Κόκκινος διαβήτης οίνου και τύπου 2: Καρδιακός περιορισμός κινδύνου;

Οι ενήλικες με διαβήτη είναι έως και δύο έως τέσσερις φορές πιο πιθανό να έχουν καρδιακές παθήσεις από όσους δεν έχουν διαβήτη, λέει η American Heart Association.

Ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι η κατανάλωση μέτριου ποσού κόκκινου κρασιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, αλλά άλλες πηγές προειδοποιούν τα άτομα με διαβήτη ενάντια στην κατανάλωση αλκοόλ.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Ποια είναι η συμφωνία;

Λίγα λόγια για τον διαβήτη

Περισσότεροι από 29 εκατομμύρια άνθρωποι στις Ηνωμένες Πολιτείες έχουν διαβήτη. Αυτό είναι σχεδόν 1 στα 10 άτομα, σύμφωνα με τα στοιχεία των Κέντρων Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC).

Οι περισσότερες περιπτώσεις της νόσου είναι ο διαβήτης τύπου 2 - μια κατάσταση κατά την οποία ο οργανισμός δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη, χρησιμοποιεί εσφαλμένα ινσουλίνη ή και τα δύο. Αυτό μπορεί να προκαλέσει υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 πρέπει να ελέγχουν αυτό το σάκχαρο ή τη γλυκόζη του αίματος, με συνδυασμό φαρμάκων, όπως η ινσουλίνη, και αλλαγές στον τρόπο ζωής, όπως η διατροφή και η άσκηση. Η διατροφή είναι το κλειδί για τη διαχείριση του διαβήτη.

διαφήμιση

Βρέθηκε σε πολλά τρόφιμα όπως ψωμιά, άμυλα, φρούτα και γλυκά, ο υδατάνθρακας είναι το μακροθρεπτικό συστατικό που προκαλεί αύξηση του επιπέδου σακχάρου στο αίμα. Η διαχείριση της πρόσληψης υδατανθράκων βοηθά τους ανθρώπους να διαχειρίζονται το σάκχαρο του αίματός τους. Αλλά σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, το αλκοόλ μπορεί στην πραγματικότητα να προκαλέσει επίπεδα σακχάρου στο αίμα αντί να επάνω.

Πώς το κόκκινο κρασί επηρεάζει το σάκχαρο στο αίμα

Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Διαβήτη, η κατανάλωση κόκκινου κρασιού - ή οποιουδήποτε αλκοολούχου ποτού - μπορεί να μειώσει το σάκχαρο του αίματος για έως και 24 ώρες. Εξαιτίας αυτού, συνιστούν τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σας πριν πίνετε, ενώ πίνετε και παρακολουθείτε για έως και 24 ώρες μετά το πλύσιμο. Η τοξίκωση και το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα μπορούν να μοιράζονται πολλά από τα ίδια συμπτώματα, οπότε η μη έλεγχος της γλυκόζης στο αίμα μπορεί να αναγκάσει τους άλλους να υποθέσουν ότι αισθάνεστε τις επιπτώσεις ενός αλκοολούχου ποτού όταν στην πραγματικότητα το σάκχαρο του αίματός σας μπορεί να είναι φτάνοντας σε επικίνδυνα χαμηλά επίπεδα.

Ένας άλλος λόγος είναι να προσέξετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα ενώ πίνετε: Ορισμένα αλκοολούχα ποτά, συμπεριλαμβανομένων των ποτών που χρησιμοποιούν χυμό ή μίξερ με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, μπορούν να αυξήσουν

σακχάρου στο αίμα.

Οφέλη από το κόκκινο κρασί για τα άτομα με διαβήτη Επιδράσεις στο ζάχαρο αίματος στην άκρη, υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι το κόκκινο κρασί μπορεί να προσφέρει οφέλη σε άτομα με διαβήτη τύπου 2. Μια πρόσφατη μελέτη αποκάλυψε ότι η μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού (που ορίζεται ως ένα ποτήρι ανά ημέρα σε αυτή τη μελέτη) μπορεί να μειώσει τους κινδύνους καρδιακής νόσου σε άτομα με καλά ελεγχόμενο διαβήτη τύπου 2.

Στη μελέτη, περισσότεροι από 200 συμμετέχοντες παρακολουθήθηκαν για δύο χρόνια. Μια ομάδα είχε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί κάθε βράδυ με δείπνο, το ένα είχε λευκό κρασί και το άλλο είχε μεταλλικό νερό.Όλοι ακολούθησαν μια υγιεινή διατροφή με μεσογειακό στυλ χωρίς περιορισμούς θερμίδων.

Μετά από δύο χρόνια, η ομάδα κόκκινου κρασιού είχε υψηλότερα επίπεδα λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας (HDL ή καλής χοληστερόλης) από ό, τι πριν και χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης συνολικά. Είδαν επίσης οφέλη σε γλυκαιμικό έλεγχο.

Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση μέτριου ποσού κόκκινου κρασιού σε συνδυασμό με μια υγιεινή διατροφή μπορεί να μειώσει "μέτρια" τους κινδύνους καρδιακής νόσου.

Οι παλαιότερες μελέτες αποκαλύπτουν επίσης τις συσχετίσεις μεταξύ της μέτριας πρόσληψης κόκκινου κρασιού και των οφέλους για την υγεία μεταξύ των διαβητικών τύπου 2, είτε είναι καλά ελεγχόμενοι είτε όχι. Τα οφέλη περιλαμβάνουν βελτιωμένα επίπεδα σακχάρου μετά το γεύμα, καλύτερα επόμενα πρωινά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα νηστείας και βελτιωμένη αντίσταση στην ινσουλίνη. Η επισκόπηση επισημαίνει επίσης ότι μπορεί να μην είναι η ίδια η αλκοόλη, αλλά μάλλον συστατικά του κόκκινου κρασιού, όπως οι πολυφαινόλες (χημικές ουσίες που προωθούν την υγεία στα τρόφιμα) που προσφέρουν τα οφέλη.

Διαφήμιση

Το Takeaway

Το κόκκινο κρασί είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά και πολυφαινόλες και πιστώνεται με πολλές πιθανές οφέλη για την υγεία όταν το πίνετε σε μέτριες ποσότητες. Τα άτομα με διαβήτη που επιλέγουν να επωφεληθούν από αυτά τα πιθανά οφέλη θα πρέπει να θυμούνται: Η μετριοπάθεια είναι βασική και πρέπει να ληφθεί υπόψη ο χρόνος πρόσληψης αλκοόλ με λήψη τροφής, ειδικά για όσους πάσχουν από διαβήτη.