Μπορεί το γιαούρτι να μειώσει τη χοληστερόλη σας;
Πίνακας περιεχομένων:
- Μπορεί το γιαούρτι να χαμηλώσει τη χοληστερόλη;
- Αν και αυτά τα ευρήματα που σχετίζονται με την ικανότητα του γιαουρτιού να μειώσει τη χοληστερόλη δεν είναι καθόλου οριστικά, δεν υπάρχει αμφιβολία κάποια άλλα οφέλη για την υγεία στην κατανάλωση γιαουρτιού. Είναι μια μεγάλη πηγή υγιεινών προβιοτικών, ζωτικών θρεπτικών συστατικών και βιταμινών, καθώς και πρωτεϊνών για τη δημιουργία μυών.
- Αντί να αγοράσετε αρωματισμένα γιαούρτια που μπορεί να έχουν υπερβολική ζάχαρη που προστίθεται σε αυτά, πολλοί άνθρωποι έχουν βρει ενδιαφέρουσες μεθόδους για να αρωματιστούν απλές ποικιλίες γιαουρτιού. Προσθέστε φρέσκα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα ή μια μικρή ποσότητα άλλης γλυκαντικής ουσίας. Ακόμα κι αν προσθέσετε ένα γλυκαντικό ζάχαρης, όπως το μέλι ή το νέκταρ αγαύης, πιθανότατα δεν θα προσθέσετε τόσο πολύ όσο κάνουν όταν παρασκευάζετε το γιαούρτι. Υπάρχουν επίσης ποτά γιαουρτιού, τα οποία είναι σαν τα smoothies και προσφέρουν έναν διαφορετικό τρόπο κατανάλωσης γιαουρτιού. Και πάλι, δώστε προσοχή στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Το γιαούρτι έχει γίνει ένα πρόχειρο σνακ για πολλούς ανθρώπους επειδή περιέχει ευεργετικά προβιοτικά, είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεϊνών και βιταμινών, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και μας κρατά γεμάτο. Αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει να μειώσετε τα επίπεδα της "κακής" χοληστερόλης σας;
Μπορεί το γιαούρτι να χαμηλώσει τη χοληστερόλη;
Αρκετές μελέτες έχουν εξετάσει την επίδραση της κατανάλωσης γιαουρτιού στα επίπεδα χοληστερόλης.
ΔιαφήμισηAdvertisementΜεταφορά φρούτωνΕάν παρακολουθείτε τη λήψη σακχάρων, αποφύγετε το γιαούρτι με φρούτα. Ακόμη και στο μη λιπαρό ελληνικό γιαούρτι, τα αρώματα φρούτων υπερνικά τριπλασιάζουν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη.Μια μελέτη του 2013 συνέδεσε την κατανάλωση γιαουρτιού με υγιή επίπεδα αρτηριακής πίεσης και χοληστερόλης. Στη μελέτη, οι τρώγοντες γιαουρτιού φαινόταν να έχουν ένα καλύτερο μεταβολικό προφίλ από εκείνους που δεν έτρωγαν γιαούρτι. Αυτό σημαίνει ότι είχαν χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος (BMI), περιφέρεια μέσης, καθώς και χαμηλότερα επίπεδα τριγλυκεριδίων, γλυκόζης νηστείας και ινσουλίνης, και αρτηριακή πίεση. Έδειξαν επίσης υψηλότερα επίπεδα λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας (HDL) ή "καλής" χοληστερόλης.
Γνωρίστε το γιαούρτι σαςΑν και αυτά τα ευρήματα που σχετίζονται με την ικανότητα του γιαουρτιού να μειώσει τη χοληστερόλη δεν είναι καθόλου οριστικά, δεν υπάρχει αμφιβολία κάποια άλλα οφέλη για την υγεία στην κατανάλωση γιαουρτιού. Είναι μια μεγάλη πηγή υγιεινών προβιοτικών, ζωτικών θρεπτικών συστατικών και βιταμινών, καθώς και πρωτεϊνών για τη δημιουργία μυών.
Διαφήμιση
Μάθετε τα οφέλη για την υγεία του ελληνικού γιαουρτιού »ΔιαφήμισηΔιαφήμιση
Ένα φλιτζάνι απλού γιαούρτι με πλήρες γάλα περιέχει104 θερμίδες
- 7. 9 γραμμάρια ζάχαρης
- 5. 5 γραμμάρια λίπους
- Ρίξτε μερικές γεύσεις φρούτων και κοιτάτε:
194 θερμίδες
- 19. 4 γραμμάρια ζάχαρης
- 5. 7 γραμμάρια λίπους
- Αντίθετα, η ίδια μερίδα απλού μη γλυκού ελληνικού γιαουρτιού περιέχει:
100 θερμίδες
- 5. 5 γραμμάρια ζάχαρης
- 0. 7 γραμμάρια λίπους
- Σημειώστε ότι η ζάχαρη στα απλά γιαούρτια προέρχεται από τη λακτόζη, τη ζάχαρη που απαντάται φυσιολογικά στο γάλα. Συγκρίνετε αυτό με το γιαούρτι φρούτων, το οποίο περιέχει περίπου 12 γραμμάρια πρόσθετης ζάχαρης, εξαιρουμένης της φυσικής ζάχαρης γάλακτος.Αυτό είναι ένα πλήρες 3 κουταλάκια του γλυκού αξίας ζάχαρης που προστίθεται σε εκείνη την μερίδα του γιαουρτιού! Ποιο γιαούρτι είναι κατάλληλο για εσάς; Οτιδήποτε φαίνεται πολύ γλυκό για να είναι αληθινό μπορεί να είναι περισσότερο από μια επιδόρπια από ένα θρεπτικό γεύμα ή σνακ.
Σύμφωνα με το Cleveland Clinic, το απλό μη βουτυμένο γιαούρτι είναι η πιο υγιεινή επιλογή, είτε είναι πρωτότυπο είτε ελληνικό. Το ελληνικό γιαούρτι περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη, η οποία μπορεί να σας κρατήσει πιο γεμάτη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αλλά και τα δύο είδη γιαουρτιού έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, προβιοτικά και ασβέστιο.
ΔιαφήμισηΔιαφήμιση
Τα γιαούρτι φρούτων με βάση το άσπρο, από την άλλη πλευρά, τείνουν να περιλαμβάνουν επιπλέον θερμίδες και συχνά περιέχουν περισσότερο από τρεις φορές την ποσότητα προστιθέμενης ζάχαρης ως απλές ποικιλίες.Ένας πρακτικός οδηγός 12 σταδίων για τη μείωση της πρόσληψης ζάχαρης »
Ένα πιο υγιεινό γιαούρτι;
Αντί να αγοράσετε αρωματισμένα γιαούρτια που μπορεί να έχουν υπερβολική ζάχαρη που προστίθεται σε αυτά, πολλοί άνθρωποι έχουν βρει ενδιαφέρουσες μεθόδους για να αρωματιστούν απλές ποικιλίες γιαουρτιού. Προσθέστε φρέσκα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα ή μια μικρή ποσότητα άλλης γλυκαντικής ουσίας. Ακόμα κι αν προσθέσετε ένα γλυκαντικό ζάχαρης, όπως το μέλι ή το νέκταρ αγαύης, πιθανότατα δεν θα προσθέσετε τόσο πολύ όσο κάνουν όταν παρασκευάζετε το γιαούρτι. Υπάρχουν επίσης ποτά γιαουρτιού, τα οποία είναι σαν τα smoothies και προσφέρουν έναν διαφορετικό τρόπο κατανάλωσης γιαουρτιού. Και πάλι, δώστε προσοχή στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Διαφήμιση
Το εάν το γιαούρτι μπορεί στην πραγματικότητα να μειώσει τη χοληστερόλη μπορεί να μην είναι σαφές, αλλά το γιαούρτι αναμφισβήτητα έχει πολλά οφέλη για την υγεία.
