Οδηγός για αρχάριους για τη δίαιτα Low FODMAP

Τα τρόφιμα είναι μια κοινή αιτία των πεπτικών συμπτωμάτων. Είναι ενδιαφέρον ότι ο περιορισμός ορισμένων τροφίμων μπορεί να βελτιώσει δραματικά αυτά τα συμπτώματα σε ευαίσθητους ανθρώπους.

Συγκεκριμένα, μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζυμωθέντες υδατάνθρακες γνωστή ως FODMAPS συνιστάται κλινικά για τη διαχείριση του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου (IBS).

Αυτό το άρθρο εξηγεί τι είναι η δίαιτα χαμηλής κατανάλωσης FODMAP, πώς λειτουργεί και ποιος πρέπει να το δοκιμάσει.

διαφήμισηΗ διαφήμιση

Τι είναι τα FODMAPs;

FODMAP σημαίνει f μετρήσιμο o ligo-, d i-, m > nd ρ olyols (1). Αυτοί είναι οι επιστημονικοί όροι που χρησιμοποιούνται για την ταξινόμηση ομάδων υδατανθράκων που είναι πασίγνωστες για την εκδήλωση πεπτικών συμπτωμάτων όπως ο φούσκωμα, ο αερισμός και ο πόνος στο στομάχι.

Τα FODMAP βρίσκονται σε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων σε ποικίλες ποσότητες. Ορισμένα τρόφιμα περιέχουν μόνο έναν τύπο, ενώ άλλα περιέχουν πολλά.

Οι κύριες πηγές διατροφής των τεσσάρων ομάδων FODMAP περιλαμβάνουν:

Ολιγοσακχαρίτες:

Σιτάρι, σίκαλη, όσπρια και διάφορα φρούτα και λαχανικά, όπως το σκόρδο και τα κρεμμύδια.

• δισακχαρίτες: γάλα, γιαούρτι και μαλακό τυρί. Η λακτόζη είναι ο κύριος υδατάνθρακας.
• Μονοσακχαρίτες: Διάφοροι καρποί, συμπεριλαμβανομένων των σύκων και των μανγιών, και γλυκαντικά όπως το μέλι και το νέκταρ αγαύης. Η φρουκτόζη είναι ο κύριος υδατάνθρακας.
• Πολυόλες: Ορισμένα φρούτα και λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων των βατόμουρων και λικιών, καθώς και μερικά γλυκαντικά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, όπως αυτά που περιέχουν κόμμι χωρίς ζάχαρη.
• Περίληψη:

Τα FODMAP είναι μια ομάδα ζυμωθέντων υδατανθράκων που επιδεινώνουν τα συμπτώματα του εντέρου σε ευαίσθητους ανθρώπους. Βρίσκονται σε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων.

Πλεονεκτήματα μιας δίαιτας χαμηλής κατανάλωσης FODMAP Μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP περιορίζει τα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε FODMAP.

Τα οφέλη μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP έχουν δοκιμαστεί σε χιλιάδες ανθρώπους με IBS σε περισσότερες από 30 μελέτες (2).

Μειωμένα συμπτώματα του πεπτικού συστήματος

Τα συμπτώματα του πεπτικού IBS μπορεί να ποικίλουν ευρέως, συμπεριλαμβανομένου του πόνου στο στομάχι, της φούσκας, της αναρροής, του μετεωρισμού και του επείγοντος του εντέρου.

Ο πόνος στο στομάχι είναι χαρακτηριστικό της πάθησης και η φούσκωμα έχει βρεθεί ότι επηρεάζει περισσότερο από το 80% των ατόμων με IBS (3,4).

Περιττό να πούμε ότι αυτά τα συμπτώματα μπορεί να είναι εξουθενωτικά. Μια μεγάλη μελέτη ανέφερε ακόμη ότι οι άνθρωποι με IBS δήλωσαν ότι θα διέκοψαν κατά μέσο όρο το 25% της υπόλοιπης ζωής τους για να μην έχουν συμπτώματα (5).

Ευτυχώς, τόσο ο πόνος στο στομάχι όσο και η φούσκωμα έχουν αποδειχθεί ότι μειώνονται σημαντικά με μια δίαιτα χαμηλού FODMAP.

Τα στοιχεία από τέσσερις μελέτες υψηλής ποιότητας κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι εάν ακολουθήσετε μια δίαιτα χαμηλού FODMAP, οι πιθανότητες βελτίωσης του πόνου στο στομάχι και της φούσκωμα είναι 81% και 75% μεγαλύτερες, αντίστοιχα (2).

Αρκετές άλλες μελέτες έχουν υποδείξει ότι η διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του μετεωρισμού, της διάρροιας και της δυσκοιλιότητας (6, 7).

Αυξημένη ποιότητα ζωής

Τα άτομα με IBS συχνά αναφέρουν μειωμένη ποιότητα ζωής και έχουν συσχετιστεί με σοβαρά συμπτώματα από το πεπτικό σύστημα (8, 9).

Ευτυχώς, αρκετές μελέτες έχουν βρει ότι η δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP βελτιώνει τη συνολική ποιότητα ζωής (2).

Υπάρχουν επίσης ορισμένα στοιχεία που δείχνουν ότι μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα ενέργειας σε άτομα με IBS, αλλά απαιτούνται ελεγχόμενες με εικονικό φάρμακο μελέτες για να υποστηρίξουν αυτό το εύρημα (6).

Περίληψη:

Υπάρχουν τεκμηριωμένα στοιχεία για τα οφέλη μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP. Η διατροφή φαίνεται να βελτιώνει τα πεπτικά συμπτώματα σε περίπου 70% των ενηλίκων με IBS.

ΔιαφήμισηΔΗΜΟΣ Δραστηριότητα Ποιος πρέπει να ακολουθήσει μια δίαιτα Low FODMAP

Μια δίαιτα χαμηλής κατανάλωσης FODMAP δεν είναι για όλους. Εάν δεν έχετε διαγνωστεί με IBS, η έρευνα υποδηλώνει ότι η δίαιτα μπορεί να προκαλέσει περισσότερη βλάβη παρά καλό.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα περισσότερα FODMAPs είναι πρεβιοτικά, πράγμα που σημαίνει ότι υποστηρίζουν την ανάπτυξη καλών βακτηρίων του εντέρου (10).

Επίσης, το μεγαλύτερο μέρος της έρευνας ήταν σε ενήλικες. Ως εκ τούτου, υπάρχει περιορισμένη υποστήριξη για τη διατροφή σε παιδιά με IBS.

Εάν έχετε IBS, εξετάστε αυτή τη δίαιτα αν:

Έχετε συνεχή συμπτώματα εντέρου.

Δεν έχετε απαντήσει σε στρατηγικές διαχείρισης άγχους.

• Δεν έχετε απαντήσει σε διαιτητικές συμβουλές πρώτης γραμμής, συμπεριλαμβανομένου του περιορισμού του αλκοόλ, της καφεΐνης, των πικάντικων τροφών και άλλων κοινών τροφών που προκαλούν σίτιση (11).
• Τούτου λεχθέντος, υπάρχουν κάποιες εικασίες ότι η δίαιτα μπορεί να ωφελήσει άλλες συνθήκες, συμπεριλαμβανομένης της εκκολπωματίτιδας και των πεπτικών θεραμάτων που προκαλούνται από την άσκηση. Περισσότερη έρευνα βρίσκεται σε εξέλιξη (12, 13).
• Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι η διατροφή είναι μια διαδικασία που εμπλέκεται. Για το λόγο αυτό, δεν συνιστάται να το δοκιμάσετε για πρώτη φορά ενώ ταξιδεύετε ή κατά τη διάρκεια μιας πολυάσχολης ή αγχωτικής περιόδου.

Περίληψη:

Συνιστάται μια δίαιτα χαμηλού FODMAP για ενήλικες με IBS. Τα αποδεικτικά στοιχεία για τη χρήση του σε άλλες συνθήκες είναι περιορισμένα και μπορεί να βλάψουν περισσότερο από το καλό.

Πώς να ακολουθήσετε μια δίαιτα Low FODMAP Μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP είναι πιο πολύπλοκη από ό, τι μπορεί να σκεφτείς και περιλαμβάνει τρία στάδια.

Στάδιο 1: Περιορισμός

Αυτό το στάδιο περιλαμβάνει

αυστηρή

αποφυγή όλων των τροφίμων υψηλής FODMAP. Αν δεν είστε σίγουροι ποια τρόφιμα είναι υψηλά σε FODMAPs, διαβάστε αυτό το άρθρο. Οι άνθρωποι που ακολουθούν αυτή τη δίαιτα συχνά πιστεύουν ότι θα πρέπει να αποφεύγουν όλα τα FODMAPs μακροπρόθεσμα, αλλά αυτό το στάδιο θα διαρκέσει μόνο περίπου 3-8 εβδομάδες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι σημαντικό να συμπεριληφθούν τα FODMAP στη διατροφή για την υγεία των εντέρων. Μερικοί άνθρωποι παρατηρούν βελτίωση των συμπτωμάτων κατά την πρώτη εβδομάδα, ενώ άλλοι παίρνουν ολόκληρες οκτώ εβδομάδες. Μόλις έχετε επαρκή ανακούφιση από τα συμπτώματα του πεπτικού σας, μπορείτε να προχωρήσετε στο δεύτερο στάδιο.

Αν κατά τα οκτώ εβδομάδες τα συμπτώματα του εντέρου δεν έχουν επιλυθεί, ανατρέξτε στο θέμα Τι εάν τα συμπτώματά σας δεν βελτιώνονται; κεφάλαιο παρακάτω.

Στάδιο 2: Επαναφορά

Αυτό το στάδιο περιλαμβάνει τη συστηματική επανεισαγωγή τροφών υψηλής περιεκτικότητας σε FODMAP.

Ο σκοπός είναι διπλός:

Για να προσδιορίσετε ποιοι τύποι

1. των FODMAPs ανεχτείτε. Λίγοι άνθρωποι είναι ευαίσθητοι σε όλα αυτά. Για να καθορίσετε το ποσό
2. των FODMAP μπορείτε να ανεχτείτε. Αυτό είναι γνωστό ως το "επίπεδο κατωφλιού σας". Σε αυτό το βήμα, δοκιμάζετε τις συγκεκριμένες τροφές μία προς μία για τρεις ημέρες το καθένα (1). Συνιστάται να κάνετε αυτό το βήμα με έναν εκπαιδευμένο διαιτολόγο που μπορεί να σας καθοδηγήσει μέσα από τα κατάλληλα τρόφιμα.Εναλλακτικά, αυτή η εφαρμογή μπορεί να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε ποια τρόφιμα θα επανεισαχθούν.

Αξίζει να σημειωθεί ότι πρέπει να συνεχίσετε τη δίαιτα χαμηλού FODMAP σε αυτό το στάδιο. Αυτό σημαίνει ότι ακόμα και αν μπορείτε να ανεχτείτε ένα συγκεκριμένο τρόφιμο υψηλής περιεκτικότητας σε FODMAP, πρέπει να συνεχίσετε να το περιορίζετε μέχρι το στάδιο 3.

Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι, σε αντίθεση με τα άτομα με τις περισσότερες τροφικές αλλεργίες, τα άτομα με IBS μπορούν να ανεχθούν μικρές ποσότητες FODMAPs.

Τέλος, αν και τα συμπτώματα του πεπτικού συστήματος μπορεί να εξασθενίσουν, δεν θα προκαλέσουν μακροπρόθεσμη βλάβη στο σώμα σας.

Στάδιο 3: Εξατομίκευση

Αυτό το στάδιο είναι επίσης γνωστό ως "τροποποιημένη διατροφή χαμηλού FODMAP". Με άλλα λόγια, περιορίζετε ακόμα ορισμένα FODMAP. Ωστόσο, τα

και τα

τύπου είναι προσαρμοσμένα στην προσωπική σας ανοχή, τα οποία προσδιορίστηκαν στο στάδιο 2. Είναι σημαντικό να προχωρήσουμε σε αυτό το τελικό στάδιο,. Αυτές οι ιδιότητες συνδέονται με τη βελτιωμένη μακροπρόθεσμη συμμόρφωση, την ποιότητα ζωής και την υγεία των εντέρων (14). Μπορείτε να βρείτε ένα βίντεο που εξηγεί αυτή τη διαδικασία τριών σταδίων εδώ. Περίληψη:

Πολλοί άνθρωποι εκπλήσσονται που διαπιστώνουν ότι η δίαιτα χαμηλής κατανάλωσης FODMAP είναι μια διαδικασία τριών σταδίων. Κάθε στάδιο είναι εξίσου σημαντικό για την επίτευξη μακροπρόθεσμης ανακούφισης των συμπτωμάτων και της συνολικής υγείας και ευεξίας.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Τρία πράγματα που πρέπει να κάνετε πριν ξεκινήσετε Υπάρχουν τρία πράγματα που πρέπει να κάνετε πριν ξεκινήσετε τη δίαιτα.

1. Βεβαιωθείτε ότι έχετε πραγματικά IBS

Τα συμπτώματα του πεπτικού μπορεί να εμφανιστούν σε πολλές καταστάσεις, μερικά ακίνδυνα και άλλα σοβαρότερα.

Δυστυχώς, δεν υπάρχει θετικός διαγνωστικός έλεγχος για να επιβεβαιώσετε ότι έχετε IBS. Για το λόγο αυτό, συνιστάται να βλέπετε έναν γιατρό να αποκλείει πρώτα πιο σοβαρά προβλήματα, όπως η κοιλιοκάκη, η φλεγμονώδης νόσο του εντέρου και ο καρκίνος του παχέος εντέρου (15).

Μόλις αποκλείονται, ο γιατρός σας μπορεί να επιβεβαιώσει ότι έχετε IBS χρησιμοποιώντας τα επίσημα κριτήρια διαγνωστικής IBS - πρέπει να εκπληρώσετε και τα τρία για να διαγνωστεί με IBS (4):

Ο περιοδικός πόνος στο στομάχι:

τουλάχιστον μία ημέρα την εβδομάδα τους τελευταίους τρεις μήνες.

Συμπτώματα σκαμπιού:

• Αυτά θα πρέπει να ταιριάζουν με δύο ή περισσότερα από τα ακόλουθα: σχετίζονται με την αφόδευση, που σχετίζονται με αλλαγή συχνότητας σκαμνίματος ή που σχετίζονται με αλλαγή στην εμφάνιση του σκαμνιού. Σταθερά συμπτώματα:
• Κριτήρια που πληρούνται για τους τρεις τελευταίους μήνες με εμφάνιση συμπτωμάτων τουλάχιστον έξι μήνες πριν από τη διάγνωση. 2. Δοκιμάστε στρατηγικές δίαιτας πρώτης γραμμής
• Η δίαιτα χαμηλής κατανάλωσης FODMAP είναι μια διαδικασία που απαιτεί χρόνο και πόρους. Γι 'αυτό στην κλινική πρακτική θεωρείται διαιτητική συμβουλή δεύτερης γραμμής και χρησιμοποιείται μόνο σε ένα υποσύνολο ατόμων με IBS που δεν ανταποκρίνονται στις στρατηγικές πρώτης γραμμής.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις διαιτητικές συμβουλές πρώτης γραμμής μπορείτε να βρείτε εδώ.

3. Προγραμματίστε την

Η δίαιτα μπορεί να είναι δύσκολο να ακολουθηθεί αν δεν είστε προετοιμασμένοι. Ακολουθούν μερικές συμβουλές:

Μάθετε τι να αγοράσετε:

Βεβαιωθείτε ότι έχετε πρόσβαση σε αξιόπιστους καταλόγους τροφίμων FODMAP. Δείτε παρακάτω για μια λίστα με τα σημεία όπου θα βρείτε αυτά.

Απαλλαγείτε από τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε FODMAP:

• Διαγράψτε το ψυγείο και το ντουλάπι αυτών των τροφίμων. Δημιουργία λίστας αγορών:
• Δημιουργήστε μια λίστα αγορών FODMAP πριν ξεκινήσετε στο μπακάλικο, ώστε να γνωρίζετε ποια τρόφιμα θέλετε να αγοράσετε ή να αποφύγετε. Διαβάστε τα μενού εκ των προτέρων:
• Εξοικειωθείτε με τις επιλογές του μενού FODMAP, ώστε να είστε προετοιμασμένοι όταν το φαγητό σας έξω. Περίληψη:
• Πριν ξεκινήσετε τη δίαιτα χαμηλής κατανάλωσης FODMAP, υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να κάνετε. Αυτά τα απλά βήματα θα σας βοηθήσουν να αυξήσετε τις πιθανότητες επιτυχούς διαχείρισης των πεπτικών συμπτωμάτων σας. Διαφήμιση

Μια δίαιτα χαμηλής κατανάλωσης FODMAP μπορεί να είναι γευστικό Το σκόρδο και το κρεμμύδι είναι και τα δύο πολύ υψηλά σε FODMAPs. Αυτό έχει οδηγήσει στην κοινή εσφαλμένη αντίληψη ότι μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP στερείται γεύσης.

Ενώ πολλές συνταγές χρησιμοποιούν κρεμμύδι και σκόρδο για γεύση, υπάρχουν πολλά βότανα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP, μπαχαρικά και αλμυρά αρώματα που μπορούν να αντικατασταθούν.

Αξίζει επίσης να επισημανθεί ότι μπορείτε ακόμη να πάρετε τη γεύση από το σκόρδο χρησιμοποιώντας τεντωμένο ελαιόλαδο που έχει εγχυθεί με σκόρδα, το οποίο είναι χαμηλό σε FODMAPs.

Αυτό συμβαίνει επειδή τα FODMAPs στο σκόρδο δεν είναι λιποδιαλυτά, που σημαίνει ότι η γεύση σκόρδου μεταφέρεται στο λάδι, αλλά τα FODMAPs δεν είναι.

Άλλες προτάσεις χαμηλών προδιαγραφών FODMAP:

Σχοινόπρασο, τσίλι, φελλούγγα, τζίντζερ, λεμόνι, μουστάρδα, πιπέρι, σαφράν και κουρκούμη (16, 17, 18).

Μπορείτε να βρείτε έναν πιο εκτεταμένο κατάλογο εδώ.

Περίληψη: Πολλές δημοφιλείς γεύσεις είναι υψηλές σε FODMAPs, αλλά υπάρχουν πολλά χαμηλά FODMAP βότανα και μπαχαρικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή γευστικών γευμάτων.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Μπορούν οι χορτοφάγοι να ακολουθήσουν μια δίαιτα χαμηλής κατανάλωσης FODMAP; Μια ισορροπημένη χορτοφαγική διατροφή μπορεί να είναι χαμηλή σε FODMAPs. Ωστόσο, μετά από μια δίαιτα χαμηλού FODMAP εάν είστε χορτοφάγος μπορεί να είναι πιο δύσκολη.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα υψηλής περιεκτικότητας σε FODMAP οσπριοειδή είναι συνηθισμένες πρωτεϊνικές τροφές σε χορτοφαγικές δίαιτες.

Τούτου λεχθέντος, μπορείτε να συμπεριλάβετε μικρές μερίδες κονσερβοποιημένων και ξεπλυμένων όσπριων σε δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP. Τα μεγέθη σερβιρίσματος είναι συνήθως περίπου 1/4 φλιτζάνι (64 γραμμάρια).

Υπάρχουν επίσης πολλές επιλογές FODMAP, πλούσιες σε πρωτεΐνες για χορτοφάγους, όπως tempeh, tofu, αυγά, Quorn (υποκατάστατο κρέατος) και περισσότερα καρύδια και σπόροι (19).

Περίληψη:

Υπάρχουν πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνες επιλογές για χορτοφάγους κατάλληλες για δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP. Ως εκ τούτου, δεν υπάρχει κανένας λόγος για τον οποίο ένας χορτοφάγος με IBS δεν μπορεί να ακολουθήσει μια καλά ισορροπημένη διατροφή χαμηλού FODMAP.

Μια λίστα δειγμάτων Low-FODMAP Shopping List

Πολλά τρόφιμα είναι φυσικά χαμηλά σε FODMAPs (16, 17, 18, 19). Εδώ είναι μια απλή λίστα αγορών για να ξεκινήσετε.

Πρωτεΐνη:

Βόειο κρέας, κοτόπουλο, αυγά, ψάρι, αρνί, χοιρινό κρέας, γαρίδες και τόφου

Ολόκληροι κόκκοι:

• Κακάο, μαύρο ρύζι, καλαμπόκι, Μπανάνες, βακκίνια, ακτινίδια, λάιμ, μανταρίνια, πορτοκάλια, παπάγια, ανανά, ραβέντι και φράουλες Λαχανικά:
• Ξηροί καρποί: Αμυγδάλια (όχι περισσότερο από 10 ανά συνεδρίαση), καρύδια macadamia, φιστίκια, πεκάν, κουκουνάρι και καρύδια
• Σπόροι προς σπορά Λινάρι, κολοκύθα, σουσάμι και ηλίανθος
• > Μαύρο τσάι, καφές, πράσινο τσάι, τσάι μέντας, νερό και λευκό τσάι Λάδι καρύδας και ελαιόλαδο
• Καρυκεύματα: Βασιλικός, τσίλι, πιπερόριζα, μουστάρδα, πιπέρι, αλάτι, ξίδι από λευκό ρύζι και σκόνη wasabi
• Επιπλέον, είναι σημαντικό να ελέγξετε τον κατάλογο συστατικών σε συσκευασμένα τρόφιμα για πρόσθετα FODMAP. Οι εταιρείες τροφίμων μπορούν να προσθέσουν τα FODMAP στα τρόφιμά τους για πολλούς λόγους, συμπεριλαμβανομένων των πρεβιοτικών, ως υποκατάστατο λίπους ή ως υποκατάστατο χαμηλής θερμιδικής αξίας για τη ζάχαρη.
• Περίληψη: Πολλά τρόφιμα είναι φυσικά χαμηλά σε FODMAPs. Τούτου λεχθέντος, πολλές επεξεργασμένες τροφές έχουν προσθέσει FODMAPs και πρέπει να είναι περιορισμένες.
• ΔιαφήμισηΔεκεντρική Τι εάν τα συμπτώματά σας δεν βελτιώνονται;
• Η δίαιτα χαμηλής κατανάλωσης FODMAP δεν λειτουργεί για όλους με IBS. Περίπου το 30% των ανθρώπων δεν ανταποκρίνονται στη διατροφή (20). Ευτυχώς, υπάρχουν και άλλες θεραπείες χωρίς δίαιτα που μπορεί να σας βοηθήσουν. Συζητήστε με το γιατρό σας σχετικά με εναλλακτικές επιλογές.
• Πριν προχωρήσετε στη δίαιτα χαμηλής κατανάλωσης FODMAP, πρέπει: 1. Ελέγξτε και επανελέγξτε τις λίστες συστατικών

Τα προσυσκευασμένα τρόφιμα περιέχουν συχνά κρυφές πηγές FODMAP.

Οι συνήθεις ενήλικες περιλαμβάνουν το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη σορβιτόλη και την ξυλιτόλη, που μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα ακόμη και σε μικρές ποσότητες.

2. Εξετάστε την ακρίβεια των πληροφοριών FODMAP Υπάρχουν πολλές λίστες τροφίμων FODMAP διαθέσιμες στο διαδίκτυο.

Ωστόσο, υπάρχουν μόνο δύο πανεπιστήμια που παρέχουν ολοκληρωμένες, επικυρωμένες λίστες τροφίμων FODMAP και εφαρμογές - King's College London και Monash University.

3. Σκεφτείτε για άλλους Stresors ζωής

Η δίαιτα δεν είναι το μόνο πράγμα που μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα IBS. Το άγχος είναι ένας άλλος σημαντικός παράγοντας (21).

Στην πραγματικότητα, ανεξάρτητα από το πόσο αποτελεσματική είναι η διατροφή σας, αν υποστεί σοβαρό στρες, τα συμπτώματά σας είναι πιθανό να παραμείνουν.

Περίληψη:

Η δίαιτα χαμηλής κατανάλωσης FODMAP δεν λειτουργεί για όλους. Ωστόσο, υπάρχουν κοινά λάθη που αξίζει τον έλεγχο πριν δοκιμάσετε άλλες θεραπείες.

Η κατώτατη γραμμή

Η δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP μπορεί να βελτιώσει δραματικά τα συμπτώματα του πεπτικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένων αυτών που εμφανίζονται σε άτομα με IBS.

Ωστόσο, δεν είναι όλοι με IBS που ανταποκρίνονται στη διατροφή. Επιπλέον, η δίαιτα περιλαμβάνει μια διαδικασία τριών σταδίων που μπορεί να διαρκέσει έως έξι μήνες.

Και εκτός αν το χρειάζεστε, η δίαιτα μπορεί να προκαλέσει περισσότερη βλάβη παρά καλό, αφού τα FODMAP είναι πρεβιοτικά που υποστηρίζουν την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερο.

Παρόλα αυτά, αυτή η δίαιτα θα μπορούσε πραγματικά να αλλάξει τη ζωή για εκείνους που αγωνίζονται με το IBS.