Ανώνυμο σχέδιο τροφίμων: λειτουργεί;

Είστε εσείς ή ένας αγαπημένος που αγωνίζεται με τρελό φαγητό, καταναγκαστική υπερκατανάλωση ή άλλη διατροφική διαταραχή; Εάν ναι, γνωρίζετε ότι η ανάκαμψη μπορεί να είναι δύσκολη χωρίς τη σωστή υποστήριξη και πόρους.

Παρακάτω παρουσιάζεται μια επισκόπηση του σχεδίου τροφίμων του Overeaters Anonymous (OA), καθώς και ορισμένες σημειώσεις για τη δημιουργία του δικού σας σχεδίου και συμβουλές για υγιεινή διατροφή.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Ποιο είναι το σχέδιο κατανάλωσης της ΟΑ;

Η ΟΑ είναι ένας οργανισμός που προσφέρει εργαλεία ανάκτησης για άτομα που ασχολούνται με την καταναγκαστική διατροφή, την υπερβολική κατανάλωση φαγητού και άλλες διατροφικές διαταραχές. Ο οργανισμός ακολουθεί μια προσέγγιση 12 βημάτων και επικεντρώνεται στις συναντήσεις ομάδων και τους χορηγούς για να βοηθήσει με την ανάκαμψη.

Η ΟΑ δημιούργησε ένα Σχέδιο Τρώγοντας για να βοηθήσει τους ανθρώπους να τερματίσουν τις καταναγκαστικές διατροφικές τους συμπεριφορές, να καθοδηγήσουν τις υγιεινές διατροφικές αποφάσεις και να εντοπίσουν συγκεκριμένα πρότυπα διατροφής.

Το σχέδιο είναι εξατομικευμένο. Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες προτάσεις για τρόφιμα, ολικά θερμίδων ή άλλους περιορισμούς. Αντ 'αυτού, πρόκειται να καθοδηγήσει το ταξίδι σας με τη βοήθεια του γιατρού σας ή διαιτολόγο.

Διαφήμιση

Το κύριο μέλημα του σχεδίου είναι η αποχή από επιβλαβείς συμπεριφορές και όχι η απώλεια βάρους. Ακόμα, ορισμένα μέλη μπορούν να επιλέξουν να χρησιμοποιήσουν τα σχέδιά τους για να πάρουν ένα υγιές βάρος, αλλά σε ένα σταθερό και βιώσιμο πρόγραμμα. Δεν χρειάζεται να είστε υπέρβαροι για να συμμετάσχετε στην ΟΑ. Η ΟΑ μπορεί να είναι σωστή για σας εάν:

η εμμονή για το σωματικό σας βάρος

η εμμονή για τα τρόφιμα

η χρήση της δίαιτας χάπια ή καθαρτικά για την απώλεια βάρους

OA αναγνωρίζει ότι η καταναγκαστική υπερκατανάλωση είναι φυσική, συναισθηματική και πνευματικός. Το Σχέδιο Διατροφής σας θα έπρεπε να αποτελεί μέρος μιας ολιστικής προσέγγισης που περιλαμβάνει την εργασία με το πρόγραμμα 12 βημάτων, τη συμμετοχή στις συνεδριάσεις της ομάδας και τη χρήση άλλων εργαλείων της ΟΑ για ανάκαμψη.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα;

Πλεονεκτήματα

Ένα από τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα αυτού του σχεδίου είναι ότι είναι εξατομικευμένο. Είστε σε θέση να δημιουργήσετε το σχέδιο διατροφής ειδικά για εσάς και να έχετε υποστήριξη κατά μήκος του τρόπου.

Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι εάν το σχέδιό σας δεν λειτουργεί για εσάς, μπορείτε να το πετάξετε και να ξεκινήσετε από το μηδέν. Η αποκατάσταση από μια διατροφική διαταραχή είναι μια διαδικασία. Μπορεί να χρειαστούν πολλά σχέδια για να βρεθεί η σωστή εφαρμογή για τον τρόπο ζωής σας. Κατά τη σύνταξη του σχεδίου σας, θυμηθείτε να λάβετε υπόψη σας το φαγητό έξω, τα σαββατοκύριακα και τα πολυάσχολα ωράρια. Ο προγραμματισμός μπροστά για αυτές τις περιπτώσεις μπορεί να σας βοηθήσει να μείνετε σε καλό δρόμο.

Μειονεκτήματα

Ένα μειονέκτημα αυτού του σχεδίου είναι ότι απαιτεί από εσάς να προβείτε σε απολογισμό της διατροφικής σας ιστορίας και των οδηγιών για τη βιοτεχνία που θα ακολουθήσετε. Θα πρέπει να εξετάσετε τα τρόφιμά σας που ενεργοποιούν και άλλες συμπεριφορές, ενώ εργάζεστε για να βρείτε έναν νέο τρόπο αντιμετώπισης της τροφής και του φαγητού. Η ειλικρίνεια με τον εαυτό σας είναι ο καλύτερος τρόπος για να δημιουργήσετε ένα σχέδιο που θα σας βοηθήσει, αλλά ανάλογα με το πού βρίσκεστε στην ανάκαμψη, μπορεί να είναι δύσκολο.

Ένας τρόπος για να διασφαλίσετε ότι το σχέδιό σας θα είναι πιο χρήσιμο από ότι επιβλαβές είναι να το κάνετε με το γιατρό σας ή έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο. Με αυτόν τον τρόπο, θα δώσετε την κατάλληλη προσοχή στη διαταραχή σας και επίσης παράγοντας στα τρόφιμα που χρειάζεται το σώμα σας για να ευδοκιμήσουν.

Πώς μπορώ να δημιουργήσω το δικό μου σχέδιο τροφίμων;

Αν και δεν υπάρχει γραπτό σχέδιο για φαγητό, η ΟΑ παρέχει μερικές χρήσιμες υποδείξεις για διάφορα φυλλάδια και φύλλα εργασίας. Ξεκινήστε το brainstorming, και μόνοι σας και με την τοπική ομάδα σας, και γράψτε όλα όσα νομίζετε ότι θα ήταν χρήσιμα.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Μερικές ερωτήσεις που μπορείτε να ρωτήσετε περιλαμβάνουν:

Τι θρεπτικά συστατικά χρειάζεται το σώμα μου για να λειτουργήσει;

• Πόσα γεύματα ή σνακ χρειάζομαι κάθε μέρα;
• Ποιο είναι το υγιές εύρος σωματικού βάρους μου;
• Ποια τρόφιμα ενθαρρύνουν την υπερκατανάλωση τροφής;
• Τι συμπεριφορές ενθαρρύνουν την υπερκατανάλωση τροφής;
• Ποια εργαλεία ή υποστηρίξεις πρέπει να βοηθήσω στο ταξίδι μου;
• Προσπαθήστε να εστιάσετε το σχέδιό σας στην αποχή, γράφοντας τη δική σας επιβεβαίωση ή όραμα. Το σχέδιό σας μπορεί να περιλαμβάνει τρώει τρία γεύματα την ημέρα με δύο σνακ ή έξι μικρά γεύματα χωρίς σνακ. Δεν υπάρχει σωστό ή λανθασμένο σχέδιο εφόσον βεβαιωθείτε ότι έχετε πάρει επαρκή ποσότητα φαγητού και αποφεύγετε τις διαταραχές της διατροφής σας.

Η ΟΑ προσφέρει επίσης ένα ζευγάρι φυλλαδίων με χαμηλό κόστος που παρέχουν περισσότερη καθοδήγηση. Προσπαθήστε να δείτε ένα σχέδιο για φαγητό: ένα εργαλείο για τη διαβίωση - μια μέρα σε μια στιγμή και την αξιοπρέπεια της επιλογής. Θα βρείτε διάφορα δείγματα σχεδίων τροφίμων που έχουν εγκριθεί από πιστοποιημένους διαιτολόγους. Θυμηθείτε ότι το σχέδιο και οι θερμιδικές ανάγκες του καθενός θα είναι διαφορετικά. Αυτά τα σχέδια δειγμάτων φαγητού είναι ένας καλός οδηγός, αλλά βεβαιωθείτε ότι μιλάτε με έναν διαιτολόγο για να βρείτε το σωστό σχέδιο για εσάς.

Διαφήμιση

Τι είναι μερικές συμβουλές για υγιεινή διατροφή;

Δεν υπάρχει κανένα σχέδιο φαγητού που να λειτουργεί για όλους. Τι καταναλώνετε και πόσα εξαρτάται τελικά από εσάς. Επικεντρωθείτε στους παρακάτω τομείς κατά την εκπόνηση του σχεδίου σας:

Μια καλά ισορροπημένη διατροφή

Θα θέλατε να συμπεριλάβετε μια ποικιλία τροφίμων στην ημέρα σας. Τρώγοντας μια ποικιλία από τρόφιμα είναι ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε. Βεβαιωθείτε ότι έχετε συμπεριλάβει συστατικά από όλες τις παρακάτω ομάδες στο σχέδιό σας:

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

φρούτα

• λαχανικά
• ολικής αλέσεως
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά
• άπαχη πρωτεΐνη < > υγιεινά λίπη
• Το μαγείρεμα με ολόκληρα τρόφιμα είναι πιο επωφελές για τη συνολική διατροφή σας από το μαγείρεμα με συσκευασμένες εναλλακτικές λύσεις. Μπορεί ακόμη και να σας βοηθήσει να μείνετε μακριά από ορισμένες σκανδάλες. Όταν επιλέγετε τρόφιμα, ρωτήστε επίσης το γιατρό σας ποιες από αυτές μπορεί να χρειαστεί να αποφύγετε εάν έχετε υγειονομικές καταστάσεις όπως διαβήτη, υψηλή χοληστερόλη ή υψηλή αρτηριακή πίεση.
• Διαστήματα διατροφής

Ο χρόνος μεταξύ γευμάτων και σνακ είναι ένας άλλος τομέας που θα θελήσετε να εξετάσετε. Μερικοί άνθρωποι τρώνε τρία γεύματα την ημέρα (πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο). Άλλοι προτιμούν μικρά, συχνότερα γεύματα και άλλα σαν σνακ καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Ο χρόνος που τρώτε και πόσο συχνά τρώτε μπορεί να βασίζεται στο καθημερινό σας πρόγραμμα, στο επίπεδο φυσικής σας δραστηριότητας και σε οποιαδήποτε απόκλιση.

Διαφήμιση

Πώς να χρονομετρήσετε τα γεύματά σας για βέλτιστη απώλεια βάρους

Choosemyplate. org προσφέρει μερικά δείγματα τροφίμων για άτομα όλων των ηλικιών. Ο χρόνος των γευμάτων σας δεν θα πρέπει να έχει σημασία όσο έχετε πάρει τα σωστά θρεπτικά συστατικά. Φυσικά, είναι καλύτερο να αναθεωρήσετε αυτά τα σχέδια με το γιατρό σας για να βρείτε αυτό που σας δουλεύει.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Έλεγχος μερίδας

Ο έλεγχος της ποσότητας που τρώτε ανά πάσα στιγμή μπορεί να είναι το πιο δύσκολο από όλα αυτά τα σημεία. Το τμήμα Rutgers Health Outreach, Promotion και Education περιγράφει μερικές συμβουλές για να ξεκινήσετε με έλεγχο μερίδας, συμπεριλαμβανομένων:

να μετρήσετε μερίδες πριν από το γεύμα

να φάτε από ένα πιάτο και όχι από ένα πακέτο

• Συσκευασία μέχρι το μισό πριν από το φαγητό
• Χρησιμοποιήστε μικρότερες πλάκες ή μπολ
• Ψύξτε μεμονωμένες μερίδες γευμάτων, ώστε να μπορείτε να τις φάτε αργότερα
• να επιβραδύνετε ενώ τρώτε έτσι ώστε να έχετε χρόνο να συνειδητοποιήσετε πόσο γεμάτο είστε
• επίσης διαφορετικές οπτικές ενδείξεις που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να κάνετε τα μεγέθη των μερίδων πιο αυτόματη.
• Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα σωστά μεγέθη των μερίδων φαγητού στο choosemyplate. gov.

Σχεδιάστε το σχέδιό σας

Το Σχέδιο ΟΑ για κατανάλωση μπορεί να αποτελέσει ένα ευεργετικό εργαλείο για τη δημιουργία ενός σχεδίου γευμάτων κατάλληλο για εσάς και τις διατροφικές σας ανάγκες. Το σχέδιο είναι εξατομικευμένο, αλλά δεν χρειάζεται να το δημιουργείτε μόνοι σας. Παρακολουθήστε μια τοπική συνάντηση και συζητήστε το σχέδιο με το γιατρό σας και τον καταγεγραμμένο διαιτολόγο. Οι δυο σας μπορούν να συνεργαστούν για να δημιουργήσουν ένα σχέδιο επιτυχίας.