Υποθυρεοειδισμός Σχέδιο διατροφής: Τι να φάτε, τι να αποφύγετε

Ο υποθυρεοειδισμός εμφανίζεται όταν τα επίπεδα των δύο ορμονών του θυρεοειδούς, της τριιωδοθυρονίνης (Τ3) και της θυροξίνης (Τ4), είναι πολύ χαμηλά. Αν και η αλλαγή της διατροφής σας από μόνη της δεν αρκεί για να αποκαταστήσει τα φυσιολογικά επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών, αποφεύγοντας κάποια τρόφιμα και τρώγοντας περισσότερα από τα άλλα μπορεί να βελτιώσει την απορρόφηση του σώματός σας από αυτές τις ορμόνες.

Τρόφιμα για αποφυγή

Πολλά από τα κοινά τρόφιμα και τα συμπληρώματα περιέχουν ενώσεις που παρεμποδίζουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς. Γενικά, είναι καλύτερο να αποφύγετε τα εξής:

Σόγια

Μελέτες υποδεικνύουν ότι τα φυτοοιστρογόνα στις σόγια και στις τροφές πλούσιες σε σόγια μπορούν να αναστείλουν τη δραστηριότητα ενός ενζύμου που προκαλεί θυρεοειδικές ορμόνες. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που κατανάλωναν συμπληρώματα σόγιας είχαν τριπλάσιες πιθανότητες να αναπτύξουν υποθυρεοειδισμό.

Τρόφιμα πλούσια σε ιώδιο

Ορισμένες μορφές υποθυρεοειδισμού προκαλούνται από έλλειψη επαρκούς ιωδίου. Σε τέτοιες περιπτώσεις, η χρήση ιωδιούχων αλάτων ή εμπλουτισμένων με ιώδιο τροφών μπορεί να είναι επωφελής. Αλλά η κατανάλωση υπερβολικού ιωδίου μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα και να καταστείλει τη δραστηριότητα του θυρεοειδούς αδένα. Ελέγξτε με το γιατρό σας πριν πάρετε συμπληρώματα.

Συμπληρώματα σιδήρου και ασβεστίου

Η λήψη συμπληρωμάτων σιδήρου ή ασβεστίου μπορεί επίσης να αλλάξει την αποτελεσματικότητα πολλών φαρμάκων θυρεοειδούς.

Παρότι συνιστάται συνήθως μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πάρα πολλές ίνες που καταναλώνονται αμέσως μετά τη λήψη θυρεοειδικών φαρμάκων μπορεί να επηρεάσουν την απορρόφησή τους. Περιμένετε δύο ώρες πριν φάτε ένα γεύμα υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες (το ένα με περισσότερα από 15 γραμμάρια ίνας).

Ορισμένα λαχανικά

Στα κάρβουνα λαχανικά πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως το μπρόκολο, το λάχανο, το σπανάκι, το λάχανο και τα λαχανάκια Βρυξελλών, μπορεί να εμποδίσουν την απορρόφηση του θυρεοειδούς φαρμάκου. Η μείωση των ποσοτήτων αυτών των προϊόντων το πρωί αμέσως μετά τη λήψη του φαρμάκου σας μπορεί να σας βοηθήσει.

Η καφεΐνη, ο καπνός και το αλκοόλ μπορούν επίσης να επηρεάσουν την αποτελεσματικότητα της θυρεοειδικής ιατρικής. Ρωτήστε το γιατρό σας για συμβουλές σχετικά με τον τρόπο ρύθμισης ή μείωσης της κατανάλωσης.

Τρόφιμα για φαγητό

Τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά που βελτιώνουν την υγεία σας μπορεί επίσης να ωφελήσουν τον θυρεοειδή σας αδένα. Ορισμένες ενώσεις και συμπληρώματα μπορεί επίσης να βοηθήσουν. Αυτά περιλαμβάνουν:

Φρούτα και λαχανικά πλούσια σε αντιοξειδωτικά

Τα βακκίνια, οι ντομάτες, οι πιπεριές και άλλες τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά μπορούν να βελτιώσουν τη γενική υγεία και να ωφελήσουν τον θυρεοειδή αδένα. Η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β, όπως τα δημητριακά ολικής αλέσεως, μπορεί επίσης να βοηθήσει.

Σελήνιο

Μικρές ποσότητες σεληνίου χρειάζονται για τα ένζυμα που κάνουν τις ορμόνες του θυρεοειδούς να λειτουργούν σωστά. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σελήνιο, όπως ηλιόσποροι ή καρύδια Βραζιλίας, μπορεί να είναι επωφελής.

Τυροσίνη

Αυτό το αμινοξύ χρησιμοποιείται από τον θυρεοειδή αδένα για την παραγωγή Τ3 και Τ4. Καλές πηγές τυροσίνης είναι τα κρέατα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα όσπρια.Η λήψη συμπληρώματος μπορεί να σας βοηθήσει, αλλά ρωτήστε το γιατρό σας εκ των προτέρων.

Σχέδια διατροφής και συμπληρώματα βοτάνων

Ο υποθυρεοειδισμός δεν πρέπει να εμποδίζει ή να σας περιορίζει να ακολουθείτε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Τα άτομα με υποθυρεοειδισμό μπορούν να επιλέξουν να είναι χορτοφάγοι, να τρώνε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες και να αποφεύγουν τα συστατικά που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργία.

Μπορεί επίσης να αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε εναλλακτικά φάρμακα για υποθυρεοειδισμό. Ορισμένα εκχυλίσματα φυτών, όπως η ασβγαγκάντα ​​(Withania somnifera), Coleus (Coleus forskohlii), guggul (Commiphora mukul), μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα του υποθυρεοειδισμού. Ωστόσο, τα αποδεικτικά στοιχεία που υποστηρίζουν αυτές τις αξιώσεις είναι περιορισμένα. Πάντα να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν κάνετε οποιεσδήποτε μεγάλες αλλαγές στις διατροφικές σας συνήθειες ή πριν πάρετε οποιαδήποτε συμπληρώματα. Εάν ο γιατρός σας ελέγξει συστηματικά τα επίπεδα του θυρεοειδούς σας μπορεί επίσης να σας δώσει μια εικόνα για το πώς οι αλλαγές στον τρόπο ζωής επηρεάζουν τον θυρεοειδή σας και τον γενικό μεταβολισμό σας.