Ανεπάρκεια σιδήρου Δευτερογενής έως ανεπαρκής εισπνοή σιδήρου

Τι είναι η αναιμία της ανεπάρκειας του σιδήρου δευτερεύουσα σε ανεπαρκή λήψη διαιτητικού σιδήρου;

Χαρακτηριστικά

1. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν ότι έχουν αναιμία μέχρι να βρεθεί σε μια συνηθισμένη εξέταση αίματος.
2. Η ανεπάρκεια σιδήρου είναι η συνηθέστερη διατροφική ανεπάρκεια στις Ηνωμένες Πολιτείες.
3. Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε κόκκινο κρέας, σκούρα φυλλώδη λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί, δημητριακά εμπλουτισμένα με σίδηρο ή ψωμί μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία ή την πρόληψη της έλλειψης σιδήρου.

Τα άτομα με αναιμία έχουν χαμηλότερο από το φυσιολογικό επίπεδο ερυθρών αιμοσφαιρίων (RBCs) στο αίμα τους. Μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, αδυναμία, κόπωση και πολλά άλλα συμπτώματα. Μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μακροπρόθεσμα προβλήματα υγείας αν δεν αντιμετωπιστεί.

Χωρίς αρκετό σίδηρο, το σώμα σας θα κάνει λιγότερα RBC ή θα παράγει μικρότερα RBC από το κανονικό. Αυτό οδηγεί σε αναιμία λόγω ανεπάρκειας σιδήρου δευτερογενή σε ανεπαρκή λήψη διαιτητικού σιδήρου. Με άλλα λόγια, η αναιμία προκαλείται από το να μην πάρει αρκετό σίδηρο από τα τρόφιμα που τρώτε.

Υπάρχουν πολλά αίτια αναιμίας, αλλά η ανεπάρκεια σιδήρου είναι η πιο κοινή. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), η ανεπάρκεια σιδήρου είναι η κορυφαία διατροφική διαταραχή στον κόσμο. Η έρευνα υποδηλώνει ότι το 80% των ανθρώπων στον κόσμο δεν έχουν αρκετό σίδηρο στο σώμα τους. Προτείνει επίσης ότι το 30% των ανθρώπων έχουν αναιμία λόγω παρατεταμένης ανεπάρκειας σιδήρου.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Συμπτώματα

Συμπτώματα ανεπάρκειας σιδήρου Αναιμία

Η αναιμία της ανεπάρκειας του σιδήρου μπορεί να είναι πολύ ήπια στην αρχή και τα συμπτώματα μπορεί να παραβούν απαρατήρητα. Σύμφωνα με την Αμερικανική Εταιρεία Αιματολογίας, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν αντιλαμβάνονται ότι έχουν αναιμία μέχρι να βρεθεί σε μια ρουτίνα εξέταση αίματος.

Καθώς η έλλειψη σιδήρου επιδεινώνεται, τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν:

• κόπωση
• αδυναμία
• ανοιχτόχρωμο δέρμα
• δύσπνοια
• ζάλη
• πονοκέφαλοι
• εύθραυστα νύχια <
• παράξενο πόθο για πάγο ή βρωμιά, που ονομάζεται pica
• κρύα χέρια και πόδια
• μυρμήγκιασμα ή αίσθηση crawling στα πόδια
• Διαφήμιση

Αιτίες

Αιτίες έλλειψης σιδήρου Αναιμία < Η έλλειψη σιδήρου είναι η συνηθέστερη διατροφική ανεπάρκεια στις Ηνωμένες Πολιτείες. Είναι επίσης η πιο κοινή αιτία της αναιμίας. Η αναιμία της ανεπάρκειας του σιδήρου που οφείλεται σε ανεπαρκή πρόσληψη σιδήρου από τη διατροφή προκαλείται από την κατανάλωση μιας διατροφής χαμηλής σε τροφές πλούσιες σε σίδηρο. Η καλύτερη πηγή σιδήρου στα τρόφιμα προέρχεται από το κρέας, τα ψάρια, τα φασόλια και τα τρόφιμα εμπλουτισμένα με επιπλέον σίδηρο.

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους μπορεί να μην λαμβάνετε αρκετό σίδηρο στη διατροφή σας. Οι ακόλουθες ομάδες ατόμων διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να έχουν διατροφή χαμηλή σε σίδηρο:

χορτοφάγους ή βόγκαν που δεν αντικαθιστούν το κρέας με άλλα τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο

άτομα με διατροφική διαταραχή

• άτομα που είναι φτωχοί ή άστεγοι και δεν έχουν εύκολη πρόσβαση σε τρόφιμα
• άνθρωποι που ζουν σε αστικές "ερήμους τροφίμων", όπου δεν υπάρχουν υγιεινά και οικονομικά προσιτά τρόφιμα
• ηλικιωμένοι που δεν τρώνε πλήρη ή διαφορετική διατροφή
• νέοι τα παιδιά που πίνουν πολύ αγελαδινό γάλα, καθώς το αγελαδινό γάλα είναι χαμηλό σε σίδηρο
• άτομα σε δίαιτα
• που καταναλώνουν χαμηλή διατροφή σε φρούτα, λαχανικά και κρέας
• άτομα που καταναλώνουν υπερβολικά ποσά Καθημερινή καφεΐνη
• άτομα που παίρνουν τακτικά αντιόξινα
• ΔιαφήμισηΔιαφήμιση
• Διάγνωση

Διάγνωση της αναιμίας

Ο γιατρός σας μπορεί να διαγνώσει αναιμία με διάφορες εξετάσεις αίματος.

Έλεγχος πλήρους αιμοληψίας (CBC)

Αυτή είναι συνήθως η πρώτη εξέταση που θα χρησιμοποιήσει ο γιατρός σας. Μια δοκιμή CBC μετρά τα ποσά όλων των συστατικών στο αίμα σας. Αυτά τα συστατικά περιλαμβάνουν:

ερυθρά αιμοσφαίρια, RBCs

λευκά αιμοσφαίρια, WBC

• αιμοσφαιρίνη
• αιματοκρίτη, το ποσοστό του συνολικού όγκου αίματος που αποτελείται από αιμοσφαίρια
• που βοηθά στον σχηματισμό θρόμβου στο αίμα
• Η εξέταση CBC παρέχει πληροφορίες σχετικά με το αίμα σας που είναι χρήσιμες στη διάγνωση αναιμίας ανεπάρκειας σιδήρου, συμπεριλαμβανομένων:
• επίπεδα αιματοκρίτη

επίπεδα αιμοσφαιρίνης

• μεγέθους των ερυθρών αιμοσφαιρίων
• τα επίπεδα αιματοκρίτη και αιμοσφαιρίνης είναι χαμηλά και τα RBC είναι συνήθως μικρότερα από το κανονικό μέγεθος.
• Μια δοκιμασία CBC εκτελείται συχνά ως μέρος μιας φυσικής εξέτασης ρουτίνας επειδή είναι ένας καλός δείκτης της συνολικής σας υγείας. Μπορεί επίσης να πραγματοποιηθεί ρουτίνα πριν από τη χειρουργική επέμβαση.

Άλλες εξετάσεις

Ο γιατρός σας μπορεί συνήθως να επιβεβαιώσει αναιμία με εξέταση CBC. Αλλά μπορούν να διατάξουν άλλες αιματολογικές εξετάσεις για να εντοπίσουν τη σοβαρότητα της αναιμίας σας και πώς να την θεραπεύσουν. Μπορούν επίσης να εξετάσουν το αίμα σας με μικροσκόπιο για να παράσχουν περισσότερες πληροφορίες, όπως:

επίπεδο σιδήρου στο αίμα σας

Μέγεθος και χρώμα RBC: Τα ερυθροκύτταρα είναι ανοιχτά όταν παρουσιάζουν έλλειψη σιδήρου.

• επίπεδα φερριτίνης: Η φερριτίνη βοηθά στην αποθήκευση σιδήρου στο σώμα σας. Τα χαμηλά επίπεδα φερριτίνης δείχνουν χαμηλή αποθήκευση σιδήρου.
• Συνολική ικανότητα δέσμευσης σιδήρου: Τα άτομα με έλλειψη σιδήρου έχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνικής τρανσφερίνης που δεν μεταφέρει σωστά το σίδηρο.
• Αν τρώτε μια κακή διατροφή, είναι πιθανό να έχετε επίσης ανεπάρκεια σε άλλες βιταμίνες και μέταλλα. Ο γιατρός σας μπορεί να παραγγείλει αρκετές άλλες αιματολογικές εξετάσεις για να διαπιστώσει εάν έχετε ανεπάρκεια σε οτιδήποτε άλλο. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει εξετάσεις αίματος για ανεπάρκεια φυλλικού οξέος και βιταμίνης Β-12.
• Διαφήμιση

Επιπλοκές

Πιθανές επιπλοκές αναιμίας

Οι περισσότερες περιπτώσεις αναιμίας που προκαλούνται από ανεπάρκεια σιδήρου είναι ήπιες και δεν προκαλούν επιπλοκές. Ωστόσο, εάν ο σίδηρος δεν προστεθεί στη διατροφή σας, μπορεί να οδηγήσει σε άλλα προβλήματα υγείας.

Η αναιμία αναγκάζει την καρδιά σας να αντλήσει περισσότερο αίμα για να αντισταθμίσει τη χαμηλή ποσότητα οξυγόνου. Η καρδιακή ανεπάρκεια ή ένας διευρυμένος καρδιακός μυς μπορεί να παρουσιαστεί εάν η ανεπάρκεια σιδήρου δεν αντιστραφεί.

Σε έγκυες γυναίκες, σοβαρές περιπτώσεις ανεπάρκειας σιδήρου μπορεί να προκαλέσουν το παιδί να γεννηθεί πρόωρα ή με χαμηλό βάρος γέννησης. Οι περισσότερες έγκυες γυναίκες λαμβάνουν συμπληρώματα σιδήρου ως μέρος της προγεννητικής φροντίδας τους για να αποτρέψουν αυτό το να συμβεί.

Τα βρέφη και τα παιδιά με σοβαρή ανεπάρκεια σε σίδηρο μπορεί να παρουσιάσουν καθυστέρηση στην ανάπτυξη και ανάπτυξή τους. Μπορεί επίσης να είναι πιο ευαίσθητα σε λοιμώξεις.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Θεραπεία και πρόληψη

Θεραπεία της ανεπάρκειας σιδήρου Αναιμία

Συμπληρώματα

Τα δισκία σιδήρου μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση των επιπέδων σιδήρου στο σώμα σας. Μπορεί να χρειαστεί να πάρετε συμπληρώματα σιδήρου για αρκετούς μήνες. Τα συμπληρώματα σιδήρου μπορεί να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα ή κόπρανα με μαύρο χρώμα. Τα συμπληρώματα σιδήρου με βάση τα φυτά μπορούν να γίνουν πιο ανεκτά και να προκαλέσουν λιγότερα συμπτώματα από το πεπτικό σύστημα.

Εάν ο γιατρός σας διαπιστώσει ότι είστε ανεπαρκείς σε άλλες βιταμίνες και μέταλλα, μπορεί επίσης να συνταγογραφήσει άλλες βιταμίνες ή μια πολυβιταμίνη.

Διατροφή

Πρέπει να τρώτε μια διατροφή υψηλή σε τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο και βιταμίνη C για να αποτρέψετε τα χαμηλά επίπεδα σιδήρου στο αίμα. Οι μητέρες θα πρέπει να σιγουρευτούν ότι θα ταΐσουν τα μωρά τους, είτε γάλα ή μητρικό γάλα. Τα δημητριακά εμπλουτισμένα με σίδηρο είναι επίσης διαθέσιμα όταν τα μωρά είναι έτοιμα να ξεκινήσουν να τρώνε στερεά τρόφιμα.

Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε κόκκινο κρέας, σκούρα φυλλώδη λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί, δημητριακά εμπλουτισμένα με σίδηρο ή ψωμί μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία ή την πρόληψη της έλλειψης σιδήρου. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο περιλαμβάνουν:

κρέας, όπως το αρνί, το χοιρινό, το κοτόπουλο και το βόειο κρέας

φασόλια, συμπεριλαμβανομένων των σπόρων σόγιας

• σπόροι κολοκύθας και σκουός
• φυλλώδη πράσινα αποξηραμένα φρούτα
• tofu
• αυγά
• θαλασσινά, όπως μουστάρδα, σαρδέλα, γαρίδες και στρείδια
• Εάν παίρνετε δισκία σιδήρου, ο γιατρός σας μπορεί να σας προτείνει να πάρετε τα δισκία μαζί με μια πηγή βιταμίνης C. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C περιλαμβάνουν:
• εσπεριδοειδή όπως πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, φράουλες, ακτινίδια, ανανά, πεπόνια και μάνγκο
• μπρόκολο
• πιπεριές κόκκινες και πράσινες

λαχανάκια Βρυξελλών

• κουνουπίδια
• ντομάτες
• φυλλώδη λαχανικά
• φασόλια, τόφου, αποξηραμένα φρούτα, σπανάκι και άλλα σκούρα λαχανικά. Θα πρέπει να ενσωματώνουν τα τρόφιμα οχυρών σιδήρου στη διατροφή τους τακτικά. Σύμφωνα με την Υπηρεσία Διαιτητικών Συμπληρώσεων των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας, οι χορτοφάγοι που δεν τρώνε ζωικά προϊόντα ίσως χρειάζονται σχεδόν διπλάσιο σίδηρο σε καθημερινή βάση, όπως οι άνθρωποι που τρώνε ζωικά προϊόντα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο σίδηρος από τα φυτικά τρόφιμα μπορεί να μην απορροφάται τόσο εύκολα ή πλήρως από τον σίδηρο που απαντάται σε ζωικά προϊόντα, όπως το κρέας.
• Διατροφική Συμβουλευτική
• Ο γιατρός σας μπορεί επίσης να σας παραπέμψει σε διαιτολόγο ή διατροφολόγο. Αυτοί οι ειδικοί εκπαιδεύονται στην υγιεινή διατροφή. Ένας διαιτολόγος μπορεί να σας βοηθήσει να βεβαιωθείτε ότι παίρνετε όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα από τα τρόφιμα που τρώτε.
• Τα άτομα με διατροφική διαταραχή ίσως χρειαστεί να μιλήσουν με έναν διατροφολόγο για να συζητήσουν μακροπρόθεσμες επιλογές θεραπείας.

Μεταγγίσεις αίματος

Σε σοβαρές περιπτώσεις, η μετάγγιση αίματος μπορεί να αντικαταστήσει γρήγορα το σίδηρο. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει τη λήψη αίματος μέσω ενδοφλέβιας (IV) γραμμής που εισάγεται σε αιμοφόρο αγγείο.

Η αναιμία της ανεπάρκειας του σιδήρου που οφείλεται στην ανεπαρκή πρόσληψη σιδήρου από τη διατροφή είναι μια κοινή κατάσταση. Είναι εύκολο να εντοπιστεί και να αντιμετωπιστεί μέσω διαιτητικών αλλαγών και συμπληρωμάτων.