Manuka μέλι: χρήσεις, οφέλη και περισσότερο

Γιατί Manuka μέλι;

Το μέλι Manuka χρησιμοποιείται ως φυσική αλοιφή για τραύματα κάθε είδους. Έχει χαιρετιστεί ως ένας φυγόκεντρος μαχητής σε μια εποχή ανθεκτικότητας σε συμβατικά αντιβιοτικά. Οι υποστηρικτές ισχυρίζονται επίσης ότι το μέλι Manuka μπορεί να θεραπεύσει άλλες καταστάσεις από την ακμή μέχρι τα κόπρανα.

Το μέλι Manuka δεν χρησιμοποιήθηκε πολύ καιρό ως παραδοσιακό φάρμακο. Είναι το προϊόν του εργοστασίου θάλασσας της Νέας Ζηλανδίας που του δίνει το όνομά του. Οι ευρωπαϊκές μελισσές την παρουσίασαν στην περιοχή στις αρχές του 19ου αιώνα. Όταν οι μέλισσες επικονιάζονται από αυτό το φυτό, το μέλι τους είναι πιο ισχυρό από το κανονικό μέλι μέλισσας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έχει υψηλότερη συγκέντρωση μεθυλογλυοξάλης (MGO).

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Οφέλη

Ποια είναι τα οφέλη του μελιού Manuka;

Όταν πρόκειται για superfoods, το ακατέργαστο μέλι συνδέεται με οφέλη για την υγεία. Το Manuka δεν είναι ακατέργαστο μέλι, αλλά είναι εξειδικευμένο. Είναι ανθεκτικό στα αντιβιοτικά και στα βακτηρίδια. Αυτό σημαίνει ότι τα βακτηρίδια δεν πρέπει να είναι σε θέση να δημιουργήσουν ανοχή στις αντιβακτηριακές τους επιδράσεις.

Το μέλι Manuka λέγεται ότι είναι αποτελεσματικό για τη θεραπεία όλων, από τον πονόλαιμο έως την εκκαθάριση των κηλίδων στο δέρμα σας.

Τα άλλα υποτιθέμενα οφέλη από το μέλι περιλαμβάνουν:

βοηθώντας να θεραπεύσει τα κοψίματα και τις γρατζουνιές
να καθαρίσουν τις λοιμώξεις
που παρέχει ενέργεια
Διαφήμιση
Έρευνα
Τι λέει η έρευνα

Σε αντίθεση με τις περισσότερες εναλλακτικές θεραπείες, υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που υποστηρίζουν τα θεραπευτικά οφέλη του μελιού Manuka. Αυτά τα οφέλη περιλαμβάνουν:

Επούλωση τραυμάτων

Όπως και με άλλα μέλια, το μέλι Manuka μπορεί να βοηθήσει να θεραπεύσει πληγές. Όλες οι μορφές μελιού είναι όξινες και έχουν ρΗ μεταξύ 3 και 2. 5. Οι όξινες ιδιότητες του μελιού έχουν αποδειχθεί ότι προάγουν την επούλωση.

Η οξύτητα επίσης μπλοκάρει τα ένζυμα που διασπούν τις πρωτεΐνες και τα πεπτίδια που το σώμα χρειάζεται για να επιδιορθωθεί. Η υψηλή συγκέντρωση ζάχαρης στο μέλι βοηθά επίσης στην προστασία των πληγών.

Το μέλι έχει χαμηλή υγρασία και αντλεί υγρό από μια πληγή. Αυτό βοηθά στην απομάκρυνση των αποβλήτων και την ταχύτητα κατά μήκος της διαδικασίας επούλωσης. Το μέλι αντλεί επίσης νερό από τα κύτταρα των εισβάλλοντων βακτηρίων. Τα βακτήρια χρειάζονται νερό για να αναπτυχθούν και να επιβιώσουν. Η άντληση του νερού από τα εισβάλλοντα βακτηρίδια θα τα σκοτώσει.

Αντι-ιικές ιδιότητες

Όλα τα είδη μελιού έχουν χρησιμοποιηθεί ως φυσικά αντιβιοτικά κατά τη διάρκεια των αιώνων. Τα τελευταία χρόνια, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι η δύναμη του μελιού για να σκοτώνει τα μικρόβια προέρχεται από το υπεροξείδιο του υδρογόνου που παράγεται με τη βοήθεια ενός ενζύμου μέλισσας.

Το μέλι Manuka βγάζει αυτό το βήμα παραπέρα, προσβάλλοντας τα μικρόβια με μια ουσία που ονομάζεται MGO. Βρισκόμενο στο νέκταρ ορισμένων φυτών Manuka, η ουσία αυτή βοηθά στη θεραπεία τόσο μικρών όσο και χρόνιων πληγών.

Εξαιτίας αυτού, η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ενέκρινε επίδεσμους με μέλι Manuka τόσο για τις πωλήσεις εκτός αγοράς όσο και για τις συνταγές.

Όσο περισσότερο το MGO υπάρχει στο μέλι, τόσο περισσότερες αντιιικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες έχουν.

Αντιβακτηριακές ιδιότητες

Δεκάδες είδη βακτηρίων είναι ευαίσθητα στο μέλι Manuka, συμπεριλαμβανομένων των

Staphylococcus aureus

και

Streptococcus. Το Manuka φαίνεται επίσης να είναι αποτελεσματικό ενάντια στο Clostridium difficile, ένα δύσκολο να θεραπευτεί οργανισμό που συχνά εξαπλώνεται σε χώρους υγειονομικής περίθαλψης. Οι ερευνητές ενδιαφέρονται ιδιαίτερα για το γεγονός ότι το μέλι Manuka φαίνεται να προσβάλλει λοιμώξεις που σχηματίζουν ένα βιοφίλμ ή ένα λεπτό, ολισθηρό στρώμα βακτηρίων. Αυτό συμβαίνει επειδή μια φορά που μια μόλυνση έχει σχηματίσει ένα βιοφίλμ, θεωρείται ότι είναι ακατάλληλο. Μέχρι σήμερα δεν υπάρχουν αναφορές μικροβιακής αντοχής στο μέλι. Αυτό υποδηλώνει ότι μπορεί να είναι επιτυχής κατά ανθεκτικών οργανισμών και μακροχρόνιων λοιμώξεων από πληγές που δεν επουλώνονται με τακτική αντιβιοτική θεραπεία. Για το λόγο αυτό, το μέλι θεωρείται ως λύση τελευταίας χρήσης κατά της μόλυνσης. Μάθετε περισσότερα: Ποια είναι τα πιο αποτελεσματικά φυσικά αντιβιοτικά; »

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Χρησιμοποιήστε

Πώς να χρησιμοποιήσετε το μέλι Manuka

Οι κατασκευαστές μελιού Manuka χαρακτηρίζουν το προϊόν τους με μοναδική βαθμολογία παράγοντα Manuka (UMF). Αυτός ο αριθμός περιγράφει τα επίπεδα MGO και ένα πρόδρομο, διϋδροξυακετόνη.

Το εύρος για τη βαθμολογία UMF έχει ως εξής:

0 έως 4: υπάρχει μη ανιχνεύσιμη ποσότητα

5 έως 9: χαμηλά επίπεδα

10 έως 15:: ανώτερα επίπεδα υψηλής ποιότητας

Όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός UMF, τόσο υψηλότερο είναι το επίπεδο αυτών των ενώσεων. Για να αποκομίσετε το μέγιστο όφελος, χρησιμοποιήστε ένα μέλι Manuka με ένα υψηλό UMF.
Περιποίηση του δέρματος
Το μέλι Manuka μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και τον ερεθισμό που σχετίζονται με την ακμή. Για να γίνει αυτό, εφαρμόστε το μέλι Manuka απευθείας στο δέρμα. Φροντίστε να καλύψετε την πληγείσα περιοχή με ένα λεπτό στρώμα μελιού.
Θα πρέπει να αφήσετε αυτή τη μάσκα για τουλάχιστον 15 λεπτά. Μπορεί να έχετε καλύτερα αποτελέσματα εάν αφήσετε τη μάσκα ενεργοποιημένη για μία ώρα ή περισσότερο.

Μπορεί επίσης να χρησιμοποιήσετε το μέλι Manuka για να απαλύνει το έκζεμα. Σύμφωνα με έρευνα που παρουσιάστηκε στο HealWithFood. org, μπορείτε να βρείτε επιτυχία χρησιμοποιώντας ένα μείγμα ίσων μερών μέλι, ελαιόλαδο και κερί μέλισσας. Συνιστάται να εφαρμόζετε το μείγμα τρεις φορές την ημέρα.

Πέψη και ανοσολογία

Για να αποκομίσουν τα πεπτικά οφέλη του μελιού Manuka, πρέπει να τρώτε 1 με 2 κουταλιές της σούπας κάθε μέρα. Μπορείτε να το φάτε ίσια ή να το προσθέσετε στο φαγητό σας.

Εάν θέλετε να εργαστείτε το μέλι Manuka στο σχέδιο γεύματός σας, σκεφτείτε να το απλώσετε σε μια φέτα τοστ ολόκληρου ή προσθέτοντάς το στο γιαούρτι. Οι τρώγοντες τσαγιού μπορούν επίσης να προσθέσουν μια κουταλιά στο πρωινό τους κύπελλο.

Εάν έχετε πονόλαιμο ή απλά θέλετε να είστε ενεργός, δοκιμάστε να παίρνετε 1/2 έως 1 κουταλιά της σούπας μέλι Manuka κάθε μέρα. Εάν δεν είστε άρρωστοι, αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να σας αποτρέψουμε από το να αρρωστήσετε. Αν έχετε ήδη πονόλαιμο, μπορεί να διευκολύνει τα συμπτώματά σας.

Φροντίδα πληγών

Μπορεί να αντιμετωπίζετε μικρές γρατζουνιές και περικοπές με μέλι Manuka. Οι σοβαρές ή βαθιές κοπές πρέπει να αξιολογούνται από το γιατρό σας, καθώς μπορεί να χρειαστούν ράμματα ή άλλη αντιβιοτική φροντίδα.

Θα πρέπει να είστε σε θέση να προσδιορίσετε την ποσότητα του μελιού που απαιτείται, αξιολογώντας την ποσότητα υγρών που διαρρέουν από την πληγή. Όσο περισσότερη διαρροή, τόσο περισσότερο μέλι θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε για να ντύσετε την περιοχή.

Για να γίνει αυτό, εφαρμόστε το μέλι σε έναν επίδεσμο. Στη συνέχεια, εφαρμόστε τον επίδεσμο στην πληγή. Δεν πρέπει να εφαρμόζετε το μέλι απευθείας στην πληγή.

Επίσης, ίσως χρειαστεί να αλλάξετε τον επίδεσμο και να εφαρμόσετε το μέλι πιο συχνά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η υπερβολική διαρροή μπορεί να αραιώσει το μέλι και να μειώσει τα αποτελέσματά του.

Χρησιμοποιώντας σφραγισμένο ή αδιάβροχο επίδεσμο μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση του μέλιτος από την εξάπλωση έξω από την περιοχή του επίδεσμου.

Αναχώρηση: Μπορεί το μέλι και η κανέλα να θεραπεύσουν την ακμή; »

Διαφήμιση

Κίνδυνοι και προειδοποιήσεις

Για τους περισσότερους ανθρώπους, το μέλι Manuka είναι ασφαλές για κατανάλωση. Δεν υπάρχει συνήθως κανένα όριο στο πόσο μέλι Manuka μπορείτε να καταπιείτε. Αλλά εάν έχετε διαβήτη, μιλήστε στο γιατρό σας πριν προσθέσετε το μέλι Manuka στο σχήμα σας. Το μέλι Manuka, όπως και με άλλα μέλια, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αυτό μπορεί να προκαλέσει αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας.

Ορισμένοι ερευνητές αμφισβητούν επίσης το αν το μέλι Manuka επιβραδύνει την επούλωση χρόνιων πληγών σε άτομα με διαβήτη. Αυτό συμβαίνει επειδή όταν χρησιμοποιείται μόνη η MGO είναι τοξική για τα ζωντανά κύτταρα. Υπάρχουν όμως πολλές αναφορές επιτυχούς θεραπείας με τραύματα με μέλι Manuka. Ωστόσο, χρειάζεται περισσότερη έρευνα.

Εάν είστε αλλεργικός σε άλλα είδη μελιού, συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Πιθανότατα δεν θα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μέλι Manuka χωρίς να έχετε αλλεργική αντίδραση.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Συμβουλές για αγορά

Τι πρέπει να προσέξετε κατά την αγορά μελιού Manuka

Το μέλι Manuka είναι ευρέως διαθέσιμο σε απευθείας σύνδεση και σε ορισμένα καταστήματα υγιεινής διατροφής. Όταν κάνετε την αγορά σας, είναι σημαντικό να καταλάβετε τι ακριβώς παίρνετε - όχι όλο το μέλι Manuka είναι το ίδιο.

Αυτός ο τύπος μέλι συχνά χαρακτηρίζεται ως "ενεργό μέλι Manuka", το οποίο μπορεί να είναι παραπλανητικό. Ο όρος αυτός αναφέρεται στα αντιβακτηριακά αποτελέσματα που παράγονται από το υπεροξείδιο του υδρογόνου. Αυτά τα αντιβακτηριακά αποτελέσματα απαντώνται σε όλους τους τύπους μελιού.

Για να εξασφαλίσετε τις μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες του μελιού Manuka, αναζητήστε μια αναφορά στην "μη υπεροξειδική αντιβακτηριακή δραστηριότητα (NPA)" ή σε βαθμολογία UMF. Η βαθμολογία του UMF μετρά την ποσότητα του NPA που υπάρχει στο μέλι.