Να κολλήσετε με το Paleo: Συμβουλές για γρήγορο φαγητό

Επισκόπηση

Χαρακτηριστικά

1. Η δίαιτα παλαίωσης βασίζεται στη θεωρία ότι οι οργανισμοί μας είναι καλύτερα εξοπλισμένοι για να χωνέψουν τα τρόφιμα που καταναλώνουν οι αρχαίοι άνδρες και γυναίκες.
2. Υπάρχουν πολύ λίγα παλεό-φιλικές επιλογές στο τυπικό εστιατόριο γρήγορου φαγητού σας.
3. Η εκμάθηση πώς να περιηγηθείτε στους πειρασμούς γρήγορου φαγητού ενώ τηρείτε τους στόχους διατροφής σας είναι μια σημαντική δεξιότητα που θα είναι χρήσιμη μακροπρόθεσμα.

Σε αυτή την ηλικία των αρθρώσεων πίτσα και burrito σε κάθε γωνία, μπορεί να είναι δύσκολο να κάνετε οποιαδήποτε ειδική δίαιτα. Η δίαιτα παλαίωσης δεν αποτελεί εξαίρεση. Με πολύ λίγες πραγματικά παλιό-φιλικές επιλογές στο τυπικό εστιατόριο γρήγορου φαγητού, η ιδέα της εύρεσης κάτι μπορεί να φαίνεται τρομακτικό. Αλλά μπορείτε να το κάνετε να εργάζεται κάνοντας ευελιξία και βρίσκοντας μερικά στοιχεία του μενού που δεν θα εκτροχιάσουν τις προσπάθειές σας.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Παλαιό βασικά

Ποια είναι η διατροφή του παλαί;

Η δίαιτα παλαίωσης βασίζεται στις διατροφικές συνήθειες του παλαιολιθικού ανθρώπου. Η φιλοσοφία πίσω από τη διατροφή υποδηλώνει ότι τα σώματα μας είναι καλύτερα εξοπλισμένα για να χωνέψουν τα τρόφιμα που τρώγονται από αρχαίους άνδρες και γυναίκες.

Αυτή η περίοδος καλύπτει από 2.5 εκατομμύρια έως 10.000 χρόνια πριν. Δεν υπήρχε παραδοσιακή γεωργία, καθώς η γεωργία δεν είχε ακόμη αναπτυχθεί. Οι άνθρωποι ήταν κυνηγοί και συλλέκτες. Ως εκ τούτου, η δίαιτα παλεό δεν περιλαμβάνει σπόρους, γαλακτοκομικά προϊόντα ή όσπρια. Τα μεταποιημένα τρόφιμα είναι επίσης έξω, καθώς ο παλαιολιθικός άνθρωπος δεν είχε πρόσβαση σε ένα σούπερ μάρκετ ή υπερμεγέθια πατάτες τηγανητές.

Διαφήμιση

Συμβουλές

Δεν υπάρχει γρήγορο φαγητό σε παλάρο;

Είναι εύκολο να δούμε πώς μπορεί να είναι δύσκολο να συνδυαστεί μια δίαιτα παλάμης με ένα μενού γρήγορου φαγητού. Aicacia Young, εγγεγραμμένος διαιτολόγος και ιδρυτής της ClimbHealthy. com, λέει ότι το παλεό είναι μια καλή επιλογή για απώλεια βάρους και συντήρηση της υγείας, αλλά δεν αφήνει πολλά περιθώρια για φαγητό σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού. Ωστόσο, τα εστιατόρια υψηλότερης ποιότητας έχουν συχνά μια ευρύτερη ποικιλία επιλογών φιλικών προς το παλάτι.

Θυμηθείτε:

Η δίαιτα παλαίωσης κόβει τους κόκκους, τα γαλακτοκομικά και τα όσπρια.

• Ο στόχος οποιασδήποτε δίαιτας είναι να κάνει διαρκείς αλλαγές στον τρόπο ζωής. Ακολουθήστε τους κανόνες που είναι κατάλληλοι για εσάς.
• "Ο Chipotle αποφάσισε να χρησιμοποιήσει βοοειδή από τη Νέα Ζηλανδία στα γεύματά τους", λέει ο Young. "Υπάρχουν πολλοί τοπικοί αρμοί μπιφτέκι που χρησιμοποιούν τοπικά, οργανικά ή χορτοφάγα προϊόντα στα τρόφιμά τους. Εάν είστε σε θέση να επιλέξετε ένα από αυτά τα εστιατόρια υψηλής ποιότητας, θα πρέπει να μπορείτε να τα πετάξετε. "

Το Chipotle είναι μια δημοφιλής επιλογή ανάμεσα στους παλαιολόγους, καθώς μπορείτε να παραγγείλετε ένα μπολ κρέατος με αβοκάντο ή λαχανικά. Αλλά μερικές από αυτές τις ίδιες μεθόδους μπορούν να εφαρμοστούν σε άλλα εστιατόρια γρήγορου φαγητού, αν ξέρετε τι επιτρέπεται και τι όχι.

"Τα απλά κόλπα, όπως η παραγγελία ενός μπιφτέκι χωρίς κουλούρι ή η επιλογή γλυκών πατατών πατάτας πάνω από κανονικές πατάτες, μπορεί να σας βοηθήσει να μείνετε πιο κοντά στις οδηγίες του παλατιού", λέει ο Young. Σαλάτες, πλάκες λαχανικών και μερικές σούπες είναι συνήθως αποδεκτές για παλαιό δίαιτα.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Τρόπος ζωής

Ευκολία στο γρήγορο φαγητό

Όταν ξεκινάτε για οποιαδήποτε δίαιτα, μπορεί να είναι δύσκολο να συνηθίσετε στις νέες διατροφικές συνήθειες. Και ένα εστιατόριο γρήγορου φαγητού, με τους πολυάριθμους πειρασμούς του, θα μπορούσε να προκαλέσει ένα χτύπημα στις πρώτες σας προσπάθειες.

Για τους λόγους αυτούς, ο Young προτείνει την αποφυγή γρήγορου φαγητού στην αρχή.

"Για όσους προσπαθούν για πρώτη φορά τη δίαιτα paleo, είναι ευκολότερο να αποφεύγετε τις αρθρώσεις γρήγορου φαγητού και να κρατάτε τα γεύματά σας απλά", λέει. "Το φαγητό συχνά χρησιμοποιεί ραφιναρισμένα έλαια και αμφισβητήσιμα συστατικά. "Με την καθοδήγηση σαφής, μπορείτε να βάλετε το θεμέλιο ενός στερεού παλαίματος τρόπο ζωής πριν από την διακλάδωση έξω.

Διαφήμιση

Οφέλη

Τα οφέλη του παλαιού

3 γρήγορες συμβουλές:

Ελέγξτε το μενού για τηγανιτές πατάτες.

• Ζητήστε ένα κύπελλο burrito χωρίς το κέλυφος ή τα όσπρια.
• Δείτε αν είναι δυνατόν να πάρετε ένα μπιφτέκι τυλιγμένο με μαρουλιού.
• Γιατί θα ήθελε κάποιος να στερήσει από το γρήγορο φαγητό; Για αρχάριους, η διατροφή παλεό μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε το βάρος σας βραχυπρόθεσμα (έξι μήνες ή λιγότερο). Οι διετείς μελέτες δείχνουν λιγότερο σαφή αποτελέσματα βάρους όταν η δίαιτα παλεό δοκιμάζεται έναντι άλλων δίαιτων παρέμβασης. Η δίαιτα παλαίωσης μπορεί επίσης να προσφέρει και άλλα πιθανά οφέλη για την υγεία. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στην Ευρωπαϊκή Εφημερίδα της Κλινικής Διατροφής είδε βελτιώσεις στην αρτηριακή πίεση, την ανοχή γλυκόζης και την ευαισθησία στην ινσουλίνη σε μόλις 10 ημέρες. "Θυμηθείτε ότι η δίαιτα παλεό προορίζεται να είναι ένα σημείο εκκίνησης για να σας βοηθήσει να ανακαλύψετε την καλύτερη διατροφή για σας. Είναι εντάξει αν η διατροφή σας φαίνεται λίγο διαφορετική από μια άλλη δίαιτα παλεό ", λέει ο Young. Είναι σημαντικό να παραμείνετε αφοσιωμένοι αλλά ευέλικτοι.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Takeaway

Κρατήστε στο μυαλό σας τους στόχους σας

Ο απώτερος στόχος σας στην ανάληψη της δίαιτας παλεό, όπως συμβαίνει με κάθε ειδικό δίαιτα, είναι να κάνετε διαρκείς αλλαγές στον τρόπο ζωής. Η εκμάθηση πώς να περιηγηθείτε στους πειρασμούς γρήγορου φαγητού ενώ τηρείτε τους στόχους διατροφής σας είναι μια σημαντική δεξιότητα που θα είναι χρήσιμη μακροπρόθεσμα επιτρέποντάς σας να κάνετε υγιεινές διατροφικές επιλογές σε οποιοδήποτε χώρο τροφίμων.