7 συνταγές για δείπνο που είναι καλές για την καρδιά σας

Σαλάτα Ραπάνι Mâche και Καρπούζι με Vinaigrette Πορτοκαλί Σαμπάνια

Το ραπανάκι καρπούζι είναι περίπου διπλάσιο από το μέγεθος της παραδοσιακής ραπανάκι. Έχει γαλακτώδες λευκό στο εξωτερικό και ένα όμορφο τριαντάφυλλο στο εσωτερικό. Για να αποφύγετε την υπερβολική δύναμη αυτής της λεπτής γεύσης, απολαύστε το κόκκινο κρεμμύδι σε παγωμένο νερό για μισή ώρα. Διαβάστε τη συνταγή.

Λαβύρινθος à la Provençale

Η περιοχή της Προβηγκίας της Γαλλίας είναι γνωστή για τα πλούσια πιάτα της. Ορισμένα χαρακτηριστικά γνωρίσματα αυτής της κουζίνας περιλαμβάνουν ντομάτες, μελιτζάνα και ελιές Niçoise. Διαβάστε τη συνταγή.

Βότανα de Provence Couscous

Το κούκος είναι κάτι που πρέπει να βρίσκεται στο ντουλάπι σας ανά πάσα στιγμή. Χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να προετοιμαστούν και να συνδυαστούν καλά με σχεδόν οποιοδήποτε εισιτήριο. Διαβάστε τη συνταγή.

Καφέ Ρύζι Pilaf

Το κλειδί για το μεγάλο ρύζι είναι: μόλις το μαγειρέψετε, αφήστε το μόνο του! Αν συνεχίσετε να παίρνετε το καπάκι, θα αφήσετε τον ατμό να ξεφύγει και το ρύζι δεν θα μαγειρέψει πλήρως. Αν δεν έχετε ένα καπάκι στεγανής τοποθέτησης, τοποθετήστε απλά ένα φύλλο αλουμινίου στην κορυφή του τηγανιού και πιέστε για να σφραγιστεί. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το καπάκι σας πάνω από το φύλλο. Διαβάστε τη συνταγή.

Κουνουπίδι ανθέων-λεμονιών

Το κουνουπίδι είναι ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα λαχανικά. Μπορεί να βρεθεί σε όλες τις κουζίνες σε όλο τον κόσμο και συνδυάζεται καλά με πολλά διαφορετικά βότανα και μπαχαρικά. Διαβάστε τη συνταγή.

Broccolini με καφετί σκόρδο

Παρόλο που συνήθως αναφέρεται ως "νεαρό μπρόκολο", το broccolini είναι στην πραγματικότητα ένας σταυρός ανάμεσα σε δύο διαφορετικές ποικιλίες μπρόκολου. Η γεύση μπορεί να συγκριθεί με ένα μείγμα μπρόκολου και σπαραγγιού. Διαβάστε τη συνταγή.

Κέικ Τροφίμων Βανίλιας και Λεβάντα

Το κέικ Angel Food είναι το go-to επιδόρπιο για άτομα με δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά επειδή δεν έχει ουσιαστικά λίπος. Δυστυχώς, στερείται επίσης πολλής γεύσης που οι περισσότεροι άνθρωποι περιμένουν με επιδόρπιο. Αλλά, με την προσθήκη πραγματικών φασολιών βανίλιας και λεβάντας, αυτό το "κέικ δίαιτας" παίρνει μια σοβαρή ένεση γεύσης που θα έχει μη δίαιτα ικετεύοντας για μια φέτα. Διαβάστε τη συνταγή.