Τα οφέλη του Okra για τον διαβήτη

Τι είναι το Okra;

Χαρακτηριστικά

Η Okra ανήκει στην ίδια φυτική οικογένεια με τον ιβίσκο και το βαμβάκι. Ο όρος "okra" αναφέρεται συνήθως στις βρώσιμες σπόρους προς σπορά του φυτού.
Το Okra περιέχει κάλιο, βιταμίνη Β, βιταμίνη C, φολικό οξύ και ασβέστιο. Είναι χαμηλή σε θερμίδες και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Οι δημοφιλείς μορφές okra για ιατρικούς σκοπούς περιλαμβάνουν το νερό, τις φλούδες και τα σπέρματα σε σκόνη.

Το Okra, επίσης γνωστό ως "δάχτυλα της κυρίας" και "gumbo", είναι ένα πράσινο φυτό ανθοφορίας. Το Okra ανήκει στην ίδια φυτική οικογένεια με τον ιβίσκο και το βαμβάκι. Ο όρος "okra" αναφέρεται συνήθως στις βρώσιμες σπόρους προς σπορά του φυτού.

Η Okra έχει ευνοηθεί από καιρό ως τροφή για την υγεία. Περιέχει κάλιο, βιταμίνη Β, βιταμίνη C, φολικό οξύ και ασβέστιο. Είναι χαμηλή σε θερμίδες και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Πρόσφατα, εξετάζεται ένα νέο όφελος από τη συμπερίληψη του okra στη διατροφή σας. Το Okra έχει προταθεί για να βοηθήσει στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα σε περιπτώσεις τύπου 1, τύπου 2 και διαβήτη κύησης.

διαφήμισηΔιαφήμιση

Οι περιπτώσεις διάγνωσης διαβήτη αυξάνονται μόνο, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. Η ετυμηγορία είναι για το αν το okra μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία ως άμεση θεραπεία διαβήτη. Ωστόσο, το φυτό okra έχει πολλά αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Διαβάστε παρακάτω για να δείτε εάν το okra θα μπορούσε να είναι ένα βιώσιμο μέρος του σχεδίου θεραπείας του διαβήτη σας.

Μελέτες σχετικά με τα νοσήματα και τον διαβήτη

Η ιατρική έρευνα στο νοσοκομείο για τη διαχείριση του διαβήτη βρίσκεται ακόμα σε πρώιμα στάδια. Γνωρίζουμε ότι σύμφωνα με μια μελέτη, το νερό από το νερό βελτίωσε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα των εγκύων αρουραίων που είχαν διαβήτη κύησης. Οι ψημένοι σπόροι okra, οι οποίοι χρησιμοποιούνται εδώ και καιρό στην Τουρκία για τη θεραπεία του διαβήτη, έχουν επίσης μελετηθεί και αποδειχθεί ότι έχουν θετικό αποτέλεσμα στη μείωση του σακχάρου στο αίμα.

Okra Benefit # 1: Διαιτητικές Ίνες

Το Okra έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Οκτώ μεσαίου μεγέθους λοβούς εκτιμάται ότι περιέχουν 3 γραμμάρια ινών. Αυτή η ποιότητα οπτικών ινών έχει πολλά πλεονεκτήματα. Βοηθά στην πέψη, κόβει τους πόθους της πείνας και κρατά τους ανθρώπους που το τρώνε πιο γεμάτο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες αποτελούν σημαντικό μέρος των επιλογών διατροφής για τον διαβήτη. Η αυξημένη πρόσληψη φυτικών ινών έχει αποδειχθεί ότι προάγει τον καλύτερο έλεγχο του γλυκαιμικού συστήματος και βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη.

Διαφήμιση

Okra Benefit # 2: Αντί-Stress Effects

Υπάρχουν ενδείξεις ότι τα εκχυλίσματα σπόρων του okra έχουν αντιοξειδωτική δράση κατά του στρες στην κυκλοφορία του αίματος των ποντικών. Η διαχείριση των επιπέδων στρες είναι ένα σημαντικό μέρος της διαχείρισης του διαβήτη. Μακροπρόθεσμα, τα υψηλά επίπεδα στρες μπορεί να προκαλέσουν αύξηση του επιπέδου του σακχάρου στο αίμα. Η ψυχική υγεία πρέπει να αποτελεί μέρος οποιουδήποτε σχεδίου θεραπείας διαβήτη και η χρήση του okra και των παράγωγων σπόρων μπορεί να αποτελεί μέρος αυτού του σχεδίου.

Όφελος # 3: Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης

Το Okra έχει βρεθεί ότι μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης σε διαβητικά εργαστηριακά ποντίκια. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και αντιοξειδωτικές ιδιότητες συνιστώνται σε άτομα με διαβήτη επειδή μειώνουν τη χοληστερόλη. Η American Heart Association επισημαίνει ότι τα άτομα με διαβήτη είναι πιο πιθανό να έχουν επίπεδα υγιεινής χοληστερόλης. Όταν τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης συνδυάζονται με τον διαβήτη, οι προοπτικές δεν είναι καλές. Γι 'αυτό είναι τόσο κρίσιμο για να βεβαιωθείτε ότι η διατροφή σας έχει υγιή επίπεδα χοληστερόλης.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Όφελος # 4: Όφελος κατά της κόπωσης

Μία μελέτη δείχνει ότι οι χρόνοι ανάκτησης και τα "επίπεδα κόπωσης" μπορούν να βελτιωθούν με τη χρήση του φυτού okra. Συμπεριλαμβάνοντας το okra στη διατροφή σας μαζί με μια υγιεινή ρουτίνα άσκησης, μπορεί να είστε σε θέση να εργαστείτε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να ανακάμψετε πιο γρήγορα από την άσκηση σας. Η καρδιαγγειακή δραστηριότητα αποτελεί ουσιαστικό μέρος της πρόληψης και θεραπείας του διαβήτη. Αυτό σημαίνει ότι το φυτό okra μπορεί να συμβάλει σε έναν πιο ενεργό τρόπο ζωής.

Μορφές

Okra Νερό

Πίνοντας "okra νερό" είναι μια δημοφιλής νέα μέθοδος χρήσης okra. Ορισμένοι μάλιστα πρότειναν ότι το πόσιμο βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων διαβήτη. Το ποτό φτιάχνεται τοποθετώντας τα κλαδιά της oκράς στο νερό και τα βυθίζετε εν μία νυκτί. Μερικά από τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά στο δέρμα και τα λοβό σπόρων θα απορροφηθούν στο νερό. Αν δεν είστε τρελοί για την γεύση του okra, το πόσιμο αυτό το νερό λύση νερού είναι ένας γρήγορος και απλός τρόπος για να αντλήσει τα οφέλη της okra χωρίς να το τρώει.

Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να κόψουν τα okra σε λεπτές φέτες αντί να μουλιάσουν τα λοβό ολόκληρα. Εάν πρόκειται να προετοιμάσετε το νερό της περιοχής με αυτό τον τρόπο, ετοιμαστείτε για ένα ποτό που είναι ελαφρώς πικρό.

Ο φλοιός και οι κονιοποιημένοι σπόροι

Η φλούδα Okra είναι ο πιο παραδοσιακός τρόπος χρήσης του okra από ιατρική άποψη. Στις προκαταρκτικές μελέτες που έγιναν για να ερευνήσουν τα οφέλη της χρήσης του okra, η χρήση του φλοιού κομματιού okra θεωρήθηκε ως ο ευνοϊκότερος τρόπος για να το καταπιεί. Μπορείτε να προετοιμάσετε το okra ξεφλουδίζετε τον εαυτό σας χρησιμοποιώντας ένα φορητό τρίφτη κουζίνας ή ένα λεμόνι zester. Αν και δεν υπάρχει γνωστό όριο για το πόσο φλούδα θα πρέπει να φάτε κάποιος, το μισό κουταλάκι του γλυκού θα πρέπει να είναι περισσότερο από αρκετό για να ωφεληθεί το σώμα σας.

Οι σπόροι σε σκόνη ξηραίνονται πριν ξεραθούν. Η λήψη της σκόνης από τους σπόρους ως συμπλήρωμα έχει επίσης ερευνηθεί και θεωρηθεί ωφέλιμη. Η διαδικασία παρασκευής της σκόνης είναι λίγο χρονοβόρα και έντονη. Ωστόσο, μπορείτε εύκολα να αγοράσετε σπόρους σκόνης okra από καταστήματα υγιεινής διατροφής και προμηθευτές σε απευθείας σύνδεση.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Ιδέες συνταγής Okra

Το τζελ μέσα στο okra είναι ένας παράγοντας πάχυνσης, καθιστώντας το ένα συνηθισμένο συστατικό σε μερικές σούπες και σούπες. Εάν θέλετε να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε okra ως μέρος της διατροφής σας, μπορείτε να ξεκινήσετε με μια απλή συνταγή gumbo.

Το pick-up okra είναι μια άλλη δημοφιλής παραλλαγή okra που αντικαθιστά την πικρία του podra με μια ξινή γεύση. Το picking okra μαλακώνει επίσης τη φλούδα. Αν έχετε στην κατοχή σας έναν αφυγραντήρα, το στέγνωμα των ορχιδέων okra και το καρύκευμα με θαλασσινό αλάτι κάνει ένα νόστιμο σνακ για να ικανοποιήσει την επιθυμία σας για κρίση.

Ασφάλεια ανησυχίες

Αν είστε ήδη σε ένα σχέδιο θεραπείας για τον διαβήτη σας, θα πρέπει να ενημερώσετε το γιατρό σας εάν εξετάζετε ολιστικές θεραπείες όπως το okra. Σε μία μελέτη, αποδείχθηκε ότι εμποδίζει την απορρόφηση της μετφορμίνης. Η μετφορμίνη είναι ένα φάρμακο που χρησιμοποιείται για τη διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Εάν λαμβάνετε μετφορμίνη αυτή τη στιγμή, το okra δεν είναι κάτι που πρέπει να δοκιμάσετε.

Διαφήμιση

Takeaway

Δεν υπάρχει πειστική ιατρική έρευνα που να αποδεικνύει ότι το okra είναι μια φυσική θεραπεία για τον διαβήτη. Είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι το okra σίγουρα δεν είναι αντικατάσταση ινσουλίνης. Ωστόσο, με τόσα πολλά πιθανά οφέλη για όσους πάσχουν από διαβήτη, μπορεί να αξίζει να δοκιμάσετε παράλληλα με την παραδοσιακή θεραπεία, εάν συμφωνεί ο γιατρός σας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ενημερώσει το γιατρό σας με τυχόν τροποποιήσεις ή προσθήκες στο πρόγραμμα θεραπείας του διαβήτη.

Μισώ τη γεύση του okra. Υπάρχουν άλλα φρούτα ή λαχανικά στην οικογένεια okra που μπορεί να έχουν παρόμοια οφέλη;
Ο ιβίσκος και ο παπαγάλος είναι στην ίδια οικογένεια με τον όρρα. Το Hollyhock έχει χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική για τη θεραπεία του διαβήτη. Πρόσφατα, οι μελέτες έχουν δείξει ελαφρά μείωση των επιπέδων γλυκόζης από το χοιροστάσιο αλλά όχι σημαντικά επίπεδα για τη θεραπεία της νόσου.

Το τσάι ιβίσκου έχει χρησιμοποιηθεί ως παραδοσιακό φάρμακο για τον διαβήτη στην Ινδία. Ωστόσο, ο ιβίσκος δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως θεραπεία της ασθένειας.
- Ο Δρ George Krucik