Πώς έχω δημιουργήσει μια δίαιτα που λειτουργεί για τη νόσο του Crohn μου

Η νόσος του Crohn είναι μια φλεγμονώδης ασθένεια της γαστρεντερικής (ΓΑ) οδού. Το Crohn μπορεί να επηρεάσει οπουδήποτε στην περιοχή του γαστρεντερικού σας σωλήνα, από στόμα σε πρωκτό. Αυτή η ασθένεια μπορεί να κυμαίνεται στη σοβαρότητα και τη θέση, γεγονός που μπορεί να δυσχεράνει την εύρεση της σωστής διατροφής.

Δεν υπάρχει μια ενιαία δίαιτα για όλους με νόσο του Crohn. Αυτό θα ήταν πολύ εύκολο - και αν το έχετε, ξέρετε ότι αυτή η ασθένεια δεν είναι εύκολη.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Έχω λάβει μια διάγνωση της νόσου του Crohn πριν από έξι χρόνια. Η ασθένεια έχει επηρεάσει κυρίως την άνω γαστρεντερική οδό - το στομάχι μου, τα αρχικά μέρη του λεπτού εντέρου μου, το δωδεκαδάκτυλο και το νήστιδα. Αυτές οι περιοχές είναι το κλειδί για την απορρόφηση της διατροφής, η οποία έχει καταστήσει την αύξηση του σωματικού βάρους εξαιρετικά δύσκολη για μένα. Έχω επίσης σήμερα έναν σωλήνα τροφοδοσίας GJ (gastrojejunal) που βοηθά στην υποβοήθηση της απορρόφησης της διατροφής και της αύξησης του σωματικού βάρους. Αλλά τρώω επίσης από το στόμα.

Πηγαίνοντας από δοκιμές και σφάλματα

Κατά τα τελευταία έξι χρόνια, υπήρξαν πολλές δοκιμές και λάθη όταν πρόκειται για τη διατροφή μου και έπρεπε να εξαλείψω ορισμένες ομάδες τροφίμων. Έχω διαπιστώσει ότι είμαι αλλεργικός στη γλουτένη και είμαι επίσης δυσανεξία στη λακτόζη. Τόσο η γλουτένη όσο και τα γαλακτοκομικά προϊόντα παρήγαγαν πολύ αρνητικές ανεπιθύμητες παρενέργειες όταν τα έτρωγα, γι 'αυτό και εξαλείφθηκα από τη διατροφή μου και αυτό βοήθησε τρομερά.

Έχω επίσης γίνει πολύ σε αρμονία με το σώμα μου. Αν έχω μια μέρα εκτός έδρας ή αισθάνομαι ότι μπορεί να έχω φουσκώσει, θα κολλήσω σε πιο ήπια τρόφιμα, όπως τα ψωμιά χωρίς γλουτένη, τα κράκερ, το ρύζι και τις πατάτες, για να μην ερεθίσουν το GI μου οδού.

Μια σταθερή δίαιτα είναι αδύνατη

Το σώμα μου αλλάζει διαρκώς, γεγονός που καθιστά αδύνατη μια συνεπή δίαιτα. Για παράδειγμα, θα μπορούσα να φάω ένα μήλο μια μέρα και να είναι εντάξει, αλλά την επόμενη μέρα, θα μπορούσα να είμαι σε τρομερό πόνο από το να τρώω αυτό το μήλο. Έτσι, συνήθως, διατηρώ τη διατροφή μου αρκετά ήπια για να αποφύγω τις καταστροφές GI.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Η διατροφή μου είναι αρκετά βαριά υδατάνθρακας, αποτελούμενη από ζυμαρικά, ποπ κορν και ψωμί. Στις καλές μέρες, κάνω ρίχνει φρούτα και λαχανικά που ξέρω ότι μπορώ συνήθως να ανεχτώ και συνήθως ρίχνω ένα πρωτεϊνικό μπαρ ή κούνημα την ημέρα μου γιατί εργάζομαι επίσης και έχω έναν πολύ ενεργό τρόπο ζωής.

Έχω συνειδητοποιήσει ότι θα προτιμούσα να τρώω ό, τι με κάνει ευτυχισμένο και τι με κρατά από τον πόνο και την ταλαιπωρία από ό, τι τρώω πράγματα που όλοι λένε ότι πρέπει να φάω.

Συνειδητοποιώ ότι δεν έχω την καλύτερη και υγιεινή διατροφή. Στην πραγματικότητα, θα κάνει κάθε διαιτολόγος να τσακίσει!Αλλά αυτό είναι επειδή έχω δοκιμάσει μια πολύ υγιεινή διατροφή και απλά δεν δούλεψε για μένα και το σώμα μου.

Θα ήθελα να είμαι το πρόσωπο που τρώει όλα τα φυσικά, ωμά τρόφιμα, αλλά το σώμα μου δεν το ανεχόταν. Έχω συνειδητοποιήσει ότι θα προτιμούσα να τρώω ό, τι με κάνει ευτυχισμένο και τι με κρατά από τον πόνο και την ταλαιπωρία απ ​​'ό, τι τρώνε πράγματα που όλοι λένε ότι πρέπει να φάω.

Η νόσος του Crohn δεν είναι ένα μέγεθος που ταιριάζει

Η δίαιτα δεν είναι ενιαία για όλους, η νόσος του Crohn ή όχι. Απλά πρέπει να προσαρμόσετε αυτό που τρώτε στον τρέχοντα τρόπο ζωής σας. Από τότε που άρχισα να εργάζομαι, έχω αυξήσει την πρωτεΐνη και την πρόσληψη νερού για να φιλοξενήσω έναν πιο ενεργό τρόπο ζωής, και τρώω πιο ήπια τρόφιμα για να διατηρήσω την οδό του γαστρεντερικού σωλήνα ευτυχισμένη. Αλλά αυτό που λειτουργεί για μένα μπορεί να μην λειτουργήσει για κάποιον άλλο.

Στην κοινότητα της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου (IBD), αισθάνομαι ότι η διατροφή είναι ένα πολύ αμφιλεγόμενο πράγμα για το οποίο μιλάμε. Ο καθένας έχει τη δική του γνώμη για το τι πρέπει να φάει ένα άτομο με IBD και οποιοσδήποτε άλλος τρόπος θεωρείται "λάθος". "

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Αλλά αυτό απλά δεν είναι αλήθεια. Η νόσος του Crohn μπορεί να επηρεάσει οπουδήποτε στην περιοχή του γαστρεντερικού σωλήνα. Ένα άτομο με την ασθένεια στο λεπτό έντερο δεν θα έχει τα ίδια ζητήματα και περιορισμούς όπως κάποιος με τη νόσο στο παχύ έντερο.

Η ασθένεια επηρεάζει όλους διαφορετικά. Έχω μάθει να τρώω ό, τι θέλεις και να μην ακούσεις κανέναν που να σου λέει ότι είναι λάθος. Η ζωή είναι πολύ μικρή για να μην τρώτε ό, τι θέλετε.