Ανανάς Αλλεργία: Συμπτώματα, αντιμετώπιση και άλλα

Βασικά σημεία

1. Οι αλλεργίες ανανά μπορούν να επηρεάσουν κανέναν.
2. Ο ανανάς μπορεί να προκαλέσει αναφυλαξία σε μερικούς ανθρώπους.
3. Εάν έχετε αλλεργία στον ανανά, μπορεί επίσης να έχετε αλλεργία στο λατέξ.

Μια αλλεργική αντίδραση στον ανανά μπορεί να ενεργοποιηθεί με την κατανάλωση μικρής ποσότητας φρούτων ή κατανάλωσης χυμού ανανά. Μπορεί να έχετε ακόμη και μια αλλεργική αντίδραση από το άγγιγμα του ανανά.

Οι κοινές τροφικές αλλεργίες περιλαμβάνουν:

• ξηροί καρποί
• σίτος
• γαλακτοκομικά προϊόντα
• ψάρια
• αυγά

Αλλεργικές αντιδράσεις στα φρούτα, αλλεργίες σε άλλα τρόφιμα, αλλά μπορεί να είναι σοβαρές όταν εμφανίζονται.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Συμπτώματα

Συμπτώματα

Μπορεί να έχετε τα συμπτώματα μιας αλλεργίας ανανά αμέσως μετά την έκθεση στο φρούτο ή μπορεί να χρειαστούν αρκετές ώρες για να εμφανιστούν τα πρώτα σας συμπτώματα. Έντονη φαγούρα και κνίδωση είναι συχνά τα πρώτα συμπτώματα αλλεργικής αντίδρασης. Οι κυψέλες μπορεί να εμφανιστούν σε ένα μέρος ή σε πολλαπλά σημεία στο σώμα σας.

Μπορεί να έχετε επίσης συμπτώματα από το πεπτικό σύστημα, όπως πόνο στο στομάχι, έμετο και διάρροια. Αυτά τα πεπτικά συμπτώματα είναι ο τρόπος του σώματός σας προσπαθώντας να απαλλαγείτε από το αλλεργιογόνο.

Τα συμπτώματα αλλεργίας ανανά μπορεί να περιλαμβάνουν:

• πρήξιμο στο πρόσωπο, τη γλώσσα, το λαιμό και τα χείλη
• δυσκολία στην αναπνοή
• έξαψη του προσώπου
• έντονη φαγούρα ή κνίδωση
• δυσκοιλιότητα
• συμφόρηση κόλπων
• μεταλλική γεύση στο στόμα
• ζάλη
• λιποθυμία
• αναφυλακτικό σοκ

Αναφυλαξία είναι ιατρική κατάσταση έκτακτης ανάγκης. Ζητήστε αμέσως ιατρική βοήθεια αν έχετε δυσκολία στην αναπνοή ή νομίζετε ότι μπορεί να πάτε σε αναφυλακτικό σοκ. Σε μια μελέτη από το 1993, 20 από τα 32 άτομα που έδειξαν θετική αλλεργία ανανά, πήραν το αναφυλακτικό σοκ μετά την κατανάλωση των φρούτων.

Παράγοντες κινδύνου

Παράγοντες κινδύνου

Έχετε αυξημένο κίνδυνο αλλεργίας ανανά εάν ένας στενός συγγενής είναι αλλεργικός στον ανανά. Οι στενοί συγγενείς περιλαμβάνουν γονείς, αδέλφια και παππούδες. Αυτό είναι ένα ιδιαίτερα σημαντικό θέμα κατά την εισαγωγή νέων τροφών στα μωρά. Το μωρό σας έχει περισσότερες πιθανότητες να παρουσιάσει αλλεργική αντίδραση σε τρόφιμα αν εσείς, ο άλλος γονέας ή ο αδελφός σας έχετε αλλεργία στο συγκεκριμένο τρόφιμο.

Διαβάστε περισσότερα: Παιδικές και τροφικές αλλεργίες: Τι να ψάξετε »

Τα φρούτα, όπως ο ανανάς, μπορούν να περιέχουν αλλεργιογόνα που βρίσκονται σε άλλα τρόφιμα ή ουσίες. Εάν είστε αλλεργικοί στον ανανά, μπορεί να έχετε επίσης αλλεργία στο λατέξ από φυσικό καουτσούκ και ενδέχεται να παρουσιάσετε αλλεργικά συμπτώματα όταν εκτίθεστε σε αντικείμενα που κατασκευάζονται από αυτό. Τα πράγματα που κατασκευάζονται από λάτεξ από φυσικό καουτσούκ περιλαμβάνουν:

• νοσοκομειακά γάντια
• αυτοκόλλητα επίδεσμοι
• σερβιέτες
• καρούλια
• προστατευτικά περιβλήματα
• προφυλακτικά
• παιχνίδια
• οδοντόβουρτσες
• Οι άνθρωποι που είναι αλλεργικοί στον ανανά μπορεί επίσης να είναι αλλεργικοί στη γύρη των δέντρων σημύδας ή στις μπανάνες.

ΔιαφήμισηΔεκεντρώστε

Επιπλοκές

Επιπλοκές

Η πιο σοβαρή επιπλοκή από μια αλλεργία ανανά είναι η αναφυλαξία. Η αναφυλαξία μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή. Θα πρέπει να αναζητήσετε άμεση ιατρική βοήθεια εάν νομίζετε ότι έχετε αναφυλαξία. Τα συμπτώματα της αναφυλαξίας περιλαμβάνουν:

wheezing

• ταχυκαρδία
• δυσκολία στην αναπνοή
• διόγκωση της γλώσσας, των χειλιών ή του λαιμού
• απώλεια συνείδησης
• ή τα άκρα των δακτύλων ή των δακτύλων
• Η αναφυλαξία είναι ιατρική κατάσταση και απαιτεί άμεση θεραπεία. Εάν έχετε υποστεί αναφυλαξία πριν, ο γιατρός σας έχει συνταγογραφήσει πιθανώς ένα EpiPen. Αυτή είναι μια δόση αυτοεγχύσεως επινεφρίνης, η οποία είναι ταχείας δράσης τύπου αδρεναλίνης. Χρησιμοποιείται για την ανακούφιση των σοβαρών αντιδράσεων του ανοσοποιητικού συστήματος στα αλλεργιογόνα. Θα πρέπει να επισκεφθείτε το γιατρό σας το συντομότερο δυνατό μετά τη χρήση ενός EpiPen, ακόμη και αν τα συμπτώματά σας μειώνονται σημαντικά ή εξαλείφονται πλήρως.

Τρόφιμα για αποφυγή

Τρόφιμα για αποφυγή

Αν έχετε αλλεργία ανανά, θα πρέπει να αποφύγετε τόσο κονσερβοποιημένα όσο και φρέσκα ανανά. Επίσης, δεν πρέπει να πίνετε χυμό ανανά εάν είστε αλλεργικοί στον ανανά.

Εκτός από αυτά τα προφανή must-nots, ο ανανάς μπορεί να παραμείνει σε άλλα τρόφιμα. Διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων για να βεβαιωθείτε ότι ο ανανάς δεν είναι συστατικό. Ορισμένα προϊόντα που μπορεί να περιλαμβάνουν ανανά περιλαμβάνουν:

κονσέρβα φρουτοσαλάτα ή κοκτέιλ

• ανανάς σάλτσα
• ρούμι ανανά
• μαρμελάδα ανανά
• φρούτα
• ψωμί μπανάνας
• > τροπική γροθιά
• τροπικά αλκοολούχα ποτά, όπως margaritas και piña coladas
• καραμέλες φρούτων
• Όταν τρώτε στα εστιατόρια, ενημερώστε το διακομιστή σας ότι έχετε αλλεργία ανανά. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε τυχαία έκθεση στους καρπούς.
• Μάθετε περισσότερα: Τι πρέπει να γνωρίζετε σχετικά με τις κάρτες αλλεργίας τροφίμων »

Το ένζυμο ανανά μπορεί επίσης να είναι ένα συστατικό σε προϊόντα φροντίδας του δέρματος, όπως σαπούνι και κρέμα προσώπου. Πρέπει πάντα να ελέγχετε τον κατάλογο συστατικών και να μην χρησιμοποιείτε το προϊόν εάν έχετε αμφιβολίες για το τι είναι μέσα του.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Ο γιατρός σας

Πότε θα δείτε το γιατρό σας

Αν υποψιάζεστε ότι είστε αλλεργικός στον ανανά, μιλήστε στο γιατρό σας. Μπορούν να συστήσουν τη λήψη ενός αντι-ισταμινικού δισκίου για την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων σας, όπως η διφαινυδραμίνη (Benadryl). Εάν έχετε υποστεί αναφυλαξία, ο γιατρός σας θα συνταγογραφήσει ένα EpiPen που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εάν έχετε συμπτώματα αλλεργικής αντίδρασης.

Εάν τα συμπτώματά σας δεν βελτιωθούν ή επιδεινωθούν, αντιμετωπίστε την κατάσταση ως ιατρική κατάσταση έκτακτης ανάγκης. Καλέστε τις τοπικές υπηρεσίες έκτακτης ανάγκης ή να σας οδηγήσει κάποιος στο πλησιέστερο νοσοκομείο.

Διαφήμιση

Outlook

Outlook

Οι τροφικές αλλεργίες μπορεί να εμφανιστούν για πρώτη φορά σε οποιοδήποτε σημείο της ζωής ενός ατόμου. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το 8% των παιδιών και το 4% περίπου των ενηλίκων έχουν τροφική αλλεργία. Μπορείτε να ξεπεράσετε την αλλεργία του ανανά εάν το αναπτύξατε ως παιδί ή μπορεί να εμφανιστεί ανά πάσα στιγμή στη διάρκεια της ζωής σας.

Ο γιατρός σας μπορεί να επιβεβαιώσει την αλλεργία του ανανά μέσω αίματος ή δερματικού ελέγχου, αλλά να εξηγήσει στο γιατρό σας τι συνέβη είναι το πιο σημαντικό μέρος της ανεύρεσης αν έχετε τροφική αλλεργία. Ο γιατρός σας μπορεί να σας συστήσει να αποφύγετε πλήρως τον ανανά και μπορεί επίσης να συνταγογραφήσετε αντιισταμινικά ή ένα EpiPen ως προφύλαξη. Εκτός εάν οι γιατροί σας δηλώνουν διαφορετικά, αποφύγετε τον ανανά και οποιοδήποτε προϊόν που μπορεί να περιέχει τους καρπούς. Εάν εξαλείψετε την έκθεσή σας στο φρούτο, δεν θα εμφανίσετε συμπτώματα.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Αντικαταστάσεις τροφίμων

Αντικαταστάσεις τροφίμων

Ο ανανάς μπορεί να είναι αναζωογονητικός και να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, αλλά και πολλά άλλα φρούτα. Νόστιμα υποκατάστατα ανανά περιλαμβάνουν:

μήλα

σάλτσα μήλου

• αχλάδια
• σταφύλια
• Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χυμό μήλου αντί χυμού ανανά σε πολλές τροπικές παρασκευές. Εάν θέλετε να προσθέσετε γλυκύτητα σε ψημένα προϊόντα ή σνακ, οι σταφίδες, οι ημερομηνίες και τα αποξηραμένα βακκίνια είναι καλά υποκατάστατα.