Οι δίαιτες Detox και οι καθαρισμοί λειτουργούν πραγματικά;

Οι δίαιτες αποτοξίνωσης (detox) είναι πιο δημοφιλείς από ποτέ.

Αυτές οι δίαιτες ισχυρίζονται ότι καθαρίζουν το αίμα και εξαλείφουν τις βλαβερές τοξίνες από το σώμα.

Ωστόσο, δεν είναι απολύτως σαφές πως το κάνουν, ό, τι υποτίθεται ότι πρέπει να εξαλείψουν και αν λειτουργούν πραγματικά.

Πρόκειται για μια λεπτομερή ανασκόπηση της δίαιτας αποτοξίνωσης και των επιπτώσεών της στην υγεία.

διαφήμισηΗ διαφήμιση

Τι είναι η Detox;

Οι δίαιτες Detox είναι γενικά βραχυπρόθεσμες διαιτητικές παρεμβάσεις που αποσκοπούν στην εξάλειψη των τοξινών από το σώμα.

Μια τυπική δίαιτα αποτοξίνωσης περιλαμβάνει μια περίοδο νηστείας, ακολουθούμενη από μια αυστηρή δίαιτα από φρούτα, λαχανικά, χυμούς φρούτων και νερό. Μερικές φορές μια αποτοξίνωση περιλαμβάνει επίσης βότανα, τσάγια, συμπληρώματα και καθαρισμού του παχέος εντέρου ή κλύσματα.

Αυτό ισχυρίζεται ότι:

• Χαλαρώστε τα όργανα με νηστεία.
• Τόνωση του ήπατος για να απαλλαγούμε από τοξίνες.
• Προωθήστε την εξάλειψη της τοξίνης μέσω των περιττωμάτων, των ούρων και του ιδρώτα.
• Βελτιώστε την κυκλοφορία.
• Παρέχετε στο σώμα υγιή θρεπτικά συστατικά.

Οι θεραπείες Detox συνιστώνται συνήθως λόγω της έκθεσης σε τοξικές χημικές ουσίες στο περιβάλλον ή στη διατροφή. Αυτές περιλαμβάνουν ρύπους, συνθετικές χημικές ουσίες, βαρέα μέταλλα και άλλες επιβλαβείς ενώσεις.

Ωστόσο, η ανθρώπινη έρευνα για τις δίαιτες αποτοξίνωσης λείπει και οι λίγες μελέτες που έχουν δημοσιευθεί υποφέρουν από σημαντικούς περιορισμούς (2, 3).

Κάτω:

Οι αποτοξίνες είναι βραχυπρόθεσμες παρεμβάσεις που αποσκοπούν στην εξάλειψη των τοξινών από το σώμα. Υποστηρίζονται ότι βοηθούν σε διάφορα προβλήματα υγείας. Οι πιο συνηθισμένοι τρόποι αποτοξίνωσης

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να κάνετε μια δίαιτα αποτοξίνωσης, που κυμαίνεται από τις ολικές νηστείες λιμοκτονίας και την απομάκρυνση των χυμών σε απλούστερες τροποποιήσεις τροφίμων.

Οι περισσότερες δίαιτες απεξάρτησης περιλαμβάνουν τουλάχιστον ένα από τα παρακάτω (1):

Η νηστεία για 1-3 ημέρες.

• Πίνοντας φρέσκους χυμούς φρούτων και λαχανικών, λεμονάδες, νερό και τσάι.
• Πίνετε μόνο συγκεκριμένα υγρά, όπως αλατισμένο νερό ή χυμό λεμονιού.
• Εξάλειψη τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε βαρέα μέταλλα, ρύπους και αλλεργιογόνα.
• Λαμβάνοντας συμπληρώματα ή βότανα.
• Αποφύγετε όλα τα αλλεργιογόνα τρόφιμα και, στη συνέχεια, τα επανεισαγγίζετε αργά.
• Χρησιμοποιώντας καθαρτικά, κόλον καθαρίζει ή κλύσματα.
• Να ασκεί τακτικά.
• Πλήρης εξάλειψη αλκοόλ, καφέ, τσιγάρα και ραφιναρισμένης ζάχαρης.
• Οι διαφορετικές δίαιτες αποτοξίνωσης διαφέρουν ως προς την ένταση και τη διάρκεια.

Bottom Line:

Υπάρχουν πολλά είδη αποτοξίνωσης. Ορισμένα από αυτά περιλαμβάνουν νηστεία, κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών, αποφυγή επιβλαβών συστατικών και λήψη συμπληρωμάτων. ΔιαφήμισηΔεκατηγορία

Ποιες Τοξίνες αποβάλλονται;

Οι δίαιτες Detox σπάνια εντοπίζουν τις συγκεκριμένες τοξίνες που αποσκοπούν στην απομάκρυνση ή το πώς ακριβώς εξαλείφουν.

Στην πραγματικότητα, υπάρχουν ελάχιστα ή και καθόλου στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι οι τροφές αποτοξίνωσης αφαιρούν πράγματι τις «τοξίνες» από το σώμα σας.

Το πιο σημαντικό είναι ότι δεν υπάρχουν πραγματικά επιστημονικά στοιχεία που να στηρίζουν τον ισχυρισμό ότι τα σώματά μας είναι γεμάτα με τοξίνες και πρέπει να καθαριστούν.

Το σώμα σας είναι στην πραγματικότητα πολύ ικανό να καθαριστεί, μέσω του ήπατος, των περιττωμάτων, των ούρων και του ιδρώτα. Το συκώτι καθιστά τις τοξικές ουσίες αβλαβείς και στη συνέχεια βεβαιώνεται ότι απελευθερώνονται από το σώμα (3, 4, 5, 6, 7).

Παρόλα αυτά, υπάρχουν μερικές χημικές ουσίες που δεν μπορούν να απομακρύνονται εύκολα με αυτές τις διεργασίες, συμπεριλαμβανομένων των έμμονων οργανικών ρύπων, των φθαλικών αλάτων, της δισφαινόλης Α (BPA) και των βαρέων μετάλλων (3, 8, 9, 10, 11).

Αυτά τείνουν να συσσωρεύονται σε λιπώδη ιστό ή αίμα και μπορούν να πάρουν πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και χρόνια, για να ξεφορτωθεί το σώμα (12, 13, 14).

Εντούτοις, γενικά, αυτές οι ενώσεις απομακρύνονται ή περιορίζονται σε εμπορικά προϊόντα σήμερα (15).

Όλα αυτά λέγεται, υπάρχουν λίγα στοιχεία που αποδεικνύουν ότι οι τροφές αποτοξίνωσης συμβάλλουν ουσιαστικά στην απομάκρυνση οποιασδήποτε από αυτές τις ενώσεις.

Bottom Line:

Οι δίαιτες Detox σπάνια εντοπίζουν τις συγκεκριμένες τοξίνες που απομακρύνονται και υπάρχουν λίγες ενδείξεις ότι απομακρύνουν ακόμη και τις τοξίνες. Το σώμα σας μπορεί να καθαρίσει τις περισσότερες τοξίνες μέσω του ήπατος, των περιττωμάτων, των ούρων και του ιδρώτα. Λειτουργούν δίαιτες απεξάρτησης;

Μερικοί άνθρωποι αναφέρουν ότι αισθάνονται πιο συγκεντρωμένοι και πιο δραστήριοι κατά τη διάρκεια και μετά από τη δίαιτα αποτοξίνωσης.

Ωστόσο, αυτή η βελτιωμένη ευεξία μπορεί απλά να οφείλεται στην εξάλειψη των επεξεργασμένων τροφίμων, του αλκοόλ και άλλων ανθυγιεινών ουσιών από τη διατροφή σας.

Ενδέχεται επίσης να παίρνετε βιταμίνες και ανόργανα συστατικά που λείπουν πριν.

Από την άλλη πλευρά, πολλοί άνθρωποι αναφέρουν ότι αισθάνονται πολύ άσχημα κατά τη διάρκεια της περιόδου αποτοξίνωσης.

Υπάρχουν μερικά στοιχεία από μελέτες σε ζώα που δείχνουν κόλιανδρο, ένα φύκι που ονομάζεται

Chlorella και διάφοροι τύποι φρούτων οξέων και πηκτίνης μπορούν να βοηθήσουν στην εξάλειψη των τοξικών μετάλλων και των οργανικών ρύπων (2). Δίαιτες απεξάρτησης και απώλεια βάρους

Σήμερα, πολύ λίγες επιστημονικές μελέτες έχουν διερευνήσει την αποτελεσματικότητα των αποτοξινωτικών δίαιτων για απώλεια βάρους (2).

Ενώ μερικοί άνθρωποι μπορεί να χάσουν πολύ βάρος γρήγορα, αυτό φαίνεται να οφείλεται στην απώλεια των υγρών και των καταστημάτων υδατάνθρακα, αντί του λίπους. Αυτό το βάρος είναι συνεπώς συνήθως ανακτάται γρήγορα μόλις αρχίσετε να τρώτε κανονικά και πάλι.

Τα αποτελέσματα απώλειας βάρους μιας δίαιτας αποτοξίνωσης, που ονομάζεται «δίαιτα αποτοξίνωσης λεμονιού», μελετήθηκαν πρόσφατα σε υπέρβαρες γυναίκες της Κορέας. Περιλαμβάνει την κατανάλωση μόνο ενός μείγματος οργανικών σιροπιών σφενδάμου ή φοινίκου και χυμού λεμονιού για 7 ημέρες.

Αυτή η δίαιτα μείωσε σημαντικά το σωματικό βάρος, το δείκτη μάζας σώματος, το ποσοστό σωματικού λίπους, την αναλογία μέσης έως ισχίου και την περιφέρεια της μέσης, εκτός από τη μείωση των σημείων φλεγμονής στο σώμα (16).

Τα αποτελέσματα δείχνουν επίσης ευεργετική επίδραση στις ορμόνες, μειώνοντας την αντίσταση στην ινσουλίνη και τα επίπεδα κυκλοφορικής λεπτίνης.

Εάν μια δίαιτα αποτοξίνωσης περιλαμβάνει σοβαρό περιορισμό θερμίδων, τότε σίγουρα θα προκαλέσει απώλεια βάρους και βελτιώσεις στη μεταβολική υγεία.

Ωστόσο, αυτός ο τύπος δίαιτας "συντριβής" πιθανότατα δεν θα οδηγήσει σε μακροπρόθεσμα αποτελέσματα, εκτός αν αλλάξετε τον τρόπο ζωής σας ταυτόχρονα.

Bottom Line:

Έλλειψαν μελέτες που συνδέουν τις δίαιτες αποτοξίνωσης με την απώλεια βάρους. Κάποιοι δείχνουν ότι οι δίαιτες απεξάρτησης μπορεί να βοηθήσουν στην βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους. Δίαιτες απεξάρτησης, βραχυχρόνια νηστεία και άγχος

Πολλές ποικιλίες δίαιτων αποτοξίνωσης μπορεί να έχουν αποτελέσματα παρόμοια με εκείνα από βραχυχρόνια νηστεία ή διαλείπουσα νηστεία.

Η βραχυχρόνια νηστεία μπορεί να βελτιώσει διάφορους δείκτες νόσου σε μερικούς ανθρώπους, συμπεριλαμβανομένης της βελτιωμένης λεπτίνης και της ευαισθησίας στην ινσουλίνη (17, 18).

Ωστόσο, αυτά τα αποτελέσματα δεν ισχύουν για όλους. Μελέτες σε γυναίκες έχουν δείξει ότι τόσο η 48ωρη ωρίμανση όσο και η περίοδος των 3 εβδομάδων μειωμένης πρόσληψης θερμίδων μπορεί να αυξήσουν τα επίπεδα των ορμονών στρες (19, 20).

Εκτός από αυτό, οι διατροφικές συγκρούσεις μπορεί να είναι μια αγχωτική εμπειρία. Περιλαμβάνουν την αντίσταση στον πειρασμό και την αίσθηση της πείνας και της στέρησης (21, 22).

Bottom Line:

Ορισμένες δίαιτες αποτοξίνωσης μπορεί να μοιάζουν με διαλείποντες ρυθμούς νηστείας, που μπορούν να βελτιώσουν κάποιους βιοδείκτες υγείας. ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Υπάρχουν ωφέλιμες πτυχές της δίαιτας απεξάρτησης

Υπάρχουν μερικές από τις πτυχές της δίαιτας απεξάρτησης που μπορεί να έχουν οφέλη για την υγεία (4).

Περιλαμβάνουν:

Αποφυγή βαρέων μετάλλων και έμμονων οργανικών ρύπων.

• Εξάλειψη των "τοξινών" από το σωματικό λίπος χάνοντας υπερβολικό λίπος.
• Άσκηση και εφίδρωση τακτικά.
• Τρώγοντας ολόκληρα, θρεπτικά και υγιεινά τρόφιμα.
• Αποφυγή επεξεργασμένων τροφίμων.
• Πόσιμο νερό και πράσινο τσάι.
• Περιορισμός του στρες και καλός ύπνος.
• Ακολουθώντας αυτές τις κατευθυντήριες γραμμές είναι γενικά συνδεδεμένη με τη βελτίωση της υγείας, ανεξάρτητα από το αν πρόκειται για αποτοξίνωση ή όχι.

Βυθός:

Αρκετές πτυχές της δίαιτας απεξάρτησης συνδέονται γενικά με τη βελτίωση της υγείας. Αυτές περιλαμβάνουν την αποφυγή περιβαλλοντικών τοξινών, την άσκηση, την κατανάλωση θρεπτικών τροφίμων, το πόσιμο νερό, τον περιορισμό του στρες και τη χαλάρωση. Διαφήμιση

Ασφάλεια και παρενέργειες

Πριν κάνετε οποιουδήποτε είδους «αποτοξίνωση», είναι σημαντικό να εξετάσετε πιθανές παρενέργειες.

Περιορισμός αυστηρών θερμίδων

Πολλές δίαιτες απεξάρτησης προτείνουν νηστεία ή σοβαρό περιορισμό θερμίδων. Η βραχυπρόθεσμη νηστεία και η περιορισμένη πρόσληψη θερμίδων μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση, ευερεθιστότητα και κακή αναπνοή.

Η μακροχρόνια νηστεία μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα έλλειψη ενέργειας, βιταμινών και ανόργανων ουσιών, καθώς και ανισορροπία ηλεκτρολυτών και ακόμη και θάνατο (23).

Επιπλέον, οι μέθοδοι καθαρισμού του παχέος εντέρου, οι οποίες συνιστώνται μερικές φορές κατά τη διάρκεια των αποτοξίνωσης, μπορούν να προκαλέσουν αφυδάτωση, κράμπες, φούσκωμα, ναυτία και έμετο (24).

Υπερδοσολογία

Ορισμένες δίαιτες αποτοξίνωσης ενδέχεται να θέσουν σε κίνδυνο την υπερβολική δόση συμπληρωμάτων, καθαρτικών, διουρητικών και ακόμη και νερού.

Υπάρχει έλλειψη ρύθμισης και παρακολούθησης στη βιομηχανία αποτοξίνωσης και πολλά αποτοξινωτικά τρόφιμα και συμπληρώματα μπορεί να μην έχουν επιστημονική βάση.

Στις χειρότερες περιπτώσεις, τα συστατικά των προϊόντων απεξάρτησης μπορεί να μην ταιριάζουν με τις ετικέτες τους. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική δόση, με αποτέλεσμα σοβαρές και μάλιστα θανατηφόρες επιδράσεις (25).

Ποιος πρέπει να αποφεύγει τις δίαιτες απεξάρτησης;

Ορισμένες ομάδες ατόμων δεν πρέπει να ξεκινούν προγράμματα αποτοξίνωσης ή θεραπευτικές αγωγές που περιορίζουν τις θερμίδες, τουλάχιστον όχι χωρίς να συμβουλευτείτε πρώτα έναν γιατρό.

Περιλαμβάνονται τα παιδιά, οι έφηβοι, οι ηλικιωμένοι, οι υποσιτισμένοι, οι έγκυοι ή οι θηλάζουσες γυναίκες και τα άτομα που έχουν προβλήματα σακχάρου στο αίμα ή ιατρικές παθήσεις, όπως ο διαβήτης ή η διατροφική διαταραχή.

Bottom Line:

Η δίαιτα Detox μπορεί να περιορίσει σημαντικά την πρόσληψη ενέργειας και θρεπτικών ουσιών. Ορισμένες περιλαμβάνουν επίσης προσεγγίσεις και συμπληρώματα που μπορεί να είναι επιβλαβή. Ορισμένες ομάδες ανθρώπων δεν πρέπει ποτέ να κάνουν αποτοξίνωση. ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Μην βάζετε ανεπιθύμητα στο σώμα σας

Οι άνθρωποι συναντούν συνεχώς τοξικές ουσίες.

Τις περισσότερες φορές, το σώμα σας κάνει μια πολύ καλή δουλειά για να τους αφαιρέσει χωρίς καμία επιπλέον βοήθεια.

Ωστόσο, εάν κάνετε μια δίαιτα απεξάρτησης σας κάνει να αρχίσετε να τρώτε και να αισθάνεστε καλύτερα, τότε είναι σπουδαίο πράγμα.

Αλλά αυτό πιθανότατα δεν έχει καμία σχέση με την εξάλειψη των τοξινών, αλλά απλά το γεγονός ότι βάζετε λιγότερα σκουπίδια στο σώμα σας.

Μια πολύ πιο έξυπνη προσέγγιση είναι να αποφύγετε την τοποθέτηση τοξικών πραγμάτων (πρόχειρο φαγητό, καπνός τσιγάρων κ.λπ.) στο σώμα σας.

Αν δεν το "tox" τότε δεν υπάρχει ανάγκη να αποτοξινωθεί!