Είναι ενεργειακά ποτά καλές ή κακές για σας;

Τα ενεργειακά ποτά προορίζονται για την τόνωση της ενέργειας, της εγρήγορσης και της συγκέντρωσης.

Οι άνθρωποι όλων των ηλικιών τους καταναλώνουν και συνεχίζουν να μεγαλώνουν σε δημοτικότητα.

Ωστόσο, ορισμένοι επαγγελματίες υγείας έχουν προειδοποιήσει ότι τα ενεργειακά ποτά μπορεί να έχουν βλαβερές συνέπειες, γεγονός που οδήγησε πολλούς ανθρώπους να αμφισβητήσουν την ασφάλειά τους.

Αυτό το άρθρο ζυγίζει το καλό και το κακό των ενεργειακών ποτών, παρέχοντας μια εκτεταμένη ανασκόπηση των επιπτώσεών τους στην υγεία.

διαφήμισηΗ διαφήμιση

Ποια είναι τα ενεργειακά ποτά;

Τα ενεργειακά ποτά είναι ποτά που περιέχουν συστατικά που διατίθενται στο εμπόριο για την αύξηση της ενέργειας και της ψυχικής απόδοσης.

Η Red Bull, η 5ωρη ενέργεια, το Monster, το AMP, το Rockstar, το NOS και το Full Throttle είναι παραδείγματα δημοφιλών προϊόντων ενεργειακών ποτών.

Σχεδόν όλα τα ενεργειακά ποτά περιέχουν το συστατικό καφεΐνη για την τόνωση της λειτουργίας του εγκεφάλου και την αύξηση της εγρήγορσης και της συγκέντρωσης.

Ωστόσο, η ποσότητα της καφεΐνης διαφέρει από το προϊόν στο προϊόν. Αυτός ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε καφεΐνη ορισμένων δημοφιλών ενεργειακών ποτών:

	Μέγεθος προϊόντος	Περιεχόμενο καφεΐνης
Red Bull	8. (473 ml)	160 mg

	(473 ml)	160 mg
NOS	16 oz (473 ml)	160 mg
Πλήρες γκάζι	160 mg	Ενέργεια 5 ωρών
1. 93 oz (57 ml)	200 mg
Όλες οι πληροφορίες για την καφεΐνη σε αυτόν τον πίνακα λήφθηκαν από τον ιστότοπο του κατασκευαστή ή από το Caffeine Informer, εάν ο κατασκευαστής δεν περιέγραψε την περιεκτικότητα σε καφεΐνη.	Τα ενεργειακά ποτά περιέχουν επίσης αρκετά άλλα συστατικά. Μερικά από τα πιο συνηθισμένα συστατικά εκτός από την καφεΐνη παρατίθενται παρακάτω:	Ζάχαρη:

Συνήθως η κύρια πηγή θερμίδων σε ενεργειακά ποτά, αν και μερικά δεν περιέχουν ζάχαρη και είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες.

Βιταμίνες Β:

Παίξτε ένα σημαντικό ρόλο στη μετατροπή του φαγητού που τρώτε στην ενέργεια που μπορεί να χρησιμοποιήσει το σώμα σας.

Παράγωγα αμινοξέων: Τα παραδείγματα είναι η ταυρίνη και η L-καρνιτίνη. Και οι δύο παράγονται φυσικά από το σώμα και έχουν ρόλους σε διάφορες βιολογικές διεργασίες.
Βοτανικά εκχυλίσματα: Η Guarana συμπεριλαμβάνεται πιθανόν να προσθέσει περισσότερη καφεΐνη, ενώ το ginseng μπορεί να έχει θετικές επιδράσεις στην εγκεφαλική λειτουργία (1).
Περίληψη: Τα ενεργειακά ποτά έχουν σχεδιαστεί για να αυξάνουν την ενέργεια και την ψυχική απόδοση. Περιέχουν συνδυασμό καφεΐνης, ζάχαρης, βιταμινών, παραγώγων αμινοξέων και φυτικών εκχυλισμάτων.
Ενεργειακά ποτά μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου Οι άνθρωποι καταναλώνουν ενεργειακά ποτά για διάφορους λόγους.

Ένα από τα πιο δημοφιλή είναι να αυξηθεί η νοητική εγρήγορση βελτιώνοντας τη λειτουργία του εγκεφάλου. Αλλά η έρευνα δείχνει πραγματικά ενεργειακά ποτά μπορεί να προσφέρει αυτό το όφελος; Πολλές μελέτες επιβεβαιώνουν ότι τα ενεργειακά ποτά μπορούν πράγματι να βελτιώσουν τις μετρήσεις της εγκεφαλικής λειτουργίας όπως η μνήμη, η συγκέντρωση και ο χρόνος αντίδρασης, μειώνοντας παράλληλα την ψυχική κόπωση (2, 3, 4).

Στην πραγματικότητα, μια μελέτη, ειδικότερα, έδειξε ότι η κατανάλωση μόνο ενός δοχείου 8. 4 ουγκιών (500 ml) του Red Bull αύξησε τόσο τη συγκέντρωση όσο και τη μνήμη κατά περίπου 24% (2).

Πολλοί ερευνητές πιστεύουν ότι αυτή η αύξηση της λειτουργίας του εγκεφάλου μπορεί να αποδοθεί αποκλειστικά στην καφεΐνη, ενώ άλλοι έχουν υποθέσει ότι ο συνδυασμός καφεΐνης και ζάχαρης σε ενεργειακά ποτά είναι απαραίτητος για να δει το μεγαλύτερο όφελος (3).

Περίληψη:

Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι τα ενεργειακά ποτά μπορούν να μειώσουν την ψυχική κόπωση και να βελτιώσουν τις μετρήσεις της εγκεφαλικής λειτουργίας, όπως η μνήμη, η συγκέντρωση και ο χρόνος αντίδρασης.

Ένας άλλος λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι καταναλώνουν ενεργειακά ποτά είναι να τους βοηθήσουν να λειτουργήσουν όταν στερούνται ή κουρασμένοι από τον ύπνο.

ΔιαφήμισηΔΗΜΟΣ ΔΡΑΣΗΣ

Ενεργειακά ποτά μπορεί να βοηθήσουν τους ανθρώπους να λειτουργούν όταν είναι κουρασμένοι

Οι οδηγοί σε μακριές οδοιπορικές διαδρομές συχνά φτάνουν για ενεργειακά ποτά για να τους βοηθήσουν να παραμείνουν σε επιφυλακή ενώ βρίσκονται πίσω από το τιμόνι.

Πολλές μελέτες που χρησιμοποιούν προσομοιώσεις οδήγησης κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα ενεργειακά ποτά μπορούν να αυξήσουν την ποιότητα οδήγησης και να μειώσουν την υπνηλία, ακόμη και σε οδηγούς που έχουν υποστεί στέρηση ύπνου (5, 6).

Ομοίως, πολλοί εργάτες νυχτερινής βάρδιας χρησιμοποιούν ενεργειακά ποτά για να τους βοηθήσουν να εκπληρώσουν τις απαιτήσεις εργασίας κατά τη διάρκεια των ωρών όταν οι περισσότεροι άνθρωποι κοιμούνται σωστά.

Αν και τα ενεργειακά ποτά μπορούν επίσης να βοηθήσουν αυτούς τους εργαζόμενους να παραμείνουν σε επαγρύπνηση και άγρυπνοι, τουλάχιστον μία μελέτη έχει υποδείξει ότι η χρήση ενεργειακών ποτών θα μπορούσε να επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα του ύπνου μετά την αλλαγή τους (7).

Περίληψη:

Τα ενεργειακά ποτά μπορούν να βοηθήσουν τους ανθρώπους να λειτουργήσουν ενώ είναι κουρασμένοι, αλλά οι άνθρωποι μπορεί να παρατηρήσουν μείωση της ποιότητας ύπνου μετά από χρήση ενεργειακών ποτών.

Ενεργειακά ποτά μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα καρδιάς σε μερικά

Η έρευνα δείχνει ότι τα ενεργειακά ποτά μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και να σας βοηθήσουν να παραμείνετε σε εγρήγορση όταν είστε κουρασμένοι. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης ανησυχίες ότι τα ενεργειακά ποτά μπορεί να συμβάλλουν σε καρδιακά προβλήματα.

Μια ανασκόπηση έδειξε ότι η χρήση ενεργειακών ποτών έχει εμπλακεί σε αρκετές περιπτώσεις καρδιακών προβλημάτων, οι οποίες απαιτούν επισκέψεις σε αίθουσες έκτακτης ανάγκης (8).

Επιπλέον, πάνω από 20.000 ταξίδια στο τμήμα έκτακτης ανάγκης σχετίζονται με τη χρήση ενεργειακών ποτών κάθε χρόνο μόνο στις ΗΠΑ (9).

Επιπλέον, πολλαπλές μελέτες σε ανθρώπους έχουν δείξει επίσης ότι η κατανάλωση ενεργειακών ποτών μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό και να μειώσει σημαντικούς δείκτες της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων, οι οποίοι μπορεί να είναι κακοί για την υγεία της καρδιάς (10, 11).

Οι περισσότεροι ειδικοί πιστεύουν ότι τα καρδιακά προβλήματα που συνδέονται με τη χρήση ενεργειακών ποτών εμφανίζονται ως αποτέλεσμα της υπερβολικής πρόσληψης καφεΐνης.

Αυτό φαίνεται λογικό, καθώς πολλοί από τους ανθρώπους που υπέφεραν από σοβαρά καρδιακά προβλήματα μετά την κατανάλωση ενεργειακών ποτών κατανάλωναν περισσότερα από τρία ενεργειακά ποτά τη φορά ή επίσης τα μίγαζαν με αλκοόλ.

Παρόλο που μπορεί να χρειαστεί να είστε προσεκτικοί σχετικά με τη χρήση ενεργειακών ποτών εάν έχετε ιστορικό καρδιακής νόσου, η κατανάλωσή τους περιστασιακά και σε λογικές ποσότητες είναι απίθανο να προκαλέσει καρδιακά προβλήματα σε υγιείς ενήλικες χωρίς ιστορικό καρδιακής νόσου.

Περίληψη:

Αρκετοί άνθρωποι έχουν αναπτύξει καρδιακά προβλήματα μετά την κατανάλωση ενεργειακών ποτών, πιθανώς λόγω της κατανάλωσης υπερβολικής ποσότητας καφεΐνης ή της ανάμειξης ενεργειακών ποτών με αλκοόλ.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Μερικές ποικιλίες φορτώνονται με ζάχαρη Τα περισσότερα ενεργειακά ποτά περιέχουν μια αρκετά μεγάλη ποσότητα ζάχαρης.

Για παράδειγμα, ένα κουτί της Red Bull με 4 γρ. (250 ml) περιέχει 27 γραμμάρια (περίπου 7 κουταλάκια του γλυκού) ζάχαρης, ενώ ένα δοχείο Monster (543 γραμμάρια) περιέχει περίπου 54 γραμμάρια (περίπου 14 κουταλάκια του γλυκού) ζάχαρης.

Η κατανάλωση αυτής της ποσότητας ζάχαρης θα προκαλέσει αύξηση του σακχάρου του αίματος σε οποιονδήποτε, αλλά αν έχετε δυσκολία στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σας ή έχετε διαβήτη, θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με ενεργειακά ποτά.

Η κατανάλωση ποτών που έχουν ζάχαρη, όπως τα περισσότερα ενεργειακά ποτά, οδηγεί σε αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα που μπορεί να είναι κακές για την υγεία, ειδικά εάν έχετε διαβήτη.

Αυτές οι αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα έχουν συσχετιστεί με αυξημένα επίπεδα οξειδωτικού στρες και φλεγμονής, τα οποία έχουν εμπλακεί στην ανάπτυξη σχεδόν κάθε χρόνιας ασθένειας (12, 13, 14).

Αλλά ακόμη και οι άνθρωποι χωρίς διαβήτη μπορεί να χρειαστεί να ανησυχούν για τη ζάχαρη στα ενεργειακά ποτά. Μια μελέτη ανέφερε ότι η κατανάλωση ενός ή δύο ζαχαρούχων γλυκών ποτών καθημερινά συσχετίστηκε με ένα 26% υψηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 (15).

Ευτυχώς, πολλοί κατασκευαστές ενεργειακών ποτών κάνουν τώρα προϊόντα που είναι είτε χαμηλότερα στη ζάχαρη είτε έχουν εξαλειφθεί συνολικά. Αυτές οι εκδόσεις είναι πιο κατάλληλες για άτομα με διαβήτη ή για άτομα που προσπαθούν να ακολουθήσουν δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων.

Περίληψη:

Τα άτομα με διαβήτη πρέπει να επιλέξουν εκδόσεις ενεργειακών ποτών χαμηλής ή μη-ζάχαρης για την αποφυγή επιβλαβών αυξήσεων του σακχάρου στο αίμα.

Διαφήμιση

Η ανάμιξη ενεργειακών ποτών και αλκοόλ έχει σοβαρούς κινδύνους για την υγεία Η ανάμειξη ενεργειακών ποτών με το αλκοόλ είναι εξαιρετικά δημοφιλής στους νέους ενήλικες και φοιτητές.

Ωστόσο, αυτό αποτελεί σημαντικό ζήτημα για τη δημόσια υγεία.

Οι διεγερτικές επιδράσεις της καφεΐνης στα ενεργειακά ποτά μπορούν να υπερισχύσουν των καταθλιπτικών επιδράσεων του οινοπνεύματος. Αυτό μπορεί να σας αφήσει να αισθανθείτε λιγότερο μεθυσμένος ενώ εξακολουθείτε να αντιμετωπίζετε δυσκολίες που σχετίζονται με το οινόπνευμα (16, 17).

Αυτός ο συνδυασμός μπορεί να είναι πολύ ενοχλητικός. Οι άνθρωποι που καταναλώνουν ενεργειακά ποτά με οινόπνευμα τείνουν να αναφέρουν βαρύτερη κατανάλωση αλκοόλ. Είναι επίσης πιο πιθανό να πίνουν και να οδηγούν και να υποφέρουν από τραυματισμούς που σχετίζονται με το αλκοόλ (18, 19, 20).

Επιπλέον, μία μελέτη με 403 νεαρούς ενήλικες στην Αυστραλία έδειξε ότι οι άνθρωποι ήταν σχεδόν έξι φορές πιο πιθανό να παρουσιάσουν καρδιακό παλμό όταν έπιναν ενεργειακά ποτά αναμεμειγμένα με αλκοόλ σε σύγκριση με όταν έπιναν αλκοόλ μόνο του.

Τα αναμιγνύοντα αλκοολούχα ποτά αυξήθηκαν στη δημοτικότητα στα μέσα της δεκαετίας του 2000, αλλά το 2010 η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) υποχρέωσε τις εταιρείες να απομακρύνουν τα διεγερτικά από αλκοολούχα ποτά μετά από αναφορές για ιατρικά προβλήματα και θανάτους.

Παρόλα αυτά, πολλά άτομα και μπαρ εξακολουθούν να αναμειγνύουν ενεργειακά ποτά και αλκοόλ μόνοι τους. Για τους παραπάνω λόγους, δεν συνιστάται η κατανάλωση ενεργειακών ποτών αναμεμειγμένων με αλκοόλ.

Περίληψη:

Τα ενεργειακά ποτά που αναμιγνύονται με το αλκοόλ μπορεί να σας αφήσουν να αισθανθείτε λιγότερο μεθυσμένος ενώ εξακολουθείτε να βιώνετε βλάβες που σχετίζονται με το οινόπνευμα.Η κατανάλωση ενεργειακών ποτών με αλκοόλ δεν συνιστάται.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Πρέπει τα παιδιά ή οι έφηβοι να πιουν ενεργειακά ποτά; Το 31% των παιδιών ηλικίας 12-17 ετών καταναλώνουν τα ενεργειακά ποτά.

Ωστόσο, σύμφωνα με τις συστάσεις που δημοσίευσε η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής το 2011, τα ενεργειακά ποτά δεν πρέπει να καταναλώνονται από παιδιά ή έφηβους (22).

Η συλλογιστική τους είναι ότι η καφεΐνη που βρίσκεται στα ενεργειακά ποτά θέτει τα παιδιά και τους εφήβους σε κίνδυνο να εξαρτηθούν ή εξαρτηθούν από την ουσία και μπορεί επίσης να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην αναπτυσσόμενη καρδιά και τον εγκέφαλο (22).

Οι ειδικοί καθορίζουν επίσης τα όρια καφεΐνης για αυτές τις ηλικίες, συνιστώντας ότι οι έφηβοι δεν καταναλώνουν περισσότερο από 100 mg καφεΐνης ημερησίως και τα παιδιά καταναλώνουν λιγότερο από 1. 14 mg καφεΐνης ανά λίβρα (2,5 mg / kg) ανά ημέρα (23).

Αυτό ισοδυναμεί με περίπου 85 mg καφεΐνης για ένα παιδί ηλικίας 12 ετών ή μικρότερης ηλικίας των 75 κιλών (34 kg).

Ανάλογα με το εμπορικό σήμα και το μέγεθος του δοχείου ενός ενεργειακού ποτού, δεν θα ήταν δύσκολο να υπερβούμε αυτές τις συστάσεις για καφεΐνη με μόνο ένα.

Περίληψη:

Λόγω των πιθανών αρνητικών επιπτώσεων της καφεΐνης σε αυτόν τον πληθυσμό, οι κορυφαίοι οργανισμοί υγείας αποθαρρύνουν τη χρήση ενεργειακών ποτών σε παιδιά και εφήβους.

Πρέπει ποιος να πίνει ενεργειακά ποτά; Πόσο είναι πάρα πολύ?

Οι περισσότερες ανησυχίες για την υγεία που αφορούν ενεργειακά ποτά επικεντρώνονται στην περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Είναι σημαντικό ότι οι ενήλικες καταναλώνουν περισσότερο από 400 mg καφεΐνης ανά ημέρα.

Τα ενεργειακά ποτά περιέχουν συνήθως περίπου 80 mg καφεΐνης ανά 8 ουγγιές (237 ml), το οποίο είναι αρκετά κοντά σε ένα μέσο φλιτζάνι καφέ.

Το πρόβλημα είναι ότι πολλά ενεργειακά ποτά πωλούνται σε δοχεία μεγαλύτερα από 8 ουγγιές (237 ml). Επιπλέον, μερικοί περιέχουν περισσότερη καφεΐνη, ειδικά "ενεργειακές βολές" όπως η ενέργεια 5 ωρών, η οποία έχει 200 mg καφεΐνης μόνο σε 1. 93 ουγκιές (57 ml).

Επιπλέον, πολλά ενεργειακά ποτά περιέχουν επίσης εκχυλίσματα βοτάνων όπως το guarana, μια φυσική πηγή καφεΐνης που περιέχει περίπου 40 mg καφεΐνης ανά γραμμάριο (24).

Οι κατασκευαστές ενεργειακών ποτών δεν υποχρεούνται να το συμπεριλάβουν στην περιεχόμενη καφεΐνη στην ετικέτα του προϊόντος, πράγμα που σημαίνει ότι η συνολική περιεκτικότητα σε καφεΐνη πολλών ποτών μπορεί να υποτιμηθεί δραστικά.

Ανάλογα με τον τύπο και το μέγεθος του ενεργειακού ποτού που καταναλώνετε, δεν είναι δύσκολο να υπερβείτε τη συνιστώμενη ποσότητα καφεΐνης εάν καταναλώνετε πολλαπλά ποτά ενέργειας σε μια μέρα.

Παρά το γεγονός ότι κατά καιρούς το ποτό ενός ενεργειακού ποτού είναι απίθανο να προκαλέσει οποιαδήποτε βλάβη, είναι μάλλον συνετό να μην καταναλώνετε ενεργειακά ποτά ως μέρος της καθημερινής σας ρουτίνας.

Αν αποφασίσετε να καταναλώσετε ενεργειακά ποτά, περιορίστε τα σε 473 ml ενός τυπικού ενεργειακού ποτού ανά ημέρα και προσπαθήστε να περιορίσετε όλα τα άλλα ποτά με καφεΐνη για να αποφύγετε την υπερβολική πρόσληψη καφεΐνης.

Οι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, τα παιδιά και οι έφηβοι πρέπει να αποφεύγουν εντελώς τα ενεργειακά ποτά.

Περίληψη:

Περιστασιακά το ποτό ενός ενεργειακού ποτού είναι απίθανο να προκαλέσει προβλήματα.Για να μειώσετε τις πιθανές βλάβες, περιορίστε την κατανάλωσή σας στις 47 ουγκιές (473 ml) καθημερινά και αποφύγετε όλα τα άλλα ποτά με καφεΐνη.

ΔιαφήμισηΗ διαφημιση

Η κατώτατη γραμμή Τα ενεργειακά ποτά μπορούν να ικανοποιήσουν μερικά από τα υποσχεθέντα οφέλη τους, αυξάνοντας την εγκεφαλική λειτουργία και βοηθώντας σας να λειτουργήσετε όταν είστε κουρασμένοι ή στερημένοι από τον ύπνο.

Ωστόσο, υπάρχουν πολλά προβλήματα υγείας με τα ενεργειακά ποτά, τα οποία σχετίζονται ιδιαίτερα με την υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης, την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και την ανάμειξή τους με αλκοόλ.