6 Οφέλη από την Μαύρη Σταφίδα

Φυτά Powerhouse

Τα μαύρα φραγκοστάφυλα (Ribes nigrum) εδώ και πολύ καιρό ονομάζονταν «απαγορευμένα φρούτα» στις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι αγρότες πίστευαν ότι τα μούρα, τα οποία προέρχονταν από την Ευρώπη και την Ασία, βοήθησαν να εξαπλωθεί ένας μύκητας που σκότωσε πεύκα. Λόγω της απαγόρευσης, πολλοί Αμερικανοί έχουν χάσει αυτά τα θρεπτικά μούρα.

Τα μαύρα φραγκοστάφυλα έχουν υψηλή συγκέντρωση:

• ανθοκυανίνες
• πολυφαινολικές ουσίες
• αντιοξειδωτικά
• βιταμίνη C
• γάμμα-λινολενικό οξύ

Πολλά τρόφιμα και ποτά στο Ηνωμένο Βασίλειο χρησιμοποιούν αυτά τα μούρα. Η γεύση τους προσφέρεται επίσης για ανάμειξη με άλλα φρούτα, ειδικά σε μαρμελάδες και χυμούς.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Τιμή honeste

Honoree των βοτανολόγων

Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν όλο το φυτό της φραγκοστάφυλου, από τα φύλλα στους σπόρους, για πολλές συνθήκες. Η πιο συνηθισμένη μορφή είναι το έλαιο σπόρων φραγκοστάφυλου, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε εγχύσεις και τσάγια από τα φύλλα του φυτού, νωπά ή αποξηραμένα.

Οι άνθρωποι παίρνουν το φραγκοστάφυλο για να βοηθήσουν τους:

• ροή αίματος
• ανοσοποιητικό σύστημα
• υγεία των ματιών
• υγεία των εντέρων
• υγεία των νεφρών

Τα εκχυλίσματα μαύρων φραγκοστάφυλων δείχνουν ότι μειώνουν τους παράγοντες κινδύνου για μεταβολικές παθήσεις όπως ο διαβήτης τύπου 1 και 2.

Βιταμίνη σούπερ σταρ

Βιταμίνη σούπερ σταρ

Τα μαύρα φραγκοστάφυλα περιέχουν πολλές βιταμίνες όπως:

• A
• B < Η πιο σημαντική είναι η βιταμίνη C. Στην πραγματικότητα, τα μαύρα φραγκοστάφυλα φέρουν τετραπλάσια ποσότητα βιταμίνης C ως πορτοκάλια και διπλασιάζουν την ποσότητα των αντιοξειδωτικών όπως τα βακκίνια. Τα οφέλη της βιταμίνης C είναι πολλά. Ο οργανισμός χρησιμοποιεί τη βιταμίνη C για να μεταβολίζει την πρωτεΐνη και να σχηματίζει κολλαγόνο, το οποίο είναι απαραίτητο για την περιποίηση του δέρματος και την αντιγήρανση.
• ΔιαφήμισηΔΗΜΟΣ Δραστηριότητα
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Εκτός από τη βιταμίνη C, τα μαύρα φραγκοστάφυλα έχουν πολλά αντιοξειδωτικά και ανθοκυανίνες. Αυτά μπορούν να βοηθήσουν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα, να καταπραΰνουν τους πονόλαιμους και να μειώσουν τα συμπτώματα της γρίπης.

Τα φύλλα του φραγκοστάφυλου έχουν επίσης μια σειρά από ιδιότητες, όπως:

αντιμικροβιακά

αντιφλεγμονώδη

αντιιικά

αντιτοξικά

• αντισηπτικά
• αντικαρκινικά
• την ανοσολογική αντίδραση σε άτομα που ασκούν τακτικά. Θα μπορούσαν επίσης να εκπαιδεύονται σκληρότερα για μεγαλύτερες χρονικές περιόδους.
• Μια άλλη μελέτη με υγιείς ηλικιωμένους ενηλίκους έδειξε ότι το έλαιο σπόρων φραγκοστάφυλου ενίσχυσε το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Εκκινητής αρθρώσεων
• Εκκινητής άρθρωσης

Τα μαύρα φραγκοστάφυλα έχουν άμεση επίδραση στην φλεγμονώδη ανταπόκριση του σώματός σας.

Το έλαιο σπόρων μαύρου φραγκοστάλλου περιέχει γ-λινολενικό οξύ (GLA), έναν τύπο λιπαρού οξέος ωμέγα-6 που λέγεται ότι βοηθά στην ελάφρυνση της φλεγμονής στο σώμα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε GLA και ανθοκυανίνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των αρθρώσεων ή των μυών:

πόνος

ακαμψία

πόνος

βλάβη

• Σε μερικές μελέτες, τα συμπληρώματα GLA ήταν τόσο αποτελεσματικά ώστε οι συμμετέχοντες με ρευματοειδή αρθρίτιδα φάρμακα για τον πόνο.
• ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση
• Πνευμοθώρακας και βοηθός καρδιάς
• Πνευμονολόγος και βοηθός καρδιάς

Τα ποτά με βάση τα σταφύλια όπως το κρασί και ο χυμός είναι γνωστό ότι βοηθούν στη μείωση της συσσώρευσης πλάκας, αλλά ο χυμός φραγκοστάφυλου, πολύ πιο ισχυρό. Το φραγκοστάφυλο είναι υψηλό σε κάλιο και GLA, γεγονός που μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε την αρτηριακή σας πίεση πάρα πολύ. Το GLA βοηθά επίσης τα κύτταρα στην καρδιά σας να αντισταθούν σε βλάβες και επιβραδύνουν τη συσσώρευση αιμοπεταλίων στα αιμοφόρα αγγεία σας.

Επιπλέον, μία μελέτη διαπίστωσε ότι η σκόνη του φραγκοστάφυλου αύξησε τη ροή του αίματος στην καρδιά και μείωσε τη συνολική περιφερική αντίσταση. Αυτό υποδηλώνει ότι το φραγκοστάφυλο μπορεί να σας βοηθήσει να ανακάμψετε μετά από άσκηση.

Ενώ είναι δύσκολο να βρεθεί στα περισσότερα καταστήματα των ΗΠΑ, το ποτό Ribena με φραγκοστάφυλα είναι πολύ δημοφιλές στη Μεγάλη Βρετανία

Διαφήμιση

Δερμάτινη πιπίλα

Δερμάτινη πιπίλα

Αν και δεν υπάρχει μεγάλη επιστημονική έρευνα το έλαιο σπόρων φραγκοστάφυλου και η αποτελεσματικότητά του για τις δερματικές παθήσεις, το Εθνικό Ίδρυμα Ψωρίασης συνιστά το λάδι να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της ψωρίασης. Λαμβάνεται από το στόμα, το έλαιο σπόρων φραγκοστάφυλου μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της ανάπτυξης και ανάπτυξης των μπαλών της ψωρίασης. Μπορεί επίσης να εφαρμοστεί απευθείας σε ξηρό, φαγούρα ή τσούξιμο δέρμα.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Εύκολα στα μάτια

Εύκολα στα μάτια

Η έρευνα δείχνει ότι η GLA και το λινελαϊκό οξύ, τα οποία βρίσκονται στη βιταμίνη C, μπορεί να υποσχόμαστε για τη θεραπεία της ξηροφθαλμίας. Ευτυχώς, τα μαύρα φραγκοστάφυλα είναι συσκευασμένα και με τα δύο.

Οι κλινικές δοκιμές με μαύρα φραγκοστάφυλα έδειξαν ότι τα μούρα αυτά βελτιώνουν τη λειτουργία των ματιών, μεταξύ των οποίων:

η ικανότητα των ματιών να προσαρμόζονται στη σκοτεινή

ροή αίματος στα μάτια

επιβραδύνει την πρόοδο της φθοράς του οπτικού πεδίου σε άτομα με γλαύκωμα

συμπτώματα οπτικής κόπωσης

• Οι άνθρωποι που εργάζονται καθημερινά με υπολογιστή μπορούν να επωφεληθούν από τα συμπληρώματα φραγκοστάφυλου. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι 1 κουταλιά της σούπας μαύρα φραγκοστάφυλα μειώνει την οπτική κόπωση δύο ώρες μετά.
• Πώς να τα φάτε
• Πώς να φάτε μαύρα φραγκοστάφυλα
• Δεν είναι δύσκολο να ενσωματώσετε περισσότερα φραγκοστάφυλα στη διατροφή σας. Μπορείτε να βρείτε φραγκοστάφυλο με τη μορφή:

αποξηραμένα φρούτα

έλαια

χάπια και καψάκια

σκόνη

• Η βρετανική Ribena είναι επίσης ένα δημοφιλές ποτό που μπορείτε να βρείτε στο τμήμα εισαγωγής μανάβικο. Τα ίδια τα μούρα μπορούν να πεταχτούν σε οποιαδήποτε συνταγή που απαιτεί μια κομψή γλυκύτητα.
• Οι συστάσεις για τη δοσολογία περιλαμβάνουν:
• τέσσερις κάψουλες 250 mg ημερησίως, που λαμβάνονται δύο φορές ημερησίως
• 5-10 χιλιοστόλιτρα σιροπιού φρούτων ανά ημέρα

ένα ποτήρι χυμό φρούτων ημερησίως

1-2 κουταλάκια του γλυκού των φύλλων, τρεις έως τέσσερις φορές την ημέρα

• Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε την υποκατάσταση μούρων για φραγκοστάφυλα στο γιαούρτι ή σαλάτα σας. Ή δοκιμάστε αυτή τη μαρμελάδα από το BBC Good Food. Η μυρωδιά των γλυκών μούρων μαγείρεμα πάνω από μια σόμπα θα μπορούσε να είναι θεραπευτική από μόνη της.
• ΔιαφήμισηΔεκεμβρίου
• Παρενέργειες
• Υπάρχουν παρενέργειες;

Και τα δύο μούρα blackcurrant και το έλαιο σπόρου θεωρούνται ασφαλή στις συνιστώμενες δόσεις. Ωστόσο, τα συμπληρώματα είναι γνωστό ότι προκαλούν μερικές ανεπιθύμητες ενέργειες όπως μαλακά κόπρανα, ήπια διάρροια και εντερικό αέριο.

Επειδή μπορεί να επιβραδύνει την πήξη του αίματος, τα συμπληρώματα του φραγκοστάφυλου δεν συνιστώνται σε άτομα με αιμορραγικές διαταραχές ή σε άτομα που πρόκειται να χειρουργηθούν.

Δεν είναι αρκετά γνωστά τα αποξηραμένα φύλλα φραγκοστάφυλου για να αξιολογήσουν την ασφάλειά τους. Οι γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν θα πρέπει να μιλούν στο γιατρό τους πριν λάβουν συμπληρώματα, συμπεριλαμβανομένου του φραγκοστάφυλου.