Είναι το V8 καλό για εσάς;

Οι χυμοί των λαχανικών έχουν γίνει μεγάλες επιχειρήσεις αυτές τις μέρες και το V8 είναι ίσως το πιο γνωστό εμπορικό σήμα του χυμού λαχανικών. Είναι φορητό, έρχεται σε όλα τα είδη των γεύσεων, και είναι touted ότι είναι σε θέση να σας βοηθήσει να ανταποκριθεί στις καθημερινές ποσόστωσής σας λαχανικών. Έχετε ακούσει πιθανώς το σύνθημα της μάρκας: "Θα μπορούσα να είχα ένα V8," αλλά η ερώτηση είναι, θα πρέπει εσείς;

Αν και περιέχει θρεπτικά συστατικά από όλα τα είδη λαχανικών, το V8 δεν θα πρέπει να αντικαθιστά τα λαχανικά. Τα θρεπτικά συστατικά χάνονται και το μεγαλύτερο μέρος των ινών αφαιρείται κατά την επεξεργασία χυμών λαχανικών όπως το V8. Έχουν επίσης προσθέσει συστατικά που έχουν αμφισβητήσιμη θρεπτική αξία.

διαφήμισηΔημοφυία

Οφέλη από το V8

Από χυμούς σόδα σε φρούτα, μια σειρά σαφώς ανθυγιεινών ποτών διατίθεται στην αγορά. Το V8 είναι φτιαγμένο από λαχανικά και περιέχει πολλά από τα ίδια θρεπτικά συστατικά που θα βρείτε σε ολόκληρα λαχανικά. Σύμφωνα με την επίσημη ιστοσελίδα της εταιρείας, το V8 περιέχει το χυμό οκτώ λαχανικών:

Οι παγίδες του V8

• Όλες οι ποικιλίες του V8 περιέχουν σημαντική ποσότητα νατρίου, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε υψηλή αρτηριακή πίεση και αυξημένη κατακράτηση νερού.
• Η αποξήρανση απομακρύνει πολλές ίνες, τις οποίες χρειάζεται το σώμα σας για μια ποικιλία διαδικασιών.

καρότα

• σέλινο
• μαρούλι
• μαϊντανός
• ντομάτες
• σπανάκι
• νεροκάρδαμο
• θεωρείται πηγή βιταμινών A, C και E. Ο χυμός επίσης θεωρείται χαμηλός σε χοληστερόλη και λίπος. Με δεδομένες αυτές τις διατροφικές πληροφορίες, πολλοί αναζητούν την ευκολία του V8 ως εναλλακτική λύση στην κατανάλωση απλών λαχανικών.

Οι παγίδες του χυμού λαχανικών

Το πόσιμο V8 σίγουρα δεν είναι τόσο κακό όσο το ποτό των μη θρεπτικών ποτών όπως η σόδα, αλλά ο χυμός μπορεί να έχει κάποια εκπληκτικά μειονεκτήματα. Η διαδικασία παραγωγής πουρέ που χρησιμοποιείται για το χυμό των λαχανικών αφαιρεί ένα μεγάλο μέρος της περιεκτικότητάς τους σε ίνες. Τα ίνες που βρίσκονται σε λαχανικά και άλλα τρόφιμα είναι εξαιρετικά σημαντικά επειδή:

Διαφήμιση

σας κρατά πλήρες

αποτρέπει την αύξηση του σωματικού βάρους που προκαλείται από την υπερκατανάλωση

• ρυθμίζει το σακχάρου
• αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα
• καρδιακές παθήσεις
• Ολόκληρα ωμά, καθώς και μαγειρεμένα, λαχανικά προσφέρουν ποικιλία γεύσεων και υφή για τον ουρανίσκο σας. Το πρόβλημα με το χυμό των λαχανικών σας είναι ότι η διαδικασία μπορεί να απομακρύνει αυτά τα φυσικά χαρακτηριστικά.
• Το V8 ανασύρεται επίσης από το συμπύκνωμα, πράγμα που σημαίνει ότι το νερό αφαιρέθηκε και στη συνέχεια προστέθηκε πίσω, οπότε δεν είναι τεχνικά φρέσκο ​​χυμό λαχανικών. Επίσης, δεν υπάρχει κανένας νομικός ορισμός των "γεύσεων" που αναγράφεται στην ετικέτα.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Όπως και με άλλα συσκευασμένα τρόφιμα, το V8 χρησιμοποιεί αλάτι για να προσθέσει γεύση και να διατηρήσει τους χυμούς. Αυτό μπορεί να γίνει προβληματικό, ειδικά αν προσπαθείτε να διαχειριστείτε την πρόσληψη αλατιού.

Η αρχική φόρμουλα του χυμού λαχανικών V8 περιέχει 481mg νατρίου ανά μερίδα. Ακόμα και η έκδοση με μειωμένο νάτριο του V8 είναι προβληματική, καθώς περιέχει ακόμα 140mg νατρίου σε γυάλινο γυαλί 8oz.

Ένα άλλο πρόβλημα με το V8 είναι η έλλειψη ποικιλίας στον αρχικό χυμό. Είναι σημαντικό να καταναλώνετε μια ποικιλία από θρεπτικά-πυκνά λαχανικά και να μην τα έχετε τα ίδια καθημερινά. Οι μεταποιημένοι χυμοί λαχανικών συχνά παραλείπουν σε άλλα σούπερ λαχανικά, όπως το μπρόκολο και οι γλυκοπατάτες.

Αποκτήστε τα λαχανικά σας με τον παλιομοδίτικο τρόπο

Μπορεί να είναι εύκολο να πέσετε για την ελκυστική ευκολία του V8 με όλο και ταρατά χρονοδιαγράμματα. Αλλά παρά τα υποτιθέμενα οφέλη του, ο χυμός λαχανικών απλά δεν μπορεί να νικήσει τα λαχανικά σε ολόκληρη τη φόρμα τους.

Αυτό δεν σημαίνει ότι ο χυμός λαχανικών είναι κακός για εσάς. Όσο η διατροφή σας επιτρέπει, μπορείτε να πιείτε μια περιστασιακή εξυπηρέτηση του V8. Το κλειδί είναι να αποφύγετε μόνο το χυμό για να φτάσετε στις καθημερινές σας μερίδες λαχανικών.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Πίνετε μόνο χυμό λαχανικών που είναι 100 τοις εκατό χυμό και χαμηλά σε νάτριο. Στόχος να τρώτε τρία έως τέσσερα διαφορετικά είδη λαχανικών ημερησίως για να αποκομίσουν τα περισσότερα θρεπτικά οφέλη.