Μπορεί το Shake Replacement Food να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;

Σε αντίθεση με τα shake των πρωτεϊνών, τα κουνουπιέρες αντικατάστασης γεύματος προορίζονται να παρέχουν τη διατροφή ενός πλήρους γεύματος (1).

Μερικοί έρχονται έτοιμοι σε ένα δοχείο ή μπουκάλι, ενώ άλλοι έρχονται σε μορφή σε σκόνη που μπορεί να αναμειχθεί με γάλα ή νερό.

Τα περισσότερα κουνουπιέρες περιέχουν 200-400 θερμίδες και μια καλή ποσότητα πρωτεϊνών, ινών και βασικών βιταμινών και ανόργανων συστατικών.

Για αυτό το λόγο, τα κουνουπιέρες αντικατάστασης γεύματος είναι ένας βολικός τρόπος για να αποκτήσετε ένα υγιεινό γεύμα χαμηλών θερμίδων εν κινήσει.

Ωστόσο, τα συστατικά τους και οι θρεπτικές συνθέσεις μπορούν να ποικίλουν ουσιαστικά, με διάφορες αναλογίες πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λίπους.

Εδώ είναι μια πλήρης επισκόπηση του κατά πόσο αυτά τα κουνήματα συμβάλλουν ή όχι στην απώλεια βάρους.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Μπορούν να σας βοηθήσουν να αποφύγετε τα ανεπιθύμητα γεύματα

Τα κουνουπιέρες αντικατάστασης γεύματος είναι φορητά και βολικά και μπορεί να σας βοηθήσουν να αντισταθείτε στον πειρασμό να απολαύσετε τα τρόφιμα που δεν είναι υγιεινά.

Στην πραγματικότητα, ένας από τους μεγαλύτερους φραγμούς στην απώλεια βάρους είναι ο χρόνος που χρειάζεται για την προετοιμασία υγιεινών γευμάτων.

Όταν είστε άγχος ή σε μια βιασύνη, είναι πολύ πιο εύκολο να αρπάξετε μια επεξεργασμένη τροφή ευκολίας ή να πάρετε γρήγορα φαγητό.

Δυστυχώς, τα τυπικά επεξεργασμένα τρόφιμα μπορούν να εκτροχιάσουν σοβαρά τις προσπάθειες απώλειας βάρους.

Οι περισσότεροι είναι γεμάτοι ζάχαρη, εξευγενισμένοι υδατάνθρακες και τεχνητά συστατικά, εκτός από την έλλειψη ευεργετικών θρεπτικών ουσιών.

Επιπλέον, τα επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλάτι και λίπος ενεργοποιούν τα κέντρα ευχαρίστησης του εγκεφάλου, τα οποία μπορούν επίσης να οδηγήσουν στην υπερκατανάλωση (2, 3, 4).

Αντίθετα, τα γεύματα από υγιεινά, ολόκληρα τρόφιμα είναι τα καλύτερα για την απώλεια βάρους, αλλά αυτό δεν είναι πάντα πρακτικό με ένα πολυάσχολο πρόγραμμα.

Οι κουνουπιές αντικατάστασης γεύματος είναι εύκολο να πίνουν εν κινήσει και μια πολύ πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στα γρήγορα φαγητά.

Bottom Line: Τα κτυπήματα αντικατάστασης γεύματος είναι βολικά. Είναι επίσης μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στα γρήγορα φαγητά.

Παρέχουν θρεπτικά συστατικά που η παραδοσιακή δίαιτα μπορεί να λείπει

Τα κουνέλια αντικατάστασης γεύματος έχουν σχεδιαστεί για να παρέχουν όλες τις θρεπτικές ουσίες που πρέπει να καταναλώσετε σε ένα πλήρες γεύμα.

Όταν μειώνετε τις θερμίδες, μπορεί να είναι δύσκολο να πάρετε όλες τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεστε από τη διατροφή σας.

Τα shakes συχνά εμπλουτίζονται με θρεπτικά συστατικά, τα οποία μπορεί να καλύψουν το χάσμα θρεπτικών ουσιών ενώ μειώνετε τις θερμίδες.

Τα καλύτερα κτυπήματα αντικατάστασης γεύματος περιέχουν πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βασικές βιταμίνες και μέταλλα.

Για παράδειγμα, πολλά εμπορικά κουνουπιές είναι μια καλή πηγή θρεπτικών συστατικών όπως το ασβέστιο, το κάλιο, ο σίδηρος και η βιταμίνη D, τα οποία λείπουν πολλοί άνθρωποι στη διατροφή τους.

Κατώτατο όριο: Δεδομένου ότι τα κουνέλια αντικατάστασης γεύματος παρέχουν όλες τις θρεπτικές ουσίες που πρέπει να καταναλώνετε σε ένα γεύμα, μπορούν να σας βοηθήσουν να ικανοποιήσετε τις θρεπτικές σας ανάγκες ενώ κόβετε θερμίδες.

ΔιαφήμισηΔΗΜΟΣ Δραστηριότητα

Μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος γρηγορότερα

Η μείωση της πρόσληψης θερμίδων είναι το κλειδί για την απώλεια βάρους.

Ωστόσο, η προσκόλληση σε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων μπορεί να είναι προκλητική, ειδικά αν καταλήξετε να αισθάνεστε πεινασμένοι.

Τα κουνήματα αντικατάστασης γεύματος μπορούν να σας βοηθήσουν να νιώσετε γεμάτος ενώ καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες (5).

Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι η αντικατάσταση ενός ή δύο γευμάτων την ημέρα με ένα υγιές κούνημα αντικατάστασης γεύματος μπορεί να επιταχύνει την απώλεια βάρους (6, 7, 8).

Μια ανάλυση διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες, μετά από ένα μερικό πρόγραμμα διατροφής για την αντικατάσταση γεύματος, έχασαν 5,6 κιλά (3,2 κιλά) σε τρεις μήνες από αυτούς που ακολούθησαν δίαιτα με μειωμένη θερμιδική διατροφή (9).

Είναι ενδιαφέρον ότι λιγότεροι άνθρωποι μετά το σχέδιο αντικατάστασης γεύματος εγκατέλειψαν τις μελέτες. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι ήταν πιο εύκολο να ακολουθηθεί.

Επιπλέον, μία ανασκόπηση έδειξε ότι τέσσερις από τις επτά μελέτες ανέφεραν σημαντικά μεγαλύτερη απώλεια βάρους με αντικαταστάσεις γεύματος από μια παραδοσιακή διατροφή. Ωστόσο, οι άλλες τρεις μελέτες δεν διαπίστωσαν διαφορά στην απώλεια βάρους (7).

Επίσης, μία μελέτη διαπίστωσε ότι όσοι καταναλώνουν ένα κούνημα αντικατάστασης γεύματος έχασαν το ίδιο βάρος με εκείνους που καταναλώνουν μια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ελεγχόμενη δίαιτα χαμηλών θερμίδων (10).

Επιπλέον, κάποιες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι τα κουνήματα αντικατάστασης γεύματος αυξάνουν την απώλεια βάρους σε διαβητικούς.

Σε μία μελέτη, οι αντικαταστάσεις υγρών γευμάτων οδήγησαν σε 1-2% μεγαλύτερη απώλεια βάρους σε παχύσαρκους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 από ότι μια δίαιτα με βάση το σύστημα διαβητικής ανταλλαγής (11).

Όσοι καταναλώνουν τις αντικαταστάσεις γεύματος είχαν επίσης χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα νηστείας και επίπεδα χοληστερόλης LDL (11).

Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι η ανανέωση του γεύματος αναταράσσεται σε εκείνους με διαβήτη τύπου 2 συνέβαλε σε ελαφρώς μεγαλύτερη απώλεια βάρους από τη συμβατική δίαιτα (12).

Οι κουνουπιές αντικατάστασης γεύματος μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην συντήρηση του βάρους μετά την επίτευξη της απώλειας βάρους (13).

Bottom Line: Τα κουνέλια αντικατάστασης γεύματος μπορεί να είναι χρήσιμα για τη μείωση της πρόσληψης θερμίδων και την αύξηση της απώλειας βάρους.

Ορισμένοι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, κάτι που βοηθάει στην απώλεια βάρους

Δεν είναι όλα τα shakes αντικατάστασης γεύματος τα ίδια.

Παρ 'όλα αυτά, πολλοί είναι υψηλοί σε πρωτεΐνες, που είναι ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την απώλεια βάρους.

Οι υψηλότερες πρωτεΐνες δίαιτες οδηγούν σε μεγαλύτερη κορεσμό, που μπορεί να σας βοηθήσει να τρώτε λιγότερες θερμίδες καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας (14, 15, 16, 17).

Μία μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνδρες με δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες ανέφεραν λιγότερους πόθους και μειωμένη επιθυμία φαγητού αργά τη νύχτα από εκείνους που καταναλώνουν μέτρια ποσότητα πρωτεΐνης (18).

Επιπλέον, οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες έχουν συσχετιστεί με άλλα οφέλη, όπως αυξημένη άλιπη σωματική μάζα, μειωμένο σωματικό λίπος, λιγότερα λίπη στην κοιλιά και βελτιωμένη διατήρηση του βάρους (19, 20, 21, 22, 23).

Σε μια μελέτη που συνέκρινε τις αντικαταστάσεις γευμάτων υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και τις αντικαταστάσεις γευμάτων υψηλών υδατανθράκων, και οι δύο ομάδες έχασαν παρόμοιες ποσότητες βάρους σε 12 εβδομάδες (24).

Ωστόσο, όσοι είχαν υψηλή πρωτεϊνική ομάδα έχασαν περισσότερο σωματικό λίπος και τα "κακά" επίπεδα χοληστερόλης LDL ήταν χαμηλότερα (24).

Τέλος, ορισμένα κουνουπιέρες αντικατάστασης γεύματος είναι υψηλότερα σε πρωτεΐνες από άλλα, γι 'αυτό επιλέξτε ένα κούνημα που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε ζάχαρη.

Bottom Line: Τα κουνέλια αντικατάστασης γευμάτων που είναι υψηλά σε πρωτεΐνες μπορεί να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος και λίπος στο σώμα.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Υπάρχουν πιθανά προβλήματα με την αντικατάσταση των γευμάτων από το γεύμα για την απώλεια βάρους.

Είναι βολικοί για πολυσύχναστους τρόπους ζωής και βοηθούν τους ανθρώπους που αγωνίζονται να περιορίσουν την πρόσληψη τροφής.

Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πιθανά προβλήματα με τα κτυπήματα αντικατάστασης γεύματος.

Ορισμένοι περιέχουν ανθυγιεινά συστατικά

Πολλά από τα κουνέλια αντικατάστασης γεύματος γίνονται με υγιεινά συστατικά.

Άλλα περιέχουν ανθυγιεινά συστατικά, όπως προστιθέμενα σάκχαρα, σιρόπι καλαμποκιού, μερικώς υδρογονωμένα φυτικά έλαια, τεχνητά αρώματα και χημικά συντηρητικά.

Δυστυχώς, κάποια κούνημα που διατίθενται στο εμπόριο για απώλεια βάρους περιέχουν περισσότερα γραμμάρια ζάχαρης από τα γραμμάρια πρωτεΐνης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα πρέπει πάντα να διαβάζετε την ετικέτα προτού αγοράσετε ένα κούνημα αντικατάστασης γεύματος

Αναζητήστε ένα κούνημα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες που περιέχει επίσης φυτικές ίνες και μια λίστα συστατικών που μπορείτε να προφέρετε. Ένα υγιές κούνημα αντικατάστασης γεύματος δεν πρέπει να περιέχει περισσότερα από λίγα γραμμάρια ζάχαρης.

Μπορεί να μην αποτελούν μακροπρόθεσμη λύση

Τα κουνήματα αντικατάστασης γεύματος μπορεί να μην είναι μια μακροπρόθεσμη λύση για τη διαχείριση του βάρους.

Ενώ πολλές μάρκες γευμάτων γεύματος παρέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά, δεν μπορούν να αντικαταστήσουν εντελώς μια υγιεινή διατροφή γεμάτη ολόκληρα τρόφιμα.

Εκτός από τις βιταμίνες και τα μέταλλα, ολόκληρα τα τρόφιμα περιέχουν αντιοξειδωτικά, ενώσεις φυτών και ένζυμα που είναι δύσκολο να τοποθετηθούν σε ένα μπουκάλι.

Ορισμένα κουνήματα περιέχουν ίνες, αν και είναι σημαντικά μικρότερες από τις ποσότητες που βρίσκονται σε ολόκληρα τρόφιμα όπως τα φρούτα, τα λαχανικά και τα όσπρια.

Επιπλέον, η κατανάλωση αλκοόλ για τα γεύματα δεν είναι ένας βιώσιμος τρόπος ζωής για πολλούς ανθρώπους. Μπορεί να είναι μια κοινωνικά απομονωτική πρακτική, καθώς πολλές κοινωνικές εκδηλώσεις περιλαμβάνουν φαγητό.

Δεν διορθώνουν ανθυγιεινές συνήθειες κατανάλωσης

Γενικά, οι δίαιτες δεν λειτουργούν για απώλεια βάρους. Η μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους απαιτεί μακροπρόθεσμες αλλαγές στον τρόπο ζωής.

Ενώ το πόσιμο κουτάλι αντικατάστασης γεύματος μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, δεν σας αναγκάζουν να αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες.

Αν απλά επιστρέψετε στις παλιές σας διατροφικές συνήθειες όταν σταματήσετε να αντικαθιστάτε τα γεύματά σας με τα κουνήματα, πιθανότατα θα ξανακερδίσετε το βάρος.

Bottom Line:

Τα κουνήματα αντικατάστασης γεύματος είναι βολικά και μπορεί να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος. Ωστόσο, μπορεί να μην είναι μια μακροπρόθεσμη λύση για υγιή συντήρηση του βάρους. Διαφήμιση

Πώς να επιλέξετε το καλύτερο κούνημα απώλειας βάρους

Για να επιλέξετε το καλύτερο κούνημα αντικατάστασης γεύματος για απώλεια βάρους, αγνοήστε τις απαιτήσεις στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας και διαβάστε τη λίστα συστατικών στο πίσω μέρος.

Επιλέξτε ένα προϊόν με τα ακόλουθα προσόντα:

Τουλάχιστον 15 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα

• Τουλάχιστον 3 γραμμάρια ινών ανά μερίδα
• Λιγότερο από 10 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα
• Δεν υπάρχουν υδρογονωμένα φυτικά έλαια
• Τουλάχιστον 33% της ημερήσιας αξίας βιταμινών και ανόργανων ουσιών
• Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι πρωτεϊνών που χρησιμοποιούνται σε κουνουπιές αντικατάστασης γεύματος.

Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος έχει βρεθεί ότι βελτιώνει την κορεσμό και είναι ένα καλό συστατικό για να αναζητάτε ένα κούνημα αντικατάστασης γεύματος (17).

Μπορείτε επίσης να κάνετε τα δικά σας κουνήματα αντικατάστασης γεύματος στο σπίτι. Υπάρχουν 9 τρόποι για να δοκιμάσετε:

Συστατικά

1 φλιτζάνι άγαρ αμυγδάλου

• 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα μούρα
• 1 κουταλιά καρύδας
• 1 φλιτζάνι απλό γιαούρτι < 1-2 κουταλιές σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος
• Οδηγίες
• Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί σε ένα μπλέντερ μέχρι ομαλά. Αυτό το σπιτικό κούνημα περιέχει περίπου 400 θερμίδες, 30 γραμμάρια πρωτεΐνης και 30 γραμμάρια υδατάνθρακες.

Κάτω:

Ορισμένα κουνουπιέρες αντικατάστασης γεύματος είναι πιο υγιεινά από άλλα. Επιλέξτε ένα κούνημα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε ζάχαρη.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση Λήψη μηνύματος στο σπίτι

Τα κτυπήματα αντικατάστασης γεύματος είναι μια φορητή και βολική επιλογή για ένα γεύμα εν κινήσει. Μπορεί να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων σας και να χάσετε βάρος.

Ωστόσο, φροντίστε να επιλέξετε ένα κούνημα αντικατάστασης γεύματος που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και τεχνητά συστατικά.