8 Οφέλη από τα Προβιοτικά

Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που μπορούν να καταναλωθούν μέσω ζυμωμένων τροφίμων ή συμπληρωμάτων (1).

Όλο και περισσότερες μελέτες δείχνουν ότι η ισορροπία ή ανισορροπία των βακτηρίων στο πεπτικό σας σύστημα συνδέεται με τη γενική υγεία και ασθένεια.

Τα προβιοτικά προάγουν μια υγιή ισορροπία των βακτηρίων του εντέρου και έχουν συνδεθεί με ένα ευρύ φάσμα οφελών για την υγεία.

Αυτά περιλαμβάνουν τα οφέλη για την απώλεια βάρους, την πεπτική υγεία, την ανοσοποιητική λειτουργία και άλλα (2, 3).

Αυτή είναι μια επισκόπηση των βασικών οφελών για την υγεία που συνδέονται με τα προβιοτικά.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

1. Προβιοτικά Βοηθήστε την ισορροπία Τα φιλικά βακτήρια στο πεπτικό σας σύστημα

Τα προβιοτικά περιλαμβάνουν τα "καλά" βακτηρίδια. Αυτοί είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που μπορούν να προσφέρουν οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνονται (1).

Μια ανισορροπία σημαίνει ότι υπάρχουν πάρα πολλά κακά βακτηρίδια και όχι αρκετά καλά βακτήρια. Μπορεί να συμβεί λόγω ασθένειας, φαρμάκων όπως αντιβιοτικά, κακής διατροφής και άλλα.

Οι συνέπειες μπορεί να περιλαμβάνουν πεπτικά προβλήματα, αλλεργίες, προβλήματα ψυχικής υγείας, παχυσαρκία και άλλα (5).

Τα προβιοτικά συνήθως βρίσκονται σε ζυμωμένα τρόφιμα ή ως συμπληρώματα. Επιπλέον, φαίνεται ότι είναι ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους.

Κατώτατη γραμμή:

Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί. Όταν λαμβάνονται σε επαρκείς ποσότητες, μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση της φυσικής ισορροπίας των βακτηρίων του εντέρου. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να προκύψουν οφέλη για την υγεία. 2. Τα προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη και τη θεραπεία της διάρροιας

Τα προβιοτικά είναι ευρέως γνωστά για την ικανότητά τους να αποτρέπουν τη διάρροια ή να μειώνουν τη σοβαρότητα της.

Η διάρροια είναι μια κοινή παρενέργεια της λήψης αντιβιοτικών. Αυτό συμβαίνει επειδή τα αντιβιοτικά μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ισορροπία των καλών και κακών βακτηριδίων στο έντερο (6).

Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι η προβιοτική χρήση σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο διάρροιας που σχετίζεται με αντιβιοτικά (7, 8, 9).

Σε μία μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η λήψη προβιοτικών μειώνει τη διάρροια που σχετίζεται με αντιβιοτικά κατά 42% (10).

Τα προβιοτικά μπορούν επίσης να βοηθήσουν με άλλες μορφές διάρροιας που δεν σχετίζονται με αντιβιοτικά.

Μια μεγάλη ανασκόπηση 35 μελετών διαπίστωσε ότι ορισμένα στελέχη προβιοτικών μπορούν να μειώσουν τη διάρκεια μολυσματικής διάρροιας κατά μέσο όρο 25 ωρών (11).

Τα προβιοτικά μειώνουν τον κίνδυνο διάρροιας των ταξιδιωτών κατά 8%. Μειώνουν επίσης τον κίνδυνο διάρροιας από άλλες αιτίες κατά 57% στα παιδιά και κατά 26% στους ενήλικες (12).

Η αποτελεσματικότητα ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο και τη δόση του προβιοτικού που λαμβάνεται (13).

Τα στελέχη όπως

Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei και η ζύμη Saccharomyces boulardii συνηθέστερα συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο διάρροιας (9,12). Bottom Line:

Τα προβιοτικά μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο και τη σοβαρότητα της διάρροιας από διάφορες αιτίες. ΔιαφήμισηΔεκεμβρίου

3. Τα προβιοτικά συμπληρώματα βελτιώνουν ορισμένες συνθήκες ψυχικής υγείας

Ένας αυξανόμενος αριθμός μελετών συνδέει την υγεία των εντέρων με τη διάθεση και την ψυχική υγεία (14).

Και οι δύο μελέτες σε ζώα και σε ανθρώπους δείχνουν ότι τα προβιοτικά συμπληρώματα μπορούν να βελτιώσουν ορισμένες διαταραχές της ψυχικής υγείας (15).

Μια ανασκόπηση 15 ανθρώπινων μελετών που βρέθηκαν ότι συμπληρώνουν με στελέχη

Bifidobacterium και Lactobacillus για 1-2 μήνες μπορεί να βελτιώσει το άγχος, την κατάθλιψη, τον αυτισμό, την ιδεοψυχαναγκαστική διαταραχή (15). Μια μελέτη παρακολούθησε 70 χημικούς εργαζόμενους για 6 εβδομάδες. Όσοι κατανάλωναν 100 γραμμάρια προβιοτικού γιαουρτιού την ημέρα ή πήραν καθημερινή προβιοτική κάψα, εμφάνισαν οφέλη για τη γενική υγεία, την κατάθλιψη, το άγχος και το άγχος (16).

Τα οφέλη παρατηρήθηκαν επίσης σε μια μελέτη 40 ασθενών με κατάθλιψη.

Η λήψη προβιοτικών συμπληρωμάτων για 8 εβδομάδες μείωσε τα επίπεδα κατάθλιψης και τα μειωμένα επίπεδα της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης (δείκτη φλεγμονής) και ορμόνες όπως η ινσουλίνη, σε σύγκριση με άτομα που δεν έλαβαν προβιοτικό (17).

Bottom Line:

Η έρευνα δείχνει ότι η λήψη προβιοτικών μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των συμπτωμάτων διαταραχών ψυχικής υγείας όπως η κατάθλιψη, το άγχος, το άγχος και η μνήμη, μεταξύ άλλων. 4. Ορισμένα προβιοτικά στελέχη μπορούν να σας βοηθήσουν να κρατήσετε την καρδιά σας υγιή

Τα προβιοτικά μπορεί να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την καρδιά σας υγιή μειώνοντας τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση LDL.

Ορισμένα βακτηρίδια που παράγουν γαλακτικό οξύ μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη διασπώντας τη χολή στο έντερο (18).

Η χολή, ένα φυσικό υγρό που αποτελείται κυρίως από χοληστερόλη, βοηθά στην πέψη.

Με τη διάσπαση της χολής, τα προβιοτικά μπορούν να αποτρέψουν την επαναπρόσληψή του στο έντερο, όπου μπορεί να εισέλθει στο αίμα ως χοληστερόλη (19).

Μια ανασκόπηση 5 μελετών έδειξε ότι η κατανάλωση προβιοτικού γιαουρτιού για 2-8 εβδομάδες μείωσε τη συνολική χοληστερόλη κατά 4% και την χοληστερόλη LDL κατά 5% (20).

Μια άλλη μελέτη που διεξήχθη σε 6 μήνες δεν διαπίστωσε μεταβολές στη συνολική ή LDL χοληστερόλη. Ωστόσο, οι ερευνητές βρήκαν μικρή αύξηση στην HDL ("καλή") χοληστερόλη (21).

Η κατανάλωση προβιοτικών μπορεί επίσης να μειώσει την αρτηριακή πίεση. Μια ανασκόπηση 9 μελετών διαπίστωσε ότι τα προβιοτικά συμπληρώματα μειώνουν την αρτηριακή πίεση, αλλά μόνο μέτρια (22).

Προκειμένου να αντιμετωπιστούν τυχόν οφέλη που σχετίζονται με την αρτηριακή πίεση, η συμπλήρωση έπρεπε να υπερβαίνει τις 8 εβδομάδες και 10 εκατομμύρια μονάδες σχηματισμού αποικιών (CFU) καθημερινά (22).

Βυθός:

Τα προβιοτικά μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία της καρδιάς μειώνοντας τα «κακά» επίπεδα της LDL χοληστερόλης και ελαφρώς μειώνοντας την αρτηριακή πίεση. ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

5. Τα προβιοτικά μπορεί να μειώσουν τη σοβαρότητα ορισμένων αλλεργιών και εκζέματος

Ορισμένα προβιοτικά στελέχη μπορεί να μειώσουν τη σοβαρότητα του έκζεμα σε παιδιά και βρέφη.

Μία μελέτη έδειξε ότι τα συμπτώματα έκζεμα βελτιώθηκαν για τα βρέφη που έτρωγαν γάλα με προβιοτικά συμπληρωμένα, σε σύγκριση με τα βρέφη που έτρωγαν χωρίς προβιοτικά (23).

Μια άλλη μελέτη παρακολούθησε παιδιά γυναικών που πήραν προβιοτικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.Τα παιδιά αυτά είχαν κατά 83% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης έκζεμα στα πρώτα δύο χρόνια της ζωής τους (24).

Ωστόσο, η σχέση μεταξύ των προβιοτικών και της μειωμένης σοβαρότητας του εκζέματος παραμένει αδύναμη και πρέπει να γίνει περισσότερη έρευνα (25, 26).

Ορισμένα προβιοτικά μπορεί επίσης να μειώσουν τις φλεγμονώδεις αντιδράσεις σε άτομα με γάλα ή γαλακτοκομικές αλλεργίες. Ωστόσο, τα στοιχεία είναι αδύναμα και χρειάζονται περαιτέρω μελέτες (27).

Κατώτατη γραμμή:

Τα προβιοτικά μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο και τη σοβαρότητα ορισμένων αλλεργιών, όπως το έκζεμα στα βρέφη. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα. Διαφήμιση

6. Τα προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων ορισμένων πεπτικών διαταραχών

Πάνω από ένα εκατομμύριο άνθρωποι στις ΗΠΑ υποφέρουν από φλεγμονώδη νόσο του εντέρου, συμπεριλαμβανομένης της ελκώδους κολίτιδας και της νόσου του Crohn (28).

Ορισμένοι τύποι προβιοτικών από τα στελέχη

Bifidobacterium και Lactobacillus έχουν βελτιωμένα συμπτώματα σε άτομα με ήπια ελκώδη κολίτιδα (29). Εκπληκτικά, μια μελέτη διαπίστωσε ότι η συμπλήρωση με το προβιοτικό

Ε. το coli Nissle ήταν εξίσου αποτελεσματικό με τα φάρμακα για τη διατήρηση της ύφεσης σε άτομα με ελκώδη κολίτιδα (30). Ωστόσο, τα προβιοτικά φαίνεται να έχουν μικρή επίδραση στα συμπτώματα της νόσου του Crohn (31).

Παρ 'όλα αυτά, τα προβιοτικά μπορεί να έχουν οφέλη για άλλες διαταραχές του εντέρου. Οι πρώτες έρευνες υποδηλώνουν ότι μπορεί να βοηθήσουν στα συμπτώματα του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου (IBS) (32).

Έχουν αποδειχθεί επίσης ότι μειώνουν τον κίνδυνο σοβαρής νεκρωτικής εντεροκολίτιδας κατά 50%. Πρόκειται για μια θανατηφόρο πάθηση του εντέρου που εμφανίζεται σε πρόωρα βρέφη (33).

Βυθός:

Τα προβιοτικά μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων των διαταραχών του εντέρου όπως η ελκώδης κολίτιδα, η IBS και η νεκρωτική εντεροκολίτιδα. ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

7. Τα προβιοτικά μπορεί να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος

Τα προβιοτικά μπορεί να βοηθήσουν στο ανοσοποιητικό σας σύστημα να ενισχύσει και να εμποδίσει την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων του εντέρου (34).

Επίσης, ορισμένα προβιοτικά έχουν αποδειχθεί ότι προάγουν την παραγωγή φυσικών αντισωμάτων στο σώμα. Μπορούν επίσης να ενισχύσουν κύτταρα ανοσίας όπως τα κύτταρα που παράγουν IgA, Τ λεμφοκύτταρα και φυσικά κύτταρα φονιάς (35, 36).

Μια μεγάλη ανασκόπηση έδειξε ότι η λήψη προβιοτικών μειώνει την πιθανότητα και τη διάρκεια των λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος. Ωστόσο, η ποιότητα των στοιχείων ήταν χαμηλή (37).

Μια άλλη μελέτη που περιλάμβανε πάνω από 570 παιδιά διαπίστωσε ότι η λήψη

Lactobacillus GG μείωσε τη συχνότητα και τη σοβαρότητα των λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος κατά 17% (38). Το προβιοτικό

Lactobacillus crispatus έχει επίσης αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο ουρολοίμωξης (UTI) στις γυναίκες κατά 50% (39). Βυθός:

Τα προβιοτικά μπορεί να σας βοηθήσουν να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να προστατεύσετε από λοιμώξεις. 8. Τα προβιοτικά μπορεί να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος και το λίπος στην κοιλιά

Τα προβιοτικά μπορεί να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους μέσω διαφόρων μηχανισμών (40).

Για παράδειγμα, μερικά προβιοτικά αποτρέπουν την απορρόφηση του διαιτητικού λίπους στο έντερο.

Το λίπος στη συνέχεια αποβάλλεται μέσω κοπράνων και όχι αποθηκευμένο στο σώμα (41, 42).

Τα προβιοτικά μπορεί επίσης να σας βοηθήσουν να αισθανθείτε πιο γεμάτα για περισσότερο χρόνο, να καψετε περισσότερες θερμίδες και να αποθηκεύσετε λιγότερο λίπος.Αυτό προκαλείται εν μέρει από την αύξηση των επιπέδων ορισμένων ορμονών, όπως το GLP-1 (43, 44).

Μπορούν επίσης να βοηθήσουν άμεσα στην απώλεια βάρους. Σε μία μελέτη, οι γυναίκες με δίαιτα που πήραν

Lactobacillus rhamnosus για 3 μήνες έχασαν κατά 50% περισσότερο βάρος από τις γυναίκες που δεν έλαβαν προβιοτικό (45). Μια άλλη μελέτη 210 ατόμων διαπίστωσε ότι η λήψη ακόμη και χαμηλών δόσεων

Lactobacillus gasseri για 12 εβδομάδες οδήγησε σε 8,5% μείωση του λίπους της κοιλιάς (46). Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι όλα τα προβιοτικά δεν βοηθούν στην απώλεια βάρους.

Εκπληκτικά, μερικές μελέτες διαπίστωσαν ότι ορισμένα προβιοτικά, όπως το

Lactobacillus acidophilus, μπορούν ακόμη και να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους (47). Χρειάζονται περισσότερες μελέτες για να αποσαφηνιστεί η σχέση μεταξύ προβιοτικών και βάρους (48).

Κάτω:

Ορισμένα προβιοτικά μπορεί να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος και λίπος στην κοιλιά. Ωστόσο, άλλα στελέχη έχουν συνδεθεί με την αύξηση του σωματικού βάρους. ΔιαφήμισηΔεκεντρική

Ο καλύτερος τρόπος να επωφεληθείτε από τα προβιοτικά

Μπορείτε να πάρετε προβιοτικά από μια ποικιλία τροφίμων ή συμπληρωμάτων.

Οι ζωντανές προβιοτικές καλλιέργειες απαντώνται συχνά σε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως γιαούρτι και ποτά γάλακτος. Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως λαχανικά τουρσί, tempeh, miso, kefir, kimchi, λάχανο και προϊόντα σόγιας μπορεί επίσης να περιέχουν ορισμένα βακτήρια γαλακτικού οξέος.

Μπορείτε επίσης να πάρετε τα προβιοτικά ως δισκία, κάψουλες και σκόνες που περιέχουν τα βακτήρια σε ξηρή μορφή.

Ωστόσο, να γνωρίζετε ότι ορισμένα προβιοτικά μπορούν να καταστραφούν από το στομάχι πριν φτάσουν στο έντερο - πράγμα που σημαίνει ότι δεν έχετε κανένα από τα προτεινόμενα οφέλη.

Εάν θέλετε να αντιμετωπίσετε κάποιο από τα οφέλη για την υγεία που αναφέρονται παραπάνω, είναι σημαντικό να καταναλώνετε επαρκή ποσά.

Οι περισσότερες από τις μελέτες που δείχνουν οφέλη χρησιμοποίησαν δοσολογίες από 1 δισεκατομμύριο έως 100 δισεκατομμύρια ζωντανούς οργανισμούς ή μονάδες που σχηματίζουν αποικίες (CFU) ανά ημέρα.

Περισσότερα για τα προβιοτικά:

Τι είναι τα Προβιοτικά και γιατί είναι τόσο καλά για σας;

• Πώς τα προβιοτικά μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος και λίπος στην κοιλιά
• 11 Προβιοτικά τρόφιμα που είναι εξαιρετικά υγιεινά