασθένεια (48, 49, 50).

Αλλά το ίδιο ΔΕΝ ισχύει για ολόκληρες πηγές υδατανθράκων ενός συστατικού.

Υπήρξαν πολυάριθμοι πληθυσμοί σε όλο τον κόσμο που ήταν σε εξαιρετική κατάσταση υγείας που κατανάλωναν μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες βασισμένη σε πραγματικά τρόφιμα.

Όταν έχουν ήδη λάβει χώρα μεταβολικά προβλήματα όπως η παχυσαρκία και ο διαβήτης τύπου 2, οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων λειτουργούν. Δεν υπάρχει αμφιβολία για αυτό.

Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι οι ίδιοι οι καρποί

προκάλεσαν αυτά τα προβλήματα υγείας. Ακόμα κι αν αυτά τα τρόφιμα είναι εκτός ορίων σε μια δίαιτα με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, πολλοί άνθρωποι μπορούν να παραμείνουν σε άριστη υγεία τρώγοντας άφθονα ανεπεξέργαστα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Όπως συμβαίνει με τα περισσότερα πράγματα στη διατροφή, αυτό εξαρτάται εξ ολοκλήρου από το άτομο. Μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι μεγάλη για μερικούς ανθρώπους, αλλά μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες λειτουργεί καλά για άλλους.

Κατώτατη γραμμή:

Οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων είναι αποτελεσματικές. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι ολόκληροι οι υδατάνθρακες τροφίμων είναι εγγενώς πάχυνση ή επιβλαβείς. 10. Το Agave Nectar είναι ένα Υγιεινό Γλυκαντικό

Τα ανθυγιεινά τρόφιμα είναι ο μεγαλύτερος λόγος για τον οποίο ο κόσμος είναι πιο άρρωστος και παχύτερος από ποτέ.

Παραδόξως, πολλά από αυτά τα τρόφιμα θεωρούνται υγιή και ακόμη κατηγοριοποιούνται ως «τρόφιμα για την υγεία». Μεταξύ των καλύτερων παραδειγμάτων αυτού είναι το νέκταρ αγαύης γλυκαντικού.

Όπως γνωρίζουμε, ο κύριος λόγος για τις επιβλαβείς επιδράσεις των προστιθέμενων σακχάρων είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη.

Η φρουκτόζη μπορεί να μεταβολίζεται μόνο από το ήπαρ σε σημαντικές ποσότητες. Όταν το ήπαρ υπερφορτωθεί, αρχίζει να μετατρέπει τη φρουκτόζη σε λίπος (51, 52).

Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πλήθος μεταβολικών προβλημάτων και πιστεύεται ότι είναι από τους κορυφαίους παράγοντες πολλών ασθενειών (53).

Αλλά εδώ είναι το σημείο ενδιαφέροντος. Το νέκταρ αγκάβε είναι στην πραγματικότητα

πολύ υψηλότερο σε φρουκτόζη από ό, τι τόσο το συνηθισμένο σιρόπι αραβοσίτου όσο και το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης. Ενώ η ζάχαρη είναι 50% γλυκόζη, 50% φρουκτόζη, νέκταρ αγαύης είναι

85% φρουκτόζη (54)! Αν μη τι άλλο, το νέκταρ αγαύης είναι το μόνο ανθυγιεινό γλυκαντικό στον κόσμο. Κάνει την τακτική ζάχαρη να φαίνεται υγιής σε σύγκριση, και

ότι λέει κάτι.