Κάλιο: Πηγές, ανεπάρκειες και υπερβολική δόση

Τι είναι το κάλιο;

Το κάλιο είναι ένα μέταλλο που βρίσκεται στα τρόφιμα που τρώτε. Είναι επίσης ένας ηλεκτρολύτης. Οι ηλεκτρολύτες διεξάγουν ηλεκτρικούς παλμούς σε όλο το σώμα. Βοηθάει σε μια σειρά από βασικές λειτουργίες του σώματος, όπως:

• αρτηριακή πίεση
• φυσιολογική ισορροπία υδάτων
• μυϊκές συσπάσεις
• παλμοί νεύρων
• πέψη
• καρδιακός ρυθμός
• αλκαλικότητα)

Το κάλιο δεν παράγεται φυσιολογικά από το σώμα, οπότε είναι σημαντικό να καταναλώνουμε τη σωστή ισορροπία των τροφίμων και ποτών πλούσιων σε κάλιο. Η κατανάλωση πολύ λίγο κάλιο μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες για την υγεία. Ωστόσο, η λήψη πάρα πολύ μπορεί επίσης να προκαλέσει προσωρινά ή μακροπρόθεσμα προβλήματα υγείας. Οι υγιείς νεφροί διατηρούν τα φυσιολογικά επίπεδα καλίου στο σώμα, επειδή απομακρύνονται τα υπερβολικά ποσά μέσω των ούρων.

διαφήμισηΗ διαφήμιση

Πηγές

Πηγές καλίου

Το κάλιο προέρχεται συνήθως από τρόφιμα. Οι πλούσιες σε κάλιο πηγές περιλαμβάνουν:

• φρούτα όπως βερίκοκα, μπανάνες, ακτινίδια, πορτοκάλια και ανανά
• λαχανικά, όπως φυλλώδη πράσινα, καρότα και πατάτες
• άπαχα κρέατα
• φασόλια και ξηροί καρποί

Οι περισσότεροι άνθρωποι παίρνουν αρκετό κάλιο μόνο τρώγοντας μια ισορροπημένη διατροφή. Για χαμηλά επίπεδα καλίου, ένας γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει το μετάλλευμα σε συμπληρωματική μορφή. Εάν έχετε σοβαρή ανεπάρκεια, μπορεί να χρειαστείτε ενδοφλέβια (IV, μέσω φλέβας) θεραπεία.

Διαφήμιση

Ανεπάρκεια

Ανεπάρκεια καλίου

Ορισμένες καταστάσεις μπορεί να προκαλέσουν ανεπάρκεια καλίου ή υποκαλιαιμία. Αυτά περιλαμβάνουν:

νόσος των νεφρών

• υπερβολική χρήση διουρητικών
• υπερβολική εφίδρωση, διάρροια και έμετος
• ανεπάρκεια μαγνησίου
• χρήση αντιβιοτικών όπως καρβενικιλλίνη και πενικιλίνη
• Τα συμπτώματα της υποκαλιαιμίας είναι διαφορετικά ανάλογα με το πόσο σοβαρή είναι η ανεπάρκεια σας.

Μια προσωρινή μείωση του καλίου δεν μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα. Για παράδειγμα, αν ιδρώνετε πολύ από μια σκληρή προπόνηση, τα επίπεδα καλίου σας μπορεί να εξομαλυνθούν μετά από να φάτε ένα γεύμα ή να πιείτε ηλεκτρολύτες πριν από οποιαδήποτε ζημιά.

Ωστόσο, σοβαρές ανεπάρκειες μπορεί να είναι απειλητικές για τη ζωή. Αυτά είναι τα σημάδια έλλειψης καλίου:

ακραία κόπωση

• μυϊκοί σπασμοί, αδυναμία ή κράμπες
• ακανόνιστος καρδιακός παλμός
• δυσκοιλιότητα, ναυτία έμετος
• Η υποκαλιαιμία συνήθως διαγνωστεί με εξέταση αίματος. Ο γιατρός σας μπορεί επίσης να παραγγείλει ηλεκτροκαρδιογράφημα της καρδιάς, καθώς και μια δοκιμή αρτηριακού αερίου αίματος για τη μέτρηση των επιπέδων του pH στο σώμα.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Υπερδοσολογία

Υπερδοσολογία καλίου

Όταν δεν παρακολουθείται προσεκτικά, πολύ κάλιο μπορεί να προκαλέσει υπερκαλιαιμία. Αυτό είναι σπάνιο για άτομα που τρώνε ισορροπημένη δίαιτα. Οι παράγοντες κινδύνου υπερδοσολογίας περιλαμβάνουν:

λήψη υπερβολικών συμπληρωμάτων καλίου

• νεφρική νόσο
• παρατεταμένη άσκηση
• υπερβολική δόση κοκαΐνης
• διουρητικά που προστατεύουν το κάλιο
• χημειοθεραπεία
• 999> Το πιο εμφανές σύμπτωμα υπερδοσολογίας καλίου είναι ένας παθολογικός καρδιακός παλμός.Οι σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να οδηγήσουν σε θάνατο. Τα άτομα με ήπια κρούσματα υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο σπάνια έχουν εμφανή συμπτώματα. Ο γιατρός σας θα πρέπει να παραγγείλει περιστασιακά αίμα εάν έχετε παράγοντες κινδύνου.
• Διαφήμιση
• Θεραπεία

Αντιμετώπιση ανεπαρκών επιπέδων καλίου

Υπάρχουν διαφορετικές θεραπείες για τα επίπεδα ισορροπίας του καλίου που εξαρτώνται από το αν τα επίπεδα είναι πολύ υψηλά ή πολύ χαμηλά.

Υποκαλιαιμία

Τα συμπληρώματα καλίου είναι συνήθως η πρώτη γραμμή δράσης για επίπεδα που είναι πολύ χαμηλά. Τα συμπληρώματα είναι συνήθως αποτελεσματικά εάν τα νεφρά σας είναι σε καλή κατάσταση. Η σοβαρή υποκαλιαιμία μπορεί να απαιτεί ενδοφλέβια θεραπεία, ειδικά εάν αντιμετωπίζετε έναν μη φυσιολογικό καρδιακό παλμό.

Τα καλιοσυντηρητικά διουρητικά μπορούν να απαλλαγούν από το σώμα της περίσσειας νατρίου. Αυτό θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση των επιπέδων ηλεκτρολυτών. Ωστόσο, ορισμένα διουρητικά και συμπληρώματα καλίου μπορεί να είναι σκληρά στην πεπτική οδό. Ρωτήστε το γιατρό σας για χάπια επικαλυμμένα με κερί για να αποφύγετε τις πεπτικές παθήσεις. Τα καλιοσυντηρητικά διουρητικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο σε άτομα με φυσιολογική νεφρική λειτουργία.

Υπερκαλιαιμία

Ήπιες περιπτώσεις υπερκαλιαιμίας μπορούν να αντιμετωπιστούν με συνταγογραφούμενα φάρμακα που μειώνουν την απέκκριση του καλίου. Άλλες μέθοδοι περιλαμβάνουν διουρητικά ή κλύσμα.

Οι σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να απαιτούν πιο πολύπλοκες θεραπείες. Η αιμοκάθαρση μπορεί να απομακρύνει το κάλιο. Αυτή είναι η προτιμώμενη θεραπεία για περιπτώσεις νεφρικής ανεπάρκειας. Για άτομα με υγιή νεφρά, ένας γιατρός μπορεί να συστήσει δόσεις ινσουλίνης και γλυκόζης. Αυτά συμβάλλουν στη μεταφορά καλίου από το αίμα στα κύτταρα για απομάκρυνση. Μια συσκευή εισπνοής αλβουτερόλης μπορεί επίσης να μειώσει τα επικίνδυνα υψηλά επίπεδα. Το γλυκονικό ασβέστιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί προσωρινά για να σταθεροποιήσει την καρδιά και να μειώσει τον κίνδυνο σοβαρών καρδιακών επιπλοκών από την υπερκαλιαιμία.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Outlook

Ποιες είναι οι προοπτικές για τα μη ισορροπημένα επίπεδα καλίου;

Οι αλλαγές στο κάλιο του σώματος μπορεί να μην αποτελούν ανησυχία αν δεν έχετε παράγοντες κινδύνου. Τα υγιή νεφρά είναι συχνά αρκετά για να ρυθμίσουν το κάλιο του σώματος. Οι ιατρικές συνθήκες που επηρεάζουν τα επίπεδα θα πρέπει να παρακολουθούνται τακτικά. Καλέστε το γιατρό σας εάν εμφανίσετε τυχόν ασυνήθιστα συμπτώματα.