Οι επενδυτές σε μεγάλες αλυσίδες εστιατορίων ζητούν σαφή δημόσια πολιτική σχετικά με τα τρόφιμα

Βλέποντας τη συνεχή απειλή της αντοχής στα αντιβιοτικά, αυτοί οι επενδυτές παροτρύνουν τα μεγάλα εμπορικά σήματα να θέσουν ένα χρονοδιάγραμμα για τον περιορισμό της χρήσης αντιβιοτικών σε ζώα που προορίζονται για το τραπέζι.

Στο U.K., περίπου το 45% όλων των αντιβιοτικών πηγαίνουν στα ζώα. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, είναι περίπου 80 τοις εκατό, σύμφωνα με την U. S. Food and Drug Administration (FDA).

Σύμφωνα με την τελευταία έκθεση του FDA, τα αντιβιοτικά ζωτικής σημασίας για την ανθρώπινη υγεία που χρησιμοποιούνται για τα ζώα αυξήθηκαν 23% από το 2009 έως το 2014. Ενενήντα έξι τοις εκατό των αντιβιοτικών που χρησιμοποιήθηκαν για τα ζώα πωλήθηκαν για χρήση σε ζωοτροφές και νερό.

ΔιαφήμισηΔιαφήμισηΕίναι υπέροχο να δούμε την επενδυτική κοινότητα να επιταχύνει και να βάλει κάποιο βάρος πίσω από αυτό. Λένα Μπρουκ, Συμβούλιο Άμυνας Φυσικών Πόρων

Η Λένα Μπρουκ, συνήγορος της πολιτικής άμυνας για το Συμβούλιο Άμυνας των Φυσικών Πόρων (NRDC), δήλωσε ότι ελπίζει ότι τέτοια γράμματα στέλνουν ένα ισχυρό μήνυμα σε μια κλίμακα που δεν έχει φανεί πριν.

"Είναι καταπληκτικό το γεγονός ότι η επενδυτική κοινότητα επιταχύνει και βάζει κάποιο βάρος πίσω από αυτήν", δήλωσε ο Brook στην Healthline.

Διαφήμιση

δηλώνει ότι η εστίαση στο "αυτό το πολύ περιορισμένο σύνολο φαρμάκων μπορεί να δημιουργήσει την ψευδή εντύπωση ότι το Yum! αναλαμβάνει ουσιαστική δράση, παρόλο που η συντριπτική πλειονότητα της ιατρικά σημαντικής χρήσης αντιβιοτικών δεν θα επηρεαστεί. "

Διαβάστε περισσότερα: Η αποδυνάμωση των αντιβιοτικών θα μπορούσε να οδηγήσει σε 6, 300 περισσότερους θανάτους σχετιζόμενους με τη μόλυνση κάθε χρόνο»

Η επίδραση των αντιβιοτικών στην ανθρώπινη υγεία

οι μολύνσεις θα μπορούσαν να κοστίσει τον κόσμο έως και τα 100 τρισεκατομμύρια δολάρια σε χαμένη παραγωγή μέχρι το 2050.

Η συνήθης χορήγηση αντιβιοτικών, σε χαμηλές δόσεις σε ζωοτροφές και νερό, βοηθάει την προστασία των ζώων σε στενές, βρώμικες καταστάσεις από το να αρρωσταίνουν και τους βοηθά να κερδίζουν βάρος πιο γρήγορα. Παρέχει, ωστόσο, στα βακτήρια την ευκαιρία να αναπτύξουν άμυνα γύρω από αυτά τα φάρμακα.

Διαφήμιση

Ενώ οι υπεύθυνοι για τη χάραξη πολιτικής και οι ρυθμιστικές αρχές ανέκοψαν αργά τη συνηθισμένη χρήση αντιβιοτικών στα ζώα στις ΗΠΑ, η επιστημονική κριτική επιτροπή κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η χρήση αντιβιοτικών απαραίτητων για την ανθρώπινη υγεία στα ζώα επηρεάζει άμεσα την ευημερία των ανθρώπων.

Μεταξύ περιττών συνταγών για τον άνθρωπο και καθυστέρησης στην ανακάλυψη νέων αντιβιοτικών, οι ειδικοί στα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) και στον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) προειδοποιούν ότι η ανθρωπότητα μπορεί να βρεθεί σε μια " όπου ακόμη και συνήθεις ιατρικές διαδικασίες και οδοντιατρική εργασία θα μπορούσαν να προκαλέσουν θανατηφόρες λοιμώξεις.

Οι ομάδες επενδυτών παροτρύνουν αυτές τις μεγάλες μάρκες να ξεπεράσουν την καμπύλη.

Αναφέρουν το κόστος που σχετίζεται με τις εγκαταστάσεις αναδιάρθρωσης, εάν οι ρυθμιστικές αρχές απαγορεύσουν τη συνηθισμένη χρήση αντιβιοτικών καθώς και τις βλάβες της φήμης καθώς οι στάσεις των καταναλωτών απομακρύνονται από την παροχή αντιβιοτικών στο ζωικό κεφάλαιο.

Άλλες σημαντικές μάρκες, όπως η Chik-Fil-A, η Panera Bread, η Chipotle και η Subway, έχουν ήδη υποσχεθεί να αναδιαρθρώσουν την προσφορά τροφίμων τους για να εξαλείψουν τα ζώα που εκτρέφονται με σταθερή διατροφή αντιβιοτικών.

«Υπάρχει τεράστια δυναμική που κτίζει», είπε ο Μπρουκ.