Το νιώθεις; Υπάρχει ένα ελαφρύ κρύο στον πρωινό αέρα. Τα φύλλα αρχίζουν να γυρίζουν, τα Σαββατοκύριακα γεμίζουν με ποδόσφαιρο, και ολόκληρη η χώρα πηγαίνει καρύδια για κολοκύθα. Είναι φθινόπωρο και για να βοηθήσουμε να φέρουμε τον πιο δροσερό καιρό και τα πάντα φθινόπωρο, βρήκαμε τις καλύτερες συνταγές κολοκύθας που μπορείτε να κάνετε μόνοι σας.
Η κολοκύθα δεν είναι απλώς μια φανταστική τροφή πτώσης που όταν κουτάρετε με κανέλα και μοσχοκάρυδο σας κάνει να τραβήξετε τα πουλόβερ και τα UGG εκτός από την αποθήκευση - είναι ένα λαχανικό γεμάτο διατροφικά οφέλη. Με άλλα λόγια, η πτώση δεν είναι ο μόνος λόγος για να το φάει.
διαφήμισηΔιαφήμιση
Η κολοκύθα είναι μια μεγάλη προσθήκη συνταγών καθώς έχει μια ήπια γεύση και ταιριάζει σε ένα ευρύ φάσμα διατροφών. Είναι χαμηλή σε θερμίδες και φορτωμένο με β-καροτένιο, ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τον καρκίνο, τη γήρανση και τις καρδιακές παθήσεις.
Επομένως, την επόμενη φορά που χτυπάτε μια νέα συνταγή κολοκύθας, πιστώστε τη συγγένειά σας με τα οφέλη για την υγεία, όχι μόνο τις τάσεις.
Σπιτικό Βούτυρο Κολοκύθας
Μπορεί να είχατε βούτυρο μήλου - άλλη αγαπημένη πτώση - αλλά το βούτυρο κολοκύθας είναι μια μοναδική, νόστιμη και ευέλικτη θεραπεία. Βάλτε το στο τηγάνι σας, χρησιμοποιήστε το για να μαρινάρετε τα κρέατα ή πάρτε μια κουταλιά όταν αισθάνεστε επιεικής. Αυτή η συγκεκριμένη συνταγή προέρχεται από το Wicked Good Kitchen, όπου ο blogger Stacy φορτώνει το διαδίκτυο με νόστιμα ψημένα προϊόντα. Τα συστατικά είναι απλά και εύκολα βρέθηκαν. Η Stacy προσφέρει ακόμη αρκετές παραλλαγές για να αλλάξει τη συνταγή κάθε φορά που το κάνετε.
Εάν δεν έχετε κάνει ποτέ μια σούπα με χειμερινό σκουός, αυτή η συνταγή για κολοκυθάκια, καρότο, καρότο και γλυκό πατάτες
, και η γλυκιά σούπα πατάτας είναι η τέλεια ευκαιρία. Η Ελένη στο Fuss Free Flavors δημιουργεί απλές και διασκεδαστικές συνταγές για κάθε οικογένεια και κάθε γεύμα. Αυτή η ιδιαίτερη σούπα είναι μια cinch να συγκεντρώσει. Κορυφή με ψημένους σπόρους κολοκύθας για διπλά οφέλη κολοκύθας.
Vegan Ravioli με Κολοκύθα και Ricotta
Πιστωτική Φωτογραφία: Lazy Cat Kitchen
Η Ania, ο blogger στην Lazy Cat Kitchen, μοιράζεται αμέτρητες όμορφες, νόστιμες φυτικές τροφές. Αυτή η συνταγή για vegan ravioli με κολοκύθα και ricotta γίνεται με σπιτικά ζυμαρικά και τυρί βίγκας ricotta. Η γέμιση αποτελείται από μια λίστα απλών συστατικών που επιτρέπουν στην κολοκύθα να λάμψει. Αν δεν είστε βέγκαν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το παραδοσιακό τυρί ricotta εξίσου εύκολα - αλλά γιατί να το κάνετε με ένα καλό πράγμα;
ΔιαφήμισηΔιαφήμιση
Ριζότο κολοκύθας
Φωτογράφηση: Τρόφιμα. com / DianaEatingRichly
Το ριζότο είναι ένα έργο αγάπης που απαιτεί συνεχή ανάδευση και προσθήκη, όπως το αστέρι της παράστασης - Arborio ρύζι - παίρνει το υγρό για να κάνει ένα κρεμώδες πιάτο σε αντίθεση με οποιοδήποτε άλλο. Αυτό το συγκεκριμένο ριζότο βρέθηκε στο φαγητό. com από το χρήστη dale7793 είναι σχετικά παραδοσιακή, αλλά με την προσθήκη της αγαπημένης μας χειμερινής σκουός.Σερβίρετε αυτό με ένα ψωμί ψωμί και πράσινη σαλάτα για ένα πλήρες γεύμα. Ή το φάτε μόνο όταν η ανάγκη για τροφή τροφίμων άνεσης.
Υγιεινό ψωμί κολοκύθας χωρίς φρέσκα φρούτα
Φωτογραφική πίστωση: Το BakerMama
Το Maegan είναι το BakerMama, ένας blogger γνωστός για την παρασκευή νόστιμων γλυκών απολαύσεων για όλη την οικογένεια. Αυτή η υγιεινή συνταγή ψωμιού κολοκύθας έχει μόνο έξι συστατικά! Για κάποιον που δεν έκανε ποτέ ψωμί, αυτή είναι η τέλεια εισαγωγή. Είναι γλυκάνισο με σιρόπι σφενδάμου, οπότε η γλυκύτητα δεν είναι υπερβολική. Η Maegan προτείνει τη χρήση βρώμης χωρίς γλουτένη για να την κρατήσετε μαζί εάν θέλετε να διατηρήσετε τη συνταγή πλήρως απαλλαγμένη από γλουτένη.
Καθαρίστε Παγωτό Κοτόπουλο
Φωτογραφική Πίστη: Το Ευγενικό Κελάρι
Όταν παρακολουθείτε τη μέση της μέσης σας ή απλώς προσπαθείτε να φάτε καλύτερα, οι πόθοι μπορούν να πάρουν το καλύτερο από σας. Την επόμενη φορά που χρειάζεστε κάτι γλυκό και βλέπετε την υπόθεση παγωτού στο μπακάλικο, δοκιμάστε αυτό. Από το blogger Tiffany McCauley στο The Gracious Cantry, αυτό το παγωτό κολοκύθας με καθαρό φαγητό θα σας φορτώσει με κρύα, γλυκιά γεύση - μείον όλες τις συνηθισμένες θερμίδες, λίπος και ζάχαρη.
Μπάλες κολοκύθας χωρίς ψήσιμο
Φωτογραφική πίστωση: Περιστροφή του ρολογιού
Είναι επιδόρπιο; Είναι πρωινό; Το μεγάλο πράγμα για αυτές τις μπάλες κολοκύθας είναι ότι είναι ευπροσάρμοστο - τρώνε όποτε θέλετε! Από το Turning the Clock Back blogger Diane, αυτή η συνταγή είναι ένας απλός τρόπος για να πάρετε κάποια υγιή συστατικά στην ημέρα σας με ελάχιστη προσπάθεια. Είναι επίσης μια μεγάλη επιλογή αν θέλετε μια γλυκιά θεραπεία, αλλά δεν θέλετε να ενεργοποιήσετε το φούρνο. Σε 10 λεπτά, θα μπορούσατε να απολαύσετε αυτά τα μικρά ψωμάκια κολοκύθας και καρυδιού βουτύρου καλοσύνη.
Κολοκύθα Βραζιλίας Βρώμη
Πιστωτική Φωτογραφία: Καλά Φτιαγμένη
Η βρώμη διανυκτέρευσης είναι η απάντηση του πολυάσχολου ατόμου σε ένα γεμάτο και υγιεινό πρωινό. Από την Erin στο Well Plated, αυτή η συνταγή είναι μια μεγάλη φροντίδα το πρωί, ειδικά σε ένα τραγανό πρωινό πτώσης. Αυτή η συγκεκριμένη παρτίδα γίνεται όλη τη νύχτα στην αργή σας κουζίνα. Σαν να μην τρώει τη βρώμη είναι αρκετό, φανταστείτε να ξυπνάτε τη μυρωδιά αυτής της γλυκιάς καλοσύνης που περνά μέσα από το σπίτι σας.
ΔιαφήμισηΛήψη
Πρωτεΐνες Πιπέρι Κολοκύθας No-Bake Bites
Πιστωτική Φωτογραφία: Hummusapien
Οι γλυκές σπερματέιες σπάνια έχουν πολύ πρωτεΐνη σε αυτά, αλλά αυτές οι δαμάσκηνες δεν είναι ψωμί. Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας σκόνη πρωτεΐνης για να κάνετε τα δαγκωματάκια που μπορείτε να απολαύσετε για πρωινό, επιδόρπιο ή εν κινήσει. Από τον blogger Alexis στο Hummusapien, η συνταγή χρησιμοποιεί αλεύρι καρύδας, ημερομηνίες medjool και άλλα υγιεινά συστατικά. Παρέχει ακόμη και μια έκδοση χωρίς σκόνη πρωτεΐνης αν προτιμάτε να προτιμάτε παραδοσιακά τσιμπήματα χωρίς ψήσιμο.
Hummus κολοκύθας
Φωτογραφική Πίστωση: Ο πόθος του Kim
Ο Kim στο Kim's Cravings φιλοδοξεί να δημιουργήσει υγιεινές επιλογές για να ταιριάζει σε όλους τους πόθους σας. Αυτή η ιδιαίτερη συνταγή για το hummus της κολοκύθας είναι μια μοναδική απόλαυση σε ένα μεσογειακό φαβορί. Χρησιμοποιεί πολλά παραδοσιακά συστατικά hummus - όπως ρεβίθια και ταχίνι - αλλά προσθέτει κολοκύθα για μια μοναδική απόλαυση. Σερβίρετε με πίτα ή tortilla, ή ακόμα και φρέσκα ωμά λαχανικά.Μας αρέσει αυτό το πιάτο να είναι τόσο εύκολο να βρεθεί μαζί. Εάν εμφανιστούν απροσδόκητοι επισκέπτες, μπορείτε να το έχετε στο τραπέζι μέσα σε 10 λεπτά.
Υγιεινή Τσίλι
Φωτογραφική Πίστη: Το Λαμπερό Ψυγείο
Εάν δεν έχετε προσθέσει ποτέ κολοκύθα στο τσίλι σας το φθινόπωρο, τώρα είναι η ευκαιρία σας. Αυτή η συνταγή από την Shannon στο The Glowing Fridge συνδυάζει μόνο τα σωστά συστατικά για να κάνει μια αλμυρή, θερμική θεραπεία όταν ο καιρός αρχίσει να κρυώνει. Είτε είστε χορτοφάγος είτε όχι, δεν θα χάσετε το κρέας στο μπολ σας. Αυτό το τσίλι είναι γεμάτο γεύσεις και φωτεινά χρώματα. Κάνετε ένα μεγάλο δοχείο, καθώς πιθανότατα είναι ακόμα καλύτερα τη δεύτερη μέρα.
