Γιαούρτι για το IBS: Τι να ψάξετε και να αποφύγετε

Αντιδράσεις γιαουρτιού και IBS

Το γιαούρτι κατανάλωσης μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από τα συμπτώματα του σύνδρομου ευερέθιστου εντέρου (IBS) αφού το γιαούρτι έχει προβιοτικά ή "καλά βακτήρια". Αλλά γιαούρτι είναι επίσης σε ορισμένες λίστες των τροφίμων για να αποφευχθεί αν έχετε IBS. Έτσι, ποιες συμβουλές πρέπει να ακολουθήσετε;

Η αλήθεια είναι ότι το IBS είναι διαφορετικό για όλους, από την αιτία μέχρι τους τύπους των συμπτωμάτων. Η ακριβής αιτία δεν είναι ακόμη γνωστή, πράγμα που σημαίνει ότι τα σώματα ορισμένων ανθρώπων μπορεί να αντιδράσουν κακώς στο γιαούρτι ενώ άλλα άτομα μπορεί να διαπιστώσουν ότι βοηθά τα συμπτώματα και την κατάστασή τους. Μόνο ένας γιατρός μπορεί να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε αν πρέπει να φάτε γιαούρτι για να θεραπεύσετε τα συμπτώματα IBS.

διαφήμισηΔιαφήμιση

Προβιοτικά για IBS

Το γιαούρτι βοηθάει την IBS;

Με την πάροδο των ετών έχουν γίνει πολλές μελέτες σχετικά με τις επιδράσεις των προβιοτικών σε άτομα με IBS, αλλά τα αποτελέσματα είναι μικτά. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, όμως, καθώς το IBS έχει διαφορετικές αιτίες σε διαφορετικούς ανθρώπους. Απαιτούνται μεγαλύτερες δοκιμές πριν οι γιατροί να μπορούν να είναι αρκετά σίγουροι για να συνταγογραφήσουν προβιοτικά σε άτομα με IBS σε τακτική βάση.

Τι λέει η έρευνα

Οι έρευνες και οι μελέτες που έγιναν για το γιαούρτι και το IBS έρχονται με μικτά αποτελέσματα. Για παράδειγμα, μια κλινική δοκιμή του 2011 σε 122 άτομα με IBS διαπίστωσε ότι ένα προβιοτικό δισκίο μείωσε σημαντικά τα συμπτώματα IBS σε 47% των συμμετεχόντων που πήραν το προβιοτικό μετά από τέσσερις εβδομάδες. Μια άλλη μελέτη χρησιμοποίησε ένα συνδυασμό προβιοτικών σε 30 άτομα με IBS και διαπίστωσε ότι το μείγμα ήταν σημαντικά καλύτερο από ένα χάπι εικονικού φαρμάκου για τη βελτίωση των συμπτωμάτων IBS, συμπεριλαμβανομένου του πόνου και του αερίου - αλλά όχι και της φούσκωμα.

Ωστόσο, μία μελέτη εξέτασε το προβιοτικό στην επωνυμία του Activia γιαουρτιού και διαπίστωσε ότι απέτυχε να επωφεληθεί από 274 συμμετέχοντες με IBS και δυσκοιλιότητα. Δύο άλλες μελέτες εξέτασαν τα προβιοτικά σε 73 άτομα με IBS και είχαν αρνητικά αποτελέσματα.

Διαφήμιση

Επιλέγοντας γιαούρτι

Το καλύτερο γιαούρτι για τα συμπτώματα IBS

Επιλέγοντας γιαούρτι για IBS

Φροντίστε να επιλέξετε γιαούρτι με σαφή ένδειξη 100 εκατομμυρίων CFUs ή σφραγίδα NYA.

1. Επιλέξτε επιλογές χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, όπως χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ελληνικό γιαούρτι, εάν το λίπος αυξάνει τα συμπτώματα IBS.
2. Εάν είσαι δυσανεξία στη λακτόζη, επιλέξτε μη γαλακτοκομικό γιαούρτι φτιαγμένο από αμύγδαλο, καρύδα ή γάλα σόγιας.
3. Εάν θέλετε να δοκιμάσετε γιαούρτι για IBS και γνωρίζετε ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν επιδεινώνουν τα συμπτώματά σας, αναζητήστε γιαούρτι που περιέχει προβιοτικά ή έχει σφραγίδα που λέει "ζωντανές και ενεργές κουλτούρες. "Δεν υπάρχουν επίσημα πρότυπα για την επισήμανση ενός γιαουρτιού ως« προβιοτικού », αλλά η Εθνική Ένωση γιαούρτι (NYA) δημιούργησε μια σφραγίδα« ζωντανών και ενεργών πολιτισμών ».

Για να αποκτήσουν αυτή τη σφραγίδα, οι κατασκευαστές πρέπει να παρέχουν στην NYA εργαστηριακές αποδείξεις ότι τα ψυκτικά προϊόντα τους περιέχουν τουλάχιστον 100 εκατομμύρια μονάδες σχηματισμού αποικιών ανά γραμμάριο και τα κατεψυγμένα προϊόντα έχουν τουλάχιστον 10 εκατομμύρια CFU ανά γραμμάριο κατά την παραγωγή.Αυτές οι ζωντανές καλλιέργειες είναι απαραίτητες για την αύξηση του πάχους του γάλακτος, αλλά ορισμένα γιαούρτια ενδέχεται να περιέχουν λιγότερα από 1.000 βακτήρια ανά γραμμάριο - κάτι που είναι πολύ μικρό όταν πρόκειται για βακτήρια. Ένας κατάλογος με εγκεκριμένα σήματα της NYA μπορεί να βρεθεί στην ιστοσελίδα της NYA.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Διατροφή FODMAP και IBS

Γιατί το γιαούρτι δεν αποτελεί μέρος της δίαιτας FODMAP;

Γιαούρτι γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να είναι ένα πρόβλημα στη διατροφή FODMAP για δύο λόγους. Πρώτον, περιέχει λίπος, το οποίο μπορεί να αυξήσει περιπτώσεις διάρροιας. Ένας άλλος λόγος είναι ότι μερικοί άνθρωποι με IBS είναι επίσης δυσανεξία στη λακτόζη. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα σας δεν μπορεί να αφομοιώσει τη λακτόζη, κάτι που είναι κοινό σε γαλακτοκομικά προϊόντα.

Για αυτούς τους ανθρώπους, το γιαούρτι μπορεί να χειροτερέψει τα συμπτώματα, συμπεριλαμβανομένου του στομαχιού, του φούσκωμα και του αερίου. Εάν μια αύξηση στο λίπος ή αλλεργική αντίδραση στη λακτόζη προκαλεί συμπτώματα IBS, μπορεί να θέλετε να δοκιμάσετε γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή μη γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως γιαούρτι από σόγια, καρύδα ή γάλα αμυγδάλου.

7 συμβουλές για την αποφυγή εμφράξεων IBS »

Πώς να τρώτε σύμφωνα με τη διατροφή FODMAP

FODMAP σημαίνει" ζυμώσιμοι ολιγοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, μονοσακχαρίτες και πολυόλες. "Αυτή η ειδική δίαιτα επικεντρώνεται στον περιορισμό της ποσότητας ζυμώσιμων υδατανθράκων μικρής αλυσίδας στη διατροφή σας, καθώς αυτοί οι τύποι υδατανθράκων μπορεί να μην απορροφούνται καλά από το λεπτό έντερο. Για να μειώσετε την εμφάνιση συμπτωμάτων IBS, ίσως θελήσετε να ακολουθήσετε τη δίαιτα FODMAP.

Τρόφιμα για αποφυγή για IBS

σκόρδο και κρεμμύδια

• γαλακτοκομικά προϊόντα
• τρόφιμα με σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη
• προϊόντα που περιέχουν σιτάρι
• λαχανικά όπως μπρόκολο και αγκινάρες <, τα βερίκοκα και το αβοκάντο
• τα μπιζέλια και τα μαύρα φασόλια
• 22 συνταγές φιλικές προς τον IBS »
• Εγκεκριμένα από FODMAP τρόφιμα

γαλακτοκομικά γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα αμυγδάλου ή κάνναβης 999> φρούτα όπως πορτοκάλια, ανανά, πεπόνι και βακκίνια

• λαχανικά όπως κολοκυθάκια, μαρούλια, αγγούρια, μελιτζάνα και πατάτες
• Διαφήμιση
• Takeaway
• Takeaway
• Η πραγματική απάντηση όσον αφορά το γιαούρτι και το IBS είναι: Εξαρτάται! Όχι ο καθένας με IBS βιώνει τα ίδια συμπτώματα, οπότε μπορεί να θέλετε να δοκιμάσετε την αντίδρασή σας στο γιαούρτι πριν την ενσωματώσετε πλήρως στη διατροφή σας. Αν το γαλακτοκομικό γιαούρτι επιδεινώνει τα συμπτώματά σας, θα πρέπει ίσως να το αποφύγετε όλοι μαζί. Αλλά αν αισθάνεστε εντάξει αφού έχετε γιαούρτι, δεν υπάρχει λόγος να σταματήσετε να το απολαμβάνετε.
• Στόχεστε για γιαούρτι με τουλάχιστον 100 εκατομμύρια CFU και, όπως συμβαίνει με τα περισσότερα τρόφιμα, το απολαύστε με μέτρο. Το απλό, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι είναι μια καλύτερη επιλογή αφού δεν περιέχει πάρα πολύ ζάχαρη ή λίπος. Υπάρχουν επίσης άλλοι τρόποι για να πάρετε προβιοτικά, συμπεριλαμβανομένων μη γαλακτοκομικών καλλιεργημένων γιαούρτι, κεφίρ, συμπληρώματα και εμπλουτισμένα τρόφιμα.

Επισκεφθείτε το γιατρό σας αν δεν είστε σίγουροι εάν το γιαούρτι είναι μια καλή επιλογή για εσάς. Χωρίς τη γνώμη ενός ειδικού, είναι δυνατό για το γιαούρτι να κάνει τα συμπτώματά σας χειρότερα, ανάλογα με το τι προκαλεί το IBS σας. Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής σας, μπορείτε επίσης να ζητήσετε από το γιατρό σας:

Πώς μπορώ να μάθω ποιες τροφές επιβαρύνουν τα συμπτώματά μου;

Μπορείτε να με αναφέρετε σε διατροφολόγο ή διαιτολόγο που ειδικεύεται σε ανθρώπους με IBS;

Πόσο γιαούρτι μπορώ να φάω αμέσως;

Είναι κάποιες συγκεκριμένες μάρκες καλύτερες ή ασφαλέστερες από άλλες;

Τι γίνεται με τους άλλους ασθενείς σας με IBS; είχαν επιτυχία με το γιαούρτι;

• Υπάρχουν καλύτεροι τρόποι για να πάρετε προβιοτικά από τη διατροφή μου;
• Ο γιατρός σας και ένας διαιτολόγος θα μπορούν να προτείνουν τις καλύτερες επιλογές για τη διατροφή, τον τρόπο ζωής και τις προτιμήσεις σας.