Δίαιτα χοληδόχου κύστης: Τρόφιμα για φαγητό και τρόφιμα για αποφυγή

Πώς η τροφή επηρεάζει τη χοληδόχο κύστη

Η χοληδόχος κύστη αποθηκεύει και συγκεντρώνει τη χολή που παράγεται στο συκώτι σας, το οποίο βρίσκεται ακριβώς πάνω από αυτό. Η χοληδόχος κύστη απελευθερώνει τη χολή στο λεπτό έντερο για να βοηθήσει στην πέψη των τροφών.

Η χοληδόχος κύστη είναι ένα ευαίσθητο όργανο και η διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής γεμάτης από θρεπτικά συστατικά βοηθά στη διατήρηση της υγείας της. Ορισμένα τρόφιμα που μπορούν να προστατεύσουν και να προωθήσουν μια υγιή χοληδόχο κύστη, ενώ άλλα αυξάνουν την πιθανότητα προβλημάτων όπως φλεγμονή ή χολόλιθοι.

Επειδή η χοληδόχο κύστη σας μπορεί να χρειαστεί να αφαιρεθεί αν δεν διατηρείται σε μεγάλη υγεία, τρώγοντας μια χοληδόχο κύστη-υγιεινή διατροφή είναι απαραίτητη.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Φιλικά προς τη χοληδόχο κύστη

Για μια υγιή χοληδόχο κύστη, συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τα παρακάτω τρόφιμα:

σαρδέλες

ψάρια και οστρακοειδή

γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά

κουνουπίδια

εσπεριδοειδή

> φασόλια

φρούτα

φακές

tofu

tempeh

Η κατανάλωση υγιεινής, ισορροπημένης διατροφής γεμάτης φρούτα και λαχανικά είναι ο καλύτερος τρόπος βελτίωσης και προστασίας της υγείας της χοληδόχου κύστης. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι γεμάτα από θρεπτικές ουσίες και φυτικές ίνες, η τελευταία των οποίων είναι απαραίτητη για μια υγιή χοληδόχο κύστη.

Ορισμένα από τα αναγραφόμενα τρόφιμα είναι είτε υψηλά σε βιταμίνη C, ασβέστιο ή Β βιταμίνες, που είναι επίσης καλές για τη χοληδόχο κύστη σας.

Πιστεύεται ότι η κατανάλωση περισσότερων φυτικών πρωτεϊνών θα μπορούσε επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της ασθένειας της χοληδόχου κύστης. Τρόφιμα όπως φασόλια, ξηροί καρποί, φακές, tofu και tempeh (εφ 'όσον δεν είστε αλλεργικοί στη σόγια) είναι εξαιρετικές εναλλακτικές λύσεις για το κόκκινο κρέας.

Διαφήμιση

Τρόφιμα για την αποφυγή

Τρόφιμα που επιδεινώνουν τη χοληδόχο κύστη

Αποφύγετε τα παρακάτω τρόφιμα για μια υγιή δίαιτα χοληδόχου κύστης:

αραχιδέλαιο

, ζυμαρικά κ.λπ.)

τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά

επεξεργασμένα τρόφιμα
Πρέπει να αποφύγετε ορισμένα τρόφιμα για να προστατεύσετε τη χοληδόχο κύστη σας. Τα μεγαλύτερα προβλήματα είναι τα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και τα επεξεργασμένα τρόφιμα. Τα τρόφιμα που είναι λιπαρά ή τηγανισμένα σε λάδια όπως το φυτικό έλαιο και το φυστικέλαιο είναι πιο δύσκολο να καταρρεύσουν και μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα στη χοληδόχο κύστη.
Τα τρόφιμα με trans-λιπαρά, όπως και τα επεξεργασμένα ή εμπορικά ψημένα προϊόντα, μπορούν επίσης να βλάψουν την υγεία της χοληδόχου κύστης.
Αποφεύγοντας τα εκλεπτυσμένα λευκά τρόφιμα, όπως τα λευκά ζυμαρικά, τα ψωμιά και τα σάκχαρα, μπορεί να προστατεύσει τη χοληδόχο κύστη σας. Πρέπει επίσης να αποφύγετε το αλκοόλ και τον καπνό.
ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Διατροφή με χοληδόχο κύστη μετά από χειρουργική επέμβαση

Αποφύγετε αυτά τα τρόφιμα μετά από χειρουργική επέμβαση στη χοληδόχο κύστη:

τρόφιμα που περιέχουν περισσότερο από 3 γραμμάρια λίπους

999> σάλτσες ή σάλτσες κρέμας γάλακτος

πλήρους λίπους γαλακτοκομικά

Αν χρειαστεί να αφαιρέσετε τη χοληδόχο κύστη σας, πιθανόν να εμφανίσετε διάρροια και χαλαρά κόπρανα τις εβδομάδες μετά τη χειρουργική επέμβαση λόγω της πιο συνεχής απελευθέρωσης χολής στα έντερα.Για να μειώσετε αυτές τις ανεπιθύμητες ενέργειες, θα πρέπει να αποφύγετε τα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ειδικά τα τρόφιμα που είναι επεξεργασμένα, τηγανητά ή λιπαρά. Ακόμη και τα υγρά με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά όπως σάλτσες κρέμας ή ζωμό μπορεί να επηρεάσουν τα συμπτώματα Περάστε το γεμάτο λίπος ημερολόγιο για μη λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ή υποκατάστατα γαλακτοκομικών προϊόντων.

Αντ 'αυτού, τρώτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Σύμφωνα με την κλινική Mayo, θα πρέπει να τρώτε τρόφιμα με λιγότερα από 3 γραμμάρια λίπους ανά μερίδα. Αυξήστε τις ίνες σας αργά και ξεκινήστε με διαλυτές ίνες, όπως βρώμη. Μπορείτε επίσης να τρώτε μικρότερα γεύματα πιο συχνά.
Διαφήμιση
Αιτίες των προβλημάτων της χοληδόχου κύστης
Αιτίες των προβλημάτων της χοληδόχου κύστης

Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι προβλημάτων της χοληδόχου κύστης: χολοκυστίτιδα (φλεγμονή της χοληδόχου κύστης) και χολόσταση (χολόλιθοι). Μερικοί άνθρωποι με χολόλιθους δεν παρουσιάζουν συμπτώματα. Σε αυτά που κάνουν, τα συμπτώματα των προβλημάτων της χοληδόχου κύστης μπορεί να περιλαμβάνουν:

πόνο στην άνω δεξιά πλευρά της κοιλιάς, ειδικά μετά από γεύματα και κατανάλωση λιπαρών τροφών

απώλεια όρεξης

ναυτία

εμετός

, εάν οι πόροι της χοληδόχου κύστης είναι αποκλεισμένοι

πυρετός χαμηλού βαθμού
ούρα
ανοιχτόχρωμα κόπρανα
Χολόλιθοι μπορεί να είναι επώδυνοι. Εάν είναι αρκετά μεγάλες, μπορούν επίσης να μπλοκάρουν τον αγωγό που οδηγεί έξω από τη χοληδόχο κύστη. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό μπορεί να γίνει απειλητικό για τη ζωή. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης είναι συχνά απαραίτητη.
Οι γυναίκες έχουν περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν χολόλιθους από τους άνδρες. Οι έγκυες γυναίκες, οι γυναίκες που χρησιμοποιούν ορμονικό έλεγχο των γεννήσεων και οι γυναίκες που χρησιμοποιούν θεραπεία αντικατάστασης ορμονών διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο για το σχηματισμό χολόλιθων. Άλλοι παράγοντες κινδύνου περιλαμβάνουν:
ιστορικό προβλημάτων της χοληδόχου κύστης, είτε προσωπικά είτε στην άμεση οικογένειά σας
υπερβολικό βάρος
γρήγορη απώλεια βάρους που ακολουθείται από αύξηση βάρους

στεφανιαία νόσο

διαβήτης

με υψηλή περιεκτικότητα σε εκλεκτικούς υδατάνθρακες και θερμίδες, αλλά με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
, όπως η κοιλιοκάκη ή η δυσανεξία στη λακτόζη, που αγνοούνται
ΔιαφήμισηΔιαφήμιση
Takeaway
Τα προβλήματα της χοληδόχου κύστης, σε ορισμένες περιπτώσεις, επικίνδυνες. Η κατανάλωση των σωστών τροφών - και η αποφυγή των λανθασμένων, δηλαδή εκείνων με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση και προστασία της υγείας της χοληδόχου κύστης. Τελικά, μια δίαιτα για μια υγιή χοληδόχο κύστη θα ωφελήσει τη γενική υγεία σας, διατηρώντας όλο το σώμα σας πιο υγιές μακροπρόθεσμα.