Καρύδας Γάλα για μωρά: Είναι καλή ιδέα;

Οι καρύδες είναι όλη η οργή αυτές τις μέρες.

Οι διασημότητες επενδύουν σε νερό καρύδας και όλοι οι φίλοι της γιόγκα σας το πίνουν μετά από τη Σαββάσανα. Το λάδι καρύδας έχει περάσει από το παχύρρευστο παχύρρευστο φαγητό σε ένα "σούπερ-φαγητό" σε λίγα χρόνια. Οι διατροφολόγοι ταιριάζουν τώρα ως ένα εκπληκτικό φαγητό για την υγεία που μπορεί να σας βοηθήσει να κάψετε λίπος.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Και το γάλα καρύδας - αυτή η μεταξένια επιείκεια που κάνει τις ταϊλανδέζικες κάρτες σας τόσο ακαταμάχητες - είναι επίσης ξαφνικά παλαιό.

Αλλά είναι καλό για το μωρό σας;

Είναι ασφαλές το γάλα καρύδας για το μωρό;

Λοιπόν, εξαρτάται. Χρησιμοποιώντας γάλα καρύδας στη θέση του μητρικού γάλακτος ή της φόρμουλας είναι ένα μη-go. Μελέτες δείχνουν ότι ακόμη και το αγελαδινό γάλα μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια σιδήρου και σοβαρή αφυδάτωση στα μωρά. Το γάλα καρύδας σίγουρα δεν κάνει το τέχνασμα. Δεν υπάρχει απλώς υποκατάστατο για τα πλήρη μωρά που παίρνουν τα μωρά από το μητρικό γάλα ή τη βρεφική φόρμουλα.

Αλλεργίες γάλακτος

Αν ο θηλασμός δεν είναι επιλογή και χρησιμοποιείτε γάλα με βάση τον τύπο, προσέξτε για συμπτώματα γαλακτοκομικής (ή πρωτεΐνης γάλακτος) αλλεργία ή δυσανεξία στο μωρό σας. Τα συμπτώματα μιας αλλεργίας ή δυσανεξίας σε γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να περιλαμβάνουν:

-> ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

δερματικά εξανθήματα

• διάρροια
• έμετος
• κράμπες στο στομάχι
• δυσκολία στην αναπνοή
• αίμα σε κόπρανα
• συνιστούμε μια φόρμουλα με βάση τη σόγια. Αν το μωρό σας είναι αλλεργικό στη σόγια, μπορείτε επίσης να βρείτε στοιχειώδεις τύπους που είναι υποαλλεργικοί.

Σε κάθε περίπτωση, ο παιδίατρος σας δεν θα σας δείξει εναλλακτικό γάλα καρύδας.

Γάλα καρύδας για τα νήπια

Τι γίνεται με το γάλα καρύδας για τα παιδιά που έχουν περάσει τα πρώτα τους γενέθλια; Θα μπορούσε να πάρει τη θέση του αγελαδινού γάλακτος στα κουτάκια τους;

Η παροχή παιδιών σε πάρα πολύ κονσερβοποιημένο γάλα καρύδας μπορεί να είναι επικίνδυνη. Το κονσερβοποιημένο γάλα καρύδας είναι άφθονα σε κορεσμένα λίπη. Ένα φλιτζάνι του υγρού έχει 57 γραμμάρια λίπους και 255 τοις εκατό της ημερήσιας πρόσληψης κορεσμένων λιπαρών. Αυτό είναι περισσότερο από 10 φορές το περιεχόμενο κορεσμένου λίπους του πλήρους γάλακτος αγελαδινού γάλακτος, το οποίο έχει 8 γραμμάρια λίπους συνολικά. Ενώ τα κορεσμένα λίπη που υπάρχουν στα φυτά διαφέρουν κάπως από τα κορεσμένα λίπη με βάση τα ζώα, εξακολουθεί να είναι καλή ιδέα να διατηρηθεί η πρόσληψη κεκορεσμένου λίπους στο ελάχιστο.

Οι εμπορικές μάρκες ποτών από γάλα καρύδας αραιώνονται με νερό και περιέχουν πολύ λιγότερο λίπος από την κονσερβοποιημένη ποικιλία. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε λιπαρά, είναι πιο σύμφωνες με το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αγελαδινό γάλα. Μπορούν όμως να περιέχουν και γλυκαντικά και πηκτικά, όπως το κόμμι γκουάρ ή το καραγενάν, τα οποία οι γονείς ίσως θέλουν να αποφύγουν.Τα καλά νέα είναι ότι είναι ενισχυμένα με θρεπτικά συστατικά όπως Β12, σίδηρο, ασβέστιο και βιταμίνη D.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας γάλα καρύδας με τριμμένη καρύδα. Αλλά το σπιτικό γάλα καρύδας σας δεν θα ενισχυθεί με κάποιες από τις βιταμίνες και τα μέταλλα που θα βρείτε στο ποτηροπολτό.

Αλλεργίες γαλακτοκομικών προϊόντων

Αν ψάχνετε για μια εναλλακτική λύση για τα γαλακτοκομικά προϊόντα, οι εμπειρογνώμονες μπορούν να συστήσουν τις διατροφικές προσφορές της σόγιας πάνω από το γάλα καρύδας (εφόσον δεν έχετε αλλεργία σόγιας). Άλλες επιλογές περιλαμβάνουν γάλα λίνου με προσθήκη πρωτεΐνης ή γάλα κάνναβης. Οι ανεπιθύμητες εκδόσεις είναι πάντα οι καλύτερες.

Το γάλα καρύδας αποκτά κάποια πίστωση για την υψηλή περιεκτικότητά του σε λαυρικό οξύ, ένα λιπαρό οξύ που βρίσκεται επίσης στο μητρικό γάλα (αν και σε εντελώς διαφορετικές αναλογίες). Το λαουρικό οξύ βοηθά στην προστασία από λοιμώξεις και βακτήρια. Το σώμα σας επίσης καίει ταχύτερα από άλλα λιπαρά οξέα.

Διαφήμιση

Το γάλα καρύδας είναι επίσης μια καλή πηγή νιασίνης, σιδήρου και χαλκού. Εάν τα μεγαλύτερα παιδιά σας όπως το γάλα καρύδας ή το νερό καρύδας, είναι ωραία να τους αφήσουμε να το έχουν. Αλλά να γνωρίζετε ότι οι εκδοχές κονσερβών και κρύων ποτών του γάλακτος καρύδας δεν περιέχουν πρωτεΐνες. Δεν είναι ίσες αντικαταστάσεις για γαλακτοκομικό γάλα, το οποίο περιέχει 8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι.

Η τακτική

Εάν γυρίζετε σε ποτά καρύδας επειδή το παιδί σας είναι αλλεργικό στο αγελαδινό γάλα, τη σόγια ή άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, προσέξτε. Η καρύδα είναι επίσης ένα πιθανό αλλεργιογόνο, αν και η αλλεργία δεν είναι σχεδόν τόσο συνηθισμένη.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Παρά την ταξινόμηση της FDA ως καρύδι, είναι τεχνικά ένα φρούτο στην οικογένεια των κερασιών, οπότε το αλλεργικό παιδί σας μπορεί να μην έχει αντίδραση σε αυτό.

Το μαγείρεμα με γάλα καρύδας είναι επίσης ωραία - νόστιμα, ακόμη και! Μόλις το παιδί σας τρώει στερεά τρόφιμα, θα απολαύσει πιθανώς κάποια γλυκιά, ήπια κάρι καρύδας ή ένα τροπικό λεμόνι καρύδας.