Τι είναι η χολίνη; Ένα βασικό θρεπτικό συστατικό με πολλά οφέλη

Η χολίνη είναι πρόσφατα ανακαλυφθείσα θρεπτική ουσία.

Αναγνωρίστηκε ως απαραίτητο θρεπτικό συστατικό από το Ινστιτούτο Ιατρικής το 1998.

Αν και το σώμα σας κάνει κάποιες, πρέπει να πάρετε χολίνη από τη διατροφή σας για να αποφύγετε μια ανεπάρκεια.

Ωστόσο, λιγότερο από το 10% του αμερικανικού πληθυσμού φαίνεται να παίρνει αρκετή ποσότητα αυτής της θρεπτικής ουσίας (1).

Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τη χολίνη, συμπεριλαμβανομένου του τι είναι και γιατί το χρειάζεστε.

Τι είναι η χολίνη;

Η χολίνη είναι απαραίτητη θρεπτική ουσία (2).

Αυτό σημαίνει ότι απαιτείται για φυσιολογική σωματική λειτουργία και ανθρώπινη υγεία. Αν και μικρές ποσότητες αυτού μπορούν να γίνουν στο συκώτι, η πλειοψηφία πρέπει να ληφθεί από τη διατροφή.

Η χολίνη είναι οργανική, υδατοδιαλυτή ένωση. Δεν ταξινομείται ούτε ως βιταμίνη ούτε ως μέταλλο.

Ωστόσο, συχνά ομαδοποιείται με το σύμπλεγμα βιταμίνης Β λόγω των παρόμοιων ιδιοτήτων και λειτουργιών του. Στην πραγματικότητα, αυτή η θρεπτική ουσία επηρεάζει ορισμένες ζωτικές σωματικές λειτουργίες.

Επομένως, απαιτούνται επαρκή ποσά για τη βέλτιστη υγεία και τη μείωση του κινδύνου ορισμένων ασθενειών (1).

Βυθός:

Η χολίνη είναι απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή για να διατηρηθεί η βέλτιστη ανθρώπινη υγεία. Η Χολίνη εξυπηρετεί πολλές λειτουργίες στο σώμα

Η χολίνη παίζει σημαντικό ρόλο σε πολλές διεργασίες σε όλο το σώμα.

Αυτές περιλαμβάνουν τις ακόλουθες λειτουργίες κλειδιού:

Δομή κυττάρων:

• Χρειάζεται να δημιουργηθούν λίπη που υποστηρίζουν τη δομική ακεραιότητα των κυτταρικών μεμβρανών (3). Κελτικά μηνύματα:
• Ενέχεται στην παραγωγή ενώσεων που λειτουργούν ως αγγελιοφόροι κυττάρων. Μεταφορά λίπους και μεταβολισμός:
• Είναι απαραίτητο να παρασκευαστεί μια ουσία που απαιτείται για τη μεταφορά της χοληστερόλης από το ήπαρ. Ανεπαρκής χολίνη μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση λίπους και χοληστερόλης στο ήπαρ (4, 5). Σύνθεση ϋΝΑ:
• Η χολίνη και άλλες βιταμίνες όπως η Β12 και το φυλλικό βοηθούν με μια διαδικασία που είναι σημαντική για τη σύνθεση του DNA. Ένα υγιές νευρικό σύστημα:
• Αυτή η θρεπτική ουσία απαιτείται να κάνει την ακετυλοχολίνη, έναν σημαντικό νευροδιαβιβαστή. Συμπεριλαμβάνεται στη μνήμη, την κίνηση των μυών, τη ρύθμιση του καρδιακού παλμού και πολλές άλλες βασικές λειτουργίες. Bottom Line:

Η χολίνη συμμετέχει σε πολλές διαφορετικές διαδικασίες. Αυτές περιλαμβάνουν τη δομή των κυττάρων και την ανταλλαγή μηνυμάτων, τη μεταφορά λίπους και το μεταβολισμό, τη σύνθεση του DNA και το νευρικό σύστημα. Πόσο χρειάζεστε;

Για να πάρετε αρκετή χολίνη, πρέπει να το προμηθευτείτε από τη διατροφή σας. Ωστόσο, λόγω έλλειψης διαθέσιμων στοιχείων, δεν έχει καθοριστεί τιμή αναφοράς ημερήσιας εισροής (RDI).

Ωστόσο, το Ινστιτούτο Ιατρικής έχει καθορίσει μια τιμή για την επαρκή πρόσληψη (AI) (6).

Αυτή η τιμή προορίζεται να είναι επαρκής για τους περισσότερους υγιείς ανθρώπους, βοηθώντας τους να αποφύγουν τις αρνητικές συνέπειες της ανεπάρκειας όπως η ηπατική βλάβη.

Ωστόσο, οι απαιτήσεις διαφέρουν ανάλογα με το γενετικό μακιγιάζ και το φύλο (7, 8, 9).

Επιπλέον, ο καθορισμός της ποσότητας χολίνης που καταναλώνει κάποιος είναι δύσκολη λόγω περιορισμένων γνώσεων σχετικά με τις ποσότητες που υπάρχουν σε διαφορετικά τρόφιμα.

Ακολουθούν οι συνιστώμενες τιμές ΑΙ χολίνης για διαφορετικές ομάδες (10):

0-6 μήνες:

• 125 mg ημερησίως. 7-12 μήνες:
• 150 mg ημερησίως. 1-3 έτη:
• 200 mg ημερησίως. 4-8 έτη:
• 250 mg την ημέρα. 9-13 έτη:
• 375 mg ημερησίως. 14-18 ετών, θηλυκό:
• 400 mg την ημέρα. 14-19 ετών, αρσενικό:
• 550 mg ημερησίως. Ενήλικες:
• 425 mg ημερησίως. Ενήλικες άνδρες:
• 550 mg την ημέρα. Θηλαστικές γυναίκες:
• 550 mg την ημέρα. Έγκυες:
• 450 mg την ημέρα. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι πολλοί άνθρωποι κάνουν καλό με λιγότερη χολίνη, ενώ άλλοι χρειάζονται ακόμη περισσότερα (2).

Σε μία μελέτη 26 ανδρών, έξι εμφάνισαν συμπτώματα ανεπάρκειας χολίνης, ακόμη και όταν κατανάλωναν το AI (9).

Κάτω:

Η επαρκής πρόσληψη χολίνης είναι 425 mg ημερησίως για τις γυναίκες και 550 mg ημερησίως για τους άνδρες. Ωστόσο, οι απαιτήσεις ποικίλλουν ανά άτομο. Η ανεπάρκεια χολίνης είναι ανθυγιεινή, αλλά σπάνια

Η έλλειψη χολίνης μπορεί να προκαλέσει βλάβη, ειδικά για το ήπαρ.

Μία μικρή μελέτη με 57 ενήλικες εξέτασε τα αποτελέσματα μιας δίαιτας με έλλειψη χολίνης.

Διαπιστώθηκε ότι το 77% των ανδρών, το 80% των μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών και το 44% των προεμμηνοπαυσιακών γυναικών εμφάνισαν ηπατική ή / και μυϊκή βλάβη μετά από τη δίαιτα (11).

Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι όταν οι μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες κατανάλωναν δίαιτα με έλλειψη χολίνης, το 73% εμφάνιζε ηπατική ή μυϊκή βλάβη (12).

Ωστόσο, αυτά τα συμπτώματα εξαφανίστηκαν μόλις άρχισαν να παίρνουν αρκετή χολίνη.

Η χολίνη είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς η χαμηλή πρόσληψη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα στα αγέννητα μωρά.

Μία μελέτη διαπίστωσε ότι μια υψηλότερη διαιτητική πρόσληψη κατά τη διάρκεια της σύλληψης συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο ελαττωμάτων νευρικού σωλήνα (13).

Επιπλέον, η χαμηλή πρόσληψη χολίνης μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο άλλων επιπλοκών της εγκυμοσύνης. Αυτές περιλαμβάνουν την προεκλαμψία, την πρόωρη γέννηση και το χαμηλό βάρος γέννησης (2).

Επιπλέον, πρέπει να σημειωθεί ότι αν και οι περισσότεροι Αμερικανοί δεν καταναλώνουν επαρκή ποσά στη διατροφή τους, η πραγματική ανεπάρκεια είναι σπάνια.

Κατώτατη γραμμή:

Η έλλειψη χολίνης σχετίζεται με ηπατική ή / και μυϊκή βλάβη. Η χαμηλή πρόσληψη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συνδέεται με επιπλοκές. Αν και κάποιοι άνθρωποι κινδυνεύουν από έλλειψη

Παρόλο που η έλλειψη χολίνης είναι σπάνια, ορισμένα άτομα διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο (14):

Αθλητές αντοχής:

• Τα επίπεδα πέφτουν κατά τις μακριές ασκήσεις αντοχής, όπως οι μαραθώνιοι. Δεν είναι σαφές εάν η λήψη συμπληρωμάτων βελτιώνει την απόδοση (15, 16). Υψηλή πρόσληψη αλκοόλ:
• Το αλκοόλ μπορεί να αυξήσει τις απαιτήσεις και τον κίνδυνο ανεπάρκειας, ειδικά όταν η πρόσληψη είναι χαμηλή (17, 18). Μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες:
• Η ορμόνη οιστρογόνο βοηθά στην παραγωγή χολίνης στο σώμα. Δεδομένου ότι τα επίπεδα οιστρογόνων τείνουν να μειώνονται στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, ενδέχεται να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπάρκειας (6, 19). Έγκυες:
• Αυξάνονται οι απαιτήσεις κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτό πιθανότατα οφείλεται στο αγέννητο μωρό που απαιτεί χολίνη για ανάπτυξη (20). Κάτω:

Οι άνθρωποι που διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο ανεπάρκειας περιλαμβάνουν τους αθλητές, αυτούς που πίνουν αλκοόλ, τις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες και τις έγκυες γυναίκες. Κορυφαίες Διατροφικές Πηγές Χολίνης

Η χολίνη μπορεί να ληφθεί από μια ποικιλία τροφών και συμπληρωμάτων.

Πηγές τροφίμων

Οι διαιτητικές πηγές είναι γενικά με τη μορφή φωσφατιδυλοχολίνης από τη λεκιθίνη, ένα είδος λίπους.

Οι πλουσιότερες διαιτητικές πηγές χολίνης συμπεριλαμβάνουν το ήπαρ, τα αυγά, τα ψάρια, τη σόγια, το κουνουπίδι και το μπρόκολο (21):

Το συκώτι βοδινού:

• 1 φέτα (2. 4 oz ή 68 γραμμάρια) περιέχει 290 mg. Συκώτι κοτόπουλου:
• 1 φέτα (2. 4 oz ή 68 γραμμάρια) περιέχει 222 mg. Αυγά:
• 1 μεγάλο βραστό αυγό περιέχει 113 mg. Νωπό γάδος:
• 3 oz (85 γραμμάρια) περιέχουν 248 mg. Σολομός:
• Ένα 3. φιλέτο των 9 γραμμαρίων (110 γραμμάρια) περιέχει 62,7 mg. Κουνουπίδι:
• 1 μισό κύπελλο (118 ml) περιέχει 24. 2 mg. Μπρόκολα:
• 1 μισό κύπελλο (118 ml) περιέχει 31. 3 mg. Σογιέλαιο:
• 1 κουταλιά της σούπας (15 ml) περιέχει 47. 3 mg. Έτσι, ένα μόνο αυγό προμηθεύει περίπου το 20-25% της καθημερινής σας απαίτησης και δύο μεγάλα αυγά παρέχουν σχεδόν το ήμισυ της καθημερινής σας απαίτησης (22).

Επιπλέον, μια μερίδα 3 κουταλιού (85 γραμμάρια) από νεφρό ή συκώτι βόειου κρέατος μπορεί να παρέχει όλες τις καθημερινές ανάγκες μιας γυναίκας και το μεγαλύτερο μέρος των ανθρώπων (23).

Bottom Line:

Πλούσιες πηγές τροφίμων περιλαμβάνουν το συκώτι, τα αυγά, τα ψάρια, τα καρύδια και ορισμένα λαχανικά όπως το κουνουπίδι και το μπρόκολο. Πρόσθετα και Συμπληρώματα

Η λεκιθίνη σόγιας είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο πρόσθετο τροφίμων που περιέχει χολίνη. Ως εκ τούτου, είναι πιθανό ότι κάποια επιπλέον καταναλώνεται μέσω της διατροφής μέσω πρόσθετων τροφίμων.

Η λεκιθίνη μπορεί επίσης να αγοραστεί ως συμπλήρωμα. Ωστόσο, η λεκιθίνη τείνει να περιέχει μόνο 10-20% φωσφατιδυλοχολίνη.

Η φωσφατιδυλοχολίνη μπορεί επίσης να ληφθεί ως χάπι ή συμπλήρωμα σε σκόνη, αλλά η χολίνη περιέχει μόνο περίπου το 13% του βάρους της φωσφατιδυλοχολίνης (24).

Άλλες μορφές συμπληρωμάτων περιλαμβάνουν χλωριούχο χολίνη, CDP-χολίνη, άλφα-GPC και βεταϊνη.

Αν ψάχνετε για ένα συμπλήρωμα, η CDP-χολίνη και η άλφα-GPC τείνουν να είναι υψηλότερες στην περιεκτικότητα σε χολίνη ανά μονάδα βάρους. Είναι επίσης πιο εύκολα απορροφημένοι από τους άλλους.

Ορισμένες πηγές υποστηρίζουν ότι η χολίνη στα συμπληρώματα διατροφής μπορεί να μειώσει το σωματικό λίπος, αλλά υπάρχουν ελάχιστα ή και καθόλου αποδεικτικά στοιχεία που να υποστηρίζουν αυτές τις αξιώσεις.

Κάτω:

Η χολίνη μπορεί επίσης να ληφθεί ως συμπλήρωμα. Η CDP-χολίνη και η άλφα-GPC φαίνεται να είναι οι καλύτεροι τύποι. Χολίνη και καρδιακή υγεία

Η υψηλότερη πρόσληψη χολίνης έχει συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων (25).

Η φυλλική ουσία και η χολίνη εμπλέκονται στη μετατροπή της ομοκυστεΐνης αμινοξέος στη μεθειονίνη.

Επομένως, μια ανεπάρκεια είτε της θρεπτικής ουσίας μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση ομοκυστεΐνης στο αίμα.

Τα αυξημένα επίπεδα ομοκυστεΐνης στο αίμα συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων (26).

Ωστόσο, τα στοιχεία σχετικά με αυτό το θέμα είναι μικτά.

Παρόλο που η χολίνη μπορεί να μειώσει τα επίπεδα ομοκυστεΐνης, η συσχέτιση της πρόσληψης χολίνης με τον κίνδυνο καρδιακής νόσου δεν είναι ξεκάθαρη (27, 28, 29, 30, 31, 32).

Κάτω:

Η χολίνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων μειώνοντας τα επίπεδα ομοκυστεΐνης. Ωστόσο, τα στοιχεία είναι μικτά. Χολίνη και ο εγκέφαλος

Η χολίνη απαιτείται να παράγει ακετυλοχολίνη, έναν νευροδιαβιβαστή που παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της μνήμης, της διάθεσης και της νοημοσύνης (33).

Είναι επίσης αναγκαία για τη διαδικασία που συνθέτει το DNA, το οποίο είναι σημαντικό για τη λειτουργία και την ανάπτυξη του εγκεφάλου (34).

Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι η πρόσληψη χολίνης έχει συσχετιστεί με βελτιώσεις στη λειτουργία του εγκεφάλου.

Λειτουργία μνήμης και εγκεφάλου

Οι μεγάλες μελέτες παρατήρησης συνδέουν την πρόσληψη χολίνης και τα επίπεδα του αίματος με τη βελτιωμένη λειτουργία του εγκεφάλου, συμπεριλαμβανομένης της καλύτερης μνήμης και επεξεργασίας (35, 36).

Η συμπλήρωση με 1, 000 mg ημερησίως οδήγησε στη βελτίωση της βραχυπρόθεσμης και μακροπρόθεσμης μνήμης σε ενήλικες ηλικίας 50-85 ετών που είχαν κακή μνήμη (37).

Σε μια 6μηνη μελέτη, η χορήγηση φωσφατιδυλοχολίνης σε άτομα με πρώιμη νόσο του Alzheimer βελτίωσε μάλιστα τη μνήμη σε μια μικρή υποομάδα (38).

Ωστόσο, άλλες μελέτες σε υγιείς ανθρώπους και σε άτομα με άνοια δεν έδειξαν αποτελέσματα στη μνήμη (39, 40, 41).

Βυθός:

Μια υψηλότερη πρόσληψη χολίνης έχει συσχετιστεί με βελτιωμένη λειτουργία μνήμης σε μερικές μελέτες, αλλά τα στοιχεία είναι μικτά. Ανάπτυξη εγκεφάλου

Αρκετές μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι η λήψη συμπληρωμάτων χολίνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να βελτιώσει την ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου (20, 42, 43).

Ωστόσο, υπάρχουν μόνο μερικές μελέτες σχετικά με αυτό στον άνθρωπο.

Μια μελέτη παρατήρησης των 1, 210 εγκύων γυναικών διαπίστωσε ότι η πρόσληψη χολίνης δεν είχε καμία σχέση με την ψυχική επίδοση στα παιδιά τους όταν ήταν 3 ετών (44).

Ωστόσο, η ίδια μελέτη διαπίστωσε ότι η υψηλότερη πρόσληψη κατά τη διάρκεια του δεύτερου τριμήνου συσχετίστηκε με καλύτερη βαθμολογία οπτικής μνήμης στα ίδια παιδιά στην ηλικία των 7 ετών (45).

Μια άλλη μελέτη έδωσε 99 έγκυες γυναίκες 750 mg χολίνης ημερησίως από την ηλικία των 18 εβδομάδων έως τις τρεις μήνες μετά την εγκυμοσύνη. Δεν βρήκαν οφέλη για τη λειτουργία ή τη μνήμη του εγκεφάλου (46).

Βυθός:

Οι μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι τα συμπληρώματα χολίνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορούν να βελτιώσουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου. Ωστόσο, τα στοιχεία στους ανθρώπους είναι περιορισμένα. Ψυχική Υγεία

Μερικά στοιχεία δείχνουν ότι η χολίνη μπορεί να διαδραματίσει κάποιο ρόλο στην ανάπτυξη και τη θεραπεία ορισμένων διαταραχών ψυχικής υγείας.

Μια μεγάλη μελέτη παρατήρησης διαπίστωσε ότι τα χαμηλότερα επίπεδα στο αίμα συνδέονταν με υψηλότερο κίνδυνο άγχους, αλλά όχι κατάθλιψης (47).

Αυτά τα επίπεδα χρησιμοποιούνται επίσης ως δείκτης για ορισμένες διαταραχές της διάθεσης και τα συμπληρώματα χολίνης μερικές φορές χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της διπολικής διαταραχής (48).

Μία μελέτη διαπίστωσε ότι η θεραπεία με χολίνη βελτίωσε τα συμπτώματα της μανίας σε άτομα που διαγνώστηκαν με διπολική διαταραχή (49).

Ωστόσο, προς το παρόν δεν υπάρχουν πολλές διαθέσιμες μελέτες.

Κάτω:

Η χολίνη μπορεί να διαδραματίσει κάποιο ρόλο στη θεραπεία διαταραχών όπως το άγχος και η διπολική διαταραχή.Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα. Άλλα οφέλη για την υγεία της χολίνης

Τα επίπεδα χολίνης έχουν συσχετιστεί με την ανάπτυξη και τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών.

Ωστόσο, για τις περισσότερες από αυτές, η σχέση δεν είναι σαφής και η έρευνα βρίσκεται σε εξέλιξη (50).

Ηπατική νόσος

Παρόλο που η έλλειψη χολίνης έχει ως αποτέλεσμα ηπατική νόσο, δεν είναι σαφές εάν η πρόσληψη χαμηλότερων από τα συνιστώμενα επίπεδα οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο ηπατικής νόσου.

Μια μελέτη με περισσότερους από 56.000 ανθρώπους διαπίστωσε ότι οι γυναίκες με κανονικό βάρος με υψηλότερη πρόσληψη είχαν 28% χαμηλότερο κίνδυνο ηπατικής νόσου σε σύγκριση με εκείνους με τη χαμηλότερη πρόσληψη (51).

Η μελέτη δεν διαπίστωσε καμία συσχέτιση με την ηπατική νόσο σε άνδρες ή υπέρβαρες γυναίκες (51).

Μια άλλη μελέτη 664 ατόμων με μη αλκοολική ηπατική νόσο διαπίστωσε ότι η χαμηλότερη πρόσληψη σχετίζεται με μεγαλύτερη σοβαρότητα της νόσου (52).

Bottom Line:

Περιορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι η υψηλότερη πρόσληψη χολίνης μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ή τη σοβαρότητα της ηπατικής νόσου σε ορισμένα άτομα. Καρκίνος

Ορισμένες έρευνες έχουν διαπιστώσει ότι οι γυναίκες που τρώνε πολλή χολίνη μπορεί να έχουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού (53, 54, 55).

Μια μελέτη που περιελάμβανε 1, 508 γυναίκες διαπίστωσε ότι αυτές οι δίαιτες που καταναλώνουν υψηλή χοληστερόλη ήταν 24% λιγότερο πιθανό να πάθουν καρκίνο του μαστού (55).

Ωστόσο, τα στοιχεία είναι μικτά.

Άλλες μελέτες δεν έδειξαν καμία σχέση με τον καρκίνο, αλλά οι εργαστηριακές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι μια ανεπάρκεια μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος (56, 57, 58).

Αντίθετα, οι υψηλότερες προσλήψεις έχουν επίσης συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη στους άνδρες και με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου στις γυναίκες (59, 60).

Κάτω:

Η σχέση μεταξύ πρόσληψης χολίνης και καρκίνου δεν είναι ξεκάθαρη. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η υψηλότερη πρόσληψη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο. Για άλλους καρκίνους, η υψηλότερη πρόσληψη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο. Βλάβες νευρικού σωλήνα

Η υψηλότερη πρόσληψη χολίνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ελαττωμάτων νευρικών σωλήνων στα μωρά.

Μία μελέτη διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που είχαν υψηλότερη πρόσληψη γύρω από τη σύλληψη είχαν 51% χαμηλότερο κίνδυνο ελαττωμάτων νευρικού σωλήνα, σε σύγκριση με τις γυναίκες με πολύ χαμηλή πρόσληψη (61).

Μια άλλη μελέτη παρατήρησης διαπίστωσε ότι οι έγκυες γυναίκες με τη χαμηλότερη πρόσληψη είχαν περισσότερες από δύο φορές περισσότερες πιθανότητες να έχουν μωρά με ελαττώματα νευρικού σωλήνα (62).

Ωστόσο, άλλες μελέτες δεν διαπίστωσαν καμία σχέση μεταξύ της πρόσληψης της μητέρας και του κινδύνου ελαττωμάτων νευρικού σωλήνα (63, 64).

Κάτω:

Μερικά στοιχεία δείχνουν ότι η υψηλότερη πρόσληψη χολίνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ελαττωμάτων νευρικού σωλήνα. Πάρα πολύ μπορεί να είναι επιβλαβές

Η κατανάλωση υπερβολικής χολίνης έχει συσχετιστεί με δυσάρεστες και δυνητικά επιβλαβείς παρενέργειες.

Αυτές περιλαμβάνουν σταγόνες της αρτηριακής πίεσης, εφίδρωση, οσμή του σώματος με ψάρια, διάρροια, ναυτία και έμετο.

Το ημερήσιο ανώτατο όριο για τους ενήλικες είναι 3, 500 mg την ημέρα. Αυτό είναι το υψηλότερο επίπεδο πρόσληψης που είναι απίθανο να προκαλέσει βλάβη.

Είναι πολύ απίθανο κάποιος να μπορεί να καταπιεί αυτό το ποσό μόνο από το φαγητό. Θα ήταν σχεδόν αδύνατο να φτάσετε σε αυτό το επίπεδο χωρίς να λαμβάνετε συμπληρώματα σε μεγάλες δόσεις.

Βυθός:

Η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας χολίνης έχει συνδεθεί με δυσάρεστες και δυνητικά επιβλαβείς παρενέργειες. Πάρτε σπίτι μήνυμα

Χολίνη είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που απαιτείται για τη βέλτιστη ανθρώπινη υγεία.

Μπορεί να διαδραματίσει βασικό ρόλο στην υγιή λειτουργία του εγκεφάλου, την υγεία της καρδιάς, την ηπατική λειτουργία και την εγκυμοσύνη, για να αναφέρουμε μερικές.

Αν και η πραγματική ανεπάρκεια είναι σπάνια, οι περισσότεροι Δυτικοί άνθρωποι δεν καταναλώνουν αρκετά.