Γιατί χρειάζεται η χοληστερόλη από το σώμα;

Επισκόπηση

Με όλη την κακή δημοσιότητα η χοληστερόλη παίρνει, οι άνθρωποι συχνά εκπλήσσονται για να μάθουν ότι είναι πραγματικά απαραίτητο για την ύπαρξή μας. Αυτό που προκαλεί επίσης έκπληξη είναι ότι το σώμα μας παράγει φυσικά χοληστερόλη. Αλλά η χοληστερόλη δεν είναι όλα καλά, ούτε είναι όλα κακά. είναι ένα σύνθετο θέμα και αξίζει να μάθετε περισσότερα.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Ορισμός

Τι είναι η χοληστερόλη;

Η χοληστερόλη είναι μια ουσία που παρασκευάζεται στο ήπαρ και είναι ζωτικής σημασίας για την ανθρώπινη ζωή. Μπορείτε επίσης να πάρετε τη χοληστερόλη μέσα από τα τρόφιμα. Δεδομένου ότι δεν μπορεί να δημιουργηθεί από τα φυτά, μπορείτε να το βρείτε μόνο σε ζωικά προϊόντα όπως κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Στο σώμα μας, η χοληστερόλη εξυπηρετεί τρεις κύριους σκοπούς:

1. Βοηθά στην παραγωγή ορμονών φύλου.
2. Είναι ένα δομικό στοιχείο για τους ανθρώπινους ιστούς.
3. Βοηθά στην παραγωγή χολής στο ήπαρ.

Αυτές είναι σημαντικές λειτουργίες, όλες εξαρτώνται από την παρουσία χοληστερόλης. Αλλά πάρα πολύ καλό πράγμα δεν είναι καθόλου καλό.

Τύποι χοληστερόλης

LDL vs. HDL

Όταν οι άνθρωποι μιλάνε για χοληστερόλη, συχνά χρησιμοποιούν τους όρους LDL και HDL. Και οι δύο είναι οι λιποπρωτεΐνες, οι οποίες είναι ενώσεις κατασκευασμένες από λίπος και πρωτεΐνη που είναι υπεύθυνες για τη μεταφορά της χοληστερόλης σε όλο το σώμα στο αίμα. Η LDL είναι λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας, συχνά αποκαλούμενη «κακή» χοληστερόλη. Η HDL είναι λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας ή "καλή" χοληστερόλη.

διαφήμισηΔεκεντρώστεΔεκατηγορία

LDL

Γιατί είναι κακή η LDL;

Η LDL είναι γνωστή ως η "κακή" χοληστερόλη επειδή πάρα πολύ από αυτή μπορεί να οδηγήσει σε σκλήρυνση των αρτηριών. Σύμφωνα με την American Heart Association, η LDL οδηγεί στη συσσώρευση πλακών στους τοίχους των αρτηριών σας. Όταν η πλάκα αυτή συσσωρεύεται, μπορεί να προκαλέσει δύο ξεχωριστά και εξίσου άσχημα ζητήματα.

Πρώτον, μπορεί να περιορίσει τα αιμοφόρα αγγεία, τεντώνοντας τη ροή του πλούσιου σε οξυγόνο αίματος σε όλο το σώμα. Δεύτερον, μπορεί να οδηγήσει σε θρόμβους αίματος, οι οποίοι μπορούν να χαλαρώσουν και να εμποδίσουν τη ροή του αίματος, προκαλώντας καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο.

Όταν πρόκειται για τους αριθμούς χοληστερόλης, η LDL είναι αυτή που θέλετε να διατηρήσετε χαμηλή - ιδανικά λιγότερο από 100 χιλιοστόγραμμα ανά deciliter (mg / dL).

HDL

Γιατί είναι καλή η HDL;

Η HDL συμβάλλει στη διατήρηση του καρδιαγγειακού σας συστήματος υγιούς. Στην πραγματικότητα βοηθά στην απομάκρυνση της LDL από τις αρτηρίες, σύμφωνα με το AHA. Φέρνει την κακή χοληστερόλη πίσω στο συκώτι, όπου έχει καταστραφεί και εξαλειφθεί από το σώμα.

Τα υψηλά επίπεδα HDL έχουν επίσης αποδειχθεί ότι προστατεύουν από εγκεφαλικό επεισόδιο και καρδιακή προσβολή, ενώ η χαμηλή HDL έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει αυτούς τους κινδύνους.

Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH), τα επίπεδα HDL των 60 mg / dL και υψηλότερα θεωρούνται προστατευτικά, ενώ εκείνα κάτω από 40 mg / dL αποτελούν παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Στόχοι

Στόχοι ολικής χοληστερόλης

Όταν έχετε ελέγξει τη χοληστερίνη σας, θα λάβετε μετρήσεις τόσο για την HDL όσο και για την LDL, αλλά και για την ολική χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια.

Το ιδανικό επίπεδο ολικής χοληστερόλης είναι μικρότερο από 200 mg / dL. Οτιδήποτε μεταξύ 200 και 239 mg / dL είναι οριακό και οτιδήποτε πάνω από 240 mg / dL είναι υψηλό.

Το τριγλυκερίδιο είναι ένας άλλος τύπος λίπους στο αίμα σας. Όπως η χοληστερόλη, πάρα πολύ είναι ένα κακό πράγμα. Ωστόσο, οι ειδικοί εξακολουθούν να είναι ασαφείς σχετικά με τις ιδιαιτερότητες αυτών των λιπών. Τα υψηλά τριγλυκερίδια συνήθως συνοδεύουν υψηλή χοληστερόλη και σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Αλλά δεν είναι σαφές εάν τα υψηλά τριγλυκερίδια είναι παράγοντας κινδύνου. Οι γιατροί γενικά ζυγίζουν τη σημασία του αριθμού των τριγλυκεριδίων σας σε σχέση με άλλες μετρήσεις όπως η παχυσαρκία, τα επίπεδα χοληστερόλης και πολλά άλλα.

Διαφήμιση

Τι να κάνετε

Κρατώντας αυτούς τους αριθμούς υπό έλεγχο

Υπάρχουν πολλά πράγματα που επηρεάζουν τους αριθμούς χοληστερόλης σας - τα περισσότερα από τα οποία έχετε τον έλεγχο. Ενώ η κληρονομικότητα μπορεί να διαδραματίσει κάποιο ρόλο, το ίδιο ισχύει και για τη δίαιτα, το βάρος και την άσκηση.

Η κατανάλωση τροφίμων με χαμηλή χοληστερόλη και κορεσμένα λίπη, τακτική άσκηση και διαχείριση του βάρους σας συνδέονται με χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης και χαμηλότερους κινδύνους καρδιαγγειακών παθήσεων.