Είναι το λάδι καρύδας καλό για το δέρμα σας;

Το έλαιο καρύδας είναι ένας τύπος λίπους που έχει προσφερθεί για τις ιδιότητές του στην προαγωγή της υγείας.

Από τη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης LDL στη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου στους ασθενείς με Alzheimer, το έλαιο καρύδας συνδέεται με ένα πλήθος οφέλων για την υγεία (1, 2).

Στην πραγματικότητα, αρκετές μελέτες έχουν βρει ακόμη και ότι μπορεί να έχουν οφέλη για την υγεία του δέρματος επίσης.

Αυτό το άρθρο εξετάζει τα στοιχεία για να εξετάσει εάν το λάδι καρύδας είναι καλό για το δέρμα.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Τι είναι το έλαιο καρύδας;

Το έλαιο καρύδας είναι ένα εξαιρετικά κεκορεσμένο έλαιο που παράγεται παραδοσιακά με την εξαγωγή του ελαίου από ακατέργαστες καρύδες ή αποξηραμένους πυρήνες καρύδας (3).

Σε θερμοκρασία δωματίου είναι στερεό, αλλά όταν θερμαίνεται μπορεί να μαλακώσει ή ακόμα και να λιώσει.

Χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική ή εφαρμόζεται απευθείας στο δέρμα και τα μαλλιά.

Το έλαιο καρύδας είναι πλούσιο σε λιπαρά οξέα μεσαίας αλυσίδας, τα οποία είναι μια μορφή κορεσμένων λιπαρών. Στην πραγματικότητα, αυτά τα λιπαρά οξέα μεσαίας αλυσίδας αποτελούν περίπου το 65% της συνολικής τους σύνθεσης (4).

Τα λιπαρά οξέα που βρίσκονται στο έλαιο καρύδας περιλαμβάνουν (4):

• Λαουρικό οξύ: 49%
• Μυριστικό οξύ: 18%
• Παλμιτικό οξύ: 8%
• Καραϊκό οξύ: 7%
• Ολεϊκό οξύ: 6%
• Λινολεϊκό οξύ: 2%
• > 2%
  αν και το έλαιο καρύδας είναι περίπου 90% κορεσμένο λίπος, περιέχει μικρές ποσότητες μόνο και πολυακόρεστων λιπών. Μια κουταλιά της σούπας περιέχει περίπου 12 γραμμάρια κορεσμένου λίπους και 1 γραμμάριο ακόρεστου λίπους (5).
• Περίληψη: Το λάδι καρύδας χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα αλλά μπορεί επίσης να εφαρμοστεί στο δέρμα ή στα μαλλιά. Είναι πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά και μεσαία αλυσίδα λιπαρά οξέα, ειδικά λαυρικό οξύ.

Μπορεί να σκοτώσει επιβλαβείς μικροοργανισμούς

Τα λιπαρά οξέα μέσης αλυσίδας στο έλαιο καρύδας έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την υγεία του δέρματος, καθώς πολλοί τύποι λοιμώξεων του δέρματος, όπως η ακμή, η κυτταρίτιδα, η θυλακίτιδα και το πόδι του αθλητή, προκαλούνται από βακτήρια ή μύκητες (6).

Η εφαρμογή ελαίου καρύδας απευθείας στο δέρμα μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη αυτών των μικροοργανισμών.

Αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητα σε λαυρικό οξύ, που αποτελεί σχεδόν το 50% των λιπαρών οξέων στο έλαιο καρύδας και μπορεί να καταπολεμήσει τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς.

Μια μελέτη εξέτασε τις αντιβακτηριδιακές ιδιότητες των 30 τύπων λιπαρών οξέων έναντι 20 διαφορετικών στελεχών βακτηρίων. Το λαυρικό οξύ βρέθηκε ότι είναι το πιο αποτελεσματικό στην παρεμπόδιση της ανάπτυξης βακτηριδίων (7).

Μια άλλη μελέτη με δοκιμαστικό σωλήνα έδειξε ότι το λαυρικό οξύ μπορεί να σκοτώσει

το Propionibacterium acnes, έναν τύπο βακτηρίων που οδηγεί στην ανάπτυξη φλεγμονώδους ακμής (8).

Επιπλέον, το καπρικό οξύ είναι ένα άλλο λιπαρό οξύ μέσης αλυσίδας που βρίσκεται στο έλαιο καρύδας, αν και σε μικρότερο βαθμό.Όπως το λαουρικό οξύ, το καπρικό οξύ έχει αποδειχθεί ότι έχει ισχυρές αντιμικροβιακές ιδιότητες. Μια μελέτη δοκιμαστικού σωλήνα έδειξε ότι τόσο το λαυρικό όσο και το καπρικό οξύ έχανε αποτελεσματικά τα στελέχη των βακτηριδίων (9). Μια άλλη μελέτη δοκιμαστικού σωλήνα κατέδειξε τις αντιμυκητιασικές επιδράσεις του καπρικού οξέος, δείχνοντας ότι ήταν σε θέση να αναστείλει την ανάπτυξη ορισμένων τύπων μυκήτων (10).

Περίληψη:

Τα λιπαρά οξέα που βρίσκονται στο έλαιο καρύδας έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες που καταστρέφουν αποτελεσματικά τα βακτήρια και τους μύκητες.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Το έλαιο καρύδας μπορεί να μειώσει την φλεγμονή Η χρόνια φλεγμονή είναι ένα σημαντικό συστατικό πολλών διαφορετικών τύπων δερματικών διαταραχών, όπως η ψωρίαση, η δερματίτιδα εξ επαφής και το έκζεμα (11).

Είναι ενδιαφέρον ότι το έλαιο καρύδας έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Σε μία μελέτη, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν παρθένο λάδι καρύδας στα φλεγμονώδη αυτιά των αρουραίων. Όχι μόνο το έλαιο καρύδας βρέθηκε ότι έχει αντιφλεγμονώδη δράση, αλλά ανακουφίζει και τον πόνο (12).

Επιπλέον, το έλαιο καρύδας μπορεί να διευκολύνει τη φλεγμονή βελτιώνοντας την αντιοξειδωτική του κατάσταση.

Τα αντιοξειδωτικά δρουν σταθεροποιώντας τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα, εξουδετερώνουν τα αντιδραστικά άτομα που μπορούν να συνεισφέρουν στη φλεγμονή (13).

Μια μελέτη για τα ζώα του 2013 τροφοδοτούσε αρουραίους διαφόρων τύπων ελαίων, συμπεριλαμβανομένου του ελαίου καρύδας, του ελαιολάδου και του ηλιελαίου. Στο τέλος της μελέτης διάρκειας 45 ημερών, το παρθένο έλαιο καρύδας είχε βελτιωμένη αντιοξειδωτική κατάσταση και απέτρεψε το οξειδωτικό στρες στο μέγιστο βαθμό (14).

Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι οι περισσότερες τρέχουσες έρευνες περιορίζονται σε μελέτες με ζώα και δοκιμαστικούς σωλήνες, οπότε είναι δύσκολο να γνωρίζουμε πώς αυτά τα αποτελέσματα μπορούν να μεταφραστούν στους ανθρώπους.

Ωστόσο, με βάση αυτές τις μελέτες, το έλαιο καρύδας παρουσιάζει μεγάλες δυνατότητες στην ικανότητά του να μειώνει τη φλεγμονή όταν καταναλώνεται ή εφαρμόζεται στο δέρμα.

Περίληψη:

Οι μελέτες σε ζώα έδειξαν ότι το έλαιο καρύδας μπορεί να ανακουφίσει τη φλεγμονή βελτιώνοντας την αντιοξειδωτική του κατάσταση και μειώνοντας το οξειδωτικό στρες.

Το λάδι καρύδας μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της ακμής

Ενώ μερικοί σκέφτονται ότι το λάδι καρύδας απορροφά τους πόρους, οι σημαντικές έρευνες δείχνουν ότι μπορεί πραγματικά να βοηθήσουν στη θεραπεία της ακμής. Η ακμή είναι μια φλεγμονώδης κατάσταση και πολλά από τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της δρουν με στόχευση και μείωση φλεγμονής (15).

Επειδή το λάδι καρύδας και τα συστατικά του μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, μπορεί επίσης να βοηθήσει στη θεραπεία της ακμής.

Επιπλέον, οι αντιβακτηριδιακές ιδιότητες των λιπαρών οξέων μέσης αλύσου στο έλαιο καρύδας μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση της ακμής.

Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι το λαυρικό οξύ, το οποίο αντιπροσωπεύει σχεδόν το ήμισυ των λιπαρών οξέων στο έλαιο καρύδας, έχει αποδειχθεί ότι σκοτώνει το στέλεχος των βακτηριδίων που συνδέονται με την ακμή (8, 16).

Στην πραγματικότητα, μελέτες με δοκιμαστικούς σωλήνες και με ζώα έχουν δείξει ότι το λαυρικό οξύ είναι πιο αποτελεσματικό από το υπεροξείδιο του βενζοϋλίου για την πρόληψη της ανάπτυξης βακτηρίων που προκαλούν ακμή (16).

Μαζί με το λαουρικό οξύ, το καπρικό οξύ έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Μια μελέτη για τα ζώα και το δοκιμαστικό σωλήνα του 2014 έδειξε ότι τόσο το λαουρικό όσο και το καπρικό οξύ είχαν επιτυχία στη μείωση της φλεγμονής και στην πρόληψη της ακμής με τη θανάτωση βακτηριδίων (17).

Για να έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα, το λάδι καρύδας πρέπει να εφαρμόζεται απευθείας στο δέρμα σε περιοχές όπου βρίσκεται η ακμή.

Περίληψη:

Οι αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές ιδιότητες του ελαίου καρύδας και των συστατικών του θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη θεραπεία της ακμής.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Το έλαιο καρύδας μπορεί να ενυδατώνει το ξηρό δέρμα Εκτός από τις επιδράσεις του στην ακμή και τη φλεγμονή, η εφαρμογή ελαίου καρύδας στο δέρμα σας μπορεί επίσης να βοηθήσει να το διατηρήσει ενυδατωμένο.

Μια μελέτη σε ασθενείς με ήπιο έως μέτρια ξηρό δέρμα συνέκρινε τις επιδράσεις του ελαίου καρύδας σε ορυκτέλαιο, έναν τύπο πετρελαίου που χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία του ξηρού δέρματος.

Η μελέτη δύο εβδομάδων διαπίστωσε ότι το έλαιο καρύδας βελτίωσε σημαντικά την ενυδάτωση του δέρματος και ήταν εξίσου αποτελεσματικό με το ορυκτέλαιο (18).

Έχει επίσης αποδειχθεί ότι βοηθά στη θεραπεία του έκζεμα, μια κατάσταση του δέρματος που χαρακτηρίζεται από εξανθήματα, φαγούρα εξανθήματα.

Μια μελέτη που συνέκρινε τα αποτελέσματα του ελαιολάδου και του ελαίου καρύδας σε 52 ενήλικες με έκζεμα διαπίστωσε ότι η εφαρμογή ελαίου καρύδας βοηθά στη μείωση της ξηρότητας, εκτός από την αντιμετώπιση του έκζεμα (19).

Μια άλλη μελέτη έδειξε παρόμοια αποτελέσματα, δείχνοντας ότι το έλαιο καρύδας οδήγησε σε μείωση κατά 68% της σοβαρότητας του έκζεμα, καθιστώντας τον σημαντικά αποτελεσματικότερο από το ορυκτέλαιο στη θεραπεία του έκζεμα (20).

Κρατώντας το δέρμα σας ενυδατωμένο μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση της λειτουργίας του ως φραγμού για την αποφυγή των βακτηριδίων, την προώθηση της θεραπείας των ουλών και τη διατήρηση της συνολικής ακεραιότητας του δέρματος (21, 22, 23).

Περίληψη:

Το έλαιο καρύδας μπορεί να είναι αποτελεσματικό ενυδατικό και βοηθά στη θεραπεία του ξηρού δέρματος και του έκζεμα.

Διαφήμιση

Το έλαιο καρύδας μπορεί να βοηθήσει στην επούλωση των πληγών Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι το έλαιο καρύδας μπορεί επίσης να βοηθήσει στην επούλωση πληγών.

Μια μελέτη σε ζώα εξέτασε πώς το έλαιο καρύδας που εφαρμόζεται στην επιδερμίδα επηρεάζει την επούλωση πληγών σε αρουραίους.

Διαπίστωσε ότι η θεραπεία των πληγών με παρθένο έλαιο καρύδας επιτάχυνε την επούλωση, τη βελτίωση της αντιοξειδωτικής κατάστασης και τα αυξημένα επίπεδα κολλαγόνου, μια σημαντική πρωτεΐνη που βοηθά στην επούλωση των πληγών (24).

Μια άλλη μελέτη σε ζώα έδειξε ότι το έλαιο καρύδας σε συνδυασμό με ένα αντιβιοτικό που εφαρμόζεται στο δέρμα ήταν αποτελεσματικό στην επούλωση τραυμάτων εγκαύματος (25).

Εκτός από τη βελτίωση της επούλωσης των πληγών, οι αντιμικροβιακές ιδιότητές της μπορούν επίσης να αποτρέψουν τη μόλυνση, ένας από τους κύριους παράγοντες κινδύνου που μπορεί να περιπλέξει τη διαδικασία επούλωσης (26).

Περίληψη:

Οι μελέτες σε ζώα έδειξαν ότι το έλαιο καρύδας μπορεί να βοηθήσει στην επιτάχυνση της επούλωσης των πληγών.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Ποιος δεν πρέπει να χρησιμοποιήσει λάδι καρύδας; Ενώ η έρευνα δείχνει ότι το έλαιο καρύδας μπορεί να ωφελήσει την υγεία του δέρματος, η εφαρμογή του στο δέρμα μπορεί να μην είναι ιδανικό για όλους.

Για παράδειγμα, εκείνοι που έχουν λιπαρό δέρμα μπορεί να θέλουν να το αποφύγουν, καθώς μπορεί να μπλοκάρουν τους πόρους και να προκαλέσουν σπυράκια.

Όπως συμβαίνει με τα περισσότερα πράγματα, η δοκιμή και το σφάλμα μπορεί να είναι η καλύτερη προσέγγιση για να διαπιστωθεί εάν το λάδι καρύδας λειτουργεί για εσάς.

Επιπλέον, εάν έχετε ευαίσθητο δέρμα, χρησιμοποιήστε μια μικρή ποσότητα ή δοκιμάστε να το εφαρμόσετε μόνο σε ένα μικρό τμήμα του δέρματος για να βεβαιωθείτε ότι δεν προκαλεί ερεθισμό ή μπλοκαρισμένους πόρους.

Ωστόσο, το φαγητό και το μαγείρεμα με έλαιο καρύδας δεν είναι γενικά πρόβλημα για τους περισσότερους ανθρώπους.

Αυτό σημαίνει ότι αν έχετε λιπαρό ή εξαιρετικά ευαίσθητο δέρμα, σκεφτείτε να προσθέσετε λάδι καρύδας στη διατροφή σας αντί να επωφεληθείτε από τα οφέλη της.

Περίληψη:

Το έλαιο καρύδας θα μπορούσε ενδεχομένως να φράξει τους πόρους. Χρησιμοποιώντας μια μικρή ποσότητα και δοκιμάζοντας σιγά-σιγά την ανοχή σας σε αυτό συνιστάται για εκείνους με λιπαρό ή ευαίσθητο δέρμα.

Ποιο είδος λαδιού καρύδας είναι καλύτερο;

Το έλαιο καρύδας μπορεί να παραχθεί μέσω ξηρής ή υγρής επεξεργασίας. Η ξήρανση περιλαμβάνει την ξήρανση του κρέατος καρύδας για να δημιουργήσει πυρήνες, πιέζοντάς τα για να εξαγάγετε το λάδι, στη συνέχεια λεύκανση και αποσμητικά.

Αυτή η διαδικασία σχηματίζει εξευγενισμένο έλαιο καρύδας, το οποίο έχει πιο ουδέτερο άρωμα και υψηλότερο σημείο καπνού (27).

Στην υγρή επεξεργασία, το έλαιο καρύδας παράγεται από ακατέργαστο κρέας καρύδας - αντί αποξηραμένο - για να δημιουργήσει παρθένο λάδι καρύδας. Αυτό βοηθά στη διατήρηση της μυρωδιάς καρύδας και οδηγεί σε χαμηλότερο σημείο καπνού (27).

Ενώ το εξευγενισμένο λάδι καρύδας μπορεί να είναι πιο κατάλληλο για το μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες, το παρθένο λάδι καρύδας είναι μια καλύτερη επιλογή όσον αφορά την υγεία του δέρματος.

Όχι μόνο το μεγαλύτερο μέρος της υπάρχουσας έρευνας επικεντρώνεται ειδικά στις επιπτώσεις του παρθένου ελαίου καρύδας, αλλά υπάρχουν επίσης ενδείξεις ότι μπορεί να έχουν προστεθεί οφέλη για την υγεία.

Μια μελέτη για τα ζώα του 2009 διαπίστωσε ότι το παρθένο έλαιο καρύδας βελτίωσε την αντιοξειδωτική του κατάσταση και την αυξημένη ικανότητα να εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν ασθένειες, σε σύγκριση με το εξευγενισμένο έλαιο καρύδας (28).

Μια άλλη μελέτη δοκιμαστικών σωλήνων έδειξε ότι το παρθένο έλαιο καρύδας είχε μεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών που μειώνουν τη φλεγμονή, καθώς και βελτιωμένη ικανότητα καταπολέμησης των ελεύθερων ριζών, σε σύγκριση με το εξευγενισμένο έλαιο καρύδας (27).

Τα αποτελέσματα αυτών των δύο μελετών δείχνουν ότι το παρθένο έλαιο καρύδας μπορεί να είναι πιο αποτελεσματικό από το εξευγενισμένο έλαιο καρύδας στην πρόληψη της οξείδωσης και την εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών, που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα και να οδηγήσουν σε φλεγμονή και ασθένεια.

Περίληψη:

Το παρθένο ελαιόλαδο καρύδας μπορεί να είναι καλύτερη επιλογή από το εξευγενισμένο έλαιο καρύδας, δεδομένου ότι προσφέρει πρόσθετα οφέλη για την υγεία όπως βελτιωμένη αντιοξειδωτική κατάσταση.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Η κατώτατη γραμμή Παρόλο που τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση καρύδας είναι καλά μελετημένα, η έρευνα για τις επιδράσεις της στο δέρμα περιορίζεται συνήθως σε μελέτες με ζώα ή δοκιμαστικούς σωλήνες.

Ωστόσο, το έλαιο καρύδας μπορεί να συνδέεται με κάποια πιθανά οφέλη για το δέρμα, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης της φλεγμονής, της διατήρησης της επιδερμίδας ενυδατωμένης και της θεραπείας των πληγών.

Τα λιπαρά οξέα μεσαίας αλυσίδας που βρίσκονται στο έλαιο καρύδας διαθέτουν επίσης αντιμικροβιακές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της ακμής και να προστατεύσουν το δέρμα από επιβλαβή βακτήρια.

Αν έχετε λιπαρό ή εξαιρετικά ευαίσθητο δέρμα, φροντίστε να αρχίσετε σιγά-σιγά να εκτιμήσετε την ανοχή σας και συμβουλευτείτε έναν δερματολόγο αν έχετε κάποιες ανησυχίες.