Ψωριασική αρθρίτιδα και γλουτένη: Είναι συνδεδεμένα;

Τι είναι η ψωριασική αρθρίτιδα;

Βασικά σημεία

1. Η ψωριασική αρθρίτιδα είναι μια αυτοάνοση ασθένεια που προκαλεί πόνο και ακαμψία στους αρθρώσεις.
2. Τα άτομα που πάσχουν από ψωρίαση ενδέχεται να είναι πιο ευαίσθητα στη γλουτένη.
3. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο γιατρός σας μπορεί να σας συμβουλεύσει να κόψετε τη γλουτένη από τη διατροφή σας.

Η ψωριασική αρθρίτιδα είναι μια χρόνια αυτοάνοση ασθένεια που προκαλεί πόνο και ακαμψία στις αρθρώσεις. Συχνά σχετίζεται με την ψωρίαση, μια κατάσταση που προκαλεί κόκκινα, ανυψωμένα και κηλιδωτά μπαλώματα στο δέρμα σας. Σύμφωνα με το Εθνικό Ίδρυμα Ψωρίασης, το 85% των ανθρώπων που εμφανίζουν ψωριασική αρθρίτιδα γνώρισαν την ψωρίαση πρώτα.

Η ψωριασική αρθρίτιδα δεν έχει καμία θεραπεία, αλλά ο γιατρός σας μπορεί να συνταγογραφήσει φάρμακα για να βοηθήσει στη θεραπεία των συμπτωμάτων σας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορούν επίσης να προτείνουν αλλαγές στον τρόπο ζωής. Για παράδειγμα, εάν υποψιάζεστε ότι η γλουτένη προκαλεί τα συμπτώματά σας, ενδέχεται να σας συμβουλεύσουν να την αποφύγετε. Σύμφωνα με το Εθνικό Ίδρυμα Ψωρίασης, έως και το 25% των ανθρώπων με ψωρίαση μπορεί επίσης να είναι ευαίσθητοι στη γλουτένη. Όταν τρώνε τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη, έναν τύπο πρωτεΐνης που βρίσκεται σε ορισμένους κόκκους, το ανοσοποιητικό τους σύστημα αντιδρά υπερβολικά.

διαφήμισηΔιαφήμιση

Γλουτένη

Τι είναι γλουτένη;

Η γλουτένη είναι μια μορφή πρωτεΐνης που βρίσκεται σε:

σιτάρι, συμπεριλαμβανομένων των αρχαίων μορφών σίτου, όπως η σπέρτα και το Khorasan

• κριθάρι
• σίκαλη
• μαζί με σιτάρι ή άλλους σπόρους που περιέχουν γλουτένη. Τα προϊόντα αρτοποιίας, τα αρτοσκευάσματα και τα ζυμαρικά είναι κοινές πηγές γλουτένης. Μπορεί να βρεθεί σε λιγότερο προφανή τρόφιμα και συστατικά, όπως πολλές σάλτσες, σάλτσες σαλάτας και μίγματα καρυκεύματος.

Εάν ο γιατρός σας υποψιάζεται ότι έχετε ευαισθησία σε γλουτένη που ενεργοποιεί τα συμπτώματα της ψωριασικής αρθρίτιδας, μπορεί να σας συμβουλεύσει να ακολουθήσετε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη. Πριν κάνετε οποιαδήποτε αλλαγή στη διατροφή σας, μιλήστε με το γιατρό σας. Μπορούν να σας βοηθήσουν να κατανοήσετε τα πιθανά οφέλη και τους κινδύνους.

Διαφήμιση

Διατροφική δυσανεξία

Τι είναι η κοιλιοκάκη και η μη-κοιλιακή δυσανεξία στη γλουτένη;

Εάν δεν μπορείτε να ανεχτείτε τη γλουτένη, μπορεί να έχετε κοιλιοκάκη ή μη-κοιλιοκάκη δυσανεξία γλουτένης.

Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση ασθένεια. Εάν το έχετε, το ανοσοποιητικό σας σύστημα ανταποκρίνεται στη γλουτένη επιτίθεται στην εσωτερική επένδυση του λεπτού εντέρου σας. Μπορεί να προκαλέσει ευρεία ποικιλία συμπτωμάτων, όπως:

αέρια

• φούσκωμα
• δυσκοιλιότητα
• διάρροια
• βλάβη στο λεπτό έντερο
• απώλεια βάρους < 999> Εάν δεν παίρνετε θεραπεία για αυτό, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές.Ο γιατρός σας μπορεί να διατάξει αιματολογικές εξετάσεις και να εκτελέσει βιοψία του παχέος εντέρου σας για να βοηθήσει στη διάγνωση της κοιλιοκάκης. Πρέπει να τρώτε γλουτένη σε τακτική βάση για να λειτουργήσουν αυτές οι δοκιμασίες.
• Εάν αισθανθείτε συμπτώματα όταν τρώτε γλουτένη αλλά έχετε αρνητικά αποτελέσματα στις εξετάσεις για κοιλιοκάκη, μπορεί να έχετε δυσανεξία στη μη-κοιλιακή γλουτένη. Καμία ιατρική εξέταση δεν επιτρέπει στον γιατρό σας να διαγνώσει αυτή την κατάσταση. Εάν υποψιάζεστε ότι το έχετε, μπορεί να σας συμβουλεύσει να κόψετε τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη από τη διατροφή σας για αρκετούς μήνες. Εάν τα συμπτώματά σας μειωθούν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορεί να σας ενθαρρύνουν να προσθέσετε gluten πίσω στη διατροφή σας. Εάν τα συμπτώματά σας αυξηθούν αφού αρχίσετε να καταναλώνετε γλουτένη ξανά, είναι ένα σημάδι ότι έχετε δυσανεξία στη γλουτένη.
• ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση
• Η σύνδεση

Ποια είναι η σχέση ανάμεσα στη δυσανεξία στη γλουτένη και την ψωριασική αρθρίτιδα;

Η δυσανεξία στη γλουτένη, η ψωριασική αρθρίτιδα και άλλες ψωριασικές παθήσεις προκαλούν μη φυσιολογικές ανοσολογικές αποκρίσεις στο σώμα σας. Ενώ χρειάζεται περισσότερη έρευνα, ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι υπάρχει σχέση ανάμεσα στη δυσανεξία στη γλουτένη και την ψωρίαση. Για παράδειγμα, μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Journal of Investigative Dermatology διαπίστωσε ότι τα άτομα με κοιλιοκάκη είχαν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης ψωρίασης πριν και μετά τη διάγνωσή τους. Σύμφωνα με ερευνητές στην Εφημερίδα της Αμερικανικής Ακαδημίας Δερματολογίας, αρκετές μελέτες υποδεικνύουν ότι η κοιλιοκάκη και η ψωρίαση μοιράζονται μερικές κοινές γενετικές και φλεγμονώδεις οδούς.

Αν έχετε δυσανεξία στη γλουτένη και ψωριασική αρθρίτιδα, η κατανάλωση γλουτένης μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα και των δύο συνθηκών. Ο γιατρός σας μπορεί να σας ενθαρρύνει να αποφύγετε τη γλουτένη στη διατροφή σας.

Διαφήμιση

Δίαιτα χωρίς γλουτένη

Διατροφή χωρίς γλουτένη

Πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα προϊόντα που περιέχουν σιτάρι, κριθάρι ή σίκαλη από τη διατροφή σας εάν θέλετε να έχετε δίαιτα χωρίς γλουτένη. Πρέπει επίσης να αποφύγετε τη βρώμη που δεν είναι πιστοποιημένη καθαρή ή χωρίς γλουτένη. Ρωτήστε το γιατρό ή τον διαιτολόγο σας για μια λίστα με τα τρόφιμα και τα συστατικά που περιέχουν συνήθως γλουτένη. Για παράδειγμα, η βύνη είναι φτιαγμένη από κριθή και βρίσκεται σε πολλά προσυσκευασμένα προϊόντα.

Θα χρειαστεί να διαβάσετε τις λίστες συστατικών και να ρωτήσετε σχετικά με τα στοιχεία μενού στα εστιατόρια. Μπορεί να φαίνεται σαν μια μεγάλη αλλαγή στην αρχή, αλλά μπορείτε να φάτε πολλά τρόφιμα σε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη. Για παράδειγμα, μπορείτε ακόμα να φάτε:

νωπά φρούτα και λαχανικά

αποξηραμένα όσπρια, όπως φακές και ρεβίθια

σπόροι χωρίς γλουτένη, όπως ρυζιού, καλαμποκιού και quinoa

και θαλασσινά

• Αν δεν έχετε γαλακτοκομική ή λαλακική δυσανεξία, μπορείτε επίσης να φάτε γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Εάν ο γιατρός σας υποψιάζεται ότι η γλουτένη συμβάλλει στα συμπτώματα της ψωριασικής αρθρίτιδας, μπορεί να σας συμβουλεύσει να το κόψετε από τη διατροφή σας. Αλλά εάν δεν παρουσιάζετε ενδείξεις δυσανεξίας στη γλουτένη, η αποφυγή της γλουτένης μπορεί να προκαλέσει περισσότερη βλάβη παρά καλή. Μετά από μια περιορισμένη διατροφή μπορεί να είναι πιο δύσκολο να αποκτήσετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για βέλτιστη υγεία. Πάντα να μιλάτε στον γιατρό σας πριν κόψετε τη γλουτένη από τη διατροφή σας.
• ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση
• Τα κόπρανα

Τα κόπρανα

Μερικά ερευνητικά ευρήματα δείχνουν μια σύνδεση μεταξύ ψωριασικής αρθρίτιδας και δυσανεξίας στη γλουτένη.Περισσότερη έρευνα είναι απαραίτητη για να καθοριστεί πόσο ισχυρή είναι αυτή η σχέση.

Μιλήστε στο γιατρό σας αν νομίζετε ότι μπορεί να είστε ευαίσθητοι στη γλουτένη. Μπορούν να σας ενθαρρύνουν να κόψετε τη γλουτένη από τη διατροφή σας. Εναλλακτικά, μπορεί να σας συμβουλεύσουν να μην ακολουθήσετε δίαιτα χωρίς γλουτένη. Το πιο σημαντικό είναι να βρείτε ένα σχέδιο θεραπείας που να λειτουργεί για εσάς.