8 τρόφιμα για την αποφυγή με αρθρίτιδα

Φλεγμονώδη τρόφιμα

Η "αρθρίτιδα" είναι ένας γενικός όρος που περιλαμβάνει καταστάσεις που μοιράζονται πόνο και φλεγμονή στις αρθρώσεις. Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι αρθρίτιδας, συμπεριλαμβανομένης της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, της οστεοαρθρίτιδας και της ψωριασικής αρθρίτιδας.

Η τυπική θεραπεία περιλαμβάνει φλεγμονές και φάρμακα που μειώνουν τον πόνο. Ενώ δεν υπάρχει καμία διατροφή που να ακολουθείται, η έρευνα προτείνει να συμπεριληφθούν αντιφλεγμονώδη τρόφιμα στη διατροφή σας και να περιοριστούν τα τρόφιμα που μπορεί να προκαλέσουν πόνο στις αρθρώσεις.

Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για τα τρόφιμα που προκαλούν αρθρίτιδα που πρέπει να αποφύγετε.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Τηγανητά και επεξεργασμένα

Τηγανητά και επεξεργασμένα τρόφιμα

Οι ερευνητές στη Σχολή Ιατρικής του Mount Sinai εξέτασαν την πρόληψη των ασθενειών μέσω της διατροφής. Στη μελέτη του 2009, διαπίστωσαν ότι η μείωση της ποσότητας των τηγανισμένων και των επεξεργασμένων τροφών που καταναλώνονται μπορεί να "μειώσει τη φλεγμονή και να βοηθήσει πραγματικά στην αποκατάσταση της φυσικής άμυνας του σώματος. "

Τι μπορείτε να κάνετε: Μειώστε την ποσότητα των τηγανισμένων και επεξεργασμένων τροφίμων που καταναλώνετε, όπως τα τηγανητά κρέατα και τα κατεψυγμένα γεύματα και συμπεριλάβετε περισσότερα λαχανικά και φρούτα στη διατροφή σας.

Ηλικίες

Χαμηλότερες ηλικίες

Η ηλικία δεν αναφέρεται σε πόσα γενέθλια έχετε γιορτάσει. Ένα προηγμένο τελικό προϊόν γλυκοποίησης (AGE) είναι μια τοξίνη που εμφανίζεται όταν τα τρόφιμα θερμαίνονται, ψητά, τηγανισμένα ή παστεριωμένα. Τα AGE βλάπτουν ορισμένες πρωτεΐνες στο σώμα σας και το σώμα σας προσπαθεί να σπάσει αυτά τα AGE εκτός από τη χρήση κυτοκινών, οι οποίες είναι φλεγμονώδεις αγγελιοφόροι. Ανάλογα με το πού συμβαίνουν τα AGE, μπορεί να έχουν ως αποτέλεσμα αρθρίτιδα ή άλλες μορφές φλεγμονής.

Τι μπορείτε να κάνετε: Οι ερευνητές έχουν δείξει ότι η μείωση της ποσότητας των τροφίμων που μαγειρεύονται σε υψηλές θερμοκρασίες στη διατροφή σας θα μπορούσε ενδεχομένως να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων AGE αίματος.

ΔιαφήμισηΔΗΜΟΣ Δραστηριότητα

Σάκχαρα και εκλεκτικοί υδατάνθρακες

Σάκχαρα και εξευγενισμένοι υδατάνθρακες

Υψηλές ποσότητες ζάχαρης στη διατροφή σας οδηγούν σε αύξηση των AGEs, που μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή.

Τι μπορείτε να κάνετε: Κόψτε τις καραμέλες, τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα άσπρα ψημένα προϊόντα και τις σόδες για να μειώσετε τον πόνο αρθρίτιδας.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να συμβάλλουν στον πόνο της αρθρίτιδας λόγω του τύπου πρωτεΐνης που περιέχουν. Για μερικούς ανθρώπους, αυτή η πρωτεΐνη μπορεί να ερεθίσει τον ιστό γύρω από τις αρθρώσεις. Άλλοι που ζουν με αρθρίτιδα έχουν επιτυχία αλλάζοντας σε μια δίαιτα βίγκαν - η οποία δεν περιέχει καθόλου ζωικά προϊόντα.

Τι μπορείτε να κάνετε: Αντί να παίρνετε πρωτεΐνες από κρέας και γαλακτοκομικά, πάρτε το μεγαλύτερο μέρος των πηγών πρωτεΐνης από λαχανικά όπως σπανάκι, καρύδια, tofu, φασόλια, φακές και quinoa.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Αλκοόλ και καπνός

Η κατανάλωση καπνού και οινοπνεύματος μπορεί να οδηγήσει σε ορισμένα προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένων και ορισμένων που μπορεί να επηρεάσουν τις αρθρώσεις σας.Οι καπνιστές κινδυνεύουν να αναπτύξουν ρευματοειδή αρθρίτιδα, ενώ όσοι καταναλώνουν οινόπνευμα διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης ουρικής αρθρίτιδας.

Τι μπορείτε να κάνετε: Οι υγιείς αρθρώσεις απαιτούν ισορροπημένη διατροφή, σωματική δραστηριότητα και επαρκή ανάπαυση - όλα αυτά μπορούν να διακυβεύονται από το αλκοόλ και τη χρήση καπνού. Μειώστε το πόσιμο και το κάπνισμα και αυξήστε τις διατροφικές σας συνήθειες με υγιεινές επιλογές, τακτική άσκηση και ποιοτικό ύπνο.

Διαφήμιση

Αλάτι και συντηρητικά

Μάθετε τι υπάρχει στο φαγητό σας. Πολλά τρόφιμα περιέχουν υπερβολικό άλας και άλλα συντηρητικά για να προωθήσουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Για μερικούς ανθρώπους, η υπερβολική κατανάλωση αλατιού μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή των αρθρώσεων τους. Μπορεί να αξίζει να προσπαθήσετε να μειώσετε την πρόσληψη αλατιού σας σε τόσο μικρό ποσό, όπως είναι λογικό.

Τι μπορείτε να κάνετε: Διαβάστε τις ετικέτες για να αποφύγετε τα συντηρητικά και τα πρόσθετα. Λιγότερο αλάτι μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε την αρθρίτιδα σας, αποφύγετε έτσι τα προετοιμασμένα γεύματα. Αν και είναι βολικά, τα γεύματα με μικροκύματα είναι συχνά πολύ υψηλά σε νάτριο.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Αραβοσιτέλαιο

Πολλά ψητά προϊόντα και σνακ περιέχουν καλαμπόκι ή άλλα έλαια με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Ενώ αυτές οι απολαύσεις μπορεί να ικανοποιήσουν τις γεύσεις σας, μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή. Μερικές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι το ιχθυέλαιο, το οποίο περιέχει ωμέγα-3s, μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου σε ορισμένους ανθρώπους.

Τι μπορείτε να κάνετε: Αντικαταστήστε τα τρόφιμα που περιέχουν ωμέγα-6 λιπαρά οξέα με υγιείς, αντιφλεγμονώδεις ωμέγα-3 εναλλακτικές όπως το ελαιόλαδο, τα καρύδια, τους σπόρους λίνου και τους σπόρους κολοκύθας.

Κάτω γραμμή

Η κατώτατη γραμμή

Δεν υπάρχει ενιαίο σχέδιο διατροφής για αρθρίτιδα. Αυτό που λειτουργεί για ένα άτομο μπορεί να μην λειτουργεί για κάποιον άλλο. Η δοκιμή και το σφάλμα θα καθορίσουν ποια τρόφιμα θα πρέπει να εξαλείψετε. Σε γενικές γραμμές, οι ειδικοί συμβουλεύουν τα άτομα με αρθρίτιδα να διατηρούν ένα υγιές σωματικό βάρος και να τρώνε μια ισορροπημένη διατροφή.