6 λάθη που επιβραδύνουν τον μεταβολισμό σας
Πίνακας περιεχομένων:
- 1. Η κατανάλωση λίγων θερμίδων
- Μελέτες έχουν δείξει ότι, εκτός από το να σας βοηθήσουμε να αισθανθείτε πλήρεις, μια υψηλή πρόσληψη πρωτεϊνών μπορεί να αυξήσει σημαντικά το ρυθμό με τον οποίο το σώμα σας καίει θερμίδες (6, 7, 8).
- Δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι έχουν τον τρόπο ζωής που περιλαμβάνει κυρίως καθιστική εργασία, η οποία μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στον μεταβολικό ρυθμό και στη γενική υγεία (12).
- Ο ύπνος λιγότερων ωρών από ό, τι χρειάζεστε μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης πολλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων, του διαβήτη και της κατάθλιψης (15).
- Η υψηλή κατανάλωση σόδας και άλλων ζαχαρωδών ποτών έχει συνδεθεί με όλα τα είδη προβλημάτων υγείας, όπως η αντίσταση στην ινσουλίνη, ο διαβήτης και η παχυσαρκία (19, 20).
- Η κατάρτιση δύναμης έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό σε υγιείς ανθρώπους, καθώς και σε εκείνους που έχουν καρδιακές παθήσεις ή είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι (27, 28, 29, 30).
- Ευτυχώς, υπάρχουν επίσης πολλά πράγματα που μπορούν να ενισχύσουν το μεταβολισμό σας για να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος και να το κρατήσετε μακριά.
Η διατήρηση του μεταβολισμού σας είναι σημαντική για την απώλεια βάρους και τη διατήρηση του.
Δυστυχώς, υπάρχουν πολλά κοινά λάθη στον τρόπο ζωής που μπορεί να επιβραδύνουν τον μεταβολισμό σας.
Κάνοντας αυτά σε τακτική βάση θα μπορούσε να δυσκολευτεί να χάσει βάρος και να σας κάνει πιο επιρρεπείς στο κέρδος βάρους στο μέλλον.
Εδώ είναι 6 λάθη του τρόπου ζωής που μπορούν να επιβραδύνουν το μεταβολισμό σας.
διαφήμισηΗ διαφήμιση1. Η κατανάλωση λίγων θερμίδων
Η κατανάλωση πολύ λίγων θερμίδων μπορεί να προκαλέσει σημαντική μείωση του μεταβολισμού.
Παρόλο που ένα έλλειμμα θερμίδων είναι απαραίτητο για την απώλεια βάρους, μπορεί να είναι αντιπαραγωγικό για την πρόσληψη θερμίδων σας να πέσει πολύ χαμηλά.
Όταν μειώνετε δραματικά την πρόσληψη θερμίδων, το σώμα σας αισθάνεται ότι η τροφή είναι σπάνια και μειώνει το ρυθμό με τον οποίο καίει θερμίδες.
Οι ελεγχόμενες μελέτες σε άτομα με άσθμα και υπέρβαρα έχουν επιβεβαιώσει ότι η κατανάλωση λιγότερων από 1.000 θερμίδων ημερησίως μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στον μεταβολικό σας ρυθμό (1, 2, 3, 4, 5).
Οι περισσότερες μελέτες μετράνε τον ρυθμό μεταβολισμού, ο οποίος είναι ο αριθμός των θερμίδων που καίγονται κατά τη διάρκεια της ανάπαυσης. Ωστόσο, μερικοί μετρήσουν επίσης τις θερμίδες που καίγονται κατά τη διάρκεια της ανάπαυσης και τη δραστηριότητα τους σε 24 ώρες, η οποία αναφέρεται ως συνολική ημερήσια ενεργειακή δαπάνη.
Επιπλέον, ακόμη και μετά την αύξηση της πρόσληψης θερμίδων τους κατά τις επόμενες πέντε εβδομάδες, οι ρυθμοί μεταβολισμού τους παρέμειναν πολύ χαμηλότεροι από ό, τι πριν από τη δίαιτα (3).Σε άλλη μελέτη, οι υπέρβαροι κλήθηκαν να καταναλώσουν 890 θερμίδες ημερησίως. Μετά από τρεις μήνες, ο συνολικός αριθμός θερμίδων που έκαψαν την ημέρα βρέθηκε ότι μειώθηκε κατά 633 θερμίδες, κατά μέσο όρο (4).
Φαίνεται ότι ακόμα και όταν ο περιορισμός των θερμίδων είναι πιο μέτριος, μπορεί να επιβραδύνει κάπως το μεταβολισμό.
Σε μια τετραήμερη μελέτη 32 ατόμων, ο ρυθμός μεταβολισμού που παρέμενε στα άτομα που έφαγαν 1, 114 θερμίδες ημερησίως επιβραδύνθηκε περισσότερο από δύο φορές περισσότερο από αυτούς που κατανάλωναν 1, 462 θερμίδες ημερησίως. Ωστόσο, η απώλεια βάρους ήταν παρόμοια και για τις δύο ομάδες (5).
Εάν σκοπεύετε να χάσετε βάρος με περιορισμό θερμίδων, τότε μην περιορίζετε τη λήψη θερμίδων σας πάρα πολύ ή για πολύ καιρό.
Bottom Line:
Η μείωση των θερμίδων πάρα πολύ και για πολύ καιρό μειώνει το μεταβολικό ρυθμό, γεγονός που μπορεί να δυσκολέψει την απώλεια βάρους και τη συντήρηση του βάρους. 2. Το να καταναλώνετε αρκετές πρωτεΐνες είναι εξαιρετικά σημαντικό για την επίτευξη και τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.
Μελέτες έχουν δείξει ότι, εκτός από το να σας βοηθήσουμε να αισθανθείτε πλήρεις, μια υψηλή πρόσληψη πρωτεϊνών μπορεί να αυξήσει σημαντικά το ρυθμό με τον οποίο το σώμα σας καίει θερμίδες (6, 7, 8).
Η αύξηση του μεταβολισμού που εμφανίζεται μετά την πέψη ονομάζεται θερμική επίδραση της τροφής (TEF).
Η θερμική επίδραση της πρωτεΐνης είναι πολύ μεγαλύτερη από τις θερμικές επιδράσεις των υδατανθράκων ή των λιπών. Πράγματι, η κατανάλωση πρωτεΐνης έχει παρατηρηθεί ότι αυξάνει προσωρινά το μεταβολισμό κατά περίπου 20-30%, έναντι 5-10% για τους υδατάνθρακες και 3% ή λιγότερο για το λίπος (9).
Παρόλο που ο μεταβολικός ρυθμός επιβραδύνεται αναπόφευκτα κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους και εξακολουθεί να είναι πιο αργός κατά τη διάρκεια της συντήρησης βάρους, υπάρχουν στοιχεία ότι η υψηλότερη πρόσληψη πρωτεϊνών μπορεί να ελαχιστοποιήσει αυτή την επίδραση.
Σε μία μελέτη, οι συμμετέχοντες ακολούθησαν μία από τις τρεις δίαιτες σε μια προσπάθεια να διατηρήσουν μια απώλεια βάρους 10-15%.
Η υψηλότερη διατροφή σε πρωτεΐνες μείωσε τη συνολική ημερήσια ενεργειακή δαπάνη των συμμετεχόντων μόνο κατά 97 θερμίδες, σε σύγκριση με μείωση 297-423 θερμίδων σε άτομα που κατανάλωναν λιγότερες πρωτεΐνες (10).
Μια άλλη μελέτη έδειξε ότι οι άνθρωποι έπρεπε να καταναλώνουν τουλάχιστον 0,5 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά λίβρα (1,2 γραμμάρια / κιλό) του σωματικού τους βάρους, προκειμένου να εμποδίσουν την επιβράδυνση του μεταβολισμού τους κατά τη διάρκεια και μετά την απώλεια βάρους (11).
Βυθός:
Η πρωτεΐνη αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό περισσότερο από τους υδατάνθρακες ή το λίπος. Η αυξημένη πρόσληψη πρωτεϊνών βοηθά στη διατήρηση του μεταβολικού ρυθμού κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους και της συντήρησης.
ΔιαφήμισηΔεκεμβρίου 3. Η καθοδήγηση ενός καθιστικού τρόπου ζωήςΗ καθιστική ζωή μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική μείωση του αριθμού των θερμίδων που καίτε κάθε μέρα.
Δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι έχουν τον τρόπο ζωής που περιλαμβάνει κυρίως καθιστική εργασία, η οποία μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στον μεταβολικό ρυθμό και στη γενική υγεία (12).
Αν και η εξάσκηση ή ο αθλητισμός μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τον αριθμό των θερμίδων που καίτε, ακόμα και η βασική σωματική άσκηση, όπως η στάση, ο καθαρισμός και η λήψη των σκαλοπατιών, μπορεί να σας βοηθήσει να κάψετε θερμίδες.
Αυτός ο τύπος δραστηριότητας αναφέρεται ως θερμογένεση δραστηριότητας χωρίς άσκηση (NEAT).
Μία μελέτη διαπίστωσε ότι η εκτέλεση υψηλής ποσότητας NEAT τακτικά θα μπορούσε να κάψει έως και 2 000 επιπλέον θερμίδες την ημέρα. Ωστόσο, μια τέτοια δραματική αύξηση δεν είναι ρεαλιστική για τους περισσότερους ανθρώπους (13).
Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι η παρακολούθηση της τηλεόρασης ενώ κάθεστε καίει κατά μέσο όρο κατά 8% λιγότερες θερμίδες από την πληκτρολόγηση ενώ καθίσετε και κατά μέσο όρο 16% λιγότερες θερμίδες από ό, τι στέκεται (14).
Η εργασία σε ένα μόνιμο γραφείο ή απλά να σηκωθείτε για να περπατήσετε αρκετές φορές την ημέρα μπορεί να σας βοηθήσει να αυξήσετε το NEAT σας και να αποφύγετε την πτώση του μεταβολισμού σας.
Bottom Line:
Η ανενεργή μείωση του αριθμού των θερμίδων που καίτε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Προσπαθήστε να ελαχιστοποιήσετε τη συνεδρίαση και να αυξήσετε τα γενικά επίπεδα δραστηριότητας.4. Δεν είναι αρκετό για ύπνο υψηλής ποιότητας Ο ύπνος είναι εξαιρετικά σημαντικός για την καλή υγεία.
Ο ύπνος λιγότερων ωρών από ό, τι χρειάζεστε μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης πολλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων, του διαβήτη και της κατάθλιψης (15).
Πολλές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι ο ανεπαρκής ύπνος μπορεί επίσης να μειώσει τον μεταβολικό σας ρυθμό και να αυξήσει την πιθανότητα αύξησης του σωματικού βάρους (16, 17, 18).
Μία μελέτη διαπίστωσε ότι οι υγιείς ενήλικες που κοιμόντουσαν τέσσερις ώρες τη νύχτα για πέντε διαδοχικές νύχτες παρουσίασαν κατά μέσο όρο μείωση κατά 2,6% στον μεταβολικό ρυθμό ανάπαυσης.
Ο μεταβολικός ρυθμός ανάπαυσης των συμμετεχόντων επέστρεψε στο φυσιολογικό μετά από 12 ώρες συνεχούς ύπνου (17).
Η έλλειψη ύπνου επιδεινώνεται από τον ύπνο κατά τη διάρκεια της ημέρας αντί της νύχτας. Αυτό το μοτίβο ύπνου διακόπτει τους κιρκαδικούς ρυθμούς του σώματός σας, τις βιολογικές αλλαγές στο σώμα σας που συμβαίνουν σε απόκριση στο φως και το σκοτάδι σε έναν 24ωρο κύκλο.
Μια μελέτη πέντε εβδομάδων διαπίστωσε ότι ο παρατεταμένος περιορισμός του ύπνου, σε συνδυασμό με τη διακοπή του κιρκαδιανού ρυθμού, μείωσε σημαντικά το μεταβολικό ρυθμό ανάπαυσης των συμμετεχόντων κατά μέσο όρο 8% (18).
Βυθός:
Η επίτευξη επαρκούς, υψηλής ποιότητας ύπνου και ύπνου τη νύχτα και όχι κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση του ρυθμού μεταβολισμού σας.
ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση 5. Πόσιμο Ζάχαρη ΖάχαρηςΤα ποτά με ζάχαρη είναι τα απόλυτα χειρότερα ποτά για την υγεία.
Η υψηλή κατανάλωση σόδας και άλλων ζαχαρωδών ποτών έχει συνδεθεί με όλα τα είδη προβλημάτων υγείας, όπως η αντίσταση στην ινσουλίνη, ο διαβήτης και η παχυσαρκία (19, 20).
Οι περισσότερες από τις αρνητικές επιπτώσεις των ζαχαρούχων γλυκαντικών ποτών μπορούν να αποδοθούν στη φρουκτόζη. Το επιτραπέζιο σάκχαρο περιέχει 50% φρουκτόζη, ενώ το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη περιέχει 55% φρουκτόζη.
Τα αποτελέσματα μιας μελέτης του 2012 υποδηλώνουν ότι συχνά καταναλώνουν ζαχαρούχα γλυκά ποτά μπορεί να επιβραδύνουν το μεταβολισμό σας.
Σε αυτήν την ελεγχόμενη μελέτη διάρκειας 12 εβδομάδων, τα υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα που κατανάλωναν το 25% των θερμίδων τους ως ποτά που είχαν υποστεί ζύμωση φρουκτόζης σε δίαιτα που διατηρούσαν το βάρος εμφάνισαν σημαντική πτώση του μεταβολικού ρυθμού (21).
Δυστυχώς, δεν υπάρχουν πολλές μελέτες που έχουν μετρήσει τον τρόπο με τον οποίο ο μεταβολικός ρυθμός επηρεάζεται από την υψηλή πρόσληψη ζαχαρούχων γλυκαντικών ποτών.
Ωστόσο, η έρευνα σε ζώα και ανθρώπους έχει δείξει ότι η υπερβολική κατανάλωση φρουκτόζης προάγει την αυξημένη αποθήκευση λίπους στην κοιλιά και στο συκώτι (22, 23, 24, 25, 26).
Κάτω:
Έχει βρεθεί ότι η υψηλή πρόσληψη ποτών που περιέχουν φρουκτόζη μειώνει το μεταβολικό ρυθμό και προάγει την αποθήκευση λίπους στην κοιλιά και στο συκώτι.
Διαφήμιση 6. Μια έλλειψη κατάρτισης αντίστασηςΗ επεξεργασία με βάρη είναι μια μεγάλη στρατηγική για να κρατήσει το μεταβολισμό σας από την επιβράδυνση.
Η κατάρτιση δύναμης έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό σε υγιείς ανθρώπους, καθώς και σε εκείνους που έχουν καρδιακές παθήσεις ή είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι (27, 28, 29, 30).
Η κατάρτιση αντίστασης αυξάνει τη μυϊκή μάζα, η οποία αποτελεί μεγάλο μέρος της ελεύθερης λίπους μάζας στο σώμα σας. Η υψηλότερη ποσότητα μάζας χωρίς λίπος αυξάνει σημαντικά τον αριθμό των θερμίδων που κάψατε σε ηρεμία (31, 32, 33).
Ευτυχώς, η πραγματοποίηση ακόμη και ελάχιστων ποσοτήτων κατάρτισης δύναμης φαίνεται να ενισχύει την ενεργειακή δαπάνη.
Σε μια εξαμηνιαία μελέτη, οι άνθρωποι που έκαναν άσκηση αντοχής για 11 λεπτά την ημέρα για τρεις ημέρες την εβδομάδα εμφάνισαν αύξηση κατά 7,4% στον μεταβολικό ρυθμό ανάπαυσης και έκαψαν κατά μέσο όρο 125 επιπλέον θερμίδες την ημέρα (34).
Αντίθετα, η μη άσκηση δύναμης μπορεί να προκαλέσει μείωση του μεταβολικού σας ρυθμού, ειδικά κατά την απώλεια βάρους και καθώς μεγαλώνετε (31, 35, 36).
Bottom Line:
Η κατάρτιση αντίστασης αυξάνει τη μυϊκή μάζα και βοηθά στη διατήρηση του μεταβολικού ρυθμού κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους και της γήρανσης.
ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση Πάρτε σπίτι μήνυμαΣυμμετοχή σε συμπεριφορές τρόπου ζωής που επιβραδύνουν το μεταβολισμό σας μπορεί να οδηγήσει σε κέρδος βάρους με την πάροδο του χρόνου. Είναι καλύτερο να αποφευχθεί ή να ελαχιστοποιηθεί όσο το δυνατόν περισσότερο.
