Είναι η Σόδα ψησίματος η απάντηση στην όξινη αναρροή;

Τι προκαλεί η παλινδρόμηση οξέος;

Επισκόπηση

1. Η σόδα ψησίματος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντιόξινο που βοηθά στην εξουδετέρωση του στομαχιού οξέος.
2. Μπορεί γρήγορα να προσφέρει προσωρινή ανακούφιση από παλινδρόμηση οξέος.
3. Η κατανάλωση διαλύματος μαγειρικής σόδας πολύ γρήγορα μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες όπως το αέριο και η διάρροια.
4. Η σόδα ψησίματος δεν αποτελεί μακροπρόθεσμη λύση για τα συμπτώματα, ειδικά για το GERD.

Η παλινδρόμηση οξέος είναι μια πεπτική κατάσταση όπου το στομάχι ρέει από το στομάχι πίσω στον οισοφάγο (την οδό που συνδέει το στόμα σου με το στομάχι σου). Αυτή η αναπνοή οξέος μπορεί να ερεθίσει τον οισοφάγο σας και να προκαλέσει καούρα. Η καούρα είναι το αίσθημα καύσου που μπορεί να συμβεί οπουδήποτε από τη μέση της κοιλιάς στο λαιμό σας.

Άλλα συμπτώματα της παλινδρόμησης μπορεί να περιλαμβάνουν:

• κακή αναπνοή
• πόνο στο στήθος ή το άνω στομάχι
• ναυτία και έμετος
• δυσκολία ή οδυνηρή κατάποση
• ευαίσθητα δόντια
• κακή γεύση στο στόμα σας
• ένας κακός βήχας

Πολλά φαρμακεία και καταστήματα πωλούν φάρμακα για την παλινδρόμηση οξέος, όπως το Tums ή τους αναστολείς της αντλίας πρωτονίων, ως φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή (OTC). Αλλά υπάρχει μια ανέξοδη θεραπεία που μπορεί να έχετε ήδη στο σπίτι: μαγειρική σόδα.

Η σόδα ψησίματος είναι μια δημοφιλής μέθοδος για τη θεραπεία πεπτικών προβλημάτων όπως καούρα, όξινη δυσπεψία και στομαχικές διαταραχές.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Η επιστήμη

Γιατί η μαγειρική σόδα λειτουργεί

Το κλειδί για την ικανότητα ψησίματος σόδα για την αντιμετώπιση παλινδρόμησης οξέος βρίσκεται στο συστατικό όξινο ανθρακικό νάτριο. Στην πραγματικότητα, το πάγκρεας σας παράγει φυσικά διττανθρακικό νάτριο για την προστασία των εντέρων σας. Ως απορροφήσιμο αντιόξινο, το διττανθρακικό νάτριο εξουδετερώνει γρήγορα το στομάχι οξύ και ανακουφίζει από τα συμπτώματα της παλινδρόμησης οξέος.

Η σόδα ψησίματος πιστεύεται ότι μιμείται τις επιδράσεις της φυσικής παραγωγής διττανθρακικού νατρίου στο σώμα. OTC αντιόξινα όπως το Alka-Seltzer περιέχουν διττανθρακικό νάτριο, το ενεργό συστατικό στη σόδα ψησίματος.

Προϊόντα σόδα

Ο ίδιος τύπος μαγειρικής σόδα που χρησιμοποιείτε για το ψήσιμο ή για την απορρόφηση οσμών από το ψυγείο σας μπορεί να εξουδετερώσει το οξύ του στομάχου. Είναι επίσης φθηνότερη σε αυτή τη μορφή, σε σύγκριση με τα OTC φάρμακα.

Μπορείτε επίσης να αγοράσετε μαγειρική σόδα και σε άλλες μορφές, όπως:

καψάκια

• δισκία
• κόκκοι
• λύσεις
• Το Alka-Seltzer είναι το πιο συνηθισμένο φάρμακο OTC που περιέχει διττανθρακικό νάτριο. Το δισανθρακικό νάτριο διατίθεται επίσης σε μερικά φάρμακα με ομεπραζόλη, έναν τύπο αναστολέα αντλίας πρωτονίων (PPI), που ονομάζεται Zegerid.Στην περίπτωση αυτή, το διττανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται για να βοηθήσει την ομεπραζόλη να είναι πιο αποτελεσματική, παρά για άμεση ανακούφιση από τα συμπτώματα παλινδρόμησης.

Διαφήμιση

Δοσολογία

Πώς να χρησιμοποιήσετε μαγειρική σόδα

Να ρωτάτε πάντα το γιατρό σας εάν δεν είστε σίγουροι για τη δοσολογία. Η συνιστώμενη ποσότητα σόδας ψησίματος βασίζεται στην ηλικία. Σκοπός της είναι να παρέχει βραχυπρόθεσμη ανακούφιση και να μην αποτελεί μακροχρόνια θεραπεία για το ΓΓΕΠ.

Η συνιστώμενη δόση σκόνης όξινου ανθρακικού νατρίου είναι:

Ηλικία

Δοσολογία (κουταλάκι του γλυκού)	Τα παιδιά
πρέπει να καθορίζονται από το γιατρό	Ενήλικες και έφηβοι
διαλυμένο σε γυάλινο ποτήρι 4 ουγκιών, μπορεί να επαναληφθεί σε 2 ώρες	Αποφύγετε:

να παίρνετε περισσότερο από 3 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος

• λαμβάνοντας περισσότερο από 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού Εάν είστε άνω των 60 ετών
• παίρνοντας τη μέγιστη δοσολογία για περισσότερο από δύο εβδομάδες
• παίρνοντας τη δόση όταν είστε υπερβολικά πλήρης, αποφύγετε τη γαστρική ρήξη
• το διάλυμα πόσιμου σόδας πολύ γρήγορα, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη διάρροια και αέρια
• Πάρα πολύ μαγειρική σόδα μπορεί να προκαλέσει ανάκαμψη οξέος, η οποία είναι αυξημένη παραγωγή οξέος και κάνει τα συμπτώματά σας χειρότερα. Θα θελήσετε επίσης να βεβαιωθείτε ότι η σόδα ψησίματος διαλύθηκε τελείως.

Βλέπετε αμέσως γιατρό εάν έχετε σοβαρό πόνο στο στομάχι μετά τη λήψη της δόσης σας.

Για τη θεραπεία της παλινδρόμησης οξέος στα βρέφη »

Για άτομα που δεν τους αρέσει η γεύση της σόδα ψησίματος, υπάρχουν δισκία OTC και συνταγογραφούμενα. Τα περισσότερα από αυτά τα δισκία διαλύονται εύκολα στο νερό. Ακολουθήστε τις οδηγίες στο κουτί για τη συνιστώμενη δοσολογία.

Η σόδα ψησίματος προορίζεται να χρησιμοποιηθεί για την άμεση ανακούφιση της καούρας και της δυσπεψίας. Επισκεφθείτε το γιατρό σας εάν η παλινδρόμηση οξέος διαρκεί περισσότερο από δύο εβδομάδες. Ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει τη χρήση άλλων φαρμάκων όπως των αντιδραστηρίων H2 ή των PPI για τη μείωση της παραγωγής του στομαχικού οξέος.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Παρενέργειες

Ποιες είναι οι πιθανές παρενέργειες;

Ενώ η σόδα ψησίματος παρέχει γρήγορη ανακούφιση, αυτή η μέθοδος δεν είναι σωστή για όλους. Η πιο συνηθισμένη αιτία της τοξικότητας ψησίματος σόδα είναι η υπερβολική χρήση. Θα πρέπει να αποφύγετε τη χρήση σόδας ψησίματος εάν ακολουθείτε μια δίαιτα χαμηλού νατρίου. Το μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα περιέχει περίπου το ένα τρίτο της συνιστώμενης πρόσληψης νατρίου για την ημέρα.

Ρωτήστε το γιατρό σας εάν η σόδα ψησίματος είναι μια καλή εναλλακτική θεραπεία για εσάς. Θα είναι σε θέση να σας πει εάν η μαγειρική σόδα θα αλληλεπιδράσει με τα φάρμακά σας ή θα αυξήσει τα επίπεδα νατρίου σας.

Οι ανεπιθύμητες ενέργειες μπορεί να περιλαμβάνουν:

αέρια

• ναυτία
• διάρροια
• πόνος στο στομάχι
• Η μακροχρόνια χρήση και η υπερβολική χρήση σόδα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για υποκαλιαιμία < έλλειψη

υποχλωραιμία ή ανεπάρκεια του χλωριούχου αίματος

• υπερνατριαιμία ή αύξηση των επιπέδων νατρίου
• επιδείνωση της νεφρικής νόσου
• επιδείνωση της καρδιακής ανεπάρκειας
• μυϊκή αδυναμία και κράμπες
• αυξημένη παραγωγή οξέος στο στομάχι < οι οποίοι καταναλώνουν υπερβολική ποσότητα αλκοόλ έχουν επίσης μεγαλύτερο κίνδυνο για σοβαρές επιπλοκές. Το νάτριο στη σόδα ψησίματος μπορεί να αυξήσει την αφυδάτωση και να επιδεινώσει άλλα συμπτώματα.
• Βρείτε αμέσως το γιατρό σας εάν έχετε αυτά τα συμπτώματα:
• συχνή ούρηση

απώλεια όρεξης ή / και ανεξήγητη απώλεια βάρους

δυσκολία στην αναπνοή

• πρήξιμο στα άκρα και στα πόδια
• -όπως τα κόπρανα
• αίμα στα ούρα
• εμετό που μοιάζει με καφέ
• Οι έγκυες γυναίκες και τα παιδιά ηλικίας κάτω των 6 ετών πρέπει να αποφεύγουν τη σόδα ψησίματος ως θεραπεία για παλινδρόμηση οξέος.
• Διαφήμιση
• Επόμενα βήματα

Διαχείρηση της παλινδρόμησης οξέος

Αυτές οι αλλαγές στον τρόπο ζωής έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικές για τα συμπτώματα GERD:

αποφεύγοντας τα γεύματα με υψηλή περιεκτικότητα λίπους 2-3 ώρες πριν ξαπλωθούν < που εργάζονται για την απώλεια βάρους, αν είστε υπέρβαροι

κοιμάται υπό γωνία, με το κεφάλι σας να ανυψώνεται 6 έως 8 ίντσες

Αποφεύγοντας ορισμένα τρόφιμα είναι μια δημοφιλής σύσταση, αλλά οι διαιτητικές αλλαγές δεν μειώνουν τα συμπτώματα παλινδρόμησης. Μια περιεκτική ανασκόπηση πάνω από 2.000 μελέτες διαπίστωσε ότι δεν υπάρχουν στοιχεία για την εξάλειψη των τροφίμων ως θεραπεία.

• Στην πραγματικότητα, το Αμερικανικό Κολέγιο Γαστρεντερολογίας ενημέρωσε τις κατευθυντήριες γραμμές του για το 2013, ώστε να μην συστήσει την εξάλειψη των τροφίμων. Οι επικαιροποιημένες κατευθυντήριες γραμμές δεν συνιστούν πλέον συνηθισμένη σφαιρική εξάλειψη των ακόλουθων τροφών:
• αλκοόλ
• σοκολάτα

κρασί

πικάντικα τρόφιμα

• εσπεριδοειδών
• μέντα
• , όπως η σοκολάτα και τα ανθρακούχα ποτά, μπορεί να μειώσει την πίεση στη βαλβίδα ελέγχου σας, επιτρέποντας την ανατροπή της τροφής και του οξέος στομάχου.
• ΔιαφήμισηΔιαφήμιση
• Takeaway
• Takeaway
• Η μαγειρική σόδα είναι μια καλή θεραπεία για άμεση ανακούφιση από παλινδρόμηση οξέος. Η συνιστώμενη δοσολογία για ενήλικες είναι 1/2 κουταλάκι του γλυκού διαλυμένη σε ένα ποτήρι νερό 4 ουγκιών. Είναι καλύτερο να πιείτε το ποτό αργά για να αποφύγετε παρενέργειες όπως το αέριο και η διάρροια. Μπορείτε να επαναλάβετε κάθε δύο ώρες.

Αλλά η σόδα ψησίματος δεν συνιστάται ως μακροχρόνια θεραπεία, ειδικά εάν έχετε ΓΕΑΠ ή πρέπει να είστε σε δίαιτα χαμηλού αλατιού.

Συζητήστε με το γιατρό σας εάν η παλινδρόμηση οξέος παρεμποδίζει την καθημερινή σας ζωή ή συμβαίνει δύο ή περισσότερες φορές την εβδομάδα. Ο γιατρός σας θα μπορεί να συστήσει θεραπείες που θα βοηθήσουν αποτελεσματικότερα τα συμπτώματά σας.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω τη σκόνη ψησίματος για τη θεραπεία της καούρας;

Η σκόνη ψησίματος είναι διαφορετική από τη σόδα ψησίματος. Η σόδα ψησίματος περιέχει μόνο διττανθρακικό νάτριο, αδύναμη βάση, έτσι ώστε να είναι σε θέση να εξουδετερώνει το στομάχι. Η σκόνη ψησίματος περιέχει λίγο διττανθρακικό νάτριο, αλλά περιέχει επίσης το οξύ, κρέμα της πέτρας. Έτσι, ενώ υπάρχει διττανθρακικό νάτριο σε σκόνη ψησίματος, η προσθήκη του οξέος το καθιστά λιγότερο αποτελεσματικό όξινο αναγωγέα. Επομένως δεν συνιστάται ως θεραπεία.

- Judith Marcin, MD