8 υγιή γεγονότα Σχετικά με το Goji Berry

Τι είναι ένα μούρο goji;

Μπορεί να έχετε ακούσει τα μούρα goji και τα οφέλη για την υγεία τους. Αλλά ζουν οι ισχυρισμοί αυτοί; Η ιστορία τους ως φαρμακευτικό φυτό έχει ρίζες στην αρχαία Κίνα. Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τα μούρα goji για τη θεραπεία των οφθαλμών, του ήπατος και των νεφρών. Επίσης γνωστό ως wolfberries, αυτά τα εορταστικά κόκκινα μούρα έχουν γλυκιά, ελαφρώς ξινή γεύση και συχνά έρχονται σε ξηρή μορφή, όπως σταφίδες.

Εάν θέλετε να προσθέσετε περισσότερη διατροφή στη διατροφή σας, διαβάστε για να αποφασίσετε εάν τα μούρα goji είναι κατάλληλα για εσάς.

Διατροφή

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Διατροφή

Διατροφικές πληροφορίες

Τα μούρα Goji αποτελούν καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων, όπως:

• βιταμίνη C
• ίνες
• σίδηρος
• βιταμίνη Α
• ψευδάργυρος
• αντιοξειδωτικά

Αυτά τα μούρα περιέχουν και τα 8 απαραίτητα αμινοξέα. Μια μοναδική εξυπηρέτηση 4 ουγγιών παρέχει σχεδόν το 10% της ημερήσιας σας αξίας για πρωτεΐνες. Για τα φρούτα, αυτή είναι μια εκπληκτική ποσότητα πρωτεΐνης.

Οι υδατάνθρακες στα μούρα goji είναι επίσης πολύπλοκοι υδατάνθρακες. Αυτό σημαίνει ότι το σάκχαρό σας στο αίμα θα αυξηθεί σιγά-σιγά, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο για μια ζάχαρη.

Παρενέργειες

Πριν προσθέσετε μούρα goji στη διατροφή σας

Πάντα να μιλάτε στο γιατρό σας προτού αρχίσετε να τρώτε μούρα goji. Ορισμένες εταιρείες μπορεί να λένε ότι έχουν λιγότερες ανεπιθύμητες ενέργειες από τα φάρμακα. Αλλά τα μούρα goji μπορούν να αλληλεπιδράσουν με οποιαδήποτε φάρμακα παίρνετε αυτή τη στιγμή.

Πρέπει να αποφύγετε την προσθήκη μούρων goji στη διατροφή σας εάν:

• έχετε χαμηλό σάκχαρο στο αίμα
• χρησιμοποιείτε αραιωτικά αίματος όπως η βαρφαρίνη
• έχετε χαμηλή ή υψηλή αρτηριακή πίεση
• θηλάζετε ή είστε έγκυος προκαλούν αποβολή)
• είναι αλλεργικοί στο φρούτο

Ένα τέταρτο φλιτζάνι μούρα goji εκπληρώνει επίσης το 340 τοις εκατό της πρόσληψης σας για τη βιταμίνη Α. Μπορεί να θέλετε να περιορίσετε πόση φαγητό για να μειώσετε τον κίνδυνο τοξικότητας βιταμίνης Α.

ΔιαφήμισηΔημοσιοτροπία

Οφέλη για την υγεία

Οφέλη για την υγεία των μούρων Goji

Ενισχυμένο ανοσοποιητικό σύστημα και προστασία της γρίπης

Ένα ενισχυμένο ανοσοποιητικό σύστημα και η προστασία της γρίπης μπορούν να πάνε χέρι-χέρι. Οι βιταμίνες στα μούρα goji μπορεί να αυξήσουν και να υποστηρίξουν και τα δύο.

Οι πρώιμοι έλεγχοι στα εργαστήρια δείχνουν ότι τα μούρα goji συμβάλλουν στην ενίσχυση της αποτελεσματικότητας των εμβολιασμών της γρίπης σε ηλικιωμένα ποντίκια. Αυτό είναι σημαντικό επειδή το εμβόλιο της γρίπης δεν παρέχει πάντα επαρκή προστασία από τον ιό.

Η μελέτη δείχνει ότι τα μούρα goji μπορεί να αποτρέψουν μεταγενέστερες λοιμώξεις για ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας που έχουν λάβει εμβόλιο γρίπης. Αλλά θυμηθείτε, τα μούρα goji δεν αποτελούν αντικατάσταση της γρίπης. Βεβαιωθείτε ότι εσείς και τα μέλη της οικογένειάς σας παίρνετε τη γρίπη σας κάθε χρόνο.

Περισσότερα τρόφιμα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα »

Ενίσχυση για την απώλεια βάρους

Τα μούρα Goji συσκευάζουν την υγιεινή τροφή σε μικρές μερίδες.Η πλούσια, γλυκιά γεύση τους, μαζί με το υψηλό περιεχόμενο ινών τους, μπορούν να σας βοηθήσουν να παραμείνετε σε καλό δρόμο με την υγιεινή διατροφή. Γυρίστε σε αυτά για ένα ελαφρύ σνακ για να αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση στο γεύμα. Προσθέστε τα στο γιαούρτι ή τη σαλάτα σας με τον ίδιο τρόπο που χρησιμοποιείτε σταφίδες.

Η διατροφική τους αξία ως επιλογή χαμηλών θερμίδων και χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη τις καθιστά τέλειο υποκατάστατο άλλων αποξηραμένων φρούτων με υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Μία ογκο που σερβίρει μούρα goji έχει μόνο 23 θερμίδες.

Αντιοξειδωτικά για τα μάτια και το δέρμα

Μελέτες έχουν αναφέρει το υψηλό επίπεδο αντιοξειδωτικών στα μούρα goji, ιδιαίτερα τη ζεαξανθίνη. Είναι η ζεαξανθίνη που δίνει τα μούρα goji, το σαφράν και τις πιπεριές στο λαμπρό τους χρώμα.

Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα κύτταρα από την αποσύνθεση όταν εκτίθενται σε στοιχεία όπως ο καπνός και η ακτινοβολία. Επιπλέον, τα τρόφιμα με υγιή επίπεδα αντιοξειδωτικών είναι συχνά υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες και χαμηλά σε ανθυγιεινά λίπη.

Η ίδια μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι οι ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας που κατανάλωναν καθημερινά συμπληρώματα διατροφής με μούρα goji για 90 ημέρες είχαν λιγότερη υποειδοποίηση και λιγότερα drusen ή κίτρινες αποθέσεις στα μάτια τους

Διατηρήστε το σάκχαρο στο αίμα

Τα γλυκά goji μούρα μπορούν το νέο σας αγαπημένο φαγητό αν έχετε ένα συγκεκριμένο γλυκό δόντι. Τα μούρα Goji μπορούν να βοηθήσουν:

• πιθανώς να μειώσουν το σάκχαρο στο αίμα
• να βελτιώσουν την ανεκτικότητα σε ζάχαρη
• να μετριάσουν την αντίσταση στην ινσουλίνη
• να βελτιώσουν και να αναρρώσουν τα κύτταρα που βοηθούν στην παραγωγή ινσουλίνης

δίαιτα, ειδικά εάν έχετε ήδη χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Εάν αρχίζετε να τα τρώτε τακτικά, μπορεί να θέλετε να ελέγχετε πιο συχνά το σάκχαρό σας.

Αυξημένη τεστοστερόνη

Τα μούρα Goji έχουν μια μακρά ιστορία που συνδέεται με τη σεξουαλική γονιμότητα. Μια μελέτη σε αρουραίους έδειξε ότι τα μούρα goji σημαντικά:

• αύξηση της ποσότητας και της κίνησης του σπερματοζωαρίου
• μειωμένη απόσβεση, σύλληψη και εκσπερμάτωση
• βελτιωμένη σεξουαλική ικανότητα
• βελτιωμένη ανάκτηση των επιπέδων τεστοστερόνης

μούρα μπορεί να είναι μια εναλλακτική λύση στη συνταγή για τη στυτική δυσλειτουργία όπως το Viagra.

Κατάσταση Superfood

Είναι τα μούρα goji έξοχα;

Ορισμένες μάρκες μπορούν να εμπορεύονται goji μούρα ως superfood. Μια πρόσφατη μελέτη συνέκρινε τα αποτελέσματα των συμμετεχόντων που κατανάλωναν χυμό goji καθημερινά για 14 ημέρες σε όσους δεν το έκαναν. Οι άνθρωποι που έπιναν χυμό goji μούρων ανέφεραν αύξηση

• ενέργειας
• αθλητικές επιδόσεις
• ποιότητα ύπνου
• ικανότητα εστίασης
• ηρεμία
• γενική ευημερία

ανέφεραν σημαντικά καλύτερα αποτελέσματα για θέματα κόπωσης, άγχους και πέψης. Αλλά τα αποτελέσματα αναφέρθηκαν επίσης και δεν συνυπολογίστηκαν άλλες συνθήκες.

Ορισμένοι ισχυρισμοί υγείας επίσης αναφέρουν ότι τα μούρα goji μπορούν:

• να αυξήσουν το προσδόκιμο ζωής
• χαμηλότεροι καρδιακοί κίνδυνοι
• χαμηλότερη αρτηριακή πίεση
• μείωση πόνος αρθρίτιδας

θεραπεία όγκων καρκίνου. Τα μούρα Goji περιέχουν ένα χημικό συστατικό που ονομάζεται βήτα-σιτοστερόλη. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του μεγέθους των υπεραιωμένων κυττάρων και μπορεί να προκαλέσει απόπτωση ή «κυτταρική αυτοκτονία» σε κύτταρα όγκου.

Ωστόσο, σύμφωνα με τις Εθνικές Υπηρεσίες Υγείας (NHS) στο Ηνωμένο Βασίλειο, οι μελέτες αυτές δεν σχεδιάζονται σωστά ή έχουν αδιάσειστα και ασήμαντα αποτελέσματα. Περισσότερες μελέτες απαιτούνται για να επιβεβαιώσουν τα οφέλη για την υγεία των μούρων goji.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Χρήση

Πώς να χρησιμοποιήσετε μούρα goji

Τα περισσότερα σούπερ μάρκετ πωλούν ξηρά goji μούρα προσυσκευασμένα και στο μαζικό τμήμα. Μπορείτε επίσης να τα βρείτε φρέσκα. Φροντίστε τους σαν σταφίδες ή φρέσκα μούρα. Ανακατέψτε τα σε δημητριακά για πρωινό ή γιαούρτι, προσθέστε τα στο μείγμα σας ή πιείτε το σαν χυμό ή τσάι.

Τα μούρα Goji δοκιμάζουν επίσης εξαιρετικά μαγειρεμένα με άπαχο χοιρινό ή γαλοπούλα, προσθέτοντας μια πικάντικη γλυκύτητα σε πλούσια πιάτα. Επιπλέον, η περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C θα βοηθήσει επίσης το σώμα σας να απορροφήσει το σίδηρο του κρέατος.

Η κατανάλωση δύο ή περισσότερων μερίδων φρούτων την ημέρα συνιστάται συνήθως για βέλτιστα οφέλη για την υγεία.

Να είστε βέβαιος να αγοράσετε τα μούρα goji σας από μια αξιόπιστη πηγή, ακόμα κι αν τείνουν να είναι ακριβό. Οι φτηνότερες ή οι εισαγόμενες μάρκες είναι γνωστό ότι περιέχουν θειώδη άλατα. Τα θειώδη άλατα μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση σε μερικούς ανθρώπους.

Τα μούρα Goji θεωρούνται γενικά ασφαλή για τους περισσότερους ανθρώπους. Παρόλο που μερικοί άνθρωποι αναφέρουν ήπια πεπτικά προβλήματα όταν αρχίζουν να τα τρώνε. Αυτό μπορεί να είναι μια κοινή παρενέργεια. Εάν έχετε οποιεσδήποτε χρόνιες πεπτικές ή γαστρεντερικές διαταραχές, ρωτήστε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε τα μούρα goji ως φάρμακο.

Εναλλακτική κατανάλωση

Τα μούρα Goji μπορεί να είναι πιο ακριβά από άλλα μούρα. Αν ψάχνετε για άλλα τρόφιμα που προσφέρουν την ίδια θρεπτική αξία, το NHS συνιστά:

• μούρα όπως φράουλες και βακκίνια
• πιπεριές, τροπικά φρούτα και σκούρα πράσινα λαχανικά
• wheatgrass για τη διατήρηση απώλειας βάρους <999 > χυμός ροδιού
• λιπαρά ψάρια
• πράσινο τσάι
• διαφήμιση

Takeaway

Goji μούρα είναι καλό για σας

Αν ψάχνετε για ένα νέο θρεπτικό φαγητό για να προσθέσετε στη διατροφή σας, μούρα μπορεί να είναι μια καλή πηγή. Συσκευασμένα με υψηλές βιταμίνες και μέταλλα και με πυκνή πρωτεϊνική αξία, μπορεί να σας βοηθήσουν να αυξήσετε τη γενική σας ευεξία. Επιπλέον μπορούν να σας προσφέρουν μια ευπρόσδεκτη αλλαγή από τα άλλα φρούτα ή μούρα που τρώτε τακτικά.

Η έρευνα δείχνει ότι τα μούρα goji μπορούν να σας βοηθήσουν να αισθανθείτε καλύτερα και να ενισχύσετε την υγεία σας. Τα οφέλη για την υγεία τους φαίνεται να είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για τους ηλικιωμένους. Αλλά ισχυρισμοί σχετικά με την ικανότητά τους να μειώσουν τον πόνο της αρθρίτιδας και τα αντικαρκινικά αποτελέσματά τους χρειάζονται περισσότερα κλινικά στοιχεία.

Τα μούρα Goji είναι πιο ακριβά από άλλα φρούτα. Αν το κόστος τους είναι απαγορευτικό, το NHS συνιστά το wheatgrass και το πράσινο τσάι για τα οφέλη για την υγεία τους. Πάντα να μιλάτε στο γιατρό σας πριν δοκιμάσετε ένα συμπλήρωμα. Τα μούρα Goji μπορούν να μειώσουν ακόμα περισσότερο το σάκχαρο του αίματός σας, εάν έχετε ήδη χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.