9 σημεία και συμπτώματα της κοιλιοκάκης

Η γλουτένη είναι ένας τύπος πρωτεΐνης που βρίσκεται σε κόκκους, συμπεριλαμβανομένων των σιτηρών, του κριθαριού, της σίκαλης και της σίκαλης.

Η κοιλιοκάκη είναι μια διαταραχή στην οποία η κατανάλωση γλουτένης προκαλεί μια ανοσοαπόκριση στο σώμα, προκαλώντας φλεγμονή και βλάβη στο λεπτό έντερο.

Εκτιμάται ότι η κοιλιοκάκη επηρεάζει σχεδόν το 1% του πληθυσμού στις Ηνωμένες Πολιτείες (1).

Η κοιλιοκάκη είναι μια σοβαρή κατάσταση που μπορεί να προκαλέσει πλήθος αρνητικών συμπτωμάτων, συμπεριλαμβανομένων των πεπτικών προβλημάτων και των διατροφικών ελλείψεων.

Αυτό το άρθρο θα εξετάσει εννέα από τα πιο κοινά σημεία και συμπτώματα της κοιλιοκάκης.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

1. Διάρροια

Τα χαλαρά, υδαρή κόπρανα είναι ένα από τα πρώτα συμπτώματα που αντιμετωπίζουν πολλοί άνθρωποι προτού διαγνωστούν με κοιλιοκάκη.

Μια άλλη μελέτη 215 ατόμων σημείωσε ότι η διάρροια ήταν το συχνότερο σύμπτωμα της μη υποκείμενης σε θεραπεία κοιλιοκάκης.

Για πολλούς ασθενείς, η διάρροια μειώθηκε μέσα σε λίγες ημέρες από τη θεραπεία, αλλά ο μέσος χρόνος για την πλήρη εξάλειψη των συμπτωμάτων ήταν τέσσερις εβδομάδες (3).

Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι υπάρχουν πολλές άλλες πιθανές αιτίες διάρροιας, όπως λοίμωξη, άλλες τροφικές δυσανεξίες ή άλλα εντερικά προβλήματα.

Περίληψη

Η διάρροια είναι ένα από τα πιο κοινά συμπτώματα της κοιλιοκάκης. Η θεραπεία μπορεί να μειώσει και να επιλύσει τη διάρροια μέσα σε λίγες μέρες έως μερικές εβδομάδες. 2. Φούσκωμα

Το φούσκωμα είναι ένα άλλο σύνηθες σύμπτωμα που οι άνθρωποι με εμπειρία κοιλιοκάκης.

Η κοιλιοκάκη μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή στο πεπτικό σύστημα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα καθώς και σε πολλά άλλα δυσμενή πεπτικά προβλήματα (4).

Μια μελέτη με 1, 032 ενήλικες με κοιλιοκάκη διαπίστωσε ότι η φούσκωμα ήταν ένα από τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα. Στην πραγματικότητα, το 73% των ανθρώπων ανέφεραν ότι αισθάνονται φουσκωμένα πριν από τη διάγνωση της κατάστασης (5).

Μια άλλη μελέτη έδειξε ότι οι περισσότεροι ασθενείς με κοιλιοκάκη παρουσίασαν φούσκωμα. Αυτό το σύμπτωμα επιλύθηκε αποτελεσματικά μετά την εξάλειψη της γλουτένης από τη δίαιτά τους (3).

Η γλουτένη έχει επίσης αποδειχθεί ότι προκαλεί πεπτικά προβλήματα όπως φούσκωμα για άτομα που δεν έχουν κοιλιοκάκη.

Μία μελέτη εξέτασε 34 άτομα χωρίς κοιλιοκάκη που βιώνουν πεπτικά προβλήματα. Αυτά τα συμπτώματα βελτιώθηκαν σε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη. Οι συμμετέχοντες έλαβαν είτε 16 γραμμάρια γλουτένης ή εικονικό φάρμακο κάθε μέρα για έξι εβδομάδες.

Μέσα σε μία μόνο εβδομάδα, όσοι κατανάλωναν γλουτένη γνώρισαν την επιδείνωση πολλών συμπτωμάτων, συμπεριλαμβανομένων πολύ πιο φουσκωμένων από ό, τι είχαν προηγουμένως βιώσει (6).

Εκτός από την κοιλιοκάκη, άλλοι ενήλικες πίσω από τη φούσκωμα περιλαμβάνουν δυσκοιλιότητα, απόφραξη του εντέρου, χρόνιο αέριο και πεπτικές διαταραχές.

Περίληψη

Οι ασθενείς με κοιλιοκάκη συχνά αναφέρουν φούσκωμα. Είναι ενδιαφέρον ότι η γλουτένη μπορεί επίσης να προκαλέσει φούσκωμα για άτομα χωρίς κοιλιοκάκη. ΔιαφήμισηΔεκεμβρίου

3. Αέριο

Το υπερβολικό αέριο είναι ένα κοινό πεπτικό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν όσοι έχουν κοιλιοκάκη χωρίς θεραπεία.

Σε μία μικρή μελέτη, το αέριο ήταν ένα από τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα που προκαλούσε η κατανάλωση γλουτένης σε άτομα με κοιλιοκάκη (7).

Ομοίως, μια μελέτη που εξέταζε 96 ενήλικες με κοιλιοκάκη στη βόρεια Ινδία ανέφερε ότι το υπερβολικό αέριο και η φούσκωμα ήταν παρόντες στο 9,4% των περιπτώσεων (8).

Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι υπάρχουν πολλές αιτίες αερίου. Μία μελέτη εξέτασε 150 άτομα που διαμαρτύρονταν για αυξημένο αέριο και διαπίστωσαν ότι μόνο δύο δοκιμάστηκαν θετικά για κοιλιοκάκη (9).

Άλλες συχνότερες αιτίες αερίων είναι η δυσκοιλιότητα, η δυσπεψία, η κατάποση του αέρα και οι συνθήκες όπως η δυσανεξία στη λακτόζη και το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS).

Περίληψη

Οι μελέτες δείχνουν ότι το αέριο είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα της μη υποβληθείσας σε αγωγή κοιλιοκάκης, αν και το αέριο μπορεί να προκληθεί και από πολλές άλλες καταστάσεις. 4. Κόπωση

Τα μειωμένα επίπεδα ενέργειας και η κόπωση επικρατούν σε εκείνους με κοιλιοκάκη.

Μία μελέτη 51 ασθενών με κοιλιοκάκη διαπίστωσε ότι αυτοί που δεν είχαν υποβληθεί σε θεραπεία είχαν σημαντικά πιο σοβαρά προβλήματα κόπωσης και κόπωσης από ό, τι σε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη (10).

Μια άλλη μελέτη έδειξε ότι οι ασθενείς με κοιλιοκάκη ήταν πιο πιθανό να έχουν διαταραχές ύπνου, οι οποίες θα μπορούσαν να συμβάλουν στην κόπωση (11).

Επιπλέον, η μη υποβληθείσα σε θεραπεία κοιλιοκάκη μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο λεπτό έντερο, με αποτέλεσμα ανεπάρκεια βιταμινών και ανόργανων ουσιών που μπορεί επίσης να οδηγήσει σε κόπωση (12, 13).

Άλλες πιθανές αιτίες κόπωσης περιλαμβάνουν λοίμωξη, προβλήματα θυρεοειδούς, κατάθλιψη και αναιμία.

Περίληψη

Η κόπωση είναι ένα κοινό πρόβλημα για τα άτομα με κοιλιοκάκη. Μελέτες δείχνουν ότι εκείνοι με κοιλιοκάκη είναι πιθανότερο να έχουν διαταραχές ύπνου και διατροφικές ανεπάρκειες, οι οποίες μπορεί να συμβάλουν στο πρόβλημα. ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

5. Απώλεια βάρους

Η απότομη πτώση του βάρους και η δυσκολία διατήρησης του βάρους είναι συχνά πρώιμα συμπτώματα κοιλιοκάκης.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ικανότητά του να απορροφά θρεπτικά συστατικά είναι μειωμένη, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό και απώλεια βάρους.

Μια μελέτη 112 ατόμων με κοιλιοκάκη διαπίστωσε ότι η απώλεια βάρους επηρέασε το 23% των ασθενών και ήταν ένα από τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα μετά από διάρροια, κόπωση και πόνο στο στομάχι (14).

Μια άλλη μικρή μελέτη που εξετάζει ηλικιωμένους ασθενείς με διάγνωση της κοιλιοκάκπης σημείωσε ότι η απώλεια βάρους ήταν ένα από τα πιο κοινά συμπτώματα. Μετά τη θεραπεία, όχι μόνο τα συμπτώματα λύθηκαν πλήρως, αλλά οι συμμετέχοντες κατάφεραν να πάρουν κατά μέσο όρο 17 λίβρες (7,5 kg) (15).

Ομοίως, μια άλλη μελέτη εξέτασε 42 παιδιά με κοιλιοκάκη και διαπίστωσε ότι η εισαγωγή δίαιτας χωρίς γλουτένη αύξησε σημαντικά το σωματικό βάρος (16).

Η ανεξήγητη απώλεια βάρους μπορεί επίσης να προκληθεί από παθήσεις όπως ο διαβήτης, ο καρκίνος, η κατάθλιψη ή τα προβλήματα του θυρεοειδούς.

Περίληψη

Πολλοί άνθρωποι με κοιλιοκάκη έχουν ανεξήγητη απώλεια βάρους. Ωστόσο, μετά από μια δίαιτα χωρίς γλουτένη συνήθως βοηθά τους ανθρώπους να αυξήσουν το σωματικό τους βάρος. Διαφήμιση

6. Αναιμία

Η κοιλιοκάκη μπορεί να μειώσει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία της ανεπάρκειας σιδήρου, κατάσταση που προκαλείται από την έλλειψη ερυθρών αιμοσφαιρίων στο σώμα (17).

Τα συμπτώματα της αναιμίας από έλλειψη σιδήρου περιλαμβάνουν κόπωση, αδυναμία, θωρακικό άλγος, πονοκεφάλους και ζάλη.

Μία μελέτη εξέτασε 34 παιδιά με κοιλιοκάκη και διαπίστωσε ότι σχεδόν το 15% είχε ήπια έως μέτρια αναιμία με ανεπάρκεια σιδήρου (18).

Μια μελέτη σε 84 άτομα με αναιμία έλλειψης σιδήρου άγνωστης προέλευσης έδειξε ότι το 7% είχε κοιλιοκάκη. Αφού πήγαν σε δίαιτα χωρίς γλουτένη, τα επίπεδα σιδήρου στον ορό αυξήθηκαν σημαντικά (19).

Μια άλλη μελέτη με 727 ασθενείς με κοιλιοκάκη ανέφερε ότι το 23% ήταν αναιμικό. Επιπρόσθετα, τα άτομα με αναιμία είχαν διπλάσια πιθανότητα να έχουν σοβαρή βλάβη στο λεπτό έντερο, καθώς και χαμηλή οστική μάζα που προκαλείται από κοιλιοκάκη (20).

Ωστόσο, υπάρχουν πολλές άλλες πιθανές αιτίες αναιμίας της ανεπάρκειας σιδήρου, συμπεριλαμβανομένης μιας κακής διατροφής, της μακροχρόνιας χρήσης ανακουφιστών πόνου όπως η ασπιρίνη ή απώλειας αίματος μέσω βαριάς εμμηνόρροιας αιμορραγίας ή πεπτικών ελκών.

Περίληψη

Η κοιλιοκάκη μπορεί να μειώσει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, πράγμα που μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία της ανεπάρκειας σιδήρου. Παρ 'όλα αυτά, υπάρχουν και αρκετές άλλες πιθανές αιτίες της αναιμίας της ανεπάρκειας σιδήρου. ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

7. Δυσκοιλιότητα

Ενώ η κοιλιοκάκη μπορεί να προκαλέσει διάρροια σε μερικούς ανθρώπους, μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα σε άλλους.

Η κοιλιοκάκη βλάπτει τα εντερικά κύτταρα, τα οποία είναι μικροσκοπικές προβολές σαν το δάχτυλο στο λεπτό έντερο που είναι υπεύθυνες για την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών.

Καθώς τα τρόφιμα ταξιδεύουν μέσω του πεπτικού σωλήνα, τα εντερικά πτερύγια δεν είναι σε θέση να απορροφήσουν πλήρως θρεπτικά συστατικά και συχνά απορροφούν επιπλέον υγρασία από το σκαμνί. Αυτό οδηγεί σε σκλήρυνση του σκαμνιού που είναι δύσκολο να περάσει, προκαλώντας δυσκοιλιότητα (21).

Ωστόσο, ακόμη και σε μια αυστηρή δίαιτα χωρίς γλουτένη, εκείνοι που πάσχουν από κοιλιοκάκη μπορεί να θεωρούν ότι είναι δύσκολο να αποφευχθεί η δυσκοιλιότητα.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μια δίαιτα χωρίς γλουτένη κόβει πολλές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες όπως σπόροι, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη πρόσληψη ινών και μειωμένη συχνότητα κοπράνων (22).

Η σωματική αδράνεια, η αφυδάτωση και η κακή διατροφή μπορούν επίσης να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα.

Περίληψη

Η κοιλιοκάκη μπορεί να αναγκάσει το λεπτό έντερο να απορροφήσει την υγρασία από τα κόπρανα, με αποτέλεσμα τη δυσκοιλιότητα. Επιπλέον, μια δίαιτα χωρίς γλουτένη μπορεί να μειώσει την πρόσληψη ινών και μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα. 8. Κατάθλιψη

Μαζί με τα πολυάριθμα σωματικά συμπτώματα της κοιλιοκάκπης, συνυπάρχουν και ψυχολογικά συμπτώματα όπως η κατάθλιψη.

Μια ανάλυση 29 μελετών διαπίστωσε ότι η κατάθλιψη ήταν πιο συχνή και σοβαρή σε ενήλικες με κοιλιοκάκη σε σχέση με τον γενικό πληθυσμό (23).

Μια άλλη μικρή μελέτη με 48 συμμετέχοντες διαπίστωσε ότι οι ασθενείς με κοιλιοκάκη είχαν περισσότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν συμπτώματα κατάθλιψης σε σχέση με μια υγιή ομάδα ελέγχου (24).

Μια μελέτη με 2, 265 ασθενείς με κοιλιοκάκη διαπίστωσε ότι 39% αυτοαναφέρθηκε κατάθλιψη, αλλά σημείωσε ότι η προσκόλληση σε δίαιτα χωρίς γλουτένη μακροπρόθεσμα συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο καταθλιπτικών συμπτωμάτων (25).

Ωστόσο, υπάρχουν πολλές άλλες πιθανές αιτίες της κατάθλιψης, συμπεριλαμβανομένων των διακυμάνσεων των ορμονικών επιπέδων, του στρες, της θλίψης και ακόμη και της γενετικής.

Περίληψη

Η κοιλιοκάκη σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο κατάθλιψης. Ωστόσο, μετά από μια μακροχρόνια δίαιτα χωρίς γλουτένη μπορεί να μειωθεί ο κίνδυνος κατάθλιψης. ΔιαφήμισηΔεκεμβρίου

9. Κνησμώδης Εξάνθημα

Η κοιλιοκάκη μπορεί να προκαλέσει ερπητοειδής δερματίτιδα, έναν τύπο φαγούρα, φουσκωμένο δερματικό εξάνθημα που μπορεί να εμφανιστεί στους αγκώνες, τα γόνατα ή τους γλουτούς.

Περίπου το 17% των ατόμων με κοιλιοκάκη εμφανίζουν αυτό το εξάνθημα και είναι ένα από τα προειδοποιητικά συμπτώματα που οδηγούν σε μια διάγνωση. Μπορεί επίσης να αναπτυχθεί μετά τη διάγνωση ως ένδειξη ανεπαρκούς προσκόλλησης στη θεραπεία (26).

Είναι ενδιαφέρον ότι μερικοί άνθρωποι μπορεί να αναπτύξουν αυτό το δερματικό εξάνθημα χωρίς άλλα πεπτικά συμπτώματα που εμφανίζονται συνήθως με κοιλιοκάκη. Στην πραγματικότητα, λιγότερο από το 10% των ασθενών με κοιλιοκάκη που αναπτύσσουν ερπητοειδή δερματίτιδα εμφανίζουν πεπτικά συμπτώματα της κοιλιοκάκης (27).

Άλλα πιθανά αίτια κνησμού του δερματικού εξανθήματος εκτός από κοιλιοκάκη περιλαμβάνουν έκζεμα, ψωρίαση, δερματίτιδα και κυψέλες.

Περίληψη

Η κοιλιοκάκη μπορεί να προκαλέσει έναν τύπο φαγούρα δερματικό εξάνθημα. Πολλοί ασθενείς με κοιλιοκάκη που αναπτύσσουν αυτό το εξάνθημα δεν εμφανίζουν γαστρεντερικά συμπτώματα. Πώς να χειριστείτε τα συμπτώματα της κοιλιοκάκης

Η κοιλιοκάκη είναι μια δια βίου κατάσταση που δεν έχει καμία θεραπεία. Ωστόσο, οι άνθρωποι με αυτή την κατάσταση μπορούν να διαχειριστούν αποτελεσματικά τα συμπτώματά τους ακολουθώντας μια αυστηρή δίαιτα χωρίς γλουτένη.

Αυτό σημαίνει ότι όλα τα προϊόντα που περιέχουν σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη ή σπέρτα πρέπει να εξαλειφθούν, συμπεριλαμβανομένων τυχόν τροφίμων που μπορεί να έχουν διασταυρωθεί, όπως βρώμη, εκτός και αν επισημαίνονται ως χωρίς γλουτένη.

Τα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε

Ακολουθούν ορισμένα άλλα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε αν δεν είναι ειδικά επισημασμένα ως χωρίς γλουτένη:

Ζυμαρικά

• Ψωμί
• Τούρτες
• Μπισκότα
• Μπύρα
• Επίδεσμοι
• Σάλτσες
• Γρανάτες
• Τρόφιμα για φαγητό
• Ευτυχώς υπάρχουν πολλά θρεπτικά και χωρίς γλουτένη τρόφιμα. Η περικοπή των επεξεργασμένων τροφών, απολαμβάνοντας κυρίως ολόκληρα τρόφιμα και η ανάγνωση της ετικέτας μπορεί να κάνει πολύ πιο εύκολη την παρακολούθηση μιας δίαιτας χωρίς γλουτένη.
• Εδώ είναι μερικά τρόφιμα που μπορούν να συμπεριληφθούν σε μια υγιεινή δίαιτα χωρίς γλουτένη:

Κρέας, πουλερικά και θαλασσινά

Αυγά

Γαλακτοκομικά

• Φρούτα
• , ρύζι, φαγόπυρο και κεχρί
• Λαχανικά
• Όσπρια
• Ξηροί καρποί
• Υγιεινά λίπη
• Βότανα και μπαχαρικά
• και να καθορίσετε εάν μια δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι απαραίτητη για εσάς.
• Βεβαιωθείτε ότι δεν θα ξεκινήσετε δίαιτα χωρίς γλουτένη έως ότου υποβληθείτε σε δοκιμή για κοιλιοκάκη, καθώς μπορεί να παραγκωνίσει τα αποτελέσματα των δοκιμών σας.
• Περίληψη

Μια δίαιτα χωρίς γλουτένη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων της κοιλιοκάκης.Τα προϊόντα που περιέχουν σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη και σίκαλη θα πρέπει να εξαλειφθούν και να αντικατασταθούν από ολόκληρα τρόφιμα που είναι φυσικά χωρίς γλουτένη.

Η κατώτατη γραμμή

Η κοιλιοκάκη είναι μια σοβαρή κατάσταση κατά την οποία το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται στο λεπτό έντερο ως απάντηση στην κατανάλωση γλουτένης. Αν δεν αντιμετωπιστεί, η κοιλιοκάκη μπορεί να προκαλέσει πολλές ανεπιθύμητες ενέργειες, συμπεριλαμβανομένων των προβλημάτων του πεπτικού συστήματος, διατροφικές ανεπάρκειες, απώλεια βάρους και κόπωση.

Αν υποψιάζεστε ότι έχετε κοιλιοκάκη, μιλήστε με το γιατρό σας για να δοκιμάσετε. Για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη, μετά από μια δίαιτα χωρίς γλουτένη μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση και τη μείωση αυτών των συμπτωμάτων.