6 δίαιτες για IBS: Υψηλή Fiber-Διατροφή, Εξάλειψη Διατροφή και Περισσότερα
Πίνακας περιεχομένων:
- Δίαιτα για IBS
- 1. Δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες
- 2. Δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- 3. Διατροφή χωρίς γλουτένη
- 4. Διατροφή απομάκρυνσης
- 5. Δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- 6. Χαμηλή διατροφή FODMAP
Δίαιτα για IBS
Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) είναι μια δυσάρεστη διαταραχή που χαρακτηρίζεται από δραματικές αλλαγές στις κινήσεις του εντέρου. Μερικοί άνθρωποι έχουν διάρροια, ενώ άλλοι έχουν δυσκοιλιότητα. Οι κράμπες και ο κοιλιακός πόνος μπορούν να καταστήσουν τις καθημερινές δραστηριότητες αφόρητες.
Η ιατρική παρέμβαση είναι σημαντική στη θεραπεία του IBS, αλλά γνωρίζατε ότι ορισμένες δίαιτες μπορεί να βελτιώσουν τα συμπτώματά σας; Εξερευνήστε τις πιο συνηθισμένες διαθέσιμες δίαιτες για να μειώσετε τα δυσάρεστα συμπτώματα και εργαστείτε για να οδηγήσετε μια υγιή ζωή.
διαφήμισηΔιαφήμισηΔιατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
1. Δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες
Οι ίνες προσθέτουν χύμα στα κόπρανα σας, γεγονός που βοηθάει στην παροχή βοήθειας σε κίνηση. Ο μέσος ενήλικας πρέπει να τρώει 20 έως 35 γραμμάρια ινών την ημέρα. Ενώ αυτό φαίνεται αρκετά απλό, το Εθνικό Ινστιτούτο για τον διαβήτη και τις πεπτικές και νεφροπάθειες εκτιμά ότι οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε μόνο 5 έως 14 γραμμάρια την ημέρα.
Τα πλούσια σε ίνες τρόφιμα όπως τα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι θρεπτικά και βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Ωστόσο, εάν εμφανίσετε φούσκωμα από την αυξημένη πρόσληψη ινών, προσπαθήστε να εστιάσετε αποκλειστικά στις διαλυτές ίνες που βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά αντί για τους κόκκους.
Διατροφή χαμηλών ινών
2. Δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες
Ενώ οι ίνες μπορούν να βοηθήσουν μερικούς ανθρώπους με IBS, η αύξηση της πρόσληψης ινών μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα εάν συχνά έχετε αέριο και διάρροια. Πριν να εξαλείψετε τελείως τις ίνες από τη διατροφή σας, επικεντρωθείτε σε πηγές διαλυτής ίνας που βρίσκονται σε προϊόντα, όπως μήλα, μούρα, καρότα και πλιγούρι βρώμης. Οι διαλυτές ίνες διαλύονται στο νερό αντί να προσθέτουν επιπλέον όγκο που σχετίζεται με αδιάλυτες ίνες. Οι κοινές πηγές αδιάλυτων ινών περιλαμβάνουν δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, ντομάτες, σταφίδες, μπρόκολα και λάχανο.
Επίσης, μπορείτε να λάβετε φάρμακα κατά της διάρροιας 30 λεπτά πριν τρώτε ίνες για να μειώσετε τα αποτελέσματα. Αυτή η μέθοδος είναι ιδιαίτερα χρήσιμη όταν τρώτε σε εστιατόρια και εν κινήσει. Ωστόσο, δεν πρέπει να το κάνετε συνήθεια.
ΔιαφήμισηΔΗΜΟΣ ΔραστηριότηταΔίαιτα χωρίς γλουτένη
3. Διατροφή χωρίς γλουτένη
Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται σε προϊόντα σιτηρών όπως το ψωμί και τα ζυμαρικά. Η πρωτεΐνη μπορεί να βλάψει τα έντερα σε άτομα που δεν έχουν δυσανεξία στη γλουτένη. Μερικοί άνθρωποι με ευαισθησία ή δυσανεξία στη γλουτένη βιώνουν επίσης IBS. Σε τέτοιες περιπτώσεις, μια δίαιτα χωρίς γλουτένη μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα.
Εξαλείψτε το κριθάρι, τη σίκαλη και το σιτάρι από τη διατροφή σας για να δείτε εάν βελτιώνονται τα γαστρεντερικά προβλήματα. Αν είσαι φανατικός ψωμί και ζυμαρικά, υπάρχει ακόμα ελπίδα. μπορείτε να βρείτε εκδόσεις χωρίς γλουτένη των αγαπημένων σας προϊόντων σε καταστήματα υγιεινής διατροφής και σε πολλά καταστήματα παντοπωλείων.
Διατροφή αποβολής
4. Διατροφή απομάκρυνσης
Μια δίαιτα εξάλειψης εστιάζει στην αποφυγή ορισμένων τροφίμων για παρατεταμένο χρονικό διάστημα για να διαπιστώσετε εάν τα συμπτώματα IBS βελτιώνονται.Το Διεθνές Ίδρυμα για τις Λειτουργικές Γαστρεντερικές Διαταραχές (IFFGD) συνιστά την αποκοπή αυτών των τεσσάρων κοινών εγκληματιών: καφέ, σοκολάτα, αδιάλυτες ίνες και ξηρούς καρπούς.
Ωστόσο, πρέπει να παραιτηθείτε από κάθε φαγητό που θεωρείτε ύποπτο. Καταργήστε εντελώς ένα τρόφιμο από τη διατροφή σας για 12 εβδομάδες τη φορά. Σημειώστε τυχόν διαφορές στα συμπτώματά σας IBS και μεταβείτε στο επόμενο φαγητό της λίστας σας.
ΔιαφήμισηΔιαφήμισηΔιατροφή με χαμηλά λιπαρά
5. Δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι γνωστοί σε διάφορα θέματα υγείας, όπως η παχυσαρκία. Ωστόσο, μπορεί να είναι ιδιαίτερα δύσκολο για εκείνους με IBS με επιδείνωση των συμπτωμάτων. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι γενικά χαμηλά σε φυτικές ίνες, γεγονός που μπορεί να είναι προβληματικό για τη δυσκοιλιότητα που σχετίζεται με IBS. Σύμφωνα με την κλινική του Cleveland, τα λιπαρά τρόφιμα είναι ιδιαίτερα κακά για τα άτομα με μικτή IBS, η οποία χαρακτηρίζεται από συνδυασμό δυσκοιλιότητας και διάρροιας. Η επιβίβαση σε δίαιτα χαμηλών λιπαρών είναι καλή για την καρδιά σας και μπορεί να βελτιώσει τα δυσάρεστα συμπτώματα του εντέρου.
Αντί να τρώτε τηγανητά τρόφιμα και ζωικά λίπη, επικεντρωθείτε σε άπαχα κρέατα, φρούτα, λαχανικά, σπόρους και χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.
ΔιαφήμισηΧαμηλή διατροφή FODMAP
6. Χαμηλή διατροφή FODMAP
Οι FODMAP είναι υδατάνθρακες που είναι δύσκολο για το έντερο να χωνέψει. Δεδομένου ότι αυτοί οι υδατάνθρακες τραβούν περισσότερο νερό στο έντερο, τα άτομα με IBS μπορεί να δοκιμάσουν περισσότερο αέριο, φούσκωμα και διάρροια μετά από να φάει αυτά τα τρόφιμα. Το ακρωνύμιο σημαίνει "ζυμώσιμοι ολιγοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, μονοσακχαρίτες και πολυόλες. "Η προσωρινή απαγόρευση ή ο περιορισμός της πρόσληψης τροφών υψηλής FODMAP για έξι έως οκτώ εβδομάδες μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματά σας στο IBS.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες FODMAP. Για το καλύτερο αποτέλεσμα, θα πρέπει να αφαιρέσετε τα σωστά είδη τροφίμων. Τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται περιλαμβάνουν:
- λακτόζη (γάλα, παγωτό, τυρί, γιαούρτι)
- ορισμένα φρούτα (ροδάκινα, καρπούζι, αχλάδια, μάνγκο, μήλα, δαμάσκηνα, νεκταρίνια) σιρόπι
- γλυκαντικά
- ψωμί με βάση το σιτάρι, δημητριακά και ζυμαρικά
- κάσιους και φιστίκια
- λαχανικά (αγκινάρα, σπαράγγια, μπρόκολα, κρεμμύδια, λάχανα, κουνουπίδια, μανιτάρια) ότι ενώ αυτή η δίαιτα εξαλείφει μερικά φρούτα, καρύδια, λαχανικά και γαλακτοκομικά, δεν εξαλείφει όλα τα τρόφιμα από αυτές τις κατηγορίες. Εάν πίνετε γάλα, επιλέξτε γάλα χωρίς λακτόζη ή άλλες εναλλακτικές λύσεις όπως το ρύζι ή το γάλα σόγιας. Για να αποφύγετε υπερβολικά περιοριστικά γεύματα, μιλήστε με έναν διαιτολόγο πριν ξεκινήσετε αυτή τη δίαιτα.
- ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση
- Takeaway
Η καλύτερη διατροφή σας
Ορισμένα τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν την IBS, αλλά όλοι είναι διαφορετικοί. Εξετάστε τα συμπτώματά σας και μιλήστε με το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε μια νέα δίαιτα. Μείνετε σε αρμονία με το πώς το σώμα σας αντιδρά σε ορισμένες δίαιτες, καθώς ίσως χρειαστεί να τσιμπήσετε τα τρόφιμα που τρώτε. Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, θα πρέπει να πίνετε άφθονο νερό, να ασκείτε τακτικά και να μειώνετε την πρόσληψη καφεΐνης για να προωθήσετε την κανονικότητα και να ελαχιστοποιήσετε τα συμπτώματα της IBS.