7 εκπληκτικές συνταγές φρούτων φερμουάρ

Η προσπάθεια για νέα και ενδιαφέροντα λαχανικά είναι μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Η επέκταση του διαιτολογικού σας ουρανίσκου ώστε να περιλαμβάνει μεγαλύτερο αριθμό υγιεινών τροφών καθιστά ευκολότερο να κρατάτε τα γεύματα ενδιαφέροντα και τα μπιζέλια φερμουάρ είναι μόνο μία προσθήκη που μπορεί να σας βοηθήσει με αυτό.

Τα μπιζέλια φερμουάρ αναφέρονται σε μια ποικιλία αρακά, που καλλιεργούνται σε πολλούς από τους νότιους κήπους και απολαμβάνουν με γούστο. Ονομάζονται έτσι επειδή είναι εύκολο να το κέλυφος, με το pod ουσιαστικά να φεύγει μακριά από τα γλυκά μπιζέλια μέσα.

διαφήμισηΗ διαφήμιση

Επειδή υπάρχουν διάφορα μπιζέλια - όπως μπιζέλια, μπιζέλια και άλλα - μπορείτε εύκολα να τα αντικαταστήσετε σε οποιαδήποτε συνταγή μπιζελιού.

Συμπληρώσαμε μερικά από τα καλύτερα πιάτα με φερμουάρ στο Internet.

1. Southern Style Zipper Peas

Αυτό είναι ένα παραδοσιακό πιάτο φιστίκι φιστίκι, και όπως και πολλά πιάτα φασολιών από το Νότο, έχει χοιρινό και αλάτι. Φτιαγμένο όπως είναι, το πιάτο θα ήταν αναμφισβήτητα νόστιμο. Αλλά αν σας ενδιαφέρει να κάνετε μια πιο υγιή έκδοση, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε γαλοπούλα και καπνιστό καρύκευμα αντί για λίπος μπέικον και ζαμπόν. Πάρτε τη συνταγή!

διαφήμιση

2. Τραγανό κέικ με αβοκάντο Aioli

Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τα μπιζέλια. Αυτά τα κέικ κάνουν ένα γευστικό μεσημεριανό γεύμα ή δουλεύουν σαν μια πλευρά με μια σούπα δείπνου. Η συνταγή είναι λίγο περίπλοκη, αλλά ο χρόνος που επενδύθηκε θα ήταν χρήσιμος, αφού θα μπορούσατε να τα κάνετε μπροστά και ακόμη και να τα παγώσετε! Πάρτε τη συνταγή!

3. Μπιζέλια μελιτζάνας

Αυτό λειτουργεί με οποιοδήποτε μπιζέλι, και ενώ ο συγγραφέας χρησιμοποιεί cowpeas, φιστίκια είναι μια ωραία υποκατάσταση. Σε αντίθεση με τις άλλες συνταγές, θα ψήσετε αυτά τα μπιζέλια με το μέλι που χύνεται στην κορυφή, δίνοντάς τους μια γλυκιά γλάσο που πηγαίνει με ζαμπόν ή γαλοπούλα εάν παρακολουθείτε τις θερμίδες και το λίπος. Προγραμματίστε μπροστά καθώς αυτή η συνταγή διαρκεί περισσότερο από τα άλλα, αλλά μπορεί να γίνει μπροστά και να διατηρηθεί σε ψυγείο για έως και τρεις ημέρες. Πάρτε τη συνταγή!

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

4. Τα μπιζέλια και τα πράσινα

Τα μπιζέλια και τα χόρτα συνοδεύονται σαν γαρίδες και αχλάδια - τουλάχιστον, αν είστε από τη χαμηλή χώρα. Αυτή η συνταγή έρχεται παράλληλα με μια για γαρίδες και χοντρά κομμάτια, όλα όσα θα χρειαστείτε για να μεταφέρετε τους καλεσμένους σας στις Καρολίνες. Αυτή η συνταγή μπιζελιού χρησιμοποιεί χόρτα και ζεστή σάλτσα. Δεν έχει πολύ πιο νότιο από αυτό. Πάρτε τη συνταγή!

5. Μπιζέλια με Κρέμα Φερμουάρ και Καρυδάκια

Κρεμμύδια με κρέμα φερμουάρ είναι μια κλασική προετοιμασία αυτών των μπιζέλια. Αυτή είναι μια αρκετά απλή συνταγή που περιλαμβάνει λάχανο τόσο για το χρώμα όσο και για την υφή. Αν και η συνταγή απαιτεί χοιρινό αλάτι (μια άγρια ​​αλατισμένη μη ανοιχτή κοπή από την κοιλιά ή την πλάτη του χοίρου), μπορείτε εύκολα να υποβιβαστείτε για χαμηλότερο λίπος pancetta ή να το αφήσετε εντελώς. Επειδή είναι κατασκευασμένο με ζωμό κοτόπουλου, το επιπλέον αλάτι δεν είναι απαραίτητο.Πάρτε τη συνταγή!

6. Smoky Field Humus

Το Hummus είναι παραδοσιακά φτιαγμένο με φασόλια garbanzo ή ρεβίθια, αλλά μπορεί εύκολα να φτιαχτεί και με οποιαδήποτε μπιζέλια φρούτων. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί αρακά και όλα τα βασικά συστατικά του χυμού. Η αντικατάσταση του αγκίστρου ζαμπόν με αρωματισμό καπνού θα δώσει μια παρόμοια γεύση με λιγότερα λιπαρά και θερμίδες. Πάρτε τη συνταγή!

7. Κέικ ντομάτα-πετεινής σαλάτα

Εδώ είναι μια άλλη μεγάλη μαρούλι σαλάτα τομέα που συνδυάζει τις γεύσεις του καλοκαιριού. Αυτό το σπεσιαλιτέ σερβίρεται με μαγιονέζα σκόρδου, καθιστώντας το ένα κρεμώδες πιάτο και μια εξαιρετική επιλογή αντί της σαλάτας πατάτας ή μακαρόνια. Πάρτε τη συνταγή!

Μπορεί να μην είχατε ποτέ δοκιμάσει τα μπιζέλια με φερμουάρ, αλλά αν τα βρίσκετε - είτε στο ράφι του μπακάλου σας είτε στην αγορά του αγρότη - αυτές οι συνταγές θα σας έχουν καλό δρόμο για να απολαύσετε κάτι νέο.