7 ιδέες για υγιεινό μεσημεριανό γεύμα για παιδιά

Κάνετε μια ομαδική προσπάθεια

Από ζυμαρικά μέχρι πίτσα, ακόμη και επιδόρπια, έχουμε απλές και υγιεινές ιδέες μεσημεριανού που τα παιδιά σας θα αγαπήσουν. Αλλά πριν ανοίξετε το ψυγείο θεωρήστε αυτό? το πρώτο βήμα προς την επιτυχία είναι να αφήσετε τα παιδιά σας να πάρουν αποφάσεις για το γεύμα. Το δεύτερο βήμα είναι να τους βοηθήσουν να κάνουν το γεύμα τους.

Προσφέρετε δύο ή τρεις υγιεινές επιλογές κάθε μέρα. Αφού το παιδί σας επιλέξει, ομαδοποιήστε για να φτιάξετε και να συσκευάσετε το γεύμα. Αφήστε τα να εξαπλωθούν σε καρυκεύματα, να κυλήσουν τις τορτίλες ή να γεμίσουν τις σακούλες. Η προσπάθεια του παιδιού σας θα τους δώσει μια αίσθηση υπερηφάνειας ενώ θα τους διδάξετε να τρώνε περισσότερο υγιεινό φαγητό.

διαφήμισηΔιαφήμιση

Πίτσα

Υγιεινό πάρτι για πίτσα

Μπορεί ένα υγιεινό γεύμα να περιλαμβάνει κρύα πίτσα; Με αυτήν την έκδοση, η απάντηση είναι "ναι. "Η σάλτσα ντομάτας έρχεται γεμάτη με βιταμίνες και μπορεί ακόμη και να έχει ιδιότητες καταπολέμησης του καρκίνου. Επιπλέον, είναι ένας πολύ καλός τρόπος να φέρετε τα παιδιά σας να τρώνε πρόθυμα μερικά λαχανικά.

Απλή συνταγή πίτσας:

• Διαδώστε το ντομάτα χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο ή τη σάλτσα πίτσας σε μια μεγάλη τορτίγλα αλεύρι
• πασπαλίζουμε με τυρί με μειωμένη περιεκτικότητα
• προσθέτουμε ψιλοκομμένη γαλοπούλα, πεπερόνι ή ζαμπόν
• αφήστε το παιδί σας να προσθέσει τα αγαπημένα κομμένα λαχανικά
• ανασηκώστε την τορτίγια σαν ένα burrito
• κομμένο σε ίσα μισά

Μια ακόμη πιο υγιεινή επιλογή θα ήταν να φτιάξετε τη δική σας σάλτσα ντομάτας. Δεκάδες συνταγές είναι διαθέσιμες στο διαδίκτυο.

Σαλάτα ζυμαρικών Pesto

Ψωμί ζυμαρικά Pesto

Τα ζυμαρικά μερικές φορές παίρνουν μια κακή ραπα για τους υδατάνθρακες. Αλλά κάποια πιάτα ζυμαρικών είναι μια καλή βάση για ένα υγιεινό γεύμα. Τα ζεστά ζυμαρικά πέστο μπορούν να γεμίσουν, ειδικά αν χρησιμοποιείτε ζυμαρικά ολικής αλέσεως. Τα συστατικά όπως το ελαιόλαδο, τα καρύδια, ο βασιλικός και άλλα χόρτα κάνουν ένα κρύο μείγμα ζυμαρικών τόσο νόστιμο όσο είναι υγιές.

Συνταγή ζυμαρικών απλά pesto:

• μαγειρεύουμε ζυμαρικά ολικής αλέσεως σύμφωνα με τις οδηγίες
• στραγγίζουμε και αφήνουμε στην άκρη
• μείγμα ελαιόλαδο, βασιλικό, καρύδια ή κουκουνάρι και σκόρδο
• καραμέλα ή ρόκα στον επεξεργαστή τροφίμων και μείγμα καλά
• προσθέστε αλάτι, πιπέρι και παρμεζάνα για γεύση

Βεβαιωθείτε ότι ένα πιρούνι είναι γεμάτο με το μεσημεριανό γεύμα σας και είστε καλός για να πάτε.

ΔιαφήμισηΔεκατάσταση

Smoothies

Λιχουριές φιλικές προς το παιδί

Οι φρέσκες φρουτοσαλάτες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να "κρύψετε" τα φρούτα (και ακόμη και τα veggies) πλούσια σε βιταμίνες που θέλετε να τρώνε τα παιδιά σας. Ικανοποιήστε τις επιθυμίες τους για τη ζάχαρη, αλλά διατηρήστε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη κάτω από την παραγωγή smoothies μου. Χρησιμοποιήστε υγρές βάσεις όπως νερό καρύδας ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα αντί για χυμό φρούτων. Το γιαούρτι προσθέτει επιπλέον πρωτεΐνες και υγιή βακτηρίδια, τα οποία είναι σημαντικά για το ανοσοποιητικό σύστημα των παιδιών.

προσθέστε φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα και λιναρόσπορο

• περιλαμβάνει μια κουταλιά βουτύρου φυστικιών για επιπλέον πρωτεΐνη
• μείγμα
• Συμπληρώστε ένα θερμό με το λειοτριβείο και πείτε στο παιδί σας να το τινάξει πριν το πιείτε.
• Φρέσκα φρούτα

Σερβίρετε σε φρέσκα φρούτα

Ελπίζετε ότι το παιδί σας θα φάει το μήλο ή το πορτοκάλι που βάζετε στην τσάντα για μεσημεριανό γεύμα. Αλλά περισσότερο από το πιθανό, παίρνει πέταξε στα σκουπίδια στο τέλος της μεσημεριανής περιόδου.

Απλή συμβουλή:

Θα έχετε περισσότερες πιθανότητες να αποκτήσετε τα παιδιά σας να τρώνε φρούτα εάν τα ξεφλουδίζετε ή τα διαχωρίζετε και σφραγίζετε σε μια τσάντα με φερμουάρ. Τα κομμένα πορτοκάλια, οι φέτες αχλαδιών και οι φέτες μήλου ταξιδεύουν καλά. Τα μούρα και άλλα ζουμερά φρούτα, όπως το πεπόνι και ο ανανάς, τείνουν να διασπώνται ή να διαρρέουν σε άλλα τρόφιμα, εάν δεν συσκευάζονται ξεχωριστά.

Προσθέστε ένα μικρό φλιτζάνι φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου για να βουτήξετε και θα τρώνε δύο θρεπτικά τρόφιμα την ίδια στιγμή.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Ζεστό φαγητό

Μην ξεχνάτε ζεστό φαγητό

Σε κάποιο σημείο, τα κρύα σάντουιτς μπορούν να γίνουν πραγματικά βαρετά, ανεξάρτητα από το πώς τα προετοιμάζετε. Αλλά ποιος δήλωσε ότι τα σχολικά γεύματα πρέπει να είναι κρύα; Ένα ζεστό γεύμα μπορεί να είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεται το παιδί σας σε μια ψυχρή χειμερινή μέρα. Πιάσε ένα θερμοσάκι και μπορείτε να πετάξετε στη σούπα, το τσίλι, τις κατσαρόλες και ακόμη και τα σπαγγέτι και τα κεφτεδάκια.

Απλή συμβουλή:

Διατίθεται μεγάλη ποικιλία από μονωμένες σακούλες μεσημεριανού φαγητού και θερμοσυσσωρευτές. Έρχονται σε πολλά σχήματα και μεγέθη για να κρατήσουν σούπες, σούπες και παγωτά ζεστά μέχρι το μεσημέρι. Μεγάλες εκπτώσεις σε καταστήματα όπως Target ή Wal-Mart, καθώς και ηλεκτρονικά καταστήματα όπως το Amazon. com, φέρουν μια μεγάλη επιλογή.

Διαφήμιση

Επιδόρπιο

Τα παιδιά αγαπούν το επιδόρπιο!

Ποιο ήταν το πρώτο πράγμα που αναζητήσατε στο κουτί σας; Το πήρατε - επιδόρπιο. Οι γλυκές απολαύσεις που κρατούν το λίπος και τη ζάχαρη στο ελάχιστο είναι μεγάλες προσθήκες στο γεύμα του παιδιού σας.

Απλή συμβουλή:

Τα ατομικά μερίδια σνακ διατίθενται στο εμπόριο προς το dieters. Αλλά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συμπεριλάβετε λίγο γλυκό στο μεσημεριανό γεύμα του παιδιού σας και ακόμα να περιορίσετε τις υψηλές ποσότητες λίπους και ζάχαρης. Επιλέξτε σνακ που επεξεργάζονται ελάχιστα. Μια σύντομη λίστα συστατικών είναι μια καλή ένδειξη. Αλλά επιλέξτε επίσης σνακ πραγματικού φαγητού όταν είναι δυνατόν. Δοκιμάστε σπόρους κολοκύθας ή σταφίδες που καλύπτονται με μαύρη σοκολάτα για λίγο γλυκύτητα και διατροφή. Εναλλακτικά, οι φράουλες με φράουλες με σοκολάτα, μήλα, αχλάδια ή κόκκινα φραγκοστάφυλα φρούτων και ξηρών καρπών θα ικανοποιήσουν το γλυκό δόντι ενός παιδιού και το στόχο ενός γονέα για καλή διατροφή.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Takeaway

Επισκεφτείτε το σχολείο με εμπιστοσύνη

Υπάρχουν πάντα μικτά συναισθήματα που στέλνουν το παιδί σας πίσω στο σχολείο στο τέλος κάθε καλοκαιριού. Εκτός από τη συσκευασία υγιεινών γεύσεων, εδώ είναι οι συμβουλές μας για να σας βοηθήσουμε να προετοιμάσετε εσάς και τον αγαπημένο σας φοιτητή για μια ολοκαίνουργια σχολική χρονιά:

Συμβουλές για τη φροντίδα των παιδιών

Safety Backpack

• Cyberbullying 101