Ευχαριστιών Μύθοι: Τουρκία Sleepy
Πίνακας περιεχομένων:
- «Κολοκυθάκι ψιλοκομμένο
- Όταν φτάσετε στην πίτα, θυμηθείτε, "Είναι ένας μύθος για να αποθηκεύσετε [θερμίδες] για ένα μεγάλο γεύμα. "
Οι άνθρωποι στις ομάδες διαχείρισης βάρους μερικές φορές αναφέρονται στην ημέρα των ευχαριστιών ως ερασιτεχνική νύχτα.
Τότε οι άνθρωποι παντού χαλαρώνουν τις ζώνες τους και τρώνε μέχρι να είναι πιο γεμισμένοι από το ίδιο το μαγειρεμένο πουλί.
ΔιαφήμισηΔιαφήμισηΕνδιαφέρουσα πώς οι διακοπές που ξεκίνησαν ως θρησκευτική ημέρα νηστείας και ευγνωμοσύνης έχουν μετατραπεί σε ένα μνημείο του λαού.
Και ενώ είμαστε σχετικά με το θέμα της τροφής, μπορούμε να διαλύσουμε ένα μύθο Ευχαριστιών.
Δεν είναι πραγματικά η γαλοπούλα που σε κάνει να κουνάτε μετά το γεύμα.
ΔιαφήμισηΟ ένοχος πιστεύεται ότι είναι το αμινοξύ τρυπτοφάνη.
Η θρυπτοφάνη είναι που βρέθηκε στην Τουρκία, σημειώνει ο Kristin Kirkpatrick, καταχωρημένος διαιτολόγος και διευθυντής υπηρεσιών διατροφής ευεξίας στην Κλίβελαντ Κλινική.
Αλλά βρίσκεται επίσης σε πολλά άλλα πράγματα, κυρίως τυρί.
Έτσι, αν οι εορτασμοί πριν το δείπνο περιλαμβάνουν τυρί και κροτίδες ή μια τυρώδη βουτιά, μπορεί να νιώθει σαν νυκτερινή ώρα.
Τότε υπάρχει το συνοδευτικό ποτό … ή τρία.
"Μην ξεχνάτε ότι το αλκοόλ είναι ηρεμιστικό", δήλωσε ο Kirkpatrick στην Healthline.
Έτσι, η υπνηλία σας μπορεί να έχει περισσότερη σχέση με αυτό που τρώτε και πίνετε καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας από το πόση γαλοπούλα καταναλώσατε.
ΔιαφήμισηΗ διαφήμισηΌχι ότι το φαγητό δεν εμπλέκεται.
Όλοι αυτοί οι δημοφιλείς καρβέζικες απολαύσεις (γέμιση, πατάτες, κολοκυθόπιτα) μπορεί να οδηγήσουν και στην αναβολή της γης.
«Κολοκυθάκι ψιλοκομμένο
Υπάρχει και ένας άλλος μισοψημένος μύθος ευχαριστιών που μπορούμε να διαλύσουμε.
ΔιαφήμισηΕίναι πίτα κολοκύθας.
Το γεγονός είναι … πιθανώς δεν είναι. Κολοκύθα, δηλαδή.
ΔιαφήμισηΗ διαφήμισηΗ κονσερβοποιημένη πίτα κολοκύθας που βρίσκετε στο μπακάλικο είναι πιθανότατα γεμάτη με σκουός.
Κατά κάποιον τρόπο, αυτό δεν είναι πάρα πολύ παράξενο, αφού μια κολοκύθα είναι ταξινομημένη ως ένα είδος σκουός, αν και αυτό που μεγαλώνει σε αμπέλι και θεωρείται λουλούδι.
Αυτό που ονομάζεται "κολοκύθα κολοκύθας" είναι λιγότερο χορταστικό και πιο γλυκό από το ομώνυμο πορτοκαλί υλικό.
διαφήμισηΕίναι πιθανώς φτιαγμένο από ξαδέλφη κολοκύθας, όπως οι κολοκύθες: Butternut, Hubbard, Boston Marrow ή Golden Delicious.
Εάν η πίτα κολοκύθας από κονσερβοποιημένο πουρέ έχει κάνει την οικογένειά σας ευτυχισμένη όλα αυτά τα πολλά χρόνια, τότε συνεχίστε έτσι.
ΔιαφήμισηΗ διαφήμισηΑλλά αν είστε καθαρός, ψάξτε για κονσερβοποιημένα πουρέ που περιέχει καθαρή κολοκύθα, όπως το Libby's.
Ή πάτε στην σπιτική διαδρομή, ξεκινώντας με μια ολόκληρη κολοκύθα που κόβετε, καθαρίζετε, ατμού και ξύστε. Συμβουλή: Ξεκινήστε νωρίς.
Το USDA, το οποίο έχει την τελική λέξη για το τι μπορεί να ονομαστεί το φαγητό, παίρνει μια χαλαρή θέα του "τι είναι κολοκύθα."
Σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές του," Το κονσερβοποιημένο προϊόν που παρασκευάζεται από καθαρές, υγιείς, κατάλληλα ωριμασμένες, χρυσές σαρκώδεις γλυκές ποικιλίες, είτε από κολοκύθες είτε από κολοκύθες, πλένουμε, βγαίνουν, κόβουμε, πολτός, "μπορεί να ονομάζεται" πουρέ κολοκύθας. "
cucurbita, συμπεριλαμβανομένου του είδους στο οποίο ανήκει η κολοκύθα. Και η σκουός και η κολοκύθα ανήκουν στην ίδια οικογένεια (ταcucurbitaceae). Ή θα μπορούσατε να παραλείψετε συνολικά την κολοκυθόπιτα και να φτιάξετε μια πίτα πεκάν πριν ανακαλύψουμε ότι είναι πραγματικά φτιαγμένο από φιστίκια.
Μερικές άλλες σημειώσεις
Όταν φτάσετε στην πίτα, θυμηθείτε, "Είναι ένας μύθος για να αποθηκεύσετε [θερμίδες] για ένα μεγάλο γεύμα. "
Ο Kirkpatrick υπενθυμίζει στους ανθρώπους ότι η υπερβολική πείνα είναι πιο πιθανό να οδηγήσει σε βήχα.
Προτρέπει τους ασθενείς της να έχουν ένα ουσιαστικό, πλούσιο σε πρωτεΐνη πρωινό με λίγο λίπος πριν το δείπνο των Ευχαριστιών.
«Έχουν αυγά», είπε.
"Μην περιμένετε μέχρι την 1η Ιανουαρίου να ξεκινήσετε ένα σχέδιο υγιεινής διατροφής. Όποιοι κι αν είναι οι στόχοι σας, μην περιμένετε μέχρι την 1η Ιανουαρίου ", συνέστησε.
Μπορεί να ανακατεύετε λίγο πάνω από τις διακοπές, αλλά αυτό είναι φυσιολογικό.
"Απλά πάρτε τον εαυτό σας και συνεχίστε", είπε ο Kirkpatrick.
Η μέρα μετά την Ημέρα των Ευχαριστιών έχει επίσης γίνει εμπνευσμένη από την παράδοση και από την ίδια την Ημέρα της Τουρκίας.
Είναι ψώνια, γνωστό και ως Μαύρη Παρασκευή.
Ο όρος γεννήθηκε στη Φιλαδέλφεια, όπου χρησιμοποιήθηκε αποτρόπαια από την αστυνομία για τα προβλήματα κυκλοφορίας και ελέγχου του πλήθους που δημιούργησε ο πλήθος αγοραστών.
Αλλά αυτή η Παρασκευή και το Σάββατο είναι ζωτικής σημασίας για τους εμπόρους, οπότε τα πλήθη δεν πρόκειται να εξαφανιστούν.
Η εναλλακτική λύση είναι να μείνετε στο ωραίο ζεστό σπίτι με το σφάγιο γαλοπούλας να σιγοβράζει σε μια μεγάλη κατσαρόλα στη σόμπα.
Και αν τα παιδιά πάψουν να πολεμήσουν πάνω από το ψευδάργυρο, να τους αποσπάσουν με αυτό το ενδιαφέρον γεγονός.
Η έρευνα δείχνει ότι η κληρονομιά χρονολογείται από περισσότερα από 150 εκατομμύρια χρόνια σε μια ομάδα δεινοσαύρων που τρώει το κρέας και περιλαμβάνει τον τυραννόσαυρο και τον velociraptor.
Στην πραγματικότητα, είναι αυτό το ιδιαίτερο κομμάτι του γενετικού πεπρωμένου που αντιπροσωπεύει τη γενική φήμη της γαλοπούλας για χλευασμό.
Είναι συχνά υποτίθεται ότι δεν μπορούν να πετάξουν.
Στην πραγματικότητα, εμφανίζονται συχνά στο έδαφος. Ωστόσο, οι γαλοπούλες τους αρέσει να κοιμούνται σε κλαδιά δέντρων και δεν ανεβαίνουν εκεί πάνω σε κυλιόμενη σκάλα.
Τα μεγάλα πουλιά δεν ταξιδεύουν πολύ γρήγορα, όμως, και κανείς δεν πηγαίνει στο σπίτι της γιαγιάς.
Ωστόσο, δεν είναι αλήθεια ότι η μέρα πριν την ημέρα των ευχαριστιών είναι η πιο πολυσύχναστη ημέρα ταξιδιού του έτους.
Απασχολημένος, ναι.
Αλλά το ταξίδι της ημέρας των Ευχαριστιών δεν είναι πραγματικά τόσο κακό.
Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι 50 τοις εκατό των ανθρώπων που οδηγούν για τις διακοπές περιμένουν έως την Πέμπτη το πρωί για να χτυπήσει το δρόμο.
