Φθόριο και Καρκίνος: Το φθορίδιο στο νερό μας προκαλεί καρκίνο;

Τι είναι το φθόριο;

Το φθόριο είναι μια ομάδα ενώσεων που παρασκευάζονται από το ένατο στοιχείο του περιοδικού πίνακα, φθόριο, συν ένα ή περισσότερα άλλα στοιχεία. Οι ενώσεις φθορίου απαντώνται φυσικά σε νερό, φυτά, πετρώματα, αέρα και έδαφος.

Η φθορίωση του νερού είναι η διαδικασία προσθήκης φθορίου στο νερό. Οι συγκεντρώσεις φθορίου στο δημόσιο ύδωρ ρυθμίζονται. Αυτό γίνεται για να βελτιωθεί η υγεία των δοντιών μας. Ωστόσο, μετά από μια μελέτη του 1991 σε αρουραίους έδειξε μια πιθανή σχέση μεταξύ φθοριωμένου νερού και ενός τύπου καρκίνου οστού γνωστού ως οστεοσάρκωμα, οι άνθρωποι άρχισαν να αμφισβητούν την ασφάλεια της φθορίωσης του νερού.

Με τόσο πολλές ψευδείς ή εσφαλμένες πληροφορίες στο διαδίκτυο, είναι σημαντικό να κάνουμε τα γεγονότα ίσια. Η τρέχουσα έρευνα δεν υποστηρίζει αυτή τη σχέση μεταξύ φθορίου και καρκίνου.

Θα καταργήσουμε την έρευνα για να είστε πιο σίγουροι για την τρέχουσα συναίνεση.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Γιατί προστίθεται στο νερό

Γιατί προστίθεται φθόριο στο νερό;

Οι οδοντικές κοιλότητες ήταν ένα σοβαρό πρόβλημα υγείας στις Ηνωμένες Πολιτείες στις αρχές του 20ου αιώνα. Προκάλεσαν τρομερό πόνο, μολύνσεις και πονόδοντους. Μια κοιλότητα συχνά αντιμετωπίζεται με την εξαγωγή ολόκληρου του δοντιού.

Μετά από έρευνες σε όλη τη χώρα τη δεκαετία του '30 και του '40, οι ερευνητές συνειδητοποίησαν ότι τα παιδιά που ζούσαν σε περιοχές με υψηλότερα επίπεδα φυσικού φθορίου (περισσότερο από 1 μέρος φθορίου ανά εκατομμύριο μέρη νερού ή 1 ppm) είχαν λιγότερες κοιλότητες από εκείνους που ζούσαν σε περιοχές με χαμηλά επίπεδα φθορίου.

Αυτή η ανακάλυψη αποτέλεσε τεράστιο επίτευγμα στην οδοντιατρική υγεία. Το 1945, το Grand Rapids, Michigan, έγινε η πρώτη πόλη στον κόσμο για να ρυθμίσει το επίπεδο φθορίου στο νερό του σε 1 ppm. Δεκαπέντε χρόνια αργότερα, οι κοιλότητες σε εφηβικά παιδιά που ζούσαν στο Grand Rapids μειώθηκαν σχεδόν κατά 60% σε σύγκριση με τα εφηβικά παιδιά σε μια πόλη του Μίτσιγκαν χωρίς φθορίωση.

Οι επιστήμονες αργότερα έμαθαν ότι το βέλτιστο επίπεδο φθορίου στο νερό για την πρόληψη της φθοράς των δοντιών και για να αποφευχθεί μια καλλυντική κατάσταση γνωστή ως οδοντική φθορίωση ήταν 0,7 ppm.

Όταν η φθορίωση του νερού στην κοινότητα εξαπλωθεί σε ολόκληρη τη χώρα, ο μέσος αριθμός των αποστεωμένων, ελλιπών ή γεμάτων δοντιών στα παιδιά μειώθηκε κατά 68%.

Το φθοριωμένο νερό έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τις κοιλότητες σε ενήλικες κατά 20 έως 40 τοις εκατό.

Σήμερα, η πλειοψηφία του πληθυσμού της Σερβίας που εξυπηρετείται από δημόσια συστήματα ύδρευσης χρησιμοποιεί φθοριούχο νερό.

Διαφήμιση

Διαμάχη

Η διαμάχη

Η συζήτηση σχετικά με την φθορίωση των υδάτων προέρχεται από την ανάλυση του 1991 από το Εθνικό Πρόγραμμα Τοξικολογίας του Ηνωμένου Βασιλείου. Η μελέτη έδειξε ότι αρσενικοί αρουραίοι που έδωσαν νερό με υψηλή περιεκτικότητα σε φθόριο για δύο χρόνια είχαν αυξημένο κίνδυνο για έναν τύπο όγκου οστών που ονομάζεται οστεοσάρκωμα.Η συσχέτιση δεν παρατηρήθηκε σε θηλυκούς αρουραίους ή σε αρσενικούς ή θηλυκούς ποντικούς.

Μια εθνική μελέτη περίπτωσης ελέγχου που δημοσιεύθηκε από επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ το 2006, διαπίστωσε ότι τα αγόρια που εκτέθηκαν σε φθοριωμένο νερό είχαν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης οστεοσάρκωμα κατά τα εφηβικά τους χρόνια. Αυτή η σχέση δεν παρατηρήθηκε στα κορίτσια. Μια θεωρία είναι ότι το φθόριο μπορεί να συγκεντρωθεί στα αναπτυσσόμενα μέρη των οστών (πλάκες ανάπτυξης). Αυτό συμβαίνει επίσης όταν το οστεοσάρκωμα τείνει να αναπτύσσεται κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης.

Αν και το φθόριο που βρίσκεται στην οδοντόκρεμα και το στοματικό διάλυμα είναι επίσης μέρος αυτής της αντιπαράθεσης, είναι λιγότερο συζητημένο. Σε αντίθεση με το νερό της βρύσης, τα προϊόντα αυτά δεν καταναλώνονται κατά κανόνα. Είναι επίσης δυνατό να αγοράσετε οδοντόκρεμες χωρίς φθόριο.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Η έρευνα

Υπάρχει έρευνα που δείχνει ότι το φθόριο προκαλεί καρκίνο;

Αφού απελευθερώθηκαν αυτές οι μελέτες που συνδέουν το φθόριο με τον καρκίνο των οστών, οι ερευνητές αποφάσισαν να διερευνήσουν περαιτέρω.

Μετά τη μελέτη των ζώων το 1991, οι ερευνητές στη Νέα Υόρκη αποφάσισαν να εξετάσουν αν τα ποσοστά καρκίνου των οστών έχουν αυξηθεί από την εισαγωγή των προγραμμάτων φθορίωσης. Αλλά η μελέτη δεν διαπίστωσε μεταβολές στα ποσοστά καρκίνου των οστών από τη δεκαετία του 1970. Δεν υπήρχαν επίσης διαφορές στα ποσοστά καρκίνου των οστών μεταξύ περιοχών της Νέας Υόρκης με φθορίωση και περιοχές χωρίς.

Ένας περιορισμός αυτής της μελέτης είναι ότι ήταν δύσκολο να μετρηθεί με ακρίβεια η έκθεση σε φθόριο σε ατομικό επίπεδο. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους ανθρώπους που μπορούν να μετακινούνται μεταξύ φθοριωμένων και μη φθοριωμένων περιοχών της πόλης.

Μια οικολογική μελέτη για το 2012 κατέληξε επίσης στο συμπέρασμα ότι η φθορίωση του νερού δεν είχε καμία επίδραση στα ποσοστά καρκίνου των οστών σε παιδιά και εφήβους. Ένα πιθανό μειονέκτημα αυτής της μελέτης ήταν η χρήση κατηγοριών φθορισμού ευρέως ύδατος.

Πιο πρόσφατα, μια μελέτη του 2016 που διεξήχθη στο Τέξας εξέτασε ένα πιο λεπτομερές φάσμα των επιπέδων φθορίου στο δημόσιο πόσιμο νερό. Η μελέτη αυτή δεν διαπίστωσε ούτε σχέση μεταξύ φθορίωσης και οστεοσαρκώματος, ακόμη και μετά την προσαρμογή για την ηλικία, το φύλο, τη φυλή και τη φτώχεια.

Μια άλλη πρόσφατη μελέτη εξέτασε 2, 566 περιπτώσεις οστεοσαρκώματος και 1, 650 περιπτώσεις σάρκωσης του Ewing (σπάνιος όγκος των οστών που εμφανίζεται επίσης σε παιδιά) στη Μεγάλη Βρετανία. Δεν βρήκε συσχέτιση μεταξύ κινδύνου καρκίνου των οστών και φθορίου στο πόσιμο νερό. Αν και η μελέτη αυτή διεξήχθη σε μια μικρή περιοχή, ήταν η πρώτη του είδους που έγινε στη Μεγάλη Βρετανία.

Μια πιο προσεκτική εμφάνιση

Για τις μελέτες που έδειξαν μια σύνδεση μεταξύ φθορίωσης και καρκίνου των οστών, είναι σημαντικό να αναγνωρίσουμε τους περιορισμούς τους. Στη μελέτη αρουραίων του 1991, για παράδειγμα, τα επίπεδα φθορίου που χρησιμοποιήθηκαν στη μελέτη ήταν πολύ υψηλότερα από ό, τι θα βρεθεί σε ένα κοινοτικό πρόγραμμα φθορίωσης.

Στη μελέτη του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ το 2006, ενδέχεται να υπήρχε πιθανότητα μεροληψίας λόγω του τρόπου με τον οποίο επιλέχθηκαν νοσοκομεία στη μελέτη. Επίσης, ο αριθμός των περιπτώσεων καρκίνου των οστών εντός αυτής της ηλικιακής ομάδας θα ήταν εξαιρετικά μικρός. Αυτό περιορίζει τη στατιστική ισχύ της μελέτης.

Το 2011 δημοσιεύθηκαν τα αποτελέσματα του δεύτερου μέρους της μελέτης του Χάρβαρντ.Συγκρίθηκε τα επίπεδα φθορίου στα οστά κοντά στους όγκους των οστεοσαρκωμάτων σε εκείνα στα οστά με άλλους τύπους όγκων. Οι ερευνητές δεν βρήκαν διαφορές στα επίπεδα φθορίου μεταξύ των διαφόρων όγκων.

Διαφήμιση

Κάτω γραμμή

Η κατώτατη γραμμή

Η φθορίωση του νερού θεωρείται το πιο αποτελεσματικό και οικονομικό μέτρο δημόσιας υγείας για την πρόληψη της φθοράς των δοντιών. Κατά τη διάρκεια της φθορίωσης του νερού, τα επίπεδα φθορίου ρυθμίζονται στο βέλτιστο επίπεδο των 0,7 ppm.

Σε ορισμένες περιοχές, οι συγκεντρώσεις φθορίου στα υπόγεια ύδατα είναι φυσικά πολύ υψηλότερες από αυτό το επίπεδο. Μπορούν ακόμη και να είναι περισσότερο από 8 ppm. Σε αυτούς τους τομείς, τα κοινοτικά προγράμματα φθορίωσης λειτουργούν πράγματι για να μειώσουν τα επίπεδα φθορίου λόγω του αυξημένου κινδύνου σκελετικής φθορίωσης.

Έγινε ανίχνευση σύνδεσης μεταξύ φθορίου και οστεοσαρκώματος σε μερικές μικρές μελέτες. Ωστόσο, μια πληθώρα μελετών παρακολούθησης και συστηματικών αξιολογήσεων τα τελευταία 25 χρόνια δεν έχουν βρει ισχυρές ενδείξεις ότι το φθόριο στο πόσιμο νερό προκαλεί καρκίνο. Η τρέχουσα συναίνεση είναι ότι η φθορίωση του νερού είναι ασφαλής και ωφελεί την οδοντική υγεία.

Εάν εξακολουθείτε να έχετε ανησυχίες σχετικά με τους κινδύνους για την υγεία που σχετίζονται με το φθόριο στα οδοντικά προϊόντα ή το πόσιμο νερό, μιλήστε με το γιατρό ή τον οδοντίατρό σας. Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα επίπεδα φθορίου στο νερό, επικοινωνήστε με τον τοπικό αντιπρόσωπό σας ή με τις επιχειρήσεις κοινής ωφέλειας.