8 τρόποι να κάνετε τον καφέ σας εξαιρετικά υγιεινό

Ο καφές είναι καλός για εσάς.

Για πολλούς ανθρώπους, είναι στην πραγματικότητα η μόνη μεγαλύτερη πηγή αντιοξειδωτικών στη διατροφή, ξεπερνώντας τόσο τα φρούτα όσο και τα λαχανικά … σε συνδυασμό (1, 2).

Δείτε μερικές συμβουλές για να μετατρέψετε τον καφέ σας από υγιή … σε σούπερ υγιή.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

1. Δεν Καφεΐνη Μετά από 2PM

Η καφεΐνη είναι ένα διεγερτικό.

Αυτός είναι ένας από τους κύριους λόγους που απολαμβάνουμε τον καφέ τόσο πολύ … η καφεΐνη μας δίνει μια κούραση ενέργειας και μας βοηθά να μείνουμε ξύπνιοι όταν αισθανόμαστε κουρασμένοι.

Αν όμως πίνουμε καφέ αργά την ημέρα, αυτό μπορεί να επηρεάσει τον ύπνο μας, αλλά ο κακός ύπνος μπορεί να προκαλέσει όλα τα προβλήματα (3, 4).

Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να μην πίνετε καφέ αργά τη μέρα. Εάν πρέπει, επιλέξτε το καφετιέρα ή επιλέξτε ένα φλιτζάνι τσάι, το οποίο έχει πολύ λιγότερη καφεΐνη από τον καφέ.

Αποχή από τον καφέ μετά από 2-3 π. m. είναι μια καλή κατευθυντήρια γραμμή, ανάλογα με τον χρόνο που πηγαίνετε στο κρεβάτι και πόσο ευαίσθητος είστε στην καφεΐνη.

2. Μην Φορτίζετε τον Καφέ σας με Ζάχαρη

Είναι πολύ εύκολο να μετατρέψετε τον καφέ σε κάτι εντελώς ακατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση.

Ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε είναι να τοποθετήσετε μια ολόκληρη δέσμη ζάχαρης, η οποία είναι αναμφισβήτητα το μοναδικό χειρότερο συστατικό της σύγχρονης διατροφής.

Η ζάχαρη, κυρίως λόγω της μεγάλης ποσότητας φρουκτόζης, μπορεί να προκαλέσει κάθε είδους σοβαρές ασθένειες όπως η παχυσαρκία και ο διαβήτης (5, 6).

Εάν δεν μπορείτε να φανταστείτε ότι ζείτε τη ζωή σας χωρίς γλυκαντικό στον καφέ σας, χρησιμοποιήστε stevia.

ΔιαφήμισηΔεκεμβρίου

3. Επιλέξτε ένα σήμα ποιότητας, κατά προτίμηση οργανικό

Όπως και με άλλα τρόφιμα, η ποιότητα του προϊόντος μπορεί να ποικίλει σημαντικά ανάλογα με τη μέθοδο επεξεργασίας και τον τρόπο καλλιέργειάς του.

Οι κόκκοι καφέ τείνουν να ψεκάζονται σε μεγάλο βαθμό με φυτοφάρμακα, ζιζανιοκτόνα και διάφορες τοξίνες που δεν προορίζονταν ποτέ για ανθρώπινη κατανάλωση.

Για αυτό το λόγο σας συνιστώ να επιλέξετε βιολογικό καφέ όποτε είναι δυνατόν.

4. Μην χρησιμοποιείτε τεχνητά γλυκαντικά

Η τοποθέτηση τεχνητών γλυκαντικών στον καφέ σας αντί της ζάχαρης μπορεί να φαίνεται σαν μια καλή ιδέα, δεδομένου ότι είναι χωρίς θερμίδες.

Αλλά τα στοιχεία δεν το υποστηρίζουν.

Πολλαπλές παρατηρητικές μελέτες συσχετίζουν τα τεχνητά γλυκαντικά με όλα τα είδη προβλημάτων υγείας (7, 8).

Για το λόγο αυτό, μην τοποθετείτε τεχνητά γλυκαντικά στον καφέ σας.

Και πάλι, η Στέβια είναι μια φυσική εναλλακτική λύση, αλλά πραγματικά … ο καφές χωρίς ζάχαρη είναι υπέροχος αν απλά δώσετε στον εαυτό σας λίγο χρόνο για να το συνηθίσετε.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

5. Προσθέστε κάποια κανέλα στον καφέ σας

Η κανέλα είναι ένα νόστιμο βότανο που αναμιγνύει ιδιαίτερα καλά με τη γεύση του καφέ.

Μελέτες δείχνουν ότι η κανέλα μπορεί να μειώσει τη γλυκόζη του αίματος, τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια στους διαβητικούς (9).

Εάν χρειάζεστε κάποια γεύση, δοκιμάστε να προσθέσετε μια παγίδα κανέλας. Είναι εκπληκτικά καλό.

Διαφήμιση

6. Αποφύγετε τις χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και τις τεχνητές κρέμες

Τα εμπορικά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και τεχνητά κρέμες που μπορεί να συναντήσετε τείνουν να είναι πολύ επεξεργασμένα και γεμάτα αφύσικα, επιβλαβή συστατικά.

Το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη και τα τρανς λίπη είναι πιθανώς ύποπτοι, καθώς και άλλοι.

Σας συνιστώ να αποφύγετε αυτά όπως η πανούκλα.

Αντ 'αυτού, μπορείτε να προσθέσετε κάποια κρέμα πλήρους λίπους, κατά προτίμηση από αγελάδες που τρέφονται με χόρτο.

Μελέτες δείχνουν ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά συνδέονται στην πραγματικότητα με μειωμένο κίνδυνο παχυσαρκίας (10).

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

7. Προσθέστε λίγο κακάο στον καφέ σας

Το κακάο είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά και σχετίζεται με όλα τα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένου του μειωμένου κινδύνου καρδιακών παθήσεων (11).

Εάν θέλετε καφέ στο καφέ σας, δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο βιολογικό κακάο χωρίς ζάχαρη στο φλιτζάνι σας.

8. Βράστε τον καφέ σας χρησιμοποιώντας ένα φίλτρο χαρτιού

Ο καφές με ζύμωση μπορεί να περιέχει επιβλαβείς ουσίες γνωστές ως διτερπένια, οι οποίες μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Ωστόσο, η απαλλαγή από αυτά είναι απλή … απλώς χρησιμοποιήστε ένα φίλτρο χαρτιού.

Η παρασκευή καφέ με φίλτρο χαρτιού απομακρύνει αποτελεσματικά όλα τα διτερπένια, αλλά αφήνει την καφεΐνη και τα ευεργετικά αντιοξειδωτικά να διέλθουν (12).

ΔιαφήμισηΔΗΜΟΣ ΣΕΛΙΔΑΣ