Τα ποσοστά παχυσαρκίας: Πώς τα τέσσερα κράτη τους μείωσαν

Δεν μπορείτε να φάτε υγιεινά τρόφιμα αν δεν μπορείτε να τα βρείτε.

Αυτή είναι η προϋπόθεση για τα προγράμματα σε τέσσερα κράτη που έχουν δει τα ποσοστά παχυσαρκίας τους να μειώνονται.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Μια νέα έκθεση αποκάλυψε αυτά και άλλα ευρήματα σχετικά με τα ποσοστά παχυσαρκίας στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Μεταξύ 2014 και 2015, τα ποσοστά παχυσαρκίας ενηλίκων μειώθηκαν στη Μινεσότα, τη Μοντάνα, τη Νέα Υόρκη και το Οχάιο.

Μετέβησαν στο Κάνσας και το Κεντάκι.

Διαφήμιση

Τα ποσοστά παρέμειναν σταθερά στα υπόλοιπα κράτη.

Παρόλα αυτά, τα ποσοστά παχυσαρκίας υπερβαίνουν το 35% σε τέσσερα κράτη, 30% σε 25 κράτη. Το ποσοστό είναι επίσης πάνω από 20 τοις εκατό σε όλες τις πολιτείες.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Η Λουιζιάνα έχει το υψηλότερο ποσοστό παχυσαρκίας ενηλίκων - 36% - ενώ το ποσοστό του Κολοράντο - 20% - είναι το χαμηλότερο.

«Κάνουμε κάποια πρόοδο, αλλά έχουμε ακόμα ακόμα να κάνουμε», δήλωσε ο Albert Lang, εκπρόσωπος της Trust for America's Health. Ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός πίσω από την έκθεση.

Είπε ότι είναι η πρώτη φορά που ο οργανισμός έχει παρατηρήσει μείωση των ποσοστών παχυσαρκίας σε ορισμένες πολιτείες. Η ομάδα του δημοσιεύει την έκθεση ετησίως.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

"Είναι δύσκολο να προσδιορίσουμε ακριβώς γιατί συνέβη αυτό", είπε.

Διαβάστε περισσότερα: Πώς μπορούμε να διορθώσουμε την επιδημία των παιδιών με υπερβολικό βάρος; »

Μείωση της παχυσαρκίας στην Αμερική

Η κίνηση για συρρίκνωση των ποσοστών παχυσαρκίας ήταν μια μεγάλη πρόκληση σε ολόκληρη τη χώρα. Αλλά οι χώρες που σημειώνουν πρόοδο θα μπορούσαν να παρέχουν καθοδήγηση σε άλλους.

Διαφήμιση

Η Μινεσότα, για παράδειγμα, δημιούργησε το κρατικό πρόγραμμα βελτίωσης της υγείας (SHIP). Είναι ένας συνασπισμός ιατρικών επαγγελματιών, πολιτικών, εκπαιδευτικών και άλλων τοπικών οργανώσεων. Η ομάδα έχει δεσμευτεί να κάνει υγιεινά τρόφιμα και να ασκεί ένα σταθερό μέρος της ζωής των παιδιών.

Ως αποτέλεσμα, τα καταστήματα τροφίμων και τα σχολεία υιοθέτησαν ένα σύστημα διατροφικής βαθμολόγησης για να ενθαρρύνουν τις οικογένειες να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές. Τα σχολεία ενημέρωσαν επίσης τις πολιτικές ευεξίας τους

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Από το 2008 έως το 2015, το ποσοστό παχυσαρκίας μεταξύ των 12χρονων παιδιών σε μια πόλη μειώθηκε από 17 σε 13%.

Οι υπάλληλοι λένε ότι το πρόγραμμα λειτουργεί σαφώς δεδομένου ότι τα ποσοστά παχυσαρκίας είναι μειωμένα και πιθανόν να συνεχίσουν να μειώνονται.

Η Julie Myhre, διευθυντής του Τμήματος Υγειονομικής Υπηρεσίας της Κρατικής Υγείας του Statewide Health Improvement Initiative, δήλωσε στην Healthline ότι άλλα κράτη μπορούν να χρησιμοποιήσουν το πρόγραμμά τους ως πρότυπο.

Διαφήμιση

Η υποδομή είναι μια τοπική προσπάθεια όπου οι κοινότητες επιλέγουν τις στρατηγικές που αναπτύσσουν.

«Δεν υπάρχει ενιαία ή απλή λύση, καθώς η επιδημία της παχυσαρκίας είναι τόσο περίπλοκη όσο οι λύσεις της, αλλά η πρόληψη έχει σημασία», είπε.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Ένας εκπρόσωπος του Υπουργείου Υγείας του Οχάιο είπε ότι είναι «αισιόδοξοι» ότι το κράτος κινείται προς τη σωστή κατεύθυνση.

Το πρόγραμμα Δημιουργίας υγιεινών κοινοτήτων του Οχάιο είναι μέρος της προσπάθειας του κράτους να καταπολεμήσει την παχυσαρκία.

Περιλαμβάνει την πρωτοβουλία Good Food Here. Το πρόγραμμα επέκτεινε την υγιεινή πρόσβαση σε τρόφιμα στα καταστήματα τροφίμων σε περιοχές χαμηλού εισοδήματος, όπου είναι δύσκολο να βρεθούν φρέσκα προϊόντα.

Το πρόγραμμα πρόληψης της παχυσαρκίας του παιδιού κατά την πρώιμη παιδική ηλικία συμβάλλει επίσης στη μείωση των ποσοστών παχυσαρκίας.

Διαβάστε περισσότερα: Ψάχνετε να χάσετε βάρος; Skip 9 ημερών »

Οι ανισότητες συνεχίζονται

Η Lang επεσήμανε ότι υπάρχουν κάποιες ενδιαφέρουσες ανισότητες στην έκθεση:

9 από τις 11 χώρες με τα υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας βρίσκονται στο νότο

22 τα 25 κράτη με τα υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας βρίσκονται στη Νότια και Μεσημβρινή

• 10 από τις 12 χώρες με τα υψηλότερα ποσοστά διαβήτη βρίσκονται στο Νότο
• Σε 14 κράτη, τα ποσοστά παχυσαρκίας ενηλίκων είναι 40 τοις εκατό Αφρικανοαμερικανοί
• Τα ποσοστά παχυσαρκίας των ενηλίκων είναι ή υπερβαίνουν το 30% σε 40 πολιτείες και η Ουάσιγκτον, DC για τους Αφροαμερικανούς
• Τα ποσοστά παχυσαρκίας ενηλίκων είναι ή υπερβαίνουν το 30% σε ή πάνω από 30 τοις εκατό σε 16 κράτη για λευκά
• Η κατανόηση του γιατί υπάρχουν αυτές οι ανισότητες και του τρόπου αντιμετώπισής τους μπορεί να είναι ζωτικής σημασίας για τη μείωση των ποσοστών παχυσαρκίας μακροπρόθεσμα.
• Η παχυσαρκία δεν είναι μόνο για την ενθάρρυνση των ανθρώπων να ασκούν και να τρώνε καλά. Ειδικά σε περιοχές όπου οι υγιεινές τροφές είναι αραιές ή υπερτιμημένες.
• Γι 'αυτό το μέρος της εξίσωσης περιλαμβάνει τη διασφάλιση ότι περισσότεροι άνθρωποι έχουν πρόσβαση σε υγιεινές επιλογές.

Ο Brian Lang, διευθυντής της Εθνικής Εκστρατείας για την Πρόσβαση στην Υγιεινή Τροφίμων στο The Food Trust, μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα, δήλωσε ότι η διευρυνόμενη πρόσβαση είναι το κλειδί και μπορεί με τη σειρά του να μειώσει τα ποσοστά παχυσαρκίας.

Η ομάδα του εργάστηκε στη Νέα Υόρκη, ένα από τα κράτη που είδαν μια πτώση του ποσοστού παχυσαρκίας.

«Η πρόσβαση σε υγιεινά τρόφιμα είναι ένα μέρος μιας συνολικής προσέγγισης για τη βελτίωση της υγείας των ανθρώπων», δήλωσε στην Healthline.

Εκπαιδεύοντας τους ανθρώπους για σωστή διατροφή και άσκηση, και θεσπίζοντας πολιτικές που ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να γίνουν πιο δραστήριοι βοηθούν επίσης.

Η εμπορία πιο υγιεινών τροφίμων είναι χρήσιμη, αλλά οι άνθρωποι πρέπει να έχουν πιο υγιεινές επιλογές στα καταστήματα τροφίμων τους - κάτι που η ομάδα του επικεντρώνεται στην επίτευξη.

Οι νομοθέτες στο Οχάιο και στη Μινεσότα υιοθετούν αυτήν την προσέγγιση. Ενίσχυσαν την πρόσβαση σε υγιεινές επιλογές σε κοινότητες όπου η φρέσκια, υγιεινή τροφή είναι σπάνια.

"Αν δεν υπάρχει κατάστημα, μπορούν εύκολα να φτάσουν εκεί που μπορούν να αγοράσουν τα πράγματα, θα δείτε πραγματικούς περιορισμούς με αυτό που μπορείτε να επιτύχετε από αυτές τις προσπάθειες μάρκετινγκ", δήλωσε ο Lang.

Διαβάστε περισσότερα: Δυτικές δίαιτες κάνουν τους ανθρώπους παχύσαρκους; Σε όλο τον κόσμο »