Παιδική παχυσαρκία: Μπορούν τα σχολεία να κάνουν τα παιδιά μας υγιέστερα;
Πίνακας περιεχομένων:
- Ενώ τα αποτελέσματα των σχολείων APPLE είναι εντυπωσιακά, άλλοι ερευνητές αμφισβητούν αν αυτές οι παρεμβάσεις μπορούν να σταματήσουν την αυξανόμενη παλίρροια της παιδικής παχυσαρκίας. Σήμερα, το ένα τρίτο των παιδιών και των εφήβων στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι.
- Ορισμένα προγράμματα μπορεί να είναι πιο αποτελεσματικά από άλλα. Τα στοιχεία δείχνουν ότι τα προγράμματα που περιλαμβάνουν τόσο την άσκηση όσο και τη διατροφή και που διαρκούν πολλά χρόνια λειτουργούν καλύτερα.
- New England Journal of Medicine
- Η πρόκληση για τους ερευνητές, λοιπόν, είναι να καταλάβουμε τι είναι πιο αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας - και να αφήσουμε ό, τι δεν είναι.
Όταν εισέλθετε σε ένα από τα σαράντα δημοτικά σχολεία που εμπλέκονται στο Έργο Αλμπέρτα Προώθηση της ενεργού ζωής και της υγιεινής διατροφής (APPLE), είναι σαφές ότι η υγεία παίρνει ένα μπροστινό κάθισμα, ακριβώς δίπλα στην ανάγνωση και τα μαθηματικά.
"Οι άνθρωποι αγαπούν το πρόγραμμα APPLE Schools", λέει ο Kerry Vander Ploeg, μεταδιδακτορικός συνεργάτης της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Alberta. "Είναι πραγματικά ενδιαφέρον να πάτε σε μια σχολή APPLE γιατί αμέσως όταν περπατάτε στις πόρτες του σχολείου, ξέρετε ότι είναι μια σχολή APPLE. "
διαφήμισηΗ διαφήμισηΤα δελτία ανακοινώνουν τις τελευταίες μηνιαίες εκστρατείες για την υγεία - όπως το "Be a Sleep Star" - προωθήστε τις υγιεινές δραστηριότητες για τα παιδιά και τους πείτε ποια φρούτα και λαχανικά είναι σε εποχή.
Μέχρι στιγμής, το πρόγραμμα - το οποίο αναπτύχθηκε και δοκιμάστηκε από καθηγητή στο Πανεπιστήμιο της Αλμπέρτα αλλά τώρα λειτουργεί ανεξάρτητα - έχει σημειώσει κάποια πρόοδο στην αλλαγή των συμπεριφορών των παιδιών.
του Διεθνούς Περιοδικού Συμπεριφοράς Διατροφής και Φυσικής Δραστηριότητας του 2012 διαπίστωσε ότι τα παιδιά στα σχολεία APPLE κατανάλωναν περισσότερα φρούτα και λαχανικά, κατανάλωναν λιγότερες συνολικές θερμίδες και ήταν πιο δραστήριοι και είναι λιγότερο πιθανό να είναι παχύσαρκοι από τα παιδιά σε άλλα δημοτικά σχολεία. Ακολούθησε μια μελέτη για τα παιδιά για το 2014, η οποία έδειξε ότι το πρόγραμμα θα μπορούσε να αλλάξει συμπεριφορές εκτός σχολείου, με παιδιά να αυξάνουν τον αριθμό των βημάτων που έλαβαν τόσο τις σχολικές μέρες όσο και τα Σαββατοκύριακα.Διαβάστε περισσότερα: Τι είναι η παιδική παχυσαρκία; »Τα αποτελέσματα των σχολικών προγραμμάτων υγείας είναι μικτά
Ενώ τα αποτελέσματα των σχολείων APPLE είναι εντυπωσιακά, άλλοι ερευνητές αμφισβητούν αν αυτές οι παρεμβάσεις μπορούν να σταματήσουν την αυξανόμενη παλίρροια της παιδικής παχυσαρκίας. Σήμερα, το ένα τρίτο των παιδιών και των εφήβων στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι.
Για το μεγαλύτερο μέρος της έρευνας, τα πιο αισιόδοξα ευρήματα είναι ότι τα αποτελέσματα είναι μικτά », λέει ο Ashley Merryman, συν-συγγραφέας του
NurtureShock: New Thinking About Children. "Σε NurtureShock, γράψαμε για μια μελέτη του Πανεπιστημίου McMaster που εξέτασε 57 μελέτες και διαπίστωσε ότι τέσσερις είχαν κάποια αποτελεσματικότητα - και αυτές ήταν ελάχιστα αποτελέσματα. Επιπλέον, μια πρόσφατη μελέτη στο περιοδικό PLOS One από Ελβετούς ερευνητές διερωτάται κατά πόσο οι συνέπειες των παρεμβάσεων στην υγεία των σχολείων θα διαρκέσουν μετά την αποχώρηση των παιδιών από το πρόγραμμα ή το τέλος του προγράμματος.
Ένα πράγμα είναι ξεκάθαρο από τα πολυάριθμα πιλοτικά προγράμματα που έχουν προσπαθήσει να πείσουν τα παιδιά να τρώνε περισσότερα λαχανικά ή να πάνε για μια βόλτα με ποδήλατο- Μάθετε περισσότερα: Συμβουλές για την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας < είναι πολύ δύσκολο να αλλάξουμε τη συμπεριφορά τους. Και αυτό ισχύει εξίσου για τους ενήλικες. «Σε γενικές γραμμές, οι παρεμβάσεις είναι πραγματικά δύσκολο να εργαστούν», λέει ο Merryman. «Είμαστε πλάσματα της συνήθειας. "Μπορείτε να πείσετε ένα παιδί ότι το μπρόκολο έχει καλή γεύση, αλλά η επιλογή της να επιλέξει μπρόκολο πάνω σε πατατάκια είναι κάτι άλλο εξ ολοκλήρου.
ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση
Ορισμένα προγράμματα μπορεί να είναι πιο αποτελεσματικά από άλλα. Τα στοιχεία δείχνουν ότι τα προγράμματα που περιλαμβάνουν τόσο την άσκηση όσο και τη διατροφή και που διαρκούν πολλά χρόνια λειτουργούν καλύτερα.
Πολλοί παράγοντες οδηγούν στην παιδική παχυσαρκία
Η πραγματική δυσκολία στην καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας είναι ότι δεν έχει ούτε μία αιτία. Η διατροφή και η άσκηση είναι οι πιο γνωστοί παράγοντες κινδύνου για την παχυσαρκία, αλλά και η γενετική και το περιβάλλον διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο. Λοιπόν, παίρνει αρκετό ύπνο-κάτι πολλά παιδιά δεν κάνουν.
Διαφήμιση«Νομίζω ότι πολλά από τα παιδιά που πάσχουν από παχυσαρκία έχουν πιθανώς έξι ή επτά - αν όχι 20 εκατομμύρια διαφορετικά πράγματα που συνδυάζουν όλα» λέει ο Merryman και σπάνια έχουν πάρει τις παρεμβάσεις μέχρι σήμερα Ολα τους. "
Πρόσφατες έρευνες δείχνουν επίσης ότι τα παιδιά μπορεί να είναι καλά στο δρόμο τους στην παχυσαρκία πριν καν φτάσουν στο νηπιαγωγείο. Μια μελέτη στο
New England Journal of Medicine
διαπίστωσε ότι τα παιδιά που ήταν υπέρβαρα κατά την ηλικία των πέντε ήταν τέσσερις φορές πιο πιθανό να είναι παχύσαρκοι στην όγδοη τάξη, σε σύγκριση με τα παιδιά με κανονικό βάρος. Το βαρύτερο βάρος γέννησης φάνηκε επίσης να αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας αργότερα στη ζωή.
Η διαφήμισηΌλα τα χέρια στο κατάστρωμα
Δεδομένης της πολυπλοκότητας της παιδικής παχυσαρκίας, Merryman λέει ότι χρειαζόμαστε μια ολοκληρωμένη προσέγγιση, που σημαίνει ότι «συνειδητοποιώντας ότι το περιβάλλον του παιδιού εκτείνεται πέρα από το σχολείο και συνειδητοποιώντας ότι αν θέλετε κάτι, στην πραγματικότητα έχεις και τους γονείς να συμμετέχουν », λέει. Το πρόγραμμα των Σχολείων APPLE το κάνει ήδη, με τη συμμετοχή του προσωπικού του σχολείου, των φοιτητών, των γονέων και των μελών της τοπικής κοινότητας στην προώθηση υγιεινού τρόπου ζωής για τα παιδιά. Ωστόσο, καθώς η παχυσαρκία αρχίζει νωρίς στη ζωή, το προσωπικό του προγράμματος μπορεί να χρειαστεί να σκεφτεί τις παρεμβάσεις για τα παιδιά προσχολικής ηλικίας και τις έγκυες γυναίκες. Αν και τα αποτελέσματα της μελέτης έχουν μπερδευτεί, Merryman λέει ότι δεν είναι καιρός να το εγκαταλείψουμε. "Δεν νομίζω ότι κάποιος ερευνητής θα πει ότι δεν έχει ασκήσεις, δεν έχουν παιδιά να τρέχουν", λέει. Η κατανάλωση υγιεινών και η σωματική άσκηση έχουν οφέλη εκτός από την πρόληψη της παχυσαρκίας, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης του κινδύνου καρδιακής νόσου, διαβήτη και εγκεφαλικού επεισοδίου.
ΔιαφήμισηΗ πρόκληση για τους ερευνητές, λοιπόν, είναι να καταλάβουμε τι είναι πιο αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας - και να αφήσουμε ό, τι δεν είναι.
"Θα ήταν τρομερό," λέει ο Merryman, "αν ένα πρόγραμμα που είχε μικτή επιτυχία, ή καμία επιτυχία, δεν αντικαταστάθηκε με κάτι που πραγματικά καταλάβαμε δούλεψε. "
ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση
Δοκιμάστε αυτά τα εύκολα προ-σχολικά γεύματα»
