Τσάι Rooibos - 5 οφέλη υγείας, παρενέργειες και περισσότερα

Το τσάι Rooibos κερδίζει τη δημοτικότητα ως ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό.

Καταναλώνεται στη Νότια Αφρική εδώ και αιώνες, έχει γίνει ένα αγαπημένο ποτό σε όλο τον κόσμο.

Είναι μια γευστική, χωρίς καφεΐνη εναλλακτική λύση για το μαύρο και το πράσινο τσάι.

Επιπλέον, συνιστά να επαινέσω αυτό το τσάι για τα πιθανά οφέλη για την υγεία του.

Πολλοί έχουν προτείνει ότι τα αντιοξειδωτικά του μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από τον καρκίνο, τις καρδιακές παθήσεις και το εγκεφαλικό επεισόδιο.

Αλλά πόσοι από αυτούς τους ισχυρισμούς υγείας είναι αλήθεια; Αυτό το άρθρο εξηγεί τι είναι το τσάι rooibos, τα κορυφαία οφέλη για την υγεία του, καθώς και τυχόν παρενέργειες.

ΔιαφήμισηΔιαφήμιση

Τι είναι το τσάι Rooibos;

Το τσάι Rooibos είναι επίσης γνωστό ως κόκκινο τσάι ή κόκκινο τσάι.

Είναι φτιαγμένο με φύλλα από έναν θάμνο που ονομάζεται Aspalathus linearis, που συνήθως καλλιεργείται στη δυτική ακτή της Νότιας Αφρικής (1).

Το Rooibos είναι ένα τσάι βοτάνων και δεν σχετίζεται με πράσινο ή μαύρο τσάι.

Το παραδοσιακό rooibos δημιουργείται με τη ζύμωση των φύλλων, που τα κάνει κόκκινο-καφέ χρώμα. Διατίθεται επίσης και πράσινο rooibos, το οποίο δεν έχει υποστεί ζύμωση. Τείνει να είναι πιο ακριβό και έχει πιο χορτώδη γεύση από την παραδοσιακή έκδοση του τσαγιού (2).

Ένα πρόσθετο πλεονέκτημα της πράσινης ποικιλίας είναι ότι περιέχει υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών σε σύγκριση με τον παραδοσιακό κόκκινο τύπο (3).

Το τσάι Rooibos καταναλώνεται συνήθως με παρόμοιο τρόπο με το μαύρο τσάι. Μερικοί άνθρωποι επιθυμούν να προσθέσουν γάλα και ζάχαρη στη γεύση. Πιο πρόσφατα, σε ορισμένες χώρες έχουν εισαχθεί παγωμένο τσάι, εσπρέσσο, lattes και cappuccino που παρασκευάζονται από το τσάι.

Σε αντίθεση με κάποιες αξιώσεις, το τσάι rooibos δεν είναι καλή πηγή βιταμινών ή μετάλλων, με εξαίρεση τον χαλκό και το φθόριο (4).

Ωστόσο, είναι γεμάτο από ισχυρά αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορεί να έχουν κάποια οφέλη για την υγεία.

Κατώτατη γραμμή: Το τσάι Rooibos είναι ένα παραδοσιακό ποτό φτιαγμένο με τα φύλλα ενός θάμνου από τη Νότια Αφρική. Χρησιμοποιείται με παρόμοιο τρόπο με το μαύρο τσάι και περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά.

1. Έχει Προστιθέμενα Οφέλη από το Μαύρο Τσάι και το Πράσινο Τσάι

Η καφεΐνη είναι ένα φυσικό διεγερτικό που βρίσκεται τόσο στο μαύρο τσάι όσο και στο πράσινο τσάι.

Η κατανάλωση μέτριων ποσοτήτων καφεΐνης είναι γενικά ασφαλής.

Μπορεί να έχει κάποια οφέλη για την άσκηση, τη συγκέντρωση και τη διάθεση (5).

Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση έχει συνδεθεί με καρδιακές παλμούς, αυξημένο άγχος, προβλήματα ύπνου και πονοκεφάλους (5).

Επομένως, ορισμένοι άνθρωποι επιλέγουν να αποφύγουν ή να περιορίσουν την πρόσληψη καφεΐνης.

Επειδή το τσάι rooibos είναι φυσικά χωρίς καφεΐνη, είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το μαύρο ή το πράσινο τσάι (6).

Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι έχει χαμηλά επίπεδα ταννίνης σε σύγκριση με το κανονικό μαύρο ή πράσινο τσάι.

Οι τανίνες είναι μια φυσική ένωση που βρίσκεται στο πράσινο και το μαύρο τσάι.Έχουν συχνά κακή φήμη επειδή παρεμποδίζουν την απορρόφηση ορισμένων θρεπτικών ουσιών, όπως το σίδηρο.

Τέλος, σε αντίθεση με το μαύρο τσάι και σε μικρότερο βαθμό το πράσινο τσάι, το κόκκινο rooibos δεν περιέχει οξαλικό οξύ.

Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων οξαλικού οξέος μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για πέτρες στα νεφρά. Αυτό σημαίνει ότι το τσάι είναι μια καλή επιλογή για όσους έχουν προβλήματα με τα νεφρά.

Κάτω: Σε σύγκριση με το κανονικό μαύρο τσάι ή το πράσινο τσάι, το rooibos είναι απαλλαγμένο από καφεΐνη και χαμηλότερο σε τανίνες και οξαλικό οξύ.

ΔιαφήμισηΔεκεμβρίου

2. Είναι συσκευασμένο με αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορεί να έχουν οφέλη για την υγεία

Η Rooibos έχει αυξηθεί σε δημοτικότητα, εν μέρει λόγω των υψηλών επιπέδων των αντιοξειδωτικών που προάγουν την υγεία. Αυτές περιλαμβάνουν την ασπαλαθίνη και την κερσετίνη (7, 8).

Μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων από βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες.

Μακροπρόθεσμα, τα αποτελέσματά τους μπορεί να συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου (9).

Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι η κατανάλωση τσαγιού rooibos μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στο σώμα.

Ωστόσο, οποιαδήποτε αύξηση που έχει τεκμηριωθεί ήταν μικρή και δεν διαρκεί πολύ.

Μία μελέτη 15 ατόμων διαπίστωσε ότι τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στο αίμα αυξήθηκαν κατά 2,9% όταν οι συμμετέχοντες έπιναν την κόκκινη ποικιλία rooibos και 6,6% όταν έπιναν την πράσινη ποικιλία.

Η αύξηση αυτή διήρκεσε πέντε ώρες αφού οι συμμετέχοντες έπιναν 500 ml τσαγιού με 750 mg φύλλα τσαγιού rooibos (10).

Ωστόσο, μια άλλη μελέτη με 12 υγιείς άνδρες διαπίστωσε ότι η κατανάλωση τσαγιού rooibos δεν είχε καμία επίδραση στα επίπεδα αντιοξειδωτικών του αίματος σε σύγκριση με το κανονικό τσάι (11).

Αυτό πιθανότατα οφείλεται στο γεγονός ότι τα αντιοξειδωτικά στα rooibos είναι βραχύβια ή απορροφώνται αναποτελεσματικά στο σώμα (11, 12).

Κατώτατη γραμμή: Το τσάι Rooibos είναι γεμάτο από αντιοξειδωτικά που προάγουν την υγεία. Ωστόσο, αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορεί να είναι ασταθή ή να απορροφώνται αναποτελεσματικά στο σώμα.

3. Η κατανάλωση τσαγιού Rooibos μπορεί να έχει οφέλη για άτομα που κινδυνεύουν από καρδιακή νόσο

Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στο τσάι έχουν συνδεθεί με μια πιο υγιή καρδιά (13).

Αυτό μπορεί να συμβεί με διαφορετικούς τρόπους (14).

Πρώτον, το τσάι rooibos που καταναλώνετε μπορεί να έχει ευεργετικές επιδράσεις στην πίεση του αίματος με την αναστολή του ενζύμου μετατροπής της αγγειοτενσίνης (ACE) (15).

Το ACE αυξάνει έμμεσα την αρτηριακή πίεση, προκαλώντας τη συστολή των αιμοφόρων αγγείων.

Μια μελέτη που περιελάμβανε 17 άτομα διαπίστωσε ότι η κατανάλωση τσαγιού rooibos είχε ως αποτέλεσμα την αναστολή της δραστηριότητας ACE 30-60 λεπτά αφού οι συμμετέχοντες έπιναν το τσάι (15).

Ωστόσο, αυτό δεν μεταφράστηκε σε οποιεσδήποτε αλλαγές στην αρτηριακή πίεση.

Υπάρχουν πολλά υποσχόμενα στοιχεία ότι το τσάι μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα χοληστερόλης.

Μία μελέτη εξέτασε τα αποτελέσματα του rooibos σε 40 υπέρβαρους άνδρες και γυναίκες με υψηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση 6 φλιτζανιών τσαγιού rooibos καθημερινά για έξι εβδομάδες είχε ως αποτέλεσμα τη μείωση της χοληστερόλης χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών (LDL), γνωστής και ως «κακής» χοληστερόλης.

Συνδέθηκε επίσης με μια μικρή αύξηση της χοληστερόλης υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών (HDL).Αυτή είναι η "καλή" χοληστερόλη (16).

Ωστόσο, το ίδιο αποτέλεσμα δεν παρατηρήθηκε στους υγιείς ανθρώπους.

Τα υγιή επίπεδα χοληστερόλης σημαίνουν προστιθέμενη προστασία έναντι διαφόρων καρδιακών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων.

Κάτω: Το τσάι Rooibos μπορεί να ωφελήσει την υγεία της καρδιάς επηρεάζοντας θετικά την αρτηριακή πίεση. Μπορεί επίσης να μειώσει την "κακή" χοληστερόλη και να αυξήσει την "καλή" χοληστερόλη σε άτομα που κινδυνεύουν από καρδιακές παθήσεις.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

4. Ορισμένα αντιοξειδωτικά στο τσάι Rooibos μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο του καρκίνου

Μελέτες με δοκιμαστικούς σωλήνες διαπίστωσαν ότι τα αντιοξειδωτικά quercetin και luteolin, τα οποία απαντώνται στο τσάι Rooibos, μπορούν να εξοντώσουν τα καρκινικά κύτταρα και να αποτρέψουν την ανάπτυξη των όγκων (17, 18).

Ωστόσο, η ποσότητα της κουρσετίνης σε ένα φλιτζάνι τσάι είναι μόνο ένα μικρό ποσοστό των συνολικών αντιοξειδωτικών που υπάρχουν.

Επομένως, δεν είναι σαφές εάν υπάρχουν αρκετά από αυτά τα δύο αντιοξειδωτικά και εάν απορροφηθούν επαρκώς στο σώμα για να έχουν ευεργετικά αποτελέσματα.

Οι μελέτες σε ανθρώπους πρέπει να πραγματοποιηθούν για να παράσχουν ισχυρότερες αποδείξεις ότι το τσάι rooibos που καταναλώνει γάλα μπορεί στην πραγματικότητα να αποτρέψει την ανάπτυξη του καρκίνου.

Κάτω: Ορισμένα αντιοξειδωτικά στο τσάι rooibos έχουν αποδειχθεί ότι σκοτώνουν τα καρκινικά κύτταρα και εμποδίζουν την ανάπτυξη του όγκου. Ωστόσο, δεν υπάρχουν ανθρώπινες μελέτες.

Διαφήμιση

5. Ενώσεις στο τσάι Rooibos μπορούν να ωφελήσουν εκείνους με διαβήτη τύπου 2

Το τσάι Rooibos είναι μία από τις λίγες γνωστές φυσικές πηγές ενός αντιοξειδωτικού που ονομάζεται ασπαλαθίνη. Μελέτες σε ζώα υποδεικνύουν ότι η ασπαλαθίνη μπορεί να έχει αντιδιαβητικό αποτέλεσμα (19).

Μια μελέτη σε ποντίκια με διαβήτη τύπου 2 διαπίστωσε ότι η ασπαλαθίνη συμβάλλει στην εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και μειώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη. Πρόκειται για πολλά υποσχόμενα νέα για άτομα με διαβήτη τύπου 2 ή για άτομα που κινδυνεύουν να αναπτυχθούν (20).

Ωστόσο, απαιτούνται περισσότερες μελέτες σε ανθρώπους για να επιβεβαιωθεί αυτό το όφελος.

Βυθός: Οι μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι συγκεκριμένα αντιοξειδωτικά στο τσάι Rooibos μπορούν να βοηθήσουν στην εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα και στη βελτίωση της αντίστασης στην ινσουλίνη. Ωστόσο, απαιτούνται μελέτες σε ανθρώπους.

ΔιαφήμισηΗ διαφήμιση

Τι άλλα πιθανά οφέλη;

Οι ισχυρισμοί υγείας που σχετίζονται με το τσάι rooibos ποικίλλουν ευρέως. Ωστόσο, υπάρχει γενικά έλλειψη αποδεικτικών στοιχείων για την υποστήριξη πολλών από αυτά:

• Υγεία των οστών: Τα αποδεικτικά στοιχεία που συνδέουν την κατανάλωση rooibos με βελτιωμένη υγεία των οστών είναι αδύναμα. Επιπλέον, μελέτες που επικεντρώνονται στο τσάι rooibos είναι ιδιαιτέρως σπάνιες (21).
• Βελτιωμένη πέψη: Το τσάι συχνά προωθείται ως ένας τρόπος για να μειωθούν τα πεπτικά προβλήματα. Ωστόσο, τα στοιχεία για αυτό είναι αδύναμα.
• Άλλα: Παρά ορισμένες ανεπιθύμητες αναφορές βελτίωσης, δεν υπάρχουν ισχυρές ενδείξεις ότι μπορεί να βοηθήσει προβλήματα ύπνου, αλλεργίες, πονοκεφάλους ή κολικούς.

Φυσικά, η έλλειψη στοιχείων δεν σημαίνει ότι αυτά είναι ψευδή. Δεν έχει μελετηθεί ακόμα.

Κάτω: Σήμερα δεν υπάρχουν ισχυρές ενδείξεις ότι το τσάι rooibos βελτιώνει την υγεία των οστών, την πέψη, τον ύπνο, τις αλλεργίες, τους πονοκεφάλους ή τους κολικούς.

Υπάρχουν αρνητικές παρενέργειες;

Γενικά, αυτό το τσάι είναι πολύ ασφαλές.

Αν και οι αρνητικές παρενέργειες είναι εξαιρετικά σπάνιες, έχουν αναφερθεί κάποιες.

Μια μελέτη περίπτωσης διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων τσαγιού rooibos καθημερινά συνδέεται με την αύξηση των ηπατικών ενζύμων, γεγονός που μπορεί συχνά να υποδηλώνει ηπατικό πρόβλημα. Ωστόσο, αυτή ήταν μόνο μια σύνθετη περίπτωση (22).

Ορισμένες ενώσεις στο τσάι έδειξαν οιστρογονική δραστηριότητα, που σημαίνει ότι μπορούν να διεγείρουν την παραγωγή της γυναικείας ορμόνης φύλου, των οιστρογόνων (23).

Επομένως, ορισμένες πηγές υποδεικνύουν ότι άτομα με ευαίσθητες στις ορμόνες καταστάσεις, όπως ο καρκίνος του μαστού, μπορεί να θέλουν να αποφύγουν αυτό το είδος τσαγιού.

Ωστόσο, αυτό το φαινόμενο είναι πολύ ήπιο και είναι πιθανό ότι θα χρειαστεί να καταναλώσετε πολύ μεγάλα ποσά προτού να έχει αποτέλεσμα.

Bottom Line: Το Rooibos είναι γενικά πολύ ασφαλές για κατανάλωση και οι αρνητικές παρενέργειες είναι εξαιρετικά σπάνιες.

ΔιαφήμισηΔεκεντρική

Πάρτε σπίτι μήνυμα

Το τσάι Rooibos είναι ένα υγιεινό και νόστιμο ποτό.

Είναι χωρίς καφεΐνη, χαμηλή σε τανίνες και πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορεί να προσφέρουν ποικίλα οφέλη για την υγεία.

Ωστόσο, οι ισχυρισμοί υγείας σχετικά με το τσάι είναι συχνά ανεκδοτοί και δεν βασίζονται σε ισχυρά στοιχεία.

Δεν είναι ακόμα σαφές εάν τα οφέλη του τσαγιού rooibos που παρατηρούνται σε δοκιμαστικούς σωλήνες και σε μελέτες σε ζώα μεταφράζονται σε οφέλη για τον άνθρωπο σε πραγματικό κόσμο.