Σπίτι Ηλεκτρονικό Νοσοκομείο Μπορείτε να τρώτε φρούτα σε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων; Εξαρτάται από

Μπορείτε να τρώτε φρούτα σε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων; Εξαρτάται από

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Ρωτήστε τυχόν τυχαίο άτομο στο δρόμο αν τα φρούτα είναι υγιεινά … Θα στοιχηματίσω ότι 9 από τα 10 θα πουν ότι είναι.

Πολύς ο καθένας "ξέρει" ότι τα φρούτα είναι ένα φαγητό για την υγεία … είναι ακριβώς εκεί με τα λαχανικά, σωστά;

Ωστόσο, σε ορισμένους κύκλους, πολλοί πιστεύουν ότι τα φρούτα είναι ανθυγιεινά.

Υπάρχουν ακόμη και άνθρωποι που πηγαίνουν στα άκρα και λένε ότι ο καρπός είναι εντελώς δηλητηριώδης.

Αυτοί οι άνθρωποι είναι συνήθως χαμηλά carbers, τα οποία δεν τρώνε φρούτα για έναν πολύ συγκεκριμένο λόγο.

Το θέμα των φρούτων και των χαμηλών υδατανθράκων φαίνεται να εμφανίζεται συνεχώς, έτσι σκέφτηκα να κάνω το θέμα σωστή δικαιοσύνη και να γράψω ένα άρθρο γι 'αυτό.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Φρούτα και κακάο - Το δίλημμα

Ο πρωταρχικός στόχος των δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων είναι ο περιορισμός των υδατανθράκων (duh).

Αλλά τα φρούτα, παρά το φωτοστέφανο υγείας, τείνουν να είναι αρκετά πλούσια σε υδατάνθρακες, κυρίως τα απλά σάκχαρα γλυκόζη και φρουκτόζη.

Ακολουθεί η καθαρή ποσότητα υδατανθράκων (ίνες καρβιδίου) για μερικά φρούτα:

269 γραμμάρια

Μπανάνα (1 μεσαίο)

24 γραμμάρια > Αχλάδι (1 μεζούρα / 165g) 20 γραμμάρια
Βακκίνια (1 φλιτζάνι / 148 γραμμάρια) 9 γραμμάρια
Φρούτα (1 φλιτζάνι / 144 γραμμάρια) 8 γραμμάρια
Λεμόνι (1 μεσαίο) 1 φρούτο)
6 γραμμάρια Τα φρούτα είναι πολύ υψηλότερα στους υδατάνθρακες από τα λαχανικά χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αλλά χαμηλά σε υδατάνθρακες σε σύγκριση με τρόφιμα όπως ψωμί ή ζυμαρικά.
Διαφήμιση Είναι καλύτερο να ξοδέψετε τον προϋπολογισμό του καρβιδίου σας με σύνεση
Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι δεν είναι όλες οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων ίδιες. Δεν υπάρχει σαφής ορισμός του τι ακριβώς συνιστά δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Το αν ένα άτομο μπορεί ή πρέπει να περιλαμβάνει φρούτα στη διατροφή του εξαρτάται από πολλά πράγματα.
Περιλαμβάνονται οι τρέχοντες στόχοι, τα επίπεδα δραστηριότητας, η τρέχουσα μεταβολική υγεία, καθώς και οι προσωπικές προτιμήσεις. Ένα άτομο που τρώει 100-150 γραμμάρια υδατανθράκων ημερησίως μπορεί εύκολα να χωρέσει σε διάφορα κομμάτια φρούτων την ημέρα χωρίς να υπερβεί το όριο.
Ωστόσο, κάποιος που βρίσκεται σε δίαιτα με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες με λιγότερα από 50 γραμμάρια ημερησίως δεν έχει πολύ χώρο. Αντί να δαπανούν
όλα τα ο προϋπολογισμός για τα καρβέλια σε 1 ή 2 κομμάτια φρούτων, θα ήταν προτιμότερο να καταναλώνουμε πολλά λαχανικά χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες … τα οποία είναι πολύ πιο θρεπτικά, θερμίδες για θερμίδες.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Τι είναι η φρουκτόζη;

Έχουν υπάρξει πολλές συζητήσεις για τις βλαβερές συνέπειες της ζάχαρης … κυρίως επειδή περιέχει τόσο πολύ φρουκτόζη.

Υπάρχουν τώρα αποδείξεις ότι όταν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα, η φρουκτόζη μπορεί να οδηγήσει σε όλα τα είδη προβλημάτων όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης τύπου 2 και το μεταβολικό σύνδρομο (1).

Ωστόσο, είναι πολύ σημαντικό να συνειδητοποιήσουμε ότι η φρουκτόζη είναι μόνο επιβλαβής σε ένα συγκεκριμένο πλαίσιο. Για τους ανθρώπους που είναι αδρανείς και τρώνε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, η κατανάλωση πολλής φρουκτόζης μπορεί να προκαλέσει βλάβη.

Όμως, οι άνθρωποι που είναι υγιείς, λιτές και δραστήριοι μπορούν να αντέξουν οικονομικά να φάνε κάποια φρουκτόζη. Αντί να μετατραπεί σε λίπος, θα προχωρήσει στην αναπλήρωση των αποθεμάτων γλυκογόνου στο ήπαρ.

Αν ήδη τρώτε μια υγιεινή, πραγματική διατροφή βασισμένη σε τρόφιμα με άφθονη πρωτεΐνη και λίπος, τότε μικρές ποσότητες φρουκτόζης (από φρούτα) δεν θα προκαλέσουν βλάβη.

Τα φρούτα επίσης περιέχουν φυτικές ίνες, πολύ νερό και σημαντική αντίσταση μάσημα. Είναι σχεδόν αδύνατο να υπερκατανάλουμε φρουκτόζη, απλώς τρώγοντας φρούτα. Οι επιβλαβείς επιδράσεις της φρουκτόζης ισχύουν για τη φρουκτόζη από

προστιθέμενα

σάκχαρα, όχι από τα πραγματικά τρόφιμα όπως τα φρούτα. Περίοδος.

Ωστόσο, ο χυμός φρούτων είναι μια διαφορετική ιστορία. Δεν υπάρχει ινών σε αυτό, δεν υπάρχει αντίσταση μάσημα και περιέχει σχεδόν την ίδια ποσότητα ζάχαρης όπως η Coca Cola. Τα φρούτα είναι εντάξει, ο χυμός φρούτων δεν είναι.

Υπάρχουν πολλοί λόγοι που οι άνθρωποι υιοθετούν μια τέτοια δίαιτα … μερικοί το κάνουν για λόγους υγείας όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης ή η επιληψία. Άλλοι απλά αισθάνονται καλύτερα να τρώνε με αυτόν τον τρόπο.

Δεν υπάρχει λόγος να αποθαρρύνουμε αυτούς τους ανθρώπους από την αποφυγή καρπών. Δεν υπάρχει θρεπτική ουσία εκεί που δεν μπορείτε να πάρετε από τα λαχανικά.

Όμως, αν και μερικοί καραβέσποιες μπορούν να περιορίσουν καλύτερα τα φρούτα, το ίδιο ΔΕΝ ισχύει για τα υπόλοιπα 90% του πληθυσμού.

Για άλλα, τα φρούτα είναι υγιεινά, μη επεξεργασμένα τρόφιμα με ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.

Τα φρούτα είναι σίγουρα ΠΟΛΥ πιο υγιεινές επιλογές από τα επεξεργασμένα χάλια που οι περισσότεροι άνθρωποι βάζουν στο σώμα τους κάθε μέρα.

ΔιαφήμισηΔημοφιλία Πάρτε σπίτι μήνυμα Οι άνθρωποι που είναι σε μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες / κετογόνα μπορεί να θέλουν να αποφύγουν τα φρούτα, επειδή μπορούν να αποτρέψουν την κέτωση.

Για όλους τους άλλους, τα φρούτα είναι υγιεινά τρόφιμα και μπορούν σίγουρα να αποτελέσουν μέρος μιας υγιεινής, πραγματικής διατροφής βασισμένης στη διατροφή.