Δίαιτα Ψωρίασης: Συμβουλές για τη Φροντίδα Ψωρίασης

Τι προκαλεί την ψωρίαση;

Η ψωρίαση συμβαίνει όταν το ανοσοποιητικό σύστημα προσβάλλει εσφαλμένα τους φυσιολογικούς ιστούς στο σώμα. Αυτή η αντίδραση οδηγεί σε οίδημα και ταχύτερη κυκλοφορία των κυττάρων του δέρματος. Με πάρα πολλά κύτταρα που ανεβαίνουν στην επιφάνεια του δέρματος, το σώμα δεν μπορεί να τα αφαιρέσει αρκετά γρήγορα. Συσσωρεύονται, σχηματίζοντας φαγούρα, κόκκινα μπαλώματα.

Μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε ηλικία, αλλά συνήθως εμφανίζεται σε άτομα ηλικίας 15 έως 35 ετών. Τα κύρια συμπτώματα περιλαμβάνουν φαγούρα, κόκκινα μπαλώματα παχιάς επιδερμίδας με ασημένιες κλίμακες στους αγκώνες, τα γόνατα, το κρανίο, την πλάτη, το πρόσωπο, τις παλάμες και τα πόδια.

Η ψωρίαση μπορεί να είναι ερεθιστική και αγχωτική. Κρέμες, αλοιφές, φάρμακα και θεραπεία φωτός μπορεί να σας βοηθήσουν. Ωστόσο, μερικές έρευνες δείχνουν ότι η διατροφή μπορεί επίσης να μετριάσει τα συμπτώματα.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Τρέχουσες θεραπείες

Οι τρέχουσες θεραπείες επικεντρώνονται στην εξημέρωση των συμπτωμάτων της ψωρίασης, τα οποία τείνουν να έρχονται και να φεύγουν.

Οι κρέμες και οι αλοιφές συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής και του κυτταρικού κύκλου, μειώνοντας την εμφάνιση των επιθεμάτων. Η φωτοθεραπεία έχει βρεθεί ότι βοηθάει στη μείωση των φλεγμονών σε μερικούς ανθρώπους. Για πιο σοβαρές περιπτώσεις, οι γιατροί μπορούν να χρησιμοποιούν φάρμακα που αποσβένουν το ανοσοποιητικό σύστημα ή εμποδίζουν τη δράση συγκεκριμένων κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος.

Ωστόσο, τα φάρμακα μπορεί να έχουν παρενέργειες. Αν ψάχνετε για εναλλακτικές θεραπείες, μερικές μελέτες δείχνουν ελπιδοφόρα αποτελέσματα με ορισμένους τύπους δίαιτας.

διαφήμιση

Δίαιτα για να δοκιμάσετε

Μπορεί να βοηθήσει η διατροφή;

Μέχρι στιγμής, η έρευνα για τη διατροφή και την ψωρίαση είναι περιορισμένη. Ακόμα, μερικές μικρές μελέτες έχουν δώσει ενδείξεις για το πώς τα τρόφιμα μπορεί να επηρεάσουν την ασθένεια.

Από το 1969, οι επιστήμονες εξέτασαν μια πιθανή σύνδεση. Οι ερευνητές δημοσίευσαν μια μελέτη στο περιοδικό Archives of Dermatology που δεν έδειξε καμία σχέση μεταξύ δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και φλεγμονής ψωρίασης. Ωστόσο, πιο πρόσφατες μελέτες έχουν βρει διαφορετικά αποτελέσματα.

Διατροφή χαμηλών θερμίδων

Ορισμένες πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών και χαμηλών θερμίδων μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα της ψωρίασης. Σε μια μελέτη για το 2013 που δημοσιεύτηκε στο JAMA Dermatology, οι ερευνητές έδωσαν στους συμμετέχοντες μια δίαιτα χαμηλής κατανάλωσης 800 έως 1, 000 θερμίδων την ημέρα για οκτώ εβδομάδες. Στη συνέχεια το αύξησαν σε 1, 200 θερμίδες την ημέρα για άλλες οκτώ εβδομάδες.

Οι συμμετέχοντες όχι μόνο έχασαν βάρος, αλλά αντιμετώπισαν μια τάση στη μειωμένη σοβαρότητα της ψωρίασης. Οι ερευνητές εικάζουν ότι η παχυσαρκία αυξάνει τη φλεγμονή στο σώμα, καθιστώντας την ψωρίαση χειρότερη. Ως εκ τούτου, μια δίαιτα που οδηγεί σε απώλεια βάρους μπορεί να είναι χρήσιμη.

Δίαιτα χωρίς γλουτένη

Τι γίνεται με μια δίαιτα χωρίς γλουτένη; Θα μπορούσε να βοηθήσει; Σύμφωνα με μερικές μελέτες, εξαρτάται από τις ευαισθησίες του ατόμου. Αυτοί που πάσχουν από κοιλιοκάκη ή αλλεργίες από σίτο μπορεί να βρουν ανακούφιση αποφεύγοντας τη γλουτένη.

Μια μελέτη 2000 διαπίστωσε ότι τα άτομα με ευαισθησία στην γλουτένη σε δίαιτες χωρίς γλουτένη παρουσίασαν βελτίωση στα συμπτώματα ψωρίασης.Όταν επέστρεψαν στην τακτική διατροφή τους, η ψωρίαση επιδεινώθηκε. Μια μελέτη του 2005 διαπίστωσε επίσης ότι μερικοί άνθρωποι με ψωρίαση είχαν αυξημένη ευαισθησία στη γλουτένη.

Διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά

Αν και τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν σημαντικό μέρος κάθε υγιεινής διατροφής, μπορεί να είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους ασθενείς με ψωρίαση. Μια μελέτη του 1996, για παράδειγμα, βρήκε μια αντίστροφη σχέση μεταξύ της πρόσληψης καρότων, ντοματών, φρέσκων φρούτων και ψωρίασης. Όλα αυτά τα τρόφιμα είναι υψηλά σε υγιή αντιοξειδωτικά.

Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε ένα χρόνο αργότερα διαπίστωσε ότι οι ασθενείς με ψωρίαση είχαν χαμηλότερα επίπεδα γλουταθειόνης στο αίμα. Η γλουταθειόνη είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στο σκόρδο, τα κρεμμύδια, το μπρόκολο, το λάχανο, τα λάχανα, το λάχανο και το κουνουπίδι. Οι επιστήμονες υποθέτουν ότι μια δίαιτα πλούσια σε αντιοξειδωτικά μπορεί να βοηθήσει.

Ιχθυέλαιο

Σύμφωνα με την κλινική Mayo, αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι το ιχθυέλαιο μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα της ψωρίασης. Σε μια μελέτη του 1989, οι συμμετέχοντες είχαν τεθεί σε δίαιτα χαμηλών λιπαρών που συμπληρώθηκε με ιχθυέλαιο για τέσσερις μήνες. Περισσότεροι από τους μισούς είχαν μέτρια ή εξαιρετική βελτίωση στα συμπτώματα.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Αποφύγετε το οινόπνευμα

Μια μελέτη του 1993 έδειξε ότι οι άντρες που κακοποίησαν το αλκοόλ δεν είχαν καμιά ωφέλεια από τις θεραπείες ψωρίασης. Μια μελέτη του 1990 συνέκρινε τους άνδρες με ψωρίαση σε εκείνους χωρίς τη νόσο. Οι άνδρες που έπιναν περίπου 43 γραμμάρια αλκοόλ ημερησίως ήταν πιο πιθανό να έχουν ψωρίαση, σε σύγκριση με τους άνδρες που έπιναν μόνο 21 γραμμάρια την ημέρα.

Αν και χρειαζόμαστε περισσότερες έρευνες σχετικά με τη μέτρια κατανάλωση αλκοόλ, η περικοπή μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της ψωρίασης.

Διαφήμιση

Takeaway

Υγιεινή διατροφή, υγιές βάρος

Οι δερματολόγοι έχουν από καιρό συστήσει ότι η υγιεινή διατροφή είναι καλύτερη για εκείνους με ψωρίαση. Αυτό σημαίνει πολλά φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και άπαχες πρωτεΐνες. Επιπλέον, η διατήρηση ενός υγιούς βάρους μπορεί να προσφέρει σημαντική ανακούφιση.

Μια μελέτη του 2007 κατέληξε σε ισχυρή σχέση μεταξύ της αύξησης του σωματικού βάρους και της ψωρίασης. Η περιφέρεια της μέσης, η περιφέρεια του ισχίου και η αναλογία μέσης-ισχίου συνδέονται επίσης με αυξημένο κίνδυνο για τη νόσο.

Τρώτε λοιπόν καθαρό και παραμείνετε άπαχο για να μειώσετε τη φλεγμονή της ψωρίασης.