Η Αλήθεια για το Βιταμίνη Ε Πετρέλαιο

Η βιταμίνη Ε, μπορείτε να την ρίξετε στο δέρμα σας ή να την καταπιείτε σε κάψουλα. Χαιρετισμένη ως αντιοξειδωτικό, η βιταμίνη Ε βοηθάει επίσης το σώμα σας με διάφορους άλλους τρόπους, όπως βοηθώντας το ανοσοποιητικό σας σύστημα και συμβάλλοντας στη διατήρηση των υγιεινών αγγείων.

Υπάρχουν ισχυρισμοί ότι η βιταμίνη Ε, ως αντιοξειδωτικό, καταπολεμά πολλές καταστάσεις, συμπεριλαμβανομένης της νόσου του Alzheimer, της απώλειας όρασης που σχετίζεται με την ηλικία, των ρυτίδων και ακόμη και ορισμένων καρκίνων. Και τα καλλυντικά ράφια φορτώνονται με προϊόντα που περιέχουν βιταμίνη Ε που ισχυρίζονται ότι αντιστρέφουν την ηλικιακή βλάβη του δέρματος. Τα πραγματικά πλεονεκτήματα πίσω από τη βιταμίνη Ε βρίσκονται στην ισορροπία των ελεύθερων ριζών και των αντιοξειδωτικών.

-> ΔιαφήμισηΗ

Ελεύθερες ρίζες και αντιοξειδωτικά

Οι ελεύθερες ρίζες στο σώμα είναι μόρια οξυγόνου που χάνουν ένα ηλεκτρόνιο, γεγονός που τα καθιστά ασταθή. Αυτά τα ασταθή μόρια αλληλεπιδρούν με τα κύτταρα στο σώμα με τρόπο που μπορεί να προκαλέσει βλάβη. Καθώς η διαδικασία χιονόμπαλες, τα κύτταρα μπορεί να υποστούν βλάβη και να γίνουν ευάλωτα σε ασθένειες.

Οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να δημιουργηθούν από το σώμα μας καθώς γερνάμε ή από καθημερινούς παράγοντες όπως η πέψη ή η άσκηση. Επίσης, προκαλούνται από την έκθεση σε εξωτερικά αντικείμενα όπως:

καπνός
όζον
περιβαλλοντικοί ρύποι
ακτινοβολία

Τα αντιοξειδωτικά εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες με τη δωρεά των ηλεκτρονίων που τους αποσταθεροποιούν. Τα αντιοξειδωτικά βρίσκονται σε πολλά τρόφιμα και επίσης παρασκευάζονται στο σώμα μας χρησιμοποιώντας τις βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά που υπάρχουν στα τρόφιμα.

διαφήμιση

Πόση βιταμίνη Ε χρειάζεστε;

Αν η δίαιτά σας δεν έχει πολύ λίπος, είναι πιθανό ότι παίρνετε αρκετή βιταμίνη Ε. Αλλά το κάπνισμα, η ατμοσφαιρική ρύπανση και ακόμη και η έκθεση σε επιβλαβείς υπεριώδεις ακτίνες από τον ήλιο μπορεί να καταστρέψει τα αποθέματα βιταμίνης του σώματός σας.

Η βιταμίνη Ε μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας. Θα πρέπει να αποφύγετε τη λήψη υπερβολικών ποσών βιταμίνης εάν έχετε διαταραχή αιμορραγίας ή παίρνετε αραιωτικά αίματος. Η βιταμίνη Ε σχετίζεται επίσης με μεγαλύτερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.

Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, οι έφηβοι και οι ενήλικες θα πρέπει να πάρουν περίπου 15 mg βιταμίνης Ε την ημέρα. Οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να πάρουν το ίδιο, και οι θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να αυξηθούν σε αυτό των 19 mg.

Για παιδιά, συστήνουν 4-5 mg για βρέφη, 6 mg για παιδιά ηλικίας 1-3 ετών, 7 mg για παιδιά ηλικίας 4-8 ετών και 11 mg ηλικίας 9-13 ετών.

Δεν χρειάζεστε καψάκια και λάδι για να πάρετε βιταμίνη Ε. Πολλές επεξεργασμένες τροφές, ειδικά δημητριακά και χυμοί, είναι ενισχυμένες με βιταμίνη Ε. Βρίσκονται επίσης φυσικά σε πολλά τρόφιμα, όπως:

φυτικά έλαια,, τα ηλιόσπορα και τα ελαιόλαδα
καρύδια και σπόροι
αβοκάντο και άλλα λίπη

Δοκιμάστε αυτή τη γρήγορη και εύκολη συνταγή για τη γουακαμόλη »

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Εκθέτοντας τους μύθους

Δεδομένου ότι η ταυτοποίησή τους, οι ελεύθερες ρίζες, η βιταμίνη Ε και άλλα αντιοξειδωτικά έχουν υποβληθεί σε έρευνα για την ικανότητά τους να αποτρέπουν πολλές ασθένειες.

Εκφύλιση της ωχράς κηλίδας

Ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας είναι η κύρια αιτία τύφλωσης σε άτομα ηλικίας 55 ετών και άνω. Μια μελέτη που διεξήχθη από το National Eye Institute έδειξε ότι η λήψη υψηλών επιπέδων αντιοξειδωτικών και ψευδαργύρου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης προχωρημένου εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας κατά 25%.

1. Καρδιακή προστασία

Πιστεύεται ότι τα άτομα με υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης Ε έχουν μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Ωστόσο, μία μελέτη που παρακολούθησε πάνω από 14.000 άνδρες από το Ηνωμένο Βασίλειο για οκτώ χρόνια δεν βρήκε κανένα καρδιαγγειακό όφελος από τη λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε. Στην πραγματικότητα, η μελέτη διαπίστωσε ότι η βιταμίνη Ε σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.

2. Καρκίνος

Μια άλλη μελέτη που ακολούθησε 35, 000 άνδρες για πέντε χρόνια διαπίστωσε ότι η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε δεν είχε καμία επίδραση όταν επρόκειτο να μειωθεί οποιοσδήποτε τύπος καρκίνου. Μια παρακολούθηση του 2011 διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες στη μελέτη που είχαν λάβει βιταμίνη Ε είχαν στην πραγματικότητα 17% υψηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη.

3. Θεραπεία του δέρματος

Η βιταμίνη Ε είναι ευρέως διαδεδομένη ως σάλιο που βοηθάει στην ταχεία επούλωση και στη μείωση των ουλών. Ενώ υπάρχουν μερικές μελέτες που υποστηρίζουν αυτό, το μεγαλύτερο μέρος της έρευνας δείχνει ότι η βιταμίνη Ε δεν βοηθά τα πληγές του δέρματος να επουλώνονται γρηγορότερα.

Μία μελέτη διαπίστωσε ότι η συσσωμάτωση του ελαίου βιταμίνης Ε μπορεί στην πραγματικότητα να επιδεινώσει την εμφάνιση των ουλών ή απλώς να μην έχει καθόλου αποτέλεσμα. Περίπου το ένα τρίτο των συμμετεχόντων ανέπτυξαν δερματίτιδα εξ επαφής, που είναι ένας τύπος δερματικού εξανθήματος.

Διαφήμιση

Το παράδοξο της βιταμίνης Ε

Η βιασύνη για τη συμπλήρωση της διατροφής μας με αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Ε, μπορεί να μην είναι η καλύτερη πορεία δράσης. Μερικοί εμπειρογνώμονες υποστηρίζουν ότι η λήψη μεγάλων δόσεων οποιουδήποτε αντιοξειδωτικού δεν έχει πραγματική προληπτική ή θεραπευτική αξία εκτός αν η ανεπάρκεια είναι το πρόβλημά σας.

Τον Μάρτιο του 2005, ερευνητές από τα ιατρικά ιδρύματα Johns Hopkins δημοσίευσαν ένα άρθρο στο Annals of Internal Medicine, το οποίο ισχυρίστηκε ότι υψηλές δόσεις βιταμίνης Ε μπορεί να αυξήσουν σημαντικά τη θνησιμότητα από όλες τις αιτίες. Τα συμπεράσματά τους, βασισμένα σε μια ανασκόπηση 19 κλινικών δοκιμών, εξαπέλυσαν μια καταιγίδα αντιρρησιών, αλλά ελάχιστα εμπόδια στην επιστημονική απόδειξη.

Πρέπει λοιπόν να χρησιμοποιήσετε λάδι βιταμίνης Ε; Δεν είναι πιθανό να έχει θετικές επιπτώσεις στο δέρμα σας και συνεπάγεται υψηλό κίνδυνο δερματικού εξανθήματος. Όσον αφορά τη λήψη εσωτερικής βιταμίνης Ε, αν πάρετε τη συνιστώμενη δόση, θεωρείται σχετικά ασφαλής. Υπερβολικά υψηλές δόσεις βιταμίνης Ε δεν συνιστώνται.

Σχετικά Νέα: Αμερικανοί ξοδεύουν δισεκατομμύρια για βιταμίνες και βότανα που δεν λειτουργούν »