Κουρκούμη για IBS: λειτουργεί;

Μπορεί να είναι μια συμπληρωματική θεραπεία

Το κουρκούμη έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες σε παραδοσιακή ινδική και παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Η θεραπευτική δύναμη του μπαχαρικού προέρχεται από το ενεργό συστατικό του, κουρκουμίνη. Λέγεται ότι βοηθά με τα πάντα, από την ανακούφιση του πόνου έως την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων.

Μολονότι το θεραπευτικό δυναμικό του κουρκουμά έχει καθιερωθεί, χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να εκτιμηθούν οι επιπτώσεις του στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS). Δεν πρέπει να προσθέσετε κουρκούμη στη ρουτίνα σας μέχρι να μιλήσετε με το γιατρό σας για τα μεμονωμένα οφέλη και τους κινδύνους σας.

Η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) δεν ρυθμίζει τα συμπληρώματα, οπότε είναι σημαντικό να λαμβάνεται σοβαρά το κουρκούμη.

Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτή τη συμπληρωματική θεραπεία.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Έρευνα

Η υπόθεση για χρήση κουρκούμης

Η έρευνα γύρω από το κουρκούμη είναι πολλά υποσχόμενη. Οι συμμετέχοντες σε μια μελέτη του 2004 έλαβαν δισκία εκχυλίσματος κουρκουμά κάθε μέρα για οκτώ εβδομάδες. Αναφέρθηκαν λιγότεροι κοιλιακοί πόνοι και ταλαιπωρία, καθώς και μια ώθηση στην αντιληπτή ποιότητα διαβίωσης. Ωστόσο, οι ερευνητές δήλωσαν ότι απαιτείται ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο έρευνα για την περαιτέρω εδραίωση αυτών των αποτελεσμάτων.

Οι ερευνητές σε μια μελέτη σε ζώα του 2010 ερεύνησαν τη δυνατότητα της κουρκουμίνης να θεραπεύει οτιδήποτε κάτω από την ομπρέλα γαστρεντερικής διαταραχής. Μετά από μία δόση κουρκουμίνης, οι αρουραίοι που χρησιμοποιήθηκαν στη μελέτη παρουσίασαν μείωση στο μήκος του λεπτού εντέρου τους. Αυτό υποδηλώνει ότι η κουρκουμίνη μπορεί να ανακουφίσει τις ανώμαλες συστολές του εντέρου.

Εν αναμονή νέας έρευνας, η κουρκουμίνη θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της IBS και άλλων παθήσεων, όπως η διάρροια και οι κοιλιακές κράμπες.

Η έρευνα που έγινε πρόσφατα μέχρι το 2015 συνεχίζει να επισημαίνει το ποικίλο θεραπευτικό δυναμικό του κουρκούμη. Αυτή η μελέτη σε ζώα εξέτασε την επίδραση της κουρκούμης στο IBS, καθώς και τις διαταραχές της διάθεσης που συχνά συνοδεύουν αυτήν, όπως το άγχος, το άγχος και η κατάθλιψη.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κουρκουμίνη αύξησε τα επίπεδα ορισμένων πρωτεϊνών και νευροδιαβιβαστών στους εγκεφάλους των αρουραίων που επηρεάζουν τη διάθεση. Οι αρουραίοι που έλαβαν κουρκουμίνη έδειξαν βελτιωμένα αποτελέσματα στις δοκιμές συμπεριφοράς.

Η κουρκουμίνη είχε επίσης θετική επίδραση στο εντερικό σύστημα των αρουραίων. Πιστεύεται ότι οι πρωτεΐνες και οι νευροδιαβιβαστές που σηματοδοτούν τον εγκέφαλο μπορούν επίσης να σηματοδοτήσουν τα έντερα.

Διαφήμιση

Χρήση

Πώς να χρησιμοποιήσετε κουρκούμη για IBS

Οι περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν να παίρνουν κουρκούμη σε μορφή συμπληρώματος για λόγους ευκολίας. Και αν απολαύσετε την πλούσια γεύση του μπαχαρικού, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερη κουρκούμη στη διατροφή σας.

Συμπληρώματα

Είναι πάντα ασφαλέστερο να παίρνετε οποιοδήποτε βότανο ή μπαχαρικό στη φυσική του μορφή.

Ωστόσο, τα συμπληρώματα κουρκουμίνης είναι διαθέσιμα στα περισσότερα καταστήματα υγιεινής διατροφής και μέσω διαδικτυακών εμπόρων λιανικής πώλησης. Μπορεί επίσης να μπορείτε να βρείτε κονιοποιημένη κουρκούμη στο τμήμα μπαχαρικών των τακτικών καταστημάτων παντοπωλείων.

Αν χρησιμοποιείτε κουρκούμη για να αντιμετωπίσετε ένα συγκεκριμένο πρόβλημα υγείας, όπως το IBS, είναι σημαντικό να αγοράσετε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας. Αν και τα συμπληρώματα δεν ρυθμίζονται από την FDA, οι κατασκευαστές ποιότητας θα έχουν το δικό τους σύνολο προτύπων στα οποία τηρούν.

Θα πρέπει πάντα να ακολουθείτε τη δοσολογία που καθορίζεται στη συσκευασία. Οι δοσολογίες μπορεί να διαφέρουν μεταξύ των κατασκευαστών. Για να αποφύγετε τυχόν παρενέργειες, ξεκινήστε με μικρότερη δόση και σταδιακά φρενάρετε τη βέλτιστη δόση.

Το Turmeric δεν χρειάζεται να λαμβάνεται μαζί με τα τρόφιμα. Στην πραγματικότητα, η νηστεία λέγεται ότι αυξάνει την απορρόφηση επειδή επιτρέπει στο μπαχαρικό να μεταβολίζεται γρήγορα.

Μερικοί άνθρωποι συνιστούν να παίρνετε κουρκούμη με μέλι για καλύτερη απορρόφηση. Η βρωμελίνη, η οποία βρίσκεται στον ανανά, λέγεται επίσης ότι αυξάνει την απορρόφηση και τις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις της κουρκουμίνης.

Μαγειρική

Μπορείτε να πάρετε κάποια κουρκούμη από τη διατροφή σας, αλλά ένα συμπλήρωμα μπορεί να σας εξασφαλίσει ότι παίρνετε το σωστό ποσό καθημερινά.

Όταν προσθέτετε κουρκούμη στα τρόφιμα, θυμηθείτε ότι λίγο προχωρεί πολύ. Πρέπει να προσθέσετε μικρές ποσότητες τη φορά. Το φρέσκο και κονιοποιημένο κουρκούμη μπορεί να λερώσει τα ρούχα και το δέρμα, οπότε προσέξτε το όταν το χρησιμοποιείτε στην κουζίνα.

Δώστε αυτές τις δοκιμές

Ανακατέψτε το κουρκούμη στο γιαούρτι ή προσθέστε το λείο.
Πασπαλίστε σε πικάντικα πιάτα, όπως κάρυδες και σούπες.
Χρησιμοποιήστε το για να κάνετε μια σάλτσα σαλάτας ή μια ωραία μαγιονέζα.
Κάντε ζεστό τσάι ή αναζωογονητικό κρύο ποτό χρησιμοποιώντας κουρκούμη, τζίντζερ, λεμόνι και βότανα.

Μην ξεχάσετε να το πάρετε με πιπερίνα!

Η λήψη κουρτίνης με πιπερίνη αυξάνει την απορρόφησή της και την καθιστά αποτελεσματικότερη. Η πιπεριίνη είναι ένα εκχύλισμα μαύρου πιπεριού.

Χρειάζεται λιγότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη πιπεριίνης για το κουρκουμά να έχει αποτέλεσμα. Μπορείτε επίσης να αναζητήσετε ένα συμπλήρωμα κουρκούμη που περιέχει πιπερίνη ή να πάρετε ένα συμπλήρωμα εκχύλισμα μαύρου πιπεριού.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Παρενέργειες και κίνδυνοι

Πιθανές παρενέργειες και κίνδυνοι

Οι παρενέργειες της κουρκούμης περιλαμβάνουν:

ναυτία
ζάλη
κοιλιακή δυσφορία
αυξημένες συσπάσεις
κίνδυνος αιμορραγίας

Μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης ανεπιθύμητων ενεργειών ξεκινώντας με μια μικρή δόση και εργάζοντάς σας με την πάροδο του χρόνου.

Δεν πρέπει να ξεπερνάτε τα 2 000 χιλιοστόγραμμα κουρκούμης την ημέρα. Ελέγξτε με το γιατρό σας πριν πάρετε περισσότερες από τις συνιστώμενες δόσεις. Μπορείτε να πάρετε με ασφάλεια το κουρκούμη για μέχρι και οκτώ μήνες κάθε φορά.

Μιλήστε με το γιατρό σας πριν πάρετε κουρκούμη εάν έχετε

προγραμματισμένη χειρουργική επέμβαση
ανεπάρκεια σιδήρου
πέτρες στα νεφρά
διαβήτης
διαταραχή αιμορραγίας
προβλήματα χοληδόχου κύστης
γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ασθένεια
μια κατάσταση ευαίσθητη στις ορμόνες
στειρότητα

Τα συμπληρώματα κουρκούμης δεν συνιστώνται για γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν.

Η λήψη πιπερίνης μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο μεταβολίζονται ορισμένα φάρμακα. Συζητήστε με το γιατρό σας πριν από τη χρήση, εάν παίρνετε:

φαινυτοΐνη (Dilantin)
προπρανολόλη (Inderal)
θεοφυλλίνη (Theolair)
καρβαμαζεπίνη (Tegretol)

> Η κατώτατη γραμμή

Συζητήστε με το γιατρό σας πριν αρχίσετε να χρησιμοποιείτε κουρκούμη.Θυμηθείτε ότι το κουρκούμη πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο ως συμπληρωματική θεραπεία. Δεν πρόκειται να αντικαταστήσει πλήρως το συνταγογραφούμενο θεραπευτικό σας πρόγραμμα.